Dự án
|
Câu hỏi thường gặp
|
Thông báo
#Tâm trí thanh thản và sự tự lập được nâng cao #Những trải nghiệm ẩm thực mới #Cảm thấy hài lòng và tiếc nuối
- Đắm mình trong vẻ duyên dáng của sắc xanh! Kỳ nghỉ gap year tại một trang trại ở Hokkaido, Nhật Bản Kim Youngshin, người tham gia kỳ nghỉ gap year / 4 tuần
|
# Ban đầu, mọi chuyện chỉ bắt nguồn từ mong muốn thử làm điều gì đó một mình.
Ban đầu, mọi chuyện chỉ bắt nguồn từ mong muốn thử làm điều gì đó một mình. Qua kỳ nghỉ gap year của chính mình,tôi muốn thay đổi lối sống lặp đi lặp lại, lười nhác; mục tiêu của kỳ nghỉ gap year này là loại bỏ tâm lý ỷ lại của tôi.
Ngày đầu tiên, sau khi nhận được rất nhiều sự giúp đỡ ở sân bay và trải qua đôi chút trắc trở, tôi đã đến ga Shirataki. Vừa đến nơi, tôi gặp anh Akito rồi lên xe đến nhà. Khi chúng tôi về đến nhà thì đã muộn, có vẻ mọi người đều đang ngủ. Sau khi được giới thiệu sơ qua về căn nhà, tôi về phòng. Vì các phòng trên tầng hai đều đã kín chỗ, tạm thời tôi ở phòng trải chiếu tatami ở tầng một. Khung cảnh xa lạ khiến tôi vừa háo hức vừa hơi sợ hãi trong đêm đầu tiên ấy.
# Khi đã quen với công việc, thời gian ở đây sẽ trôi qua thật nhanh và tôi sẽ thấy tiếc nuối.
Sáng hôm sau, tôi dùng bữa đầu tiên ở đây. Những món khác đều ngon, còn món hầm cà chua thì thực sự tuyệt vời. Sau bữa sáng, tôi ra đồng cùng Jaesung, người đã đến sống ở đây trước tôi một tháng. Buổi sáng, chúng tôi trồng lại những cây củ cải đường đã chết.
Sau bữa trưa, buổi chiều chúng tôi trồng khoai tây trên cánh đồng. Máy trồng khoai chạy đến đâu, chúng tôi trồng khoai vào những chỗ còn trống đến đó. Tôi nghĩ số khoai tây được trồng trong vài tiếng hôm ấy còn nhiều hơn số khoai tôi đã ăn trong cả đời.
Và lần đầu tiên trong đời, tôi đi suối nước nóng. Cơ thể mệt nhoài vì làm những công việc lạ lẫm, nhưng nhờ ngâm mình trong suối nước nóng, tôi cảm thấy nhẹ nhõm hơn nhiều. Cánh đồng mà lần đầu đến tôi thấy xa xôi lắm, giờ đã trở nên gần hơn khi tôi dần quen đường.Một ngày dài tưởng như cả tuần, nhưng khi thời gian trôi qua và công việc trở nên quen thuộc, tôi sẽ thấy thời gian ở đây trôi thật nhanh và rồi sẽ lưu luyến không nỡ rời đi.
# Từ khi đến đây, tôi đã thử rất nhiều món ăn mới.
Ngày thứ ba trời mưa nên chúng tôi được nghỉ. Trong lúc nghỉ ngơi trong phòng, tôi cùng chị Yoko và Ashley đến từ Singapore dọn dẹp khu vườn. Sau đó, chúng tôi ra đồng thu hoạch măng tây. Tôi cũng thấy cây ngải cứu ở đây, điều mà mình chưa bao giờ ngờ tới. Chúng tôi đào ngải cứu, hái những bông hoa xinh đẹp và thu hoạch lá tía tô đất. Chúng tôi uống trà trước nhà, rồi đến kho chứa khoai tây lấy một ít. Có khoai màu tím, khoai màu xám, loại tôi đã biết và vài củ trông giống khoai lang.
Khi về nhà và rửa sạch, màu sắc của chúng đẹp đến nao lòng. Bữa trưa, chị Yoko làm mì Ý cá ngừ ô liu và luộc khoai tây. Đồ ăn ở đây thực sự ngon. Tráng miệng có kem khoai tây, bánh mochi làm từ ngải cứu chúng tôi vừa đào lúc nãy, và món kết hợp quýt với dứa — trước đây tôi chưa từng thử, nhưng vừa lành mạnh vừa ngon miệng.
Từ khi đến đây, tôi đã thử rất nhiều món ăn mới. Trước bữa tối, tôi còn đi dạo quanh nhà cùng Nonoka. Làm việc khiến tôi ngủ ngon, các bữa ăn đều ngon miệng, tiêu hóa cũng tốt nên cơ thể tôi cảm thấy nhẹ nhõm, khỏe khoắn.
# Tôi thực sự biết ơn và hạnh phúc vì được dự sinh nhật lần thứ năm của Nonoka.
Thứ Bảy là sinh nhật Nonoka. Vì vậy,Tôi không biết tiếng Nhật, nhưng nhờ sự giúp đỡ của ứng dụng dịch, tôi đã viết thư cho Nonoka.Chị Yoko làm bánh bằng khoai tây, chuẩn bị những món Nonoka yêu thích, rồi tất cả chúng tôi ngồi quây quần ăn uống. Chúng tôi cắm nến vào chiếc bánh Nonoka làm, hát và cùng chúc mừng sinh nhật.
Tôi thực sự biết ơn và hạnh phúc vì được dự sinh nhật lần thứ năm của Nonoka.
# Đó là một đêm đầy sao mà tôi sẽ nhớ mãi trong đời.
Thứ Hai trời mưa, nên gia đình Ezra, Jaeseong và tôi cùng đến Asahikawa. Gia đình Ezra cùng Nonoka đến khu vui chơi, còn Jaeseong và tôi khám phá khu vực gần đó. Chúng tôi đi dạo trên phố, mua bánh ngọt và ăn bánh vòng. Sau đó, chúng tôi gặp lại gia đình Ezra rồi đi ăn sushi. Chúng tôi ăn rất nhiều, no căng bụng. Tôi nghĩ nếu có dịp quay lại đây, nhất định tôi sẽ đến đó lần nữa.
Sau đó, chúng tôi ghé một siêu thị lớn gần đó để tham quan và mua vài thứ cần thiết. Hôm ấy tôi nghĩ mình đã mua một sản phẩm tên là “Hyujokjigan” — có vẻ đó là một món hời thật sự. Nó rất hữu ích. Rồi chúng tôi đi suối nước nóng. Nơi này cũ hơn chỗ chúng tôi từng đến trước đó, nhưng suối nước nóng ở đâu cũng tuyệt vời. Sau khi ngâm mình, chúng tôi đi ăn món tonkatsu mà tôi đã muốn thử.
Họ nói có một thực đơn chỉ dành cho phụ nữ gọi được, nên tôi đã gọi món đó. Trong phần ăn có cà tím chiên và rất nhiều loại rau khác nhau, nên tôi nghĩ họ gọi đó là “suất ăn dành cho phụ nữ”. Món ăn giòn rụm và cực kỳ ngon.
Mãi đến tối chúng tôi mới về đến nhà. Tôi ngái ngủ bước xuống xe, vàđó là lần đầu tiên trong đời tôi nhìn thấy cảnh tượng như thế. Cứ như thể những vì sao đang đổ xuống. Không, tôi đã thấy một bầu trời đêm với vô vàn ngôi sao tưởng như đang tuôn xuống.Tôi mượn máy ảnh của Akito, cùng Jaeseong chụp bầu trời đêm, chụp ảnh cho nhau, cài ứng dụng nhận diện sao để tìm hiểu đó là những ngôi sao nào, rồi ngắm sao thật lâu — lâu đến nỗi ngày hôm sau cổ chúng tôi đau nhức.
Đó là đêm đầy sao sẽ còn mãi trong ký ức của tôi.
#Bởi có nhiều điều ta có thể cảm nhận mà chẳng cần phải nói hết thành lời.
Khoảng một tuần sau, hôm ấy chúng tôi dựng hàng rào vào buổi sáng và hái nốt ngô. Bữa trưa chúng tôi ăn mì ramen shio. Mì có thêm bơ nên đậm đà hơn, nước dùng thanh nhẹ và rất dễ chịu. Buổi chiều, chúng tôi đến cánh đồng củ cải đường bón phân quanh các luống, đồng thời di chuyển những tảng đá lớn có thể cản trở cây phát triển.
Di chuyển đá là công việc khá nặng đối với tôi. Cổ tay, mắt cá chân, eo và vai đều đau nhức, nhưng lòng tôi lại vô cùng tự hào và hạnh phúc. Khoảng bốn giờ, công việc kết thúc và chúng tôi cùng nhau đi mua sắm. Kể từ khi đến đây, đây là lần đầu tiên tôi đến phố mua sắm gần ga Shirataki. Những tòa nhà đều rất xinh xắn và sắc màu tạo cảm giác ấm áp.
Buổi tối, chúng tôi mua thật nhiều thịt bò, thịt cừu và thịt heo để nướng, ghé siêu thị mua rượu và đồ ăn vặt, đón Nonoka về nhà rồi chuẩn bị tiệc nướng. Tất cả ngồi quây quần bên nhau, nướng thịt ăn và trò chuyện,Tôi hầu như không hiểu tiếng Nhật nên chẳng thể tham gia trò chuyện hay đồng cảm với mọi người, nhưng tôi vẫn rất thích bầu không khí ấy. Có nhiều điều ta có thể cảm nhận mà chẳng cần phải nói hết thành lời..
Sau bữa tiệc nướng, chúng tôi dọn dẹp rồi ngồi trong phòng khách trò chuyện. Lắng nghe mọi người nói, tôi nghĩ: “Ước gì tiếng Nhật của mình tiến bộ thật nhiều.” “Kể cả sau khi về Hàn Quốc, mình vẫn muốn tiếp tục học tiếng Nhật để không quên, để lần tới khi đến đây có thể trò chuyện nhiều hơn với chị Yoko, anh Akito và Nonoka.”
#Có khách từ Kyoto đến.
Khoảng hai tuần sau khi tôi đến đây, có khách từ Kyoto đến. Bữa tối, tôi nấu món sườn bò hầm kim chi kiểu Hàn theo công thức mẹ dạy, còn Jaeseong làm món Huahua. Chị Yoko làm salad khoai tây, pizza khoai tây và nhiều món khác. Mọi người còn chiên măng mang từ Kyoto đến, ngon tuyệt.
Ngày hôm sau, các vị khách cũng làm việc cùng chúng tôi. Trong giờ nghỉ buổi sáng, chúng tôi ăn mochi trà xanh và dâu tây do khách từ Kyoto mang đến, cùng với bánh tôm tôi mang theo. Tôi nghĩ một ngày nào đó mình muốn đến Kyoto, chỉ để nếm thử món mochi trà xanh họ mang đến thôi cũng được. Sau đó, chúng tôi đến nhà kính, chuẩn bị luống đất và trồng cây giống như cà chua, dưa chuột.
Buổi chiều, tất cả chúng tôi cùng nhau nhổ cỏ. Trong lúc làm, tôi học được nhiều điều về phương ngữ Kyoto. Ngày hôm sau, chúng tôi hẹn mùa đông sẽ cùng nhau đi trượt tuyết ở đây, rồi các vị khách từ Kyoto lên đường.
#Mong rằng tình cảm của mình đã được truyền tải trọn vẹn.
Vài ngày sau, buổi sáng chúng tôi đi làm, còn buổi chiều được nghỉ, nên Jaeseong và tôi đạp xe vào thị trấn rồi quay về. Chúng tôi ghé thăm một ngôi đền, đến sân chơi gateball và đi dạo quanh khu phố.Trên đường về, chúng tôi đi mua sắm rồi tôi nấu món cơm chiên học được từ Baek Jong-won. Nêm nếm hơi nhạt nên món ăn có phần thiếu đậm đà, nhưng mọi người vẫn ăn ngon lành, khiến tôi rất biết ơn.
Ngày hôm sau cũng được nghỉ và thời tiết tuyệt đẹp. Vì vậy, tất cả chúng tôi cùng đi chơi. Chúng tôi đến Biei, ăn kem, mua bánh pudding và mua các món ăn vặt từ khoai tây, ngô được làm bằng nguyên liệu tươi ngon. Mọi thứ bày bán ở Biei trông đều tươi ngon và hấp dẫn ngay từ cái nhìn đầu tiên. Tham quan Biei xong, chúng tôi đi ăn cà ri súp. Tôi kể món mình muốn ăn, Akito nhận ra ngay và đưa chúng tôi đến đó.
Tôi luôn biết ơn sự chu đáo ấy. Món ăn ngon đúng như tôi mong đợi, rau củ cũng thực sự rất ngon. Từ khi đến đây, tôi cảm thấy mình ăn khá nhiều rau. Tôi không ngờ bông cải xanh lại có thể ngon đến vậy. Ăn trưa xong, chúng tôi đến Furano. Dọc theo con đường mòn trong rừng có vài căn nhà gỗ, nơi người ta bày bán những món đồ thủ công do chính họ làm. Họ bán các con vật bằng gỗ được chạm khắc đang chơi đàn piano hoặc trống, tranh giấy mô tả phong cảnh Furano, tranh phong cảnh đóng khung, túi da, nhẫn và nhiều món đồ khác.
Tôi mua hai tờ giấy viết thư để tặng Ezra và Jaeseong, cùng một bức tranh gần giống nhất với phong cảnh Furano và vùng lân cận mà tôi đã ngắm nhìn, để treo trong phòng. Sau đó, chúng tôi đến một nhà máy phô mai để xem cách làm phô mai và nếm thử nhiều loại. Trong lúc Yoko mua sắm, tôi đi dạo quanh Furano; nơi đây thật yên tĩnh, những ngôi nhà cũng xinh đẹp vô cùng. Chụp ảnh nhà của người khác khiến tôi thấy kỳ lạ, có lẽ còn hơi bất lịch sự, nhưng tôi cứ chụp ảnh lúc nào không hay. Đây thực sự là một nơi yên bình, xinh đẹp, khiến người ta chỉ muốn đi dạo.
Trên xe, Akito mở nhạc Hàn cho chúng tôi nghe. Nhiều ca khúc cũ của Wonder Girls, Big Bang và Kara được phát. Nhạc phim Vườn sao băng và Bản tình ca mùa đông cũng vang lên. Nghe những bài hát ấy ở đây khiến chúng trở nên đặc biệt hơn. Chúng tôi đi tắm suối nước nóng. Tôi đã đến vài nơi, nhưng nơi chúng tôi đến lần này là tuyệt nhất. Có nhiều kiểu bồn tắm và trên hết, không khí ở khu tắm ngoài trời thật tuyệt vời.
Bầu trời thật đẹp, cây cối cũng thật đẹp, còn những hàng cây và hoa bên cạnh bồn tắm thì vô cùng xinh xắn.Tôi cảm thấy mệt mỏi được xua tan đi rất nhiều ở đây. Khi trở về Hàn Quốc, chắc tôi sẽ nhớ suối nước nóng lắm.Bữa tối, chúng tôi đi ăn lẩu shabu-shabu. Chúng tôi ăn rất nhiều, món nào cũng ngon và ai nấy đều no căng. Ăn xong trở về nhà thì đã gần 11 giờ đêm. Tôi vô cùng biết ơn Akito-san vì đã lái xe suốt một quãng đường dài vào đêm muộn.
Chỉ còn hai ngày nữa là phải đi, tối hôm đó tôi viết thư cho Jaeseong và Ezra-san.
Mong rằng tình cảm của mình đã được truyền tải trọn vẹn.
#Dù trời mưa hay nắng lên thì cảnh vật lúc nào cũng đẹp, nên tôi đã chụp ảnh. Thật tiếc là ảnh không thể hiện được vẻ đẹp như những gì mắt mình nhìn thấy.
Ngày hôm trước, một ngày bình thường lại bắt đầu. Tôi thức dậy, thay quần áo rồi xuống tầng một ăn sáng. Tôi ăn bữa sáng Yoko-san chuẩn bị; khi Jaeseong rửa bát, tôi lau khô bát đĩa đã rửa rồi cất lại chỗ cũ. Bình thường tôi rời nhà đi làm lúc 8 giờ, nhưng hôm nay là ngày nghỉ nên tôi lên phòng thu dọn hành lý.
Tôi xuống dưới rửa ráy, rồi Nonoka nói sẽ làm nhẫn nên chúng tôi cùng nhau làm nhẫn. Chúng tôi cũng làm bánh crêpe trái cây để chia nhau ăn. Sau đó, chúng tôi xem một bộ phim hoạt hình tên là Khách sạn quái vật. Phim không có phụ đề nên tôi chỉ nghe tiếng Nhật; tuy không hiểu được phần lớn nội dung nhưng tôi vẫn hiểu câu chuyện.
Xem phim và rửa ráy xong, tôi cầm máy ảnh rồi bước ra khỏi nhà.Trong lúc chụp ảnh, tôi nhận ra tuyết đã tan đi rất nhiều và nhiều mầm non mới đã mọc lên so với lúc tôi mới đến. Dù trời mưa hay nắng, cảnh vật lúc nào cũng đẹp. Tôi muốn lưu giữ vẻ đẹp ấy thật lâu nên đã chụp ảnh, nhưng thật tiếc là ảnh không thể hiện được những gì mắt tôi nhìn thấy.
Sau bữa trưa, Akito-san, Jaeseong, Nonoka và tôi đi mua hạt giống, rồi ghé một siêu thị lớn mua nhiều thứ mình muốn. Ở nhà, Yoko-san nấu món hầm cà chua yêu thích của tôi, còn Jaeseong làm pizza. Chúng tôi ăn no đến mức bụng căng tròn. Trước khi trời tối, chúng tôi ra ngoài đốt pháo hoa.
Chúng tôi đốt loại pháo xì xèo, nổ lách tách khi châm lửa, rồi dùng pháo que. Akito-san chụp được những bức ảnh rất đẹp. Chúng tôi cũng vẽ hình trái tim rất khéo. Pháo hoa đẹp kết thúc, chúng tôi về nhà rửa bát. Sau đó, Jaeseong mua một chiếc bánh pudding thật ngon để ăn tráng miệng. Tôi rất cảm kích vì cậu ấy đã chu đáo mua bánh.
#Tôi biết ơn từng khoảnh khắc. Nhất định tôi sẽ quay lại!
Ngày cuối cùng, tất cả chúng tôi cùng ăn sáng, thu dọn hành lý rồi đến ga Shirataki. Trên đường đi, tôi trao những lá thư, còn Yoko-san mua nước cho chúng tôi. Chúng tôi vẫy tay khi tàu đến. Khi cửa tàu đóng lại và Nonoka chạy theo, lúc ấy tôi mới thực sự cảm nhận được cuộc chia tay.
Ở đây, tôi đã học được cách tập trung sống cho hiện tại. Và nhờ gặp được những người tốt bụng, tôi đã có nhiều kỷ niệm đẹp ở nơi này.Chia tay lúc nào cũng buồn, nhưng biết rằng Ezra-san sẽ luôn ở đây và tôi có thể gặp anh ấy bất cứ lúc nào khiến tôi không cảm thấy buồn. Ngược lại, tôi còn thấy vui hơn. Ngay cả khi rời đi, tôi vẫn háo hức nghĩ đến ngày sau này được trở lại đây cùng những người thân yêu.
Lần sau, nhất định tôi sẽ giỏi tiếng Nhật và muốn trò chuyện thật nhiều. Đây là những kỷ niệm đẹp đẽ, tuyệt vời đối với tôi, nên mong gia đình Ezra-san, Jaeseong, Uchi-san và những vị khách từ Kyoto đã ghé thăm sẽ nhớ về quãng thời gian bên tôi với tình cảm trìu mến. Tôi biết ơn từng khoảnh khắc. Nhất định tôi sẽ quay lại!
#Một vài lời khuyên từ trải nghiệm gap year của tôi
(Ngôn ngữ)
Khi tham gia dự án, có một người tôi gặp ở đó cũng làm việc trong dự án và nói tiếng Nhật giỏi, đã phiên dịch giúp tôi nên công việc thuận lợi hơn rất nhiều. Khi người ấy không có mặt...Họ giải thích hầu hết mọi thứ bằng tiếng Anh, còn những phần khó hiểu thì họ dùng cử chỉ để diễn đạt nên công việc không gặp trở ngại gì lớn.
Dù vậy, tôi nghĩ bạn sẽ có trải nghiệm tốt hơn nếu học tiếng Nhật trước.
(Nơi ở)
Ngôi nhà sạch sẽ và không khí rất dễ chịu, nên trong suốt thời gian ở đó tôi không gặp bất tiện gì.
(Bữa ăn)
Tôi thường tiêu hóa kém và hay bị đầy bụng, nhưng từ khi đến đây, tôi chưa từng bị đau bụng lần nào.Mọi người nấu ăn rất ngon nên bữa nào tôi cũng được ăn những món ngon miệng.Thỉnh thoảng tôi nấu món Hàn cho mọi người, họ vui lắm. Tôi khuyên bạn nên tập nấu ít nhất một món để đãi họ.
(Đồ cần mang theo)
Vì từng bị thương ở mắt cá chân nên tôi dùng băng dán thể thao khi làm việc. Khi đi siêu thị, tôi mua miếng dán giảm đau chân và dán vào buổi tối — chúng giúp ích cho tôi rất nhiều.
(Gửi những người sắp tham gia)
Điều khiến tôi tiếc nuối là không thể trò chuyện nhiều như mong muốn. Tôi cứ nghĩ mãi: “Giá mà tiếng Nhật của mình giỏi hơn”, nên giờ đã trở về, tôi đang học tiếng Nhật nghiêm túc hơn, mong chờ lần gặp tiếp theo.
Ngoài ra, vì có nhiều công việc vất vả hơn bạn tưởng, nên những người như tôi...Nếu bạn nghĩ rằng mọi việc đơn giản thì ban đầu có thể sẽ hơi khó khăn. Dù vậy, ai cũng có thể làm tốt. Chương trình còn có rất nhiều lợi ích tuyệt vời khác, nên đừng ngần ngại chỉ vì công việc có vẻ khó.
#Đó là khoảng thời gian tôi suy ngẫm rất nhiều về bản thân.
Trước khi nghỉ một năm, tôi không có chút thời gian thảnh thơi nào và sống trong rất nhiều lo âu.
Khi tham gia dự án này, trong lúc làm việc tôi không bị những suy nghĩ xao nhãng làm phiền. Nhờ nhịp sống thư thả, chậm rãi, tôi đã có khoảng thời gian suy ngẫm rất nhiều về bản thân.
Giờ đây, khoảng một tuần sau khi trở về, tôi đã thay đổi nhiều đến mức đôi khi cảm thấy chính mình cũng trở nên xa lạ.
Tôi nghĩ chắc chắn đó là điều đúng đắn mà tôi nên làm cho bản thân.
- Đắm mình trong vẻ duyên dáng của sắc xanh! Kỳ nghỉ gap year tại một trang trại ở Hokkaido, Nhật Bản Kim Youngshin, người tham gia kỳ nghỉ gap year / 4 tuần
|
# Ban đầu, mọi chuyện chỉ bắt nguồn từ mong muốn thử làm điều gì đó một mình.
Ban đầu, mọi chuyện chỉ bắt nguồn từ mong muốn thử làm điều gì đó một mình. Qua kỳ nghỉ gap year của chính mình,tôi muốn thay đổi lối sống lặp đi lặp lại, lười nhác; mục tiêu của kỳ nghỉ gap year này là loại bỏ tâm lý ỷ lại của tôi.
Ngày đầu tiên, sau khi nhận được rất nhiều sự giúp đỡ ở sân bay và trải qua đôi chút trắc trở, tôi đã đến ga Shirataki. Vừa đến nơi, tôi gặp anh Akito rồi lên xe đến nhà. Khi chúng tôi về đến nhà thì đã muộn, có vẻ mọi người đều đang ngủ. Sau khi được giới thiệu sơ qua về căn nhà, tôi về phòng. Vì các phòng trên tầng hai đều đã kín chỗ, tạm thời tôi ở phòng trải chiếu tatami ở tầng một. Khung cảnh xa lạ khiến tôi vừa háo hức vừa hơi sợ hãi trong đêm đầu tiên ấy.
# Khi đã quen với công việc, thời gian ở đây sẽ trôi qua thật nhanh và tôi sẽ thấy tiếc nuối.
Sáng hôm sau, tôi dùng bữa đầu tiên ở đây. Những món khác đều ngon, còn món hầm cà chua thì thực sự tuyệt vời. Sau bữa sáng, tôi ra đồng cùng Jaesung, người đã đến sống ở đây trước tôi một tháng. Buổi sáng, chúng tôi trồng lại những cây củ cải đường đã chết.
Sau bữa trưa, buổi chiều chúng tôi trồng khoai tây trên cánh đồng. Máy trồng khoai chạy đến đâu, chúng tôi trồng khoai vào những chỗ còn trống đến đó. Tôi nghĩ số khoai tây được trồng trong vài tiếng hôm ấy còn nhiều hơn số khoai tôi đã ăn trong cả đời.
Và lần đầu tiên trong đời, tôi đi suối nước nóng. Cơ thể mệt nhoài vì làm những công việc lạ lẫm, nhưng nhờ ngâm mình trong suối nước nóng, tôi cảm thấy nhẹ nhõm hơn nhiều. Cánh đồng mà lần đầu đến tôi thấy xa xôi lắm, giờ đã trở nên gần hơn khi tôi dần quen đường.Một ngày dài tưởng như cả tuần, nhưng khi thời gian trôi qua và công việc trở nên quen thuộc, tôi sẽ thấy thời gian ở đây trôi thật nhanh và rồi sẽ lưu luyến không nỡ rời đi.
# Từ khi đến đây, tôi đã thử rất nhiều món ăn mới.
Ngày thứ ba trời mưa nên chúng tôi được nghỉ. Trong lúc nghỉ ngơi trong phòng, tôi cùng chị Yoko và Ashley đến từ Singapore dọn dẹp khu vườn. Sau đó, chúng tôi ra đồng thu hoạch măng tây. Tôi cũng thấy cây ngải cứu ở đây, điều mà mình chưa bao giờ ngờ tới. Chúng tôi đào ngải cứu, hái những bông hoa xinh đẹp và thu hoạch lá tía tô đất. Chúng tôi uống trà trước nhà, rồi đến kho chứa khoai tây lấy một ít. Có khoai màu tím, khoai màu xám, loại tôi đã biết và vài củ trông giống khoai lang.
Khi về nhà và rửa sạch, màu sắc của chúng đẹp đến nao lòng. Bữa trưa, chị Yoko làm mì Ý cá ngừ ô liu và luộc khoai tây. Đồ ăn ở đây thực sự ngon. Tráng miệng có kem khoai tây, bánh mochi làm từ ngải cứu chúng tôi vừa đào lúc nãy, và món kết hợp quýt với dứa — trước đây tôi chưa từng thử, nhưng vừa lành mạnh vừa ngon miệng.
Từ khi đến đây, tôi đã thử rất nhiều món ăn mới. Trước bữa tối, tôi còn đi dạo quanh nhà cùng Nonoka. Làm việc khiến tôi ngủ ngon, các bữa ăn đều ngon miệng, tiêu hóa cũng tốt nên cơ thể tôi cảm thấy nhẹ nhõm, khỏe khoắn.
# Tôi thực sự biết ơn và hạnh phúc vì được dự sinh nhật lần thứ năm của Nonoka.
Thứ Bảy là sinh nhật Nonoka. Vì vậy,Tôi không biết tiếng Nhật, nhưng nhờ sự giúp đỡ của ứng dụng dịch, tôi đã viết thư cho Nonoka.Chị Yoko làm bánh bằng khoai tây, chuẩn bị những món Nonoka yêu thích, rồi tất cả chúng tôi ngồi quây quần ăn uống. Chúng tôi cắm nến vào chiếc bánh Nonoka làm, hát và cùng chúc mừng sinh nhật.
Tôi thực sự biết ơn và hạnh phúc vì được dự sinh nhật lần thứ năm của Nonoka.
# Đó là một đêm đầy sao mà tôi sẽ nhớ mãi trong đời.
Thứ Hai trời mưa, nên gia đình Ezra, Jaeseong và tôi cùng đến Asahikawa. Gia đình Ezra cùng Nonoka đến khu vui chơi, còn Jaeseong và tôi khám phá khu vực gần đó. Chúng tôi đi dạo trên phố, mua bánh ngọt và ăn bánh vòng. Sau đó, chúng tôi gặp lại gia đình Ezra rồi đi ăn sushi. Chúng tôi ăn rất nhiều, no căng bụng. Tôi nghĩ nếu có dịp quay lại đây, nhất định tôi sẽ đến đó lần nữa.
Sau đó, chúng tôi ghé một siêu thị lớn gần đó để tham quan và mua vài thứ cần thiết. Hôm ấy tôi nghĩ mình đã mua một sản phẩm tên là “Hyujokjigan” — có vẻ đó là một món hời thật sự. Nó rất hữu ích. Rồi chúng tôi đi suối nước nóng. Nơi này cũ hơn chỗ chúng tôi từng đến trước đó, nhưng suối nước nóng ở đâu cũng tuyệt vời. Sau khi ngâm mình, chúng tôi đi ăn món tonkatsu mà tôi đã muốn thử.
Họ nói có một thực đơn chỉ dành cho phụ nữ gọi được, nên tôi đã gọi món đó. Trong phần ăn có cà tím chiên và rất nhiều loại rau khác nhau, nên tôi nghĩ họ gọi đó là “suất ăn dành cho phụ nữ”. Món ăn giòn rụm và cực kỳ ngon.
Mãi đến tối chúng tôi mới về đến nhà. Tôi ngái ngủ bước xuống xe, vàđó là lần đầu tiên trong đời tôi nhìn thấy cảnh tượng như thế. Cứ như thể những vì sao đang đổ xuống. Không, tôi đã thấy một bầu trời đêm với vô vàn ngôi sao tưởng như đang tuôn xuống.Tôi mượn máy ảnh của Akito, cùng Jaeseong chụp bầu trời đêm, chụp ảnh cho nhau, cài ứng dụng nhận diện sao để tìm hiểu đó là những ngôi sao nào, rồi ngắm sao thật lâu — lâu đến nỗi ngày hôm sau cổ chúng tôi đau nhức.
Đó là đêm đầy sao sẽ còn mãi trong ký ức của tôi.
#Bởi có nhiều điều ta có thể cảm nhận mà chẳng cần phải nói hết thành lời.
Khoảng một tuần sau, hôm ấy chúng tôi dựng hàng rào vào buổi sáng và hái nốt ngô. Bữa trưa chúng tôi ăn mì ramen shio. Mì có thêm bơ nên đậm đà hơn, nước dùng thanh nhẹ và rất dễ chịu. Buổi chiều, chúng tôi đến cánh đồng củ cải đường bón phân quanh các luống, đồng thời di chuyển những tảng đá lớn có thể cản trở cây phát triển.
Di chuyển đá là công việc khá nặng đối với tôi. Cổ tay, mắt cá chân, eo và vai đều đau nhức, nhưng lòng tôi lại vô cùng tự hào và hạnh phúc. Khoảng bốn giờ, công việc kết thúc và chúng tôi cùng nhau đi mua sắm. Kể từ khi đến đây, đây là lần đầu tiên tôi đến phố mua sắm gần ga Shirataki. Những tòa nhà đều rất xinh xắn và sắc màu tạo cảm giác ấm áp.
Buổi tối, chúng tôi mua thật nhiều thịt bò, thịt cừu và thịt heo để nướng, ghé siêu thị mua rượu và đồ ăn vặt, đón Nonoka về nhà rồi chuẩn bị tiệc nướng. Tất cả ngồi quây quần bên nhau, nướng thịt ăn và trò chuyện,Tôi hầu như không hiểu tiếng Nhật nên chẳng thể tham gia trò chuyện hay đồng cảm với mọi người, nhưng tôi vẫn rất thích bầu không khí ấy. Có nhiều điều ta có thể cảm nhận mà chẳng cần phải nói hết thành lời..
Sau bữa tiệc nướng, chúng tôi dọn dẹp rồi ngồi trong phòng khách trò chuyện. Lắng nghe mọi người nói, tôi nghĩ: “Ước gì tiếng Nhật của mình tiến bộ thật nhiều.” “Kể cả sau khi về Hàn Quốc, mình vẫn muốn tiếp tục học tiếng Nhật để không quên, để lần tới khi đến đây có thể trò chuyện nhiều hơn với chị Yoko, anh Akito và Nonoka.”
#Có khách từ Kyoto đến.
Khoảng hai tuần sau khi tôi đến đây, có khách từ Kyoto đến. Bữa tối, tôi nấu món sườn bò hầm kim chi kiểu Hàn theo công thức mẹ dạy, còn Jaeseong làm món Huahua. Chị Yoko làm salad khoai tây, pizza khoai tây và nhiều món khác. Mọi người còn chiên măng mang từ Kyoto đến, ngon tuyệt.
Ngày hôm sau, các vị khách cũng làm việc cùng chúng tôi. Trong giờ nghỉ buổi sáng, chúng tôi ăn mochi trà xanh và dâu tây do khách từ Kyoto mang đến, cùng với bánh tôm tôi mang theo. Tôi nghĩ một ngày nào đó mình muốn đến Kyoto, chỉ để nếm thử món mochi trà xanh họ mang đến thôi cũng được. Sau đó, chúng tôi đến nhà kính, chuẩn bị luống đất và trồng cây giống như cà chua, dưa chuột.
Buổi chiều, tất cả chúng tôi cùng nhau nhổ cỏ. Trong lúc làm, tôi học được nhiều điều về phương ngữ Kyoto. Ngày hôm sau, chúng tôi hẹn mùa đông sẽ cùng nhau đi trượt tuyết ở đây, rồi các vị khách từ Kyoto lên đường.
#Mong rằng tình cảm của mình đã được truyền tải trọn vẹn.
Vài ngày sau, buổi sáng chúng tôi đi làm, còn buổi chiều được nghỉ, nên Jaeseong và tôi đạp xe vào thị trấn rồi quay về. Chúng tôi ghé thăm một ngôi đền, đến sân chơi gateball và đi dạo quanh khu phố.Trên đường về, chúng tôi đi mua sắm rồi tôi nấu món cơm chiên học được từ Baek Jong-won. Nêm nếm hơi nhạt nên món ăn có phần thiếu đậm đà, nhưng mọi người vẫn ăn ngon lành, khiến tôi rất biết ơn.
Ngày hôm sau cũng được nghỉ và thời tiết tuyệt đẹp. Vì vậy, tất cả chúng tôi cùng đi chơi. Chúng tôi đến Biei, ăn kem, mua bánh pudding và mua các món ăn vặt từ khoai tây, ngô được làm bằng nguyên liệu tươi ngon. Mọi thứ bày bán ở Biei trông đều tươi ngon và hấp dẫn ngay từ cái nhìn đầu tiên. Tham quan Biei xong, chúng tôi đi ăn cà ri súp. Tôi kể món mình muốn ăn, Akito nhận ra ngay và đưa chúng tôi đến đó.
Tôi luôn biết ơn sự chu đáo ấy. Món ăn ngon đúng như tôi mong đợi, rau củ cũng thực sự rất ngon. Từ khi đến đây, tôi cảm thấy mình ăn khá nhiều rau. Tôi không ngờ bông cải xanh lại có thể ngon đến vậy. Ăn trưa xong, chúng tôi đến Furano. Dọc theo con đường mòn trong rừng có vài căn nhà gỗ, nơi người ta bày bán những món đồ thủ công do chính họ làm. Họ bán các con vật bằng gỗ được chạm khắc đang chơi đàn piano hoặc trống, tranh giấy mô tả phong cảnh Furano, tranh phong cảnh đóng khung, túi da, nhẫn và nhiều món đồ khác.
Tôi mua hai tờ giấy viết thư để tặng Ezra và Jaeseong, cùng một bức tranh gần giống nhất với phong cảnh Furano và vùng lân cận mà tôi đã ngắm nhìn, để treo trong phòng. Sau đó, chúng tôi đến một nhà máy phô mai để xem cách làm phô mai và nếm thử nhiều loại. Trong lúc Yoko mua sắm, tôi đi dạo quanh Furano; nơi đây thật yên tĩnh, những ngôi nhà cũng xinh đẹp vô cùng. Chụp ảnh nhà của người khác khiến tôi thấy kỳ lạ, có lẽ còn hơi bất lịch sự, nhưng tôi cứ chụp ảnh lúc nào không hay. Đây thực sự là một nơi yên bình, xinh đẹp, khiến người ta chỉ muốn đi dạo.
Trên xe, Akito mở nhạc Hàn cho chúng tôi nghe. Nhiều ca khúc cũ của Wonder Girls, Big Bang và Kara được phát. Nhạc phim Vườn sao băng và Bản tình ca mùa đông cũng vang lên. Nghe những bài hát ấy ở đây khiến chúng trở nên đặc biệt hơn. Chúng tôi đi tắm suối nước nóng. Tôi đã đến vài nơi, nhưng nơi chúng tôi đến lần này là tuyệt nhất. Có nhiều kiểu bồn tắm và trên hết, không khí ở khu tắm ngoài trời thật tuyệt vời.
Bầu trời thật đẹp, cây cối cũng thật đẹp, còn những hàng cây và hoa bên cạnh bồn tắm thì vô cùng xinh xắn.Tôi cảm thấy mệt mỏi được xua tan đi rất nhiều ở đây. Khi trở về Hàn Quốc, chắc tôi sẽ nhớ suối nước nóng lắm.Bữa tối, chúng tôi đi ăn lẩu shabu-shabu. Chúng tôi ăn rất nhiều, món nào cũng ngon và ai nấy đều no căng. Ăn xong trở về nhà thì đã gần 11 giờ đêm. Tôi vô cùng biết ơn Akito-san vì đã lái xe suốt một quãng đường dài vào đêm muộn.
Chỉ còn hai ngày nữa là phải đi, tối hôm đó tôi viết thư cho Jaeseong và Ezra-san.
Mong rằng tình cảm của mình đã được truyền tải trọn vẹn.
#Dù trời mưa hay nắng lên thì cảnh vật lúc nào cũng đẹp, nên tôi đã chụp ảnh. Thật tiếc là ảnh không thể hiện được vẻ đẹp như những gì mắt mình nhìn thấy.
Ngày hôm trước, một ngày bình thường lại bắt đầu. Tôi thức dậy, thay quần áo rồi xuống tầng một ăn sáng. Tôi ăn bữa sáng Yoko-san chuẩn bị; khi Jaeseong rửa bát, tôi lau khô bát đĩa đã rửa rồi cất lại chỗ cũ. Bình thường tôi rời nhà đi làm lúc 8 giờ, nhưng hôm nay là ngày nghỉ nên tôi lên phòng thu dọn hành lý.
Tôi xuống dưới rửa ráy, rồi Nonoka nói sẽ làm nhẫn nên chúng tôi cùng nhau làm nhẫn. Chúng tôi cũng làm bánh crêpe trái cây để chia nhau ăn. Sau đó, chúng tôi xem một bộ phim hoạt hình tên là Khách sạn quái vật. Phim không có phụ đề nên tôi chỉ nghe tiếng Nhật; tuy không hiểu được phần lớn nội dung nhưng tôi vẫn hiểu câu chuyện.
Xem phim và rửa ráy xong, tôi cầm máy ảnh rồi bước ra khỏi nhà.Trong lúc chụp ảnh, tôi nhận ra tuyết đã tan đi rất nhiều và nhiều mầm non mới đã mọc lên so với lúc tôi mới đến. Dù trời mưa hay nắng, cảnh vật lúc nào cũng đẹp. Tôi muốn lưu giữ vẻ đẹp ấy thật lâu nên đã chụp ảnh, nhưng thật tiếc là ảnh không thể hiện được những gì mắt tôi nhìn thấy.
Sau bữa trưa, Akito-san, Jaeseong, Nonoka và tôi đi mua hạt giống, rồi ghé một siêu thị lớn mua nhiều thứ mình muốn. Ở nhà, Yoko-san nấu món hầm cà chua yêu thích của tôi, còn Jaeseong làm pizza. Chúng tôi ăn no đến mức bụng căng tròn. Trước khi trời tối, chúng tôi ra ngoài đốt pháo hoa.
Chúng tôi đốt loại pháo xì xèo, nổ lách tách khi châm lửa, rồi dùng pháo que. Akito-san chụp được những bức ảnh rất đẹp. Chúng tôi cũng vẽ hình trái tim rất khéo. Pháo hoa đẹp kết thúc, chúng tôi về nhà rửa bát. Sau đó, Jaeseong mua một chiếc bánh pudding thật ngon để ăn tráng miệng. Tôi rất cảm kích vì cậu ấy đã chu đáo mua bánh.
#Tôi biết ơn từng khoảnh khắc. Nhất định tôi sẽ quay lại!
Ngày cuối cùng, tất cả chúng tôi cùng ăn sáng, thu dọn hành lý rồi đến ga Shirataki. Trên đường đi, tôi trao những lá thư, còn Yoko-san mua nước cho chúng tôi. Chúng tôi vẫy tay khi tàu đến. Khi cửa tàu đóng lại và Nonoka chạy theo, lúc ấy tôi mới thực sự cảm nhận được cuộc chia tay.
Ở đây, tôi đã học được cách tập trung sống cho hiện tại. Và nhờ gặp được những người tốt bụng, tôi đã có nhiều kỷ niệm đẹp ở nơi này.Chia tay lúc nào cũng buồn, nhưng biết rằng Ezra-san sẽ luôn ở đây và tôi có thể gặp anh ấy bất cứ lúc nào khiến tôi không cảm thấy buồn. Ngược lại, tôi còn thấy vui hơn. Ngay cả khi rời đi, tôi vẫn háo hức nghĩ đến ngày sau này được trở lại đây cùng những người thân yêu.
Lần sau, nhất định tôi sẽ giỏi tiếng Nhật và muốn trò chuyện thật nhiều. Đây là những kỷ niệm đẹp đẽ, tuyệt vời đối với tôi, nên mong gia đình Ezra-san, Jaeseong, Uchi-san và những vị khách từ Kyoto đã ghé thăm sẽ nhớ về quãng thời gian bên tôi với tình cảm trìu mến. Tôi biết ơn từng khoảnh khắc. Nhất định tôi sẽ quay lại!
#Một vài lời khuyên từ trải nghiệm gap year của tôi
(Ngôn ngữ)
Khi tham gia dự án, có một người tôi gặp ở đó cũng làm việc trong dự án và nói tiếng Nhật giỏi, đã phiên dịch giúp tôi nên công việc thuận lợi hơn rất nhiều. Khi người ấy không có mặt...Họ giải thích hầu hết mọi thứ bằng tiếng Anh, còn những phần khó hiểu thì họ dùng cử chỉ để diễn đạt nên công việc không gặp trở ngại gì lớn.
Dù vậy, tôi nghĩ bạn sẽ có trải nghiệm tốt hơn nếu học tiếng Nhật trước.
(Nơi ở)
Ngôi nhà sạch sẽ và không khí rất dễ chịu, nên trong suốt thời gian ở đó tôi không gặp bất tiện gì.
(Bữa ăn)
Tôi thường tiêu hóa kém và hay bị đầy bụng, nhưng từ khi đến đây, tôi chưa từng bị đau bụng lần nào.Mọi người nấu ăn rất ngon nên bữa nào tôi cũng được ăn những món ngon miệng.Thỉnh thoảng tôi nấu món Hàn cho mọi người, họ vui lắm. Tôi khuyên bạn nên tập nấu ít nhất một món để đãi họ.
(Đồ cần mang theo)
Vì từng bị thương ở mắt cá chân nên tôi dùng băng dán thể thao khi làm việc. Khi đi siêu thị, tôi mua miếng dán giảm đau chân và dán vào buổi tối — chúng giúp ích cho tôi rất nhiều.
(Gửi những người sắp tham gia)
Điều khiến tôi tiếc nuối là không thể trò chuyện nhiều như mong muốn. Tôi cứ nghĩ mãi: “Giá mà tiếng Nhật của mình giỏi hơn”, nên giờ đã trở về, tôi đang học tiếng Nhật nghiêm túc hơn, mong chờ lần gặp tiếp theo.
Ngoài ra, vì có nhiều công việc vất vả hơn bạn tưởng, nên những người như tôi...Nếu bạn nghĩ rằng mọi việc đơn giản thì ban đầu có thể sẽ hơi khó khăn. Dù vậy, ai cũng có thể làm tốt. Chương trình còn có rất nhiều lợi ích tuyệt vời khác, nên đừng ngần ngại chỉ vì công việc có vẻ khó.
#Đó là khoảng thời gian tôi suy ngẫm rất nhiều về bản thân.
Trước khi nghỉ một năm, tôi không có chút thời gian thảnh thơi nào và sống trong rất nhiều lo âu.
Khi tham gia dự án này, trong lúc làm việc tôi không bị những suy nghĩ xao nhãng làm phiền. Nhờ nhịp sống thư thả, chậm rãi, tôi đã có khoảng thời gian suy ngẫm rất nhiều về bản thân.
Giờ đây, khoảng một tuần sau khi trở về, tôi đã thay đổi nhiều đến mức đôi khi cảm thấy chính mình cũng trở nên xa lạ.
Tôi nghĩ chắc chắn đó là điều đúng đắn mà tôi nên làm cho bản thân.
Trang chủ
Bước ra khỏi vùng an toàn.
Thử thách bản thân vì chính mình.
Cảm nhận sự tự do trọn vẹn.
Hạnh phúc.
