파주에서 직접 농산물을 수확하고, 지역의 재료를 활용해 나만의 막걸리를 만들어보는 로컬 원데이 트립 프로젝트입니다. 도시를 벗어나 파주의 농촌 마을 속에서 지역 주민들과 함께 막걸리를 만들고 지역의 축제를 즐기는 특별한 하루를 경험해 보세요.

1. 세상에 단 하나뿐인 ‘나만의 시그니처 막걸리’ 만들어가기
기존에 마시던 막걸리와는 다른, 오직 나만을 위한 막걸리를 직접 만들어보세요. 내 손으로 직접 수확한 농산물과 다양한 지역 재료를 하나씩 더하고 블렌딩하며 나만의 막걸리 맛을 찾아갑니다. 어떤 재료를 선택하고 어떻게 조합하느냐에 따라 향과 맛이 달라지는 과정을 경험하며, 내가 가장 좋아하는 조합을 발견해 볼 수 있습니다. 정해진 레시피를 그대로 따라 만드는 것이 아니라 직접 맛보고, 조합하고, 나만의 취향을 담아 하나의 막걸리를 완성할 수 있습니다. 막걸리가 익숙하지 않았던 사람에게도 ‘내가 좋아하는 막걸리의 맛’을 찾아보는 특별한 경험이 될 것입니다.

2. 땅에서 내 몸에 막걸리까지, 파주의 맛을 내 손으로 완성하는 하루
오늘 밭에서 수확한 농산물이 나만의 막걸리를 만드는 특별한 재료가 됩니다. 파주에서 자란 제철 농산물을 직접 수확하여, 하나의 지역 먹거리가 되는 과정을 직접 경험해 볼 수 있습니다. 흙을 만지며 수확했던 재료가 새로운 맛을 가진 막걸리로 완성되는 과정을 경험하며, 우리가 먹고 마시는 것과 그것을 길러낸 지역을 전과는 다른 시선으로 바라보게 됩니다. 파주의 맛과 이야기를 가장 가까이에서 만나 보세요.

3. 농촌 마을에서 즐기는 진짜 로컬 축제
체험이후에는 마을사람들이 만드는 플리마켓과 축제, 공연을 함께 즐기며 파주의 일상을 경험할 수 있습니다. 지역 농산물과 로컬 먹거리를 맛보고, 작은 상점들과 부스를 구경하고, 마을에서 준비한 공연을 감상하며, 여유롭고 즐거운 시간을 보내게 됩니다. 주민들과 같은 공간에서 먹고 마시고 이야기를 나누다 보면 어느새 관광객보다는 잠시 마을에 놀러 온 이웃처럼 자연스럽게 어울리게 됩니다. 실제로 지역 사람들이 만나고 어울리는 자리를 함께 즐기며 로컬 여행의 매력에 푹 빠져보세요.

파주에서 보내는 하루(10월 17일 또는 18일)동안 지역의 농산물을 직접 수확하며 파주의 자연과 농촌을 만나봅니다. 그리고 직접 수확한 농산물과 로컬 식재료를 활용하여 세상에 하나뿐인 나만의 막걸리를 만들어봅니다. 단순히 막걸리를 빚는 방법만 배우는 것이 아니라, 우리가 먹고 마시는 것이 어디에서 시작되고 어떻게 지역의 음식과 문화가 되는지 자연스럽게 경험할 수 있습니다.
여행의 마지막에는 마을에서 열리는 플리마켓이나 지역 축제, 공연 등을 즐기며 파주의 또 다른 모습을 만나게 됩니다. 지역에서 생산된 먹거리를 맛보고 주민들과 이야기를 나누다 보면, 어느새 잠시 이 마을에 놀러 온 이웃처럼 파주를 경험하게 될 것입니다.

주요 활동

지역 농산물 수확 체험
지역 농산물을 활용한 막걸리 블랜딩
플리마켓, 공연 등 마을 축제 즐기기

추가 안내사항

• 이 프로젝트는 1일(10월 17일 또는 18일) 전체 일정 참여를 기본으로 합니다. 
• 밭에서 농산물을 수확하는 활동이 포함되어 있습니다. 편안한 옷과 신발을 준비해주시기 바랍니다.
• 프로젝트는 최대 30명의 소규모 인원으로 운영됩니다.
• 음주가 포함되는 프로그램이므로 참가자의 컨디션에 따라 음주량을 조절해 주세요.
• 개인적인 알레르기 또는 식이 제한이 있는 경우 참가전 사전 확인이 필요합니다.

■ 프로젝트 활동

• 파주 로컬 농장 체험
• 나만의 막걸리 블랜딩 체험
• 신나는 공연과 다양한 먹거리를 경험할 수 있는 로컬 축제
• 프로그램 진행에 필요한 기본 재료 및 운영 지원

■ 포함 사항

• 프로그램 체험 및 운영비
• 프로그램 재료비
• 프로그램 참여를 위한 파주 내 이동수단 지원

불포함 사항

• 개인적으로 발생하는 경비
• 개인 여행자 보험비