Dự án
|
Câu hỏi thường gặp
|
Thông báo
Đây là chương trình đào tạo nghề thực hành tại trường cao đẳng dành cho những ai muốn học nấu ăn, điều hành nhà hàng tại Úc và làm việc trong ngành dịch vụ khách sạn, nhà hàng (khách sạn, nhà hàng, quán bar, v.v.). Sau khi hoàn thành các môn học cơ bản, bạn có thể tích lũy kinh nghiệm thực tế và kiếm thu nhập thông qua kỳ thực tập có lương. Từng bước trau dồi kỹ năng ẩm thực, từ đào tạo nền tảng đến thực hành trực tiếp; sau khi tốt nghiệp, hãy tiến thêm một bước trên hành trình trở thành đầu bếp chuyên nghiệp tại Úc.
1. Học nấu ăn tại Úc, nơi hội tụ nhiều nền văn hóa và nguồn nguyên liệu tươi ngon phong phú.
Úc là nơi giao thoa của nhiều nền văn hóa. Nhờ hoạt động nông nghiệp và đánh bắt thủy sản quy mô lớn, nguyên liệu tươi ngon luôn sẵn có. Điều này biến Úc thành môi trường tuyệt vời để học hỏi và thưởng thức nhiều nền ẩm thực quốc tế đa dạng. Đặc biệt, Sydney — một trong ba cảng tự nhiên lớn nhất thế giới — thu hút đông đảo khách du lịch và có vô số nhà hàng nổi tiếng cùng những địa điểm hấp dẫn để thưởng thức đồ ăn, thức uống.
Mặt khác, dân số ít khiến ngành dịch vụ khách sạn, nhà hàng tại Úc phải đối mặt với tình trạng thiếu lao động. Để giải quyết vấn đề này, chính phủ tạo nhiều cơ hội cho người lao động trong ngành xin thường trú. Hãy học tập và tích lũy kinh nghiệm thực tế tại Sydney để xây dựng sự nghiệp đầu bếp chuyên nghiệp và chuẩn bị cho khả năng định cư tại Úc. Trải nghiệm ẩm thực của nhiều quốc gia sẽ giúp bạn nâng cao tay nghề và tạo dựng sự nghiệp quốc tế đầy giá trị.
2. Nâng cao tay nghề với học phí hợp lý — bắt đầu chương trình đào tạo đầu bếp hàng đầu tại Sydney.
Trường cao đẳng đào tạo nghề tổ chức chương trình này cung cấp giáo trình chất lượng cao với học phí phải chăng tại Sydney và nhận được mức độ hài lòng cao từ học viên. Các buổi học và thực hành do những giảng viên xuất sắc hướng dẫn, trong đó có các đầu bếp đến từ nhà hàng đạt sao Michelin. Giáo trình chú trọng thực hành song song với lý thuyết để nhanh chóng nâng cao tay nghề học viên. Chương trình cũng có nội dung đào tạo đa dạng, bao gồm làm bánh ngọt và bánh mì.
Trường cung cấp chương trình học và môi trường thực hành tương đương với các cơ sở đào tạo hàng đầu quốc tế, nhưng học phí thấp hơn nhiều, giúp bạn được hưởng nền giáo dục chất lượng cao mà không phải chịu gánh nặng tài chính lớn. Đừng bỏ lỡ cơ hội trải nghiệm các lớp học nấu ăn đa dạng, chất lượng cao cùng những buổi thực hành với mức chi phí phải chăng.
3. Tự trang trải học phí và theo đuổi ước mơ trên sân khấu quốc tế.
Sau khi hoàn thành các môn học cơ bản của chương trình, bạn có thể tham gia kỳ thực tập với thời lượng làm việc lên đến 44 giờ mỗi tuần. Kết hợp việc học với kỳ thực tập (44 giờ/tuần), bạn có thể tự trang trải học phí đồng thời tích lũy kinh nghiệm làm việc thực tế trong lĩnh vực ẩm thực. Sau khi tốt nghiệp, kinh nghiệm thực tập và bằng cấp sẽ giúp ích rất nhiều cho việc tìm việc tại các nhà hàng ở Úc và chuẩn bị cho quá trình định cư. Ngay cả khi trở về Hàn Quốc, những kỹ năng ẩm thực đạt chuẩn quốc tế và kinh nghiệm tích lũy được sẽ mở ra nhiều cơ hội — làm đầu bếp tại các nhà hàng cao cấp hoặc tự mở cơ sở kinh doanh. Được đào tạo và tranh tài cùng bạn bè đồng trang lứa từ khắp nơi trên thế giới sẽ giúp bạn nâng cao tay nghề và tự tin xây dựng tương lai ở bất cứ đâu.
*Tính đến năm 2026, mức lương tối thiểu theo giờ tại Úc là 26,44 đô la Úc.
4. Bạn vẫn có thể tham gia ngay cả khi lo lắng về trình độ tiếng Anh.
Chương trình chào đón cả những người chưa tự tin về tiếng Anh. Vì tất cả các lớp học đều được giảng dạy bằng tiếng Anh, thông thường học viên cần có trình độ tiếng Anh trung cấp (IELTS từ 5.5 trở lên) để nhập học. Tuy nhiên, với những ai cảm thấy ngại tham gia các kỳ thi tiếng Anh, trường có chương trình chuyển tiếp đặc biệt.
Nếu hoàn thành các lớp học tại một cơ sở đào tạo tiếng Anh gần trường, bạn có thể nhập học mà không cần nộp chứng chỉ tiếng Anh riêng. Thông qua các lớp tiếng Anh, học viên sẽ rèn luyện những kỹ năng giao tiếp cơ bản cần thiết cho cuộc sống tại Úc và nâng cao trình độ tiếng Anh cần có để theo kịp các môn học, nhờ đó có thể bắt đầu việc học với sự tự tin. Cải thiện tiếng Anh một cách tự nhiên trong khi chuẩn bị cho sự nghiệp nấu ăn và tương lai của bạn.
Ghi lại hành trình trưởng thành
do những người tham gia chia sẻ.
Đây là chương trình đào tạo nghề chuyên nghiệp do một trường cao đẳng ở trung tâm Sydney tổ chức, được thiết kế để giảng dạy nhiều kỹ thuật nấu nướng và kỹ năng quản lý nhà hàng thông qua thực hành trực tiếp. Nếu bạn mong muốn xây dựng sự nghiệp tại Úc trong ngành dịch vụ lưu trú và ăn uống với vai trò đầu bếp, giám sát viên dịch vụ lưu trú hoặc chuyên viên nhà hàng, chương trình này cung cấp khóa đào tạo chất lượng cao với chi phí hợp lý, đồng thời mở ra cơ hội thực tập có lương và việc làm trong tương lai.
Các hoạt động chính
Bạn sẽ học toàn bộ trách nhiệm của giám sát viên bếp hoặc bếp trưởng để có thể làm việc trong ngành dịch vụ ăn uống (nhà hàng, khách sạn, câu lạc bộ, quán cà phê) hoặc điều hành một doanh nghiệp nhỏ liên quan.
* Khóa học Nấu ăn Cơ bản (78 tuần)
* Specialized Hospitality Management Course (26 weeks)
*Danh sách khóa học trên chỉ là ví dụ; trong số hơn 30 môn học bắt buộc và tự chọn, bạn sẽ trao đổi với cơ sở đào tạo để sắp xếp thời khóa biểu phù hợp.
* Học viên phải hoàn thành Khóa học Nấu ăn Cơ bản trước khi tham gia Khóa học Quản lý Dịch vụ Lưu trú. Nếu bạn có kinh nghiệm hoặc đã học các môn liên quan tại Hàn Quốc, nhà trường có thể điều chỉnh chương trình học sau khi trao đổi với bạn.
Thông tin bổ sung
Lớp buổi sáng - 08:00 đến 12:00 / Lớp buổi chiều - 13:00 đến 19:00
*Lịch học hàng tháng mẫu
*Giờ học nêu trên chỉ là ví dụ và có thể thay đổi tùy theo tình hình của cơ sở đào tạo.
|
Trình độ tiếng Anh: ★★★☆☆ Điều kiện nhập học là phải có điểm thi tiếng Anh được công nhận, còn hiệu lực trong vòng hai năm gần đây; tất cả các lớp học và buổi thực hành đều được giảng dạy bằng tiếng Anh. |
Chia sẻ của học viên
Tôi thực sự yêu thích và học hỏi được rất nhiều từ trải nghiệm nấu ăn ở đây. Trong thời gian diễn ra sự kiện, tôi đã có thể nấu ăn cùng giảng viên; đó thực sự là một trải nghiệm quý giá và đáng trân trọng. - Seonghyun Cho -
Tôi đã tích lũy được nhiều kinh nghiệm ở đây và có thể áp dụng vào công việc của mình. Tôi được làm việc với các giảng viên rất chuyên nghiệp—cảm ơn mọi người đã dạy tôi tất cả những điều này. - Phatapon -
Học viên từ khắp nơi trên thế giới tham gia các lớp học. Tôi đã kết bạn với nhiều người đến từ nhiều quốc gia và chúng tôi đã tạo ảnh hưởng tích cực lẫn nhau. - Alonso -
Một số hạng mục hỗ trợ chỉ có khi thêm hoặc chọn tùy chọn.
Chi tiết hỗ trợ
Chi tiết hỗ trợ
Hoạt động dự án
Dịch vụ chăm sóc
■ Chứng chỉ và thư giới thiệu
* Chứng chỉ và thư giới thiệu của cơ sở giáo dục địa phương được cấp theo yêu cầu của người tham gia sau khi hoàn thành dự án. Mẫu và điều kiện cấp có thể khác nhau tùy theo từng cơ sở.
* Chứng chỉ và thư giới thiệu được cấp sau khi hoàn thành dự án đúng quy định và nộp bài đánh giá.
Các khoản không bao gồm
* Vui lòng đặt vé máy bay và phương tiện đi lại sau khi việc tham gia dự án của bạn được xác nhận và bạn nhận được lịch khởi hành cuối cùng.
Cơ sở đào tạo thực hiện dự án này là một trường cao đẳng nghề nằm ngay trung tâm Sydney, cách các trung tâm mua sắm chính, công viên và điểm tham quan nổi tiếng một quãng đi bộ. Vì vậy, bạn có thể cùng bạn bè tận hưởng cuộc sống ở Úc trong thời gian rảnh. Nhà trường hướng đến việc giúp sinh viên xây dựng sự nghiệp và phát triển thành những chuyên gia lành nghề thông qua chương trình đào tạo thực tiễn, toàn diện. Trường quy tụ các chuyên gia hàng đầu trong từng lĩnh vực, có nhiều cơ sở vật chất phục vụ đào tạo thực hành và vận hành các dịch vụ hỗ trợ việc làm, giúp sinh viên tốt nghiệp có thể tìm được việc làm tại các tổ chức phù hợp ngay sau khi ra trường.
Lời nhắn từ đại diện cơ sở đào tạo địa phương
Chúng tôi cam kết giúp sinh viên phát triển các kỹ năng thực tiễn tại đây và đảm bảo các bạn có thể vận dụng những kỹ năng đó vào công việc hằng ngày sau khi đi làm. Chúng tôi luôn đặt chất lượng giảng dạy và kết quả học tập lên hàng đầu. Nếu cần hỗ trợ, xin vui lòng liên hệ với chúng tôi bất cứ lúc nào. Xin cảm ơn.
Về chỗ ở, chúng tôi cung cấp nhiều loại hình lưu trú cho những khách có nhu cầu.
1. Ở cùng gia đình bản xứ
Hình thức lưu trú trong đó bạn sống cùng một gia đình địa phương tại nhà của họ. Bạn có thể tìm hiểu văn hóa địa phương và cách sử dụng tiếng Anh chân thực trong cuộc sống hằng ngày. Bạn sẽ ở phòng đơn hoặc phòng đôi, với tối đa ba khách. Các bữa ăn được phục vụ hai lần vào ngày thường (bữa sáng và bữa tối) và ba lần vào cuối tuần (bữa sáng, bữa trưa nhẹ và bữa tối).
2. Ký túc xá
Recommended for those who want to live with students from around the world and experience cultural exchange. Located in areas with convenient access to public transportation, these residences make it easy to access everything you need for a comfortable stay. Depending on your preference, you will stay in a single or twin room and use shared kitchens and bathrooms.
*Nếu cần sắp xếp chỗ ở, vui lòng liên hệ riêng với chúng tôi.
Khu vực:Úc, Sydney
Sydney là thành phố đầu tiên và lớn nhất của Úc, đồng thời là trung tâm kinh tế, văn hóa, giáo dục và du lịch. Đây là nơi tọa lạc của Nhà hát Opera, biểu tượng nổi tiếng của nước Úc, khiến thành phố trở thành điểm đến không thể bỏ qua đối với những người du lịch đến đất nước này. Ngay cả ở một quốc gia có đông người nhập cư như Úc, Sydney vẫn quy tụ nhiều cộng đồng sắc tộc và chủng tộc đa dạng, đồng thời là nơi đặt trụ sở của nhiều công ty đa quốc gia, tạo nên sự kết hợp hài hòa giữa bầu không khí yên bình và những nền văn hóa sôi động của Úc. Thành phố có nhiều cơ hội việc làm tương xứng với quy mô, đồng thời kết nối giao thông thuận tiện với các thành phố lớn khác của Úc như Melbourne, Perth và Brisbane, khiến nơi đây trở thành lựa chọn lý tưởng để bắt đầu cuộc sống tại Úc.
■ Dự án này bắt đầu vào một ngày cố định trong tuần mỗi tháng (không bao gồm tháng 3, tháng 6, tháng 9 và tháng 12).
*Vì dự án kéo dài 104 tuần, nếu bạn cho chúng tôi biết thời điểm đăng ký mong muốn, chúng tôi sẽ thông báo các ngày bắt đầu còn khả dụng.
■ Thời gian tham gia tối thiểu của dự án này là 104 tuần.
■ Chi phí của dự án này ở đầu trang hiện tạinơi bạn có thể dễ dàng xem chi tiết các khoản phí theo thời lượng và tùy chọn.
Điều kiện và tiêu chuẩn tham gia
- Nam và nữ từ 18 tuổi trở lên đã tốt nghiệp trung học phổ thông
- Người quan tâm và đam mê nấu ăn
- Người mơ ước trở thành đầu bếp hoặc mở nhà hàng
- Người muốn sinh sống và làm việc trong các ngành nghề liên quan đến ẩm thực tại Úc
- Người muốn học nhiều phương pháp nấu ăn khác nhau trên khắp thế giới
- Người có tư duy cởi mở
■Thông tin thanh toán theo đợt
Nếu bạn gặp khó khăn khi thanh toán toàn bộ chi phí một lần, bạn có thể thanh toán trước phí đăng ký 500.000 KRW và trả số dư còn lại trong vòng hai tuần. Kể từ ngày thanh toán phí đăng ký, quy trình xác nhận tham gia dự án sẽ bắt đầu; chúng tôi sẽ kiểm tra tình trạng và số chỗ còn trống (TO). Để tham gia vào ngày và thời gian mong muốn, điều quan trọng là nhanh chóng giữ chỗ! (Không hoàn lại sau khi đã xác nhận tham gia)
* Tuy nhiên, nếu ngày bắt đầu đã cận kề, lịch thanh toán số dư còn lại có thể thay đổi tùy tình hình.
■Thông tin về ưu đãi đăng ký sớm và đăng ký khẩn cấp
Chúng tôi khuyên bạn nên đăng ký bất kỳ dự án năm nghỉ giữa hai bậc học nào ít nhất ba tháng trước ngày bắt đầu để có đủ thời gian xử lý và chuẩn bị; theo quy định, hồ sơ cần được nộp muộn nhất là hai tháng trước đó. Tuy nhiên, nếu có tình huống bất khả kháng cần tham gia gấp, bạn có thể trả thêm phí dịch vụ đăng ký khẩn cấp để đẩy nhanh quy trình hết mức có thể.
*Chúng tôi sẽ hỗ trợ đẩy nhanh quy trình hết mức có thể, nhưng vốn dĩ vẫn cần thời gian để liên lạc với các đơn vị địa phương và xác nhận việc tham gia; mọi thủ tục đều được tiến hành như đối với người tham gia thông thường, vì vậy người sử dụng dịch vụ đăng ký khẩn cấp phải tích cực phối hợp với đội ngũ điều hành của Gap Year Korea.Bạn bắt buộc phải làm điều này.
** Người nộp đơn ít nhất 180 ngày trước ngày bắt đầu đủ điều kiện nhận ưu đãi đăng ký sớm.
*** Bạn có thể yêu cầu dịch vụ đăng ký khẩn cấp thông qua các tùy chọn bên trên; nếu có thắc mắc về dịch vụ này, vui lòng liên hệ koreagapyear@gmail.com.
- Bao gồm: tự động đăng ký nhiệm vụ và ghi chú của chương trình năm nghỉ giữa hai bậc học / cung cấp ngay toàn bộ tài liệu hướng dẫn định hướng (OT) sau khi xác nhận tham gia / bổ sung nhân sự ứng phó khẩn cấp / hỗ trợ chuẩn bị giấy tờ nếu cần, v.v.
* Nếu gặp khó khăn khi tính ngày, vui lòng tham khảo Công cụ tính ngày của Naver >>Mở Công cụ tính ngày của Naver
** Lưu ý: Đối với hồ sơ cực kỳ khẩn cấp, có thể không còn chỗ (TO) tùy theo tình hình tại địa phương; các thủ tục tiếp theo sẽ tuân theo chính sách hoàn tiền của chương trình năm nghỉ giữa hai bậc học. Ngoài ra, người tham gia phải chịu trách nhiệm về mọi vấn đề phát sinh do không hợp tác.
Trang chủ
Bước ra khỏi vùng an toàn.
Thử thách bản thân vì chính mình.
Cảm nhận sự tự do trọn vẹn.
Hạnh phúc.
