본 프로젝트는 이탈리아 중요 와인생산지이자, 중세의 분위기가 그대로 남아 있는 아름다운 도시 시에나에서 이탈리아 전통요리를 배우는 프로젝트입니다. 요리 경험이 전혀 없는 초보자라도 참여 가능하며 이탈리아 전통요리를 현지에서 배우고 싶어하는 사람이라면 레벨에 상관없이 참여할 수 있습니다.
■ 본 프로젝트는 영어로 진행됩니다.
영어필요도 ★★☆☆☆
주요활동이 이탈리아 현지 요리를 배우고 맛보는 활동이기 때문에 수업을 따라갈 수 있을 정도의 기본적인 의사소통만 가능하면 쉽게 참여하실 수 있습니다.
■ 본 프로젝트의 일정은 별도 문의 부탁드립니다. (☎ 02-318-2553)
이탈리아 각 지방 특색 요리 배우기
모든 요리 수업은 신선한 현지 재료를 이용하며 이탈리아 전통 요리 전문 셰프가 진행합니다. 이탈리아는 각 지역마다 특색을 가진 요리들이 존재하는데 지역별 특색이 살아있는 다양한 요리법을 본 프로젝트를 통해 배우고 맛 볼 수 있습니다
추가수업 : 현지 마트 방문 및 재료 선별법
이탈리아 현지 마켓에 셰프와 함께 방문하여 요리수업을 위한 신선한 재료를 고르고 선별하는 법을 배우게 됩니다.
(최소 4명의 참가인원이 필요하며, 추가비용이 발생합니다.)
현지 오리엔테이션 | 온라인 오리엔테이션 | 온라인 컨설팅 | 갭이어 노트 |
갭이어 해외경력 인증서 | 참가자 파견 수속 | 갭이어 중 컨설팅 | OT 자료 |
24시간 비상연락망 | 비행기티켓 구매대행 | 실시간 상담서비스 | 프로젝트 등록 및 참가비용 |
프로젝트 진행 및 교육 | 프로젝트 기간 내 아침/점심 식사 | 이탈리안 요리 도구 대여 | 이탈리아 요리 실습 재료 |
피렌체 도심 도착 후 픽업서비스 |
불포함 사항
- 왕복 항공비
- 개별 여행자 보험비
- 기타 현지 체류비
- 프로젝트 기간 내 숙박
본 프로젝트를 진행하는 단체는 10년 전 요리에 대한 관심을 가지고 이탈리아를 방문하는 사람들을 초대해 식사를 대접하는 것에서 시작되었습니다. 이 학교의 설립자는 시간이 지나면서 이탈리아 투스카니 음식에 매료되었고 그때부터 열정을 가지고 이탈리아 음식을 만드는 방법을 더 많은 사람들에게 알리고자 요리학교를 설립하게 되었습니다. 참가자들은 열정 있는 전문 셰프의 가르침 속에서 오직 이탈리아에서만 배울 수 있는 이탈리아 전통 음식에 대해 배우고, 와인과 와이너리 투어 등에 참여할 수도 있습니다.
본 프로젝트를 참가하신 참가자들은 이탈리아 시에나 지역 내에 있는 옛 왕조들이 살던 집에서의 특별한 숙박을 경험할 수 있습니다. 고풍스럽고 화려한 장식장이 있는 집의 내부와 부엌, 다이닝 룸 등이 옛 모습을 그대로 간직하고 있습니다.
그 어느 곳에서 지내더라도 느낄 수 없을 특별한 하룻밤을 경험할 수 있으며 다른 매력을 지닌 집이 여러 채 있으니 참가자 본인의 취향에 맞는 집을 선택하실 수 있습니다. 또한, 집 근처에 수영장, 승마장, 와이너리 농장 등의 다양한 편의 볼거리와 시설을 갖추고 있어 요리 수업이 끝난 오후에는 친구들과 함께 즐거운 시간을 보낼 수 있습니다.
프로젝트를 3일 이상 참여하는 참가자 분들의 경우 추가비용과 함께 숙박 신청이 가능합니다.
ㅣ 지역 : 이탈리아, 피렌체
피렌체에서 기차로 약 30분 거리에 떨어져 있는 시에나는 도시의 건축물과 광장 등 중세시대의 분위기가 그대로 남아 있는 이탈리아 주요 도시 중 하나이며 이탈리아 유명 와인 생산지 중 한 곳으로 잘 알려져 있습니다.
이탈리아를 배경으로 한 영화 “레터스 투 줄리엣” 에서 넓고 멋진 포도밭이 펼쳐지는 시골길을 차로 달리던 영화의 한 장면으로 유명해진 곳이기도 합니다. 또한, 이 프로젝트가 진행되는 장소는 옛 이탈리아 시대 왕조가 머물던 집들을 그대로 보존하고 있어 이곳을 찾는 방문자들이 옛 왕조들이 머물던 곳에서 지낼 수 있는 특별한 경험을 제공하고 있습니다.
■ 여행지 소개
1. 미켈란젤로 언덕
피렌체가 작은 도시라서 야경을 멋있지 않을 것이라는 착각은 금물! 해질녘 아르노 강의 베키오 다리를 넘어가면 미켈란 젤로의 동상이 세워진 미켈란 젤로 언덕에 오를 수 있습니다. 이 곳은 베키오 다리의 야경과 두오모, 그리고 피렌체 마을의 불빛들을 한 눈에 볼 수 있는 명소이기도 합니다. 많은 여행자들이 피렌체의 야경을 보기 위해 모이는 명소!
언덕 위에 올라가면 버스킹을 하고 있는 악사 분들의 기타 운율을 들으며 점점 빛을 내며 물드는 피렌체의 멋진 야경을 보는 것은 평생 잊지 못할 기억이 될 것입니다.
2. 아씨씨
이탈리아 피렌체를 방문했을 때 그냥 지나칠 수 없는 여행지는 바로 피렌체 근교에 있는 작은 마을 아씨씨입니다. 13세기 시대에 건축된 로마 고딕 양식으로 지어진 성 프란체스코 성당이 바로 이 마을을 대표하는 성당입니다. 성당내부는 이탈리안 전통스타일을 자랑하는 프레스코 벽화로 이루어져 있어 다양한 이탈리아 예술작품을 감상할 수 있습니다. 아씨씨 마을의 가장 큰 특징은 마치 중세시대에 온 듯 착각이 드는 건축물과 마을의 분위기입니다.
이곳을 방문한 사람이라면 누구든지 중세시대의 느낌을 가진 집들의 모습과 아기자기하게 꾸며진 마을의 묘한 매력에 빠져들 것입니다. 또한 아씨씨마을의 가장 꼭대기에 있는 요새에 올라가서 마을을 내려다보면 마치 스카이라운지 위에 오른 듯이 마을 전경을 한 눈에 감상할 수 있습니다.
3. 친퀘데레
친퀘데레는 리오 마지오레, 마나롤라, 꼬르니리야, 베르나짜, 몬테로쏘알 마레 이 5개의 작은 해안 마을이 모여 있는 곳을 말합니다. 절벽 위에 옹기종기 모여있는 집들이 제각기 다양한 색을 뽐내고 있어 다양한 볼거리를 제공합니다.
연인들의 사랑을 담은 자물쇠를 어디서든 만날 수 있는 이곳에 머무르며 사랑과 행복을 느껴보는 시간을 가져보세요.
참가 대상
- 영어로 기본적인 의사소통이 가능한 사람
- 만 18세 이상 누구나
- 이탈리아 전통음식을 배우고 싶은 사람 누구나
- 이탈리아 현지 파스타/피자를 배워서 요리업 진출을 꿈꾸는 사람 누구나
- 옛 이탈리아 왕조들이 살던 멋진 집에서의 하룻밤을 꿈꿔 본 사람 누구나
■ 본 프로젝트는 최소 1일 이상 진행됩니다.
■ 프로젝트 비용
1일 - 517,000원
3일 - 792,000원
* 인기프로젝트의 경우 TO가 없을 수도 있으니 자리 확보를 위해 빠른 신청 부탁드립니다.
■ 분할 납부 안내
완납이 어려우신 분들은 등록비 50만원을 선입금하고 2주 이내 잔금을 입금해주시면, 등록비를 입금한 날을 기준으로 프로젝트 참가확정을 위한 과정이 진행되어 참가가능 여부 및 TO를 확인합니다. 원하시는 날짜 및 기간에 참가를 하기 위해서는 빠른 자리 확보가 중요합니다! (참가 확정시 환불 불가)
*단, 시작일이 임박할 경우 상황에 따라 잔금 입금 일정이 달라질 수 있습니다.
■ 얼리버드 할인 및 긴급신청 안내
갭이어의 모든 프로젝트는 정상적인 수속절차 및 갭이어 준비기간으로 프로젝트 참가 시작일로부터 3개월 이전에 신청하는 것을 권장드리며, 늦어도 최대 2개월 전까지는 신청해주는 것을 원칙으로 합니다. 단 부득이한 사유나 급하게 프로젝트 참가가 필요하신 경우에는 긴급신청 서비스를 통해 추가금액을 지불하시면 최대한 빠른 수속 절차를 도와드리고 있습니다.
*최대한 빠른 수속 절차를 도와드리고 있지만 현지기관과의 소통 및 참가 확정을 위한 시간 등 기본적으로 소요되는 시간이 있으며, 모든 절차는 일반 참가자와 동일하게 진행되기 때문에 긴급신청 서비스를 통해 참가하시는 분들은 한국갭이어 운영팀에 적극적으로 협조해주셔야 합니다.
** 시작일로부터 180일 전에 신청을 미리 해주시는 분들은 얼리버드 할인을 받으실 수 있습니다.
*** 긴급신청 서비스는 상단의 선택옵션에서 신청가능하며, 긴급신청 서비스 관련 문의사항은 koreagapyear@gmail.com로 연락주시기 바랍니다.
- 제공사항 : 갭이어 미션 및 노트 자동 신청 / OT자료 참가확정 즉시 전체 제공 / 긴급 인력 추가 배치 / 서류 필요시 준비 지원 등
* 날짜 계산에 어려움이 있는 분들은 네이버 날짜 계산기를 참고해보세요 >> 네이버 날짜 계산기 바로가기
**주의 : 초긴급 신청의 경우 현지사정에 따라 TO가 없을 수도 있으며, 갭이어 환불 규정에 따라 이후 절차가 진행 됩니다. 또한 참가자의 비협조로 발생하는 문제는 참가자에게 책임이 있습니다.
■ 예상 기타비용 (1주일 기준)
항목 | 상세내역 및 비고 | 금액 | 구분 |
왕복 항공료(TAX 포함) | 항공편에 따라 상이 | 약 80 ~ 130만원 | 불포함내역 |
비자 발급비 | 관광비자(3개월 체류 가능) | - | |
개별 여행자 보험비 | 보험사별 / 기간별 상이 | 약 1만원 예상 |
*항공료는 항공편에 따라 달라질 수 있습니다.
*현지체류비는 평균적인 기준으로 작성된 것이므로, 참가자의 성향에 따라 달라질 수 있습니다.
*참가자의 여행경비 및 개인용돈은 별도입니다.
■ 참고 (예상 현지 물가)
숙소 | 1박 기준 | 식사 | 1끼 기준 |
게스트하우스 | 약 25,000원 | 현지식사 | 약 10,000원 |
호텔 | 약 100,000원 | 레스토랑 | 약 25,000원 |
*예상 현지 물가는 평균적인 기준으로 작성된 것이므로 참가자의 성향에 따라 달라질 수 있습니다.