パジュで自分で農産物を収穫し、地域の材料を使って自分だけのマッコリを作るローカルワンデートリッププロジェクトです。都会を離れてパジュの農村の中で地域の人たちと一緒にマッコリを作り、地域の祭りを楽しむ特別な一日を体験してみてください。

1. 世界に一つだけの‘自分のシグネチャーマッコリ’を作ること
いつも飲んでいたマッコリとは違う、私だけのマッコリを直接作ってみましょう。自分の手で収穫した農産物や様々な地域の材料を一つずつ加え、ブレンドしながら自分のマッコリの味を見つけていきます。どの材料を選び、どう組み合わせるかによって香りと味が変わる過程を体験し、自分が最も好きな組み合わせを見つけることができます。決まったレシピをそのまま作るのではなく、自分で味を見て、組み合わせて、自分の好みを込めて一つのマッコリを完成させることができます。マッコリに不慣れな人にも特別な経験になるでしょう。‘私が好きなマッコリの味’を探る特別な体験ができるでしょう。

2. 土から私の体にマッコリまで、パジュの味を自分の手で完成させる一日
今日畑で収穫した農産物が私だけのマッコリを作る特別な材料になります。パジュで育った旬の農産物を直接収穫し、一つの地域の食べ物になる過程を体験してみましょう。土を触りながら収穫した材料が新しい味を持ったマッコリに完成する過程を経験し、私たちが食べて飲むものとそれを育てた地域を新しい視点で見るようになります。パジュの味とストーリーを最も近くで感じてみてください。

3. 農村の村で楽しむ本物のローカル祭り
体験の後は、村の人たちが作るフリーマーケットや祭り、パフォーマンスを一緒に楽しみ、パジュの日常を体験できます。地域の農産物やローカルの料理を味わい、小さな店やブースを見て回り、村が準備したパフォーマンスを見て、ゆったりと楽しい時間を過ごします。住民たちと同じ空間で食べ、飲み、話をしているうちに、いつの間にか観光客よりも、ちょっと村に遊びに来た隣人のように自然に馴染んでいきます。実際に地域の人たちが集まり、交わる場を一緒に楽しみ、ローカル旅行の魅力に魅了されてみてください。

パジュでの一日（17日または18日）私たちは地域の農産物を自分で収穫し、パジュの自然と農村を体験します。そして、自分が収穫した農産物や地元の食材を使って、世界に一つだけの私のマッコリを作ります。単にマッコリの作り方を学ぶだけでなく、私たちが食べたり飲んだりするものがどこから始まり、どのように地域の料理や文化になるのかを自然に体験できます。
旅の最後には、村で開かれるフリーマーケットや地域のお祭り、パフォーマンスを楽しむことで、パジュの別の側面を出会うことができます。地域で生産された食べ物を味わいながら、住民と話をするうちに、いつのまにかこの村を訪れた隣人のようにパジュを体験することになるでしょう。

主な活動

地域農産物の収穫体験
地域の農産物を使ったマッコリブレンディング
フリーマーケットとパフォーマンスなどの村祭りを楽しむ

追加のお知らせ

• このプロジェクトは 1日（10月17日または18日）の全日程参加が基本です。
• 畑で農産物を収穫する活動が含まれています。快適な服と靴を準備してください。
• プロジェクトは 最大30人の小規模で運営されます。
• 飲酒を含むプログラムなので、参加者の体調に応じて飲酒量を調節してください。
• 個人的なアレルギーや食事制限がある場合は、参加前に確認が必要です。

■ プロジェクト活動

• パジュの地元農場体験
• 自分だけのマッコリブレンド体験
• 楽しいパフォーマンスと様々な食べ物を楽しめるローカル祭り
• プログラムに必要な基本材料とサポート

■ 含まれる内容

• プログラム体験と運営費
• プログラム材料費
• パジュ内での移動手段のサポート

■ 含まれない内容

• 個人的に発生する費用
• 個人旅行保険料