项目
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常见问题
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公告
通过体验葡萄酒的口感与香气，测试一下自己是否具备成为侍酒师的潜力吧！
适合葡萄酒是营造浪漫氛围的必备之选。在各种派对、周年纪念日和重要活动中，葡萄酒都能增添时尚格调。何不前往世界闻名的葡萄酒产区阿德莱德，体验葡萄酒的种种魅力？在葡萄酒课程中，你将了解葡萄酒的酿造过程，并品尝不同葡萄酒各自的风味。广袤土地上令人叹为观止的酒庄风光孕育出独具特色的葡萄酒，快来感受它们的口感与香气，测试一下自己是否具备成为“侍酒师”的潜力吧！
记录参与者们写下的
成长历程。
1. 本项目将以英语进行。
需要具备英语能力★★☆☆☆因为主要活动包括品尝、体验和闻葡萄酒。只要具备基本的英语沟通能力，就可以参加本项目。由于会用到专业的葡萄酒术语，提前熟悉这些术语会更容易学习。
2. 每周上课一次时间为晚上7点至9点，共2小时课程将在此时间举行。
- 第1周：什么是葡萄酒？
你需要调动所有感官，例如闻葡萄酒和品尝葡萄酒。这称为“感官评估”，我们将结合理论与实践进行学习。你还将学习如何辨别品质较差的葡萄酒。由于葡萄糖分会因气候而异，我们还将学习气候和葡萄栽培的基础知识。课程还包括“葡萄酒搭配”理论，了解哪些食物最适合搭配哪些葡萄酒。
- 第2周：了解白葡萄酒！
我们将学习深受许多女性喜爱的白葡萄酒，内容包括不同风格、种类及酿造过程。白葡萄酒的感官评估也必不可少，我们还将一起学习葡萄酒术语和成分。
- 第3周：最具代表性的葡萄酒——什么是红葡萄酒？
让我们了解各类迷人的红葡萄酒及其风格。我们将学习最常见红葡萄酒的陈酿和栽培，并
探讨气候的影响。你还将了解红葡萄酒的酿造过程，并进行感官评估。
- 第4周：邂逅活力十足的起泡酒！
光听名字就让人觉得清爽的起泡酒！我们将学习红起泡酒和白起泡酒，了解起泡酒的酿造方法以及气候对其生产的影响。最后还将进行起泡酒感官评估。
- 第5周：葡萄酒如何陈熟？这是什么样的葡萄酒？
你是否在电影里见过有人说：“请给我一瓶陈酿了几年的葡萄酒”？葡萄酒经过长时间陈酿后，香气会更加浓郁，口感也会变得柔和，最终成为更均衡、品质更高的葡萄酒。我们将学习葡萄酒陈熟的过程以及如何对其进行评估。我们还将学习特色葡萄酒：甜酒和加强型葡萄酒，了解这两类葡萄酒的酿造方法并进行感官评估。
* 甜酒：餐后搭配甜点享用的葡萄酒；通常是甜美清爽的甜葡萄酒（Sweet Wine）。酒精度略高。
* 加强型葡萄酒：在发酵过程中或发酵后加入高酒精度烈酒，以提高酒精度的葡萄酒。
最后一堂课将进行测验：蒙眼品尝葡萄酒，并辨别其特征和类型。
也称为盲品！看看同学中谁猜得最准吧！
* 参与者的详细评价请见间隔年故事（点击）你可以在此查看。
* 更多参与者评价请见项目页面底部的“参与者评价”栏目。
部分支持内容需添加或选择选项后方可提供。
不包含项目
- 往返机票
- 签证签发费
- 个人旅行保险
- 其他当地生活费用
融合经验、知识与技能的葡萄酒专业教育
本项目由南澳大利亚国家葡萄酒教育中心运营，并由南澳大利亚葡萄酒行业协会监督，至今已有约65年。作为由政府协会运营的机构，我们学校提供系统化教育，并始终享有卓越声誉。课程循序渐进，从简单易学的内容开始，让更多人了解体现阿德莱德荣耀的葡萄酒。最重要的是，我们致力于帮助大家通过品尝优质、知名的佳酿，获得愉悦而难忘的体验。
我们的教师都是兼具经验、知识与技能的专业人士，在教育领域拥有广博且与时俱进的专业知识。大多数教师曾在声誉卓著的阿德莱德大学完成葡萄酒课程，并将专业领域拓展至澳大利亚、法国和加拿大等世界各地。毕业生如今活跃于葡萄酒行业，有的在亨特谷的泰瑞尔酒庄、纳甘比地区的塔希尔酒庄等知名酒庄任职，有的则经营自己的葡萄酒专卖店。
* 参与者可根据个人喜好和预算，自由选择项目区域内的住宿。
* 对于难以找到住宿的参与者，韩国 Gap Year 将推荐项目地点附近的住宿（民宿、酒店等）。（请参阅下文了解各类住宿的特点）
■寄宿家庭
寄宿家庭是指国际学生住在接待国当地家庭中，以学习当地文化和语言的一种住宿方式。与家庭成员共同生活，能通过日常交流提高语言能力，还能深入了解当地人的生活方式、价值观和文化习俗。
■旅舍
旅舍是一种共用厨房、卫生间和淋浴设施的住宿。房间可能设有4人间或6至8人间，由多人共住。出国短期旅行时，人们常住在旅舍，以结识来自各地的旅行者、分享故事并交流旅行信息。
■合租公寓
合租公寓是一种约5至6名国际学生共同租下一套房子、集体生活的住宿方式。根据房屋条件，您可以选择独立房间，也可以与一位室友合住。与寄宿家庭不同，这里不是家庭式环境；住户需要与室友分担用餐、清洁和洗衣等家务。其优势是可以与来自不同国家的朋友一起生活。
地区：澳大利亚，阿德莱德
阿德莱德是南澳大利亚州的中心城市，氛围宁静悠闲，也是世界各地寻求身心焕新的旅行者最青睐的澳大利亚城市。这座城市崇尚与自然和谐共处，郁郁葱葱的公园环绕全城，构成令人印象深刻的景致。与其他地区不同，这里很难见到高楼大厦；遍布全城、让人亲近自然的隐秘“疗愈空间”，更别有一番魅力。
全市共有 29 座公园，覆盖了半个城市，园内设有宁静的步道和冥想空间。你还可以体验足球、篮球、射箭等各种运动。在绿意盎然的埃尔德公园（Elder Park）租船或骑自行车，或划船经过莱米尔公园（Rymill Park）的玫瑰园。日落时分，也可以在格莱内尔格海滩（Glenelg Beach）或亨利海滩（Henley Beach）海滨用餐，或者到国家葡萄酒中心（National Wine Centre）品尝甜葡萄酒。阿德莱德邀请忙碌的人们放慢脚步，静心思考。在这座甚至透着优雅气息的地方，找到属于自己的休憩时光吧！
1. 巴罗莎谷
巴罗莎谷是南澳大利亚州举世闻名的葡萄酒产区，距离阿德莱德约一小时车程。这里由欧洲移民开拓，如今拥有 150 多家酒庄和约 70 个酒窖品酒场所，并以拥有世界上最古老的设拉子葡萄园之一而闻名。参观酒庄和酒窖，尽情享受免费品酒。
即使是不太懂葡萄酒的朋友，听听现场讲解也能学到不少知识。在令人惊叹的酒庄美景中品酒，定会让你赞叹不已！
2. 植物园
去深受当地人喜爱的城市植物园逛逛吧。在温暖的阳光下，短暂地躺在柔软的草地上，自然就会沉浸在宁静的氛围中。雅致的长椅、树木，以及藤蔓环绕、别具韵味的步道，营造出置身绿色世界的感觉。尽情感受植物散发的美好能量。
还有，别忘了参加免费的导览团——全年每天上午 10:30 出发，你可以借此了解澳大利亚的植物。在植物园清新自然的环境中，享受悠闲的一天吧！
3. 格莱内尔格海滩
如果开始觉得城市生活有些乏味，不妨搭乘电车前往格莱内尔格海滩。约 30 分钟后抵达格莱内尔格站，你就来到了霍尔德法斯特湾的格莱内尔格。这里没有华丽的景点，却有质朴自然的隐秘魅力：热闹的商店、老式旅馆，以及充满情调的露天咖啡馆。最令人一见倾心的，莫过于阳光下闪闪发亮的沙滩，以及格莱内尔格那格外湛蓝的天空。
夏天，这里会成为水上运动爱好者的胜地，吸引各路玩家前来。你可以尝试浮潜，或租船出海钓鱼。沿着格莱内尔格被夕阳染红的海滩散步也很惬意，那里有着截然不同的氛围！
参加条件
- 能够用基础英语交流的人
- 年满 18 岁者
- 对葡萄酒感兴趣者
- 希望以开放的心态与澳大利亚人交流的人
- 有志成为侍酒师的人
■ 本项目的最短参与时间为 5周。
■ 参与费用
- 5周：567,000韩元
* 人气项目可能没有名额，请尽快申请以确保获得名额。
■ Gap Year Mission奖学金 （▶ 查看详情）
■ 分期付款信息
如果难以一次性付清，请先支付500,000韩元报名定金，并在2周内支付剩余款项；定金支付后将启动项目参与确认流程，届时会核查是否有名额及可参与情况。如要在您期望的日期和时段参与，尽快确保名额非常重要！ （确认参与后不可退款）
* 但是，如果距离开始日期很近，剩余款项的支付时间安排可能会根据具体情况有所不同。
■ 早鸟折扣及紧急申请信息
所有间隔年项目建议至少在项目开始日期前3个月申请。并且，原则上，申请应不晚于开始日期前2个月提交。但是，如果有不可避免的原因或您急需参加项目，可以支付紧急申请服务的额外费用，我们将协助尽可能加快处理。
*我们会尽可能加快处理，但与当地组织沟通并确认参与本身需要一定时间，而且所有流程都与普通参与者相同，通过紧急申请服务申请的参与者必须积极配合韩国间隔年运营团队。
**至少在开始日期前180天申请的参与者可享受早鸟折扣。
***可在上方选项中选择紧急申请服务。有关紧急申请服务的咨询，请联系koreagapyear@gmail.com。
- Included:自动登记参加间隔年任务；确认参与后立即完整提供注意事项/说明会资料；额外安排紧急工作人员；如有需要，协助准备文件等。
* 如果难以计算日期，请参考Naver日期计算器 >>前往Naver日期计算器
**注意：对于超紧急申请，根据当地情况可能没有可用名额，后续流程将按照间隔年退款政策处理。此外，因参与者不配合而产生的问题由参与者自行负责。
■ 预计额外费用 （每周）
| 项目 | 详情及备注 | 金额 | 类别 |
| 往返机票（含税） | 因航班而异 | 约800,000–900,000韩元 | 不包含项目 |
| 签证费 | - |
- 打工度假签证：420澳元 - 3个月旅游签证：20澳元 |
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| 个人旅行保险费 | 因保险公司和保险期限而异 | 预计约10,000韩元 | |
| 当地生活费 | 项目期间的住宿和餐饮费用 | 预计约200,000–250,000韩元 |
*机票价格可能因航班而异。
*当地生活费为平均估算，可能因参与者的个人偏好而异。
*不包含参与者的旅行费用和个人零用钱。
■ 注意（当地价格估算）
| 住宿 | 每晚 | 餐食 | 每餐 |
| 民宿 | 约25,000韩元 | 当地餐食 | 约10,000韩元 |
| 酒店 | 约100,000韩元 | 餐厅 | 约25,000韩元 |
*当地价格估算以平均标准为依据，可能因参与者的个人偏好而异。
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