프로젝트가 이루어지는 와이너리는 아름다운 장소입니다. 미혼모, 자립 청년, 경제적 또는 신체가 불편한 사람들이 일을 하며 살아갈 수 있도록 그들과 함께 배우고 성장하며 와인을 만듭니다. 그들과 함께 만들어진 와인이 조지아를 넘어서 유럽과 세계에서 인기를 끌 정도로 브랜드 가치가 높은 와이너리이기도 합니다. 이러한 와이너리에서 봉사자가 되어 와인을 만들고 배우며, 마을을 운영하기 위한 다양한 활동을 돕는 일을 하게 됩니다. 특별한 사람들과 함께 조지아의 아름다운 자연 속에서 포도를 키우고 와인을 만드는 행복한 일상을 경험해 보세요.

조지아는 8000년 이상 와인 양조 전통을 자랑하는 국가입니다. 포도 껍질, 씨 등 포도 잔여물을 분리하지 않고 발효시키는 전통 방식은 유네스코 세계 무형 문화유산으로 지정되며 인정받고 있습니다. 특히 프로젝트가 진행되는 기관에서 만드는 와인은 국제 와인 주류박람회 “Win Expo Georgia”에서 수년간 수상하여 그 맛을 인정받았습니다. 연간 30,000병 이상의 와인을 생산하는 이곳에서 조지아의 전통 와인 생산방식을 배워보세요.

조지아는 신들의 놀이터라 불릴 정도로 아름다운 자연을 간직하고 있습니다. 프로젝트가 진행되는 마을 역시 푸른 들판이 펼쳐진 한적하고 아름다운 곳에 위치하고 있습니다. 신선하고 맑은 공기와 함께 하루를 시작하는 여유로운 일상을 즐겨보세요. 휴일에는 전 세계 친구들과 함께 조지아의 웅장한 산맥을 트레킹 하며 새로운 에너지를 충전하고 힐링의 시간을 가질 수 있습니다.

프로젝트가 진행되는 지역의 사람들은 서로 돕고 나누는 삶을 살아가고 있습니다. 보육원 출신의 아이들, 혼자 아이를 키우기로 결정한 미혼모, 실업자, 장애가 있는 사람 등 각자 어려운 점은 있지만 마을 주민 모두가 맡은 역할을 수행하며 지속 가능한 삶을 만들기 위해 함께 노력하고 있습니다. 와인 만들기, 농사 짓기, 요리하기, 공예품 만들기 등 기관에서 필요한 일을 할 수도 있지만 내가 원하는 것들이 있다면 대화하고 의논하며 새로운 시도를 해볼 수도 있습니다. 따뜻한 마을 사람들과 함께 내가 하고 싶은 일을 자유롭게 수행하며 즐거운 시간을 보내보세요. 마을의 긍정적인 변화를 만들며 큰 보람을 느낄 수 있을 거예요.

마을에서 생활하며 유럽을 비롯한 전 세계 다양한 국가에서 찾아온 친구들을 만날 수 있는 특별한 기회를 가져보세요. 봉사 활동을 함께하며, 숙소에서 일상과 여가를 공유하면서 자연스럽게 친해질 수 있습니다. 이 과정은 단순히 사람을 만나는 것을 넘어, 서로 다른 문화와 관점을 이해하고 교류하는 귀중한 경험을 선사할 것입니다. 외국인 친구들과 함께 어울리며 다양한 이야기를 나누다 보면, 내가 몰랐던 세상을 새롭게 배우고, 그동안 익숙했던 시야를 넘어 더 넓은 세상을 바라볼 수 있는 계기가 됩니다. 각자의 경험과 문화를 통해 서로의 삶을 배우는 과정은 재미와 영감을 동시에 선물할 것입니다. 단순한 교류를 넘어, 다양한 국가와 사람들을 이해하며 글로벌 감각을 키우는 소중한 경험이 될 것입니다. 세상을 알아가는 기쁨과 함께, 서로에게 긍정적인 영향을 주고받는 특별한 프로젝트를 시작해 보세요.

■ 프로젝트 활동

이 프로젝트는 조지아에 위치한 와이너리 마을에서 생활하며, 마을 공동체의 일원이 되어 특별한 일상을 보내는 봉사 프로젝트입니다. 와인 생산, 유기농 농업, 와이너리 투어 가이드 등 마을에서 진행되는 다양한 일을 도우며, 지속가능한 삶의 방식을 배워 보세요.

주요 활동 예시
 

• 와인 생산 활동 지원 : 포도 수확부터 와인 포장까지 와인 생산과 관련된 업무 전반을 지원합니다.
• 포도 농장 와인 생산 업무 : 포도 수확, 포도 줄기 제거, 숙성고 저장 및 발효, 와인 병입 및 포장 등 
• 유기농 농장 업무 지원 : 애호박, 토마토, 콩, 밀 등 각종 채소와 허브 재배 등 농장 일손 지원
• 방문 관광객 가이드 업무 지원 : 마을 커뮤니티 투어,  포도 농장 체험, 쿠킹클래스 등 방문객 대상 각종 관광 프로그램 운영 지원
• 마을 운영 지원 : 마을 주민 교육 및 액티비티, 음식 준비 지원, 목공소, 정비소 지원 등 마을 운영업무 지원 

하루 일과 예시

- 봉사활동은 일반적으로 주 5일, 하루 약 6시간씩 활동하게 됩니다. 봉사활동 시간은 현지 상황과 참가자의 상태에 따라 유동적으로 운영됩니다. 보통 포도 재배와 와인 생산이 이루어지는 여름-가을 시즌이 바쁘고, 그 외 시즌에는 여유 있게 활동이 진행됩니다.

*와인 생산 시즌 예시

*와인 생산 비시즌 예시

* 위 일과 및 활동은 이해를 돕기 위한 예시로, 기관의 상황에 따라 유동적으로 변경될 수 있습니다.

추가 안내사항

- 프로젝트가 진행되는 곳은 약 70명의 마을 주민과 외국인 봉사자가 함께 생활하는 마을 공동체입니다. 장애가 있는 사람, 나이가 많은 어르신 등 다양한 사람이 어울려 생활하는 만큼 사람들에 대한 열린 마음가짐이 필요합니다.

- 봉사활동 자유도가 높고 유연한 편입니다. 봉사자 스스로가 활동 시간을 자기 주도적으로 사용할 수 있도록 프로젝트가 운영되고 있습니다. 주도적인 태도와 적극적인 마음가짐으로 참여한다면 더 많은 것들을 경험하고 느끼실 수 있습니다.

- 영어를 사용하는 스태프와 해외 봉사자분들도 있지만, 현지 언어인 조지아어를 미리 공부하고 간다면 마을 주민들과 소통하는 데 큰 도움이 될 것입니다.

세부지원사항

■ 숙소 및 식사 

• 전 세계에서 온 봉사자 친구들과 교류하고 편안하게 쉴 수 있는 공유주택

• 로컬 식재료로 만든 현지 아침, 점심, 저녁 식사 제공

• 외국인 친구들을 사귈 수 있는 공용 공간
  
  

■ 프로젝트 활동

• 공항에서 숙소까지 안전하게 픽업 서비스 (왕복)
• 꼼꼼한 현지 오리엔테이션
• 든든한 현지 전담 매니저
• 24시간 대기! 무슨 일이 생기면 바로 연락할 수 있는 24시 긴급 비상연락망
  
• 현지인처럼 생활할 수 있도록 여행팁 제공
  

■ 케어 서비스

• 참가자 파견 수속 : 프로젝트 등록 접수 및 파견 절차 진행
• 오리엔테이션 제공 : 갭이어를 성공적으로 보낼 수 있도록 다양한 오리엔테이션 정보 제공
• OT자료 : 해외 처음가는 분들도 안전하게 갈 수 있는 기획자의 노하우가 담긴 자료
• 갭이어 노트: 갭이어 기간동안 자신을 되돌아 볼 수 있는 노트 (▶ 자세히보기)
• 갭이어 미션

■ 인증서 및 추천서

• 현지기관 활동 인증서 발급
• 한국갭이어 참가증명서 및 활동 수료증 발급

* 현지기관 인증서 및 추천서 발급은 프로젝트 종료 후 참가자의 요청에 의해 발급됩니다. 또한 현지기관 인증서 및 추천서는 현지기관의 양식에 따라 형식이나 발급상황이 달라질 수 있습니다.
* 인증서 및 추천서는 프로젝트를 제대로 수행한 후, 후기 제출 시 발급됩니다.

불포함 사항

• 왕복 항공비 
• 개별 여행자 보험비 
• 기타 현지 체류비 (외박, 외식, 교통비 등)

* 항공권 및 교통편은 프로젝트 참가확정 및 출국 일정을 최종적으로 안내 받은 후 예약하시기 바랍니다.