
““Mong rằng mỗi chúng ta sẽ lấp đầy những ngày tháng phía trước bằng những điều mình yêu thích, như những bữa ăn được ăn món mình muốn mà không phải bận tâm đến người khác!”
- Người nhuốm sắc xám tô điểm muôn màu qua một năm nghỉ. / Choi Hyunsoo, người thuộc bộ lạc gapper năm nghỉ |
Sau đó, trước khi bước vào bếp, tôi hít một hơi thật sâu, rồi vào hỏi thăm mọi người bằng giọng cao hơn và chào hỏi thân tình hơn; tự nhiên câu chuyện chuyển sang những chuyện phiếm như “Ngày nghỉ bạn đã làm gì?”, “Hôm nay có vẻ bạn sẽ không bận lắm nhỉ” và những câu tương tự.
Khi tôi mở nhạc trong bếp rồi khen như thường lệ: “Bạn chọn nhạc hay thật đấy”, mỗi lần tôi bật một bài, họ lại hỏi ý kiến tôi và kể những câu chuyện của mình, chẳng hạn như chuyện đi xem hòa nhạc. Vì đây là nhà ăn dành cho nhân viên, sau khi ăn xong họ luôn cảm ơn tôi và nói món ăn rất ngon; đến khi có món mới, họ còn để ý tìm tôi trong lúc làm việc để mời tôi nếm thử trước.
Đây là nhiệm vụ do trưởng bộ phận giao, nhưng người đó vốn hay can thiệp vào mọi việc rồi quát bảo phải làm theo ý mình. Tôi hỏi: “Nếu làm theo cách bạn thích thì có thoải mái hơn không?” rồi chúng tôi cùng điều chỉnh; tôi chấp nhận thiệt một chút vì rốt cuộc mình sẽ được nhiều hơn. Dù hiệu suất có giảm đôi chút, đầu bếp mới là người làm chủ căn bếp đó, nên tôi chiều theo; khi làm việc như vậy, tôi bắt đầu bớt căng thẳng vì người đồng nghiệp ấy.
Trong lúc làm việc, đến cuối ngày tôi thường gói thức ăn còn thừa để đưa cho họ; tôi thay đổi nên người bạn ấy cũng bắt đầu thay đổi theo, điều đó khiến tôi ngạc nhiên.
Sau này, trong một cuộc họp với quản lý, tôi mới biết người bạn ấy đã hết lời khen ngợi tôi.
Nghỉ học một năm không có nghĩa là tôi chậm trễ hơn người khác — mà có cảm giác như tôi đã mua thêm thời gian cho tương lai của mình.

Đến nay cũng khoảng một năm rồi — người ta nói thời gian trôi nhanh như chớp mắt, nên cũng chẳng có gì kiểu như “Tôi đã thay đổi rất nhiều!”Tuy nhiên,Vì tôi đã tự tay lấp đầy năm vừa qua, nên nội tâm cũng thay đổi đáng kể!
Trước năm nghỉ, lịch trình của tôi kín mít, còn lúc rảnh thì tôi cũng chỉ nghĩ đến những việc mình phải làm, nên chẳng thể sống trọn vẹn khoảng thời gian ấy theo cách của riêng mình.Ngay cả khi nằm trên giường vào cuối tuần, tôi cũng không thể thư giãn; giờ nhìn lại, tôi thấy thật xấu hổ và ngốc nghếch — tôi đã bị những ám ảnh cưỡng chế trói buộc.
Nhưng trong năm nghỉ này, tôi bắt đầu dành thời gian cho những điều mà trước đây mình có thể đã bỏ qua — cảm nhận ánh nắng ấm áp, đón những buổi hoàng hôn mỗi ngày và biết ơn từng ngày — thế nên một cách tự nhiên...Tôi cảm thấy như những chiếc bịt mắt vốn khiến mình phải chạy đua quyết liệt ở Hàn Quốc đã được tháo ra phần nào.

Trước đây, tôi thường nói rằng lòng tự trọng của mình rất cao,Trong năm nghỉ, nhờ tự mình chuẩn bị và hoàn thành từng việc, không ngại hỏi khi chưa biết và thử sức ngay cả với những điều tưởng chừng khó thành, tôi đã trở thành người biết hành động; sự tự tin của tôi giờ không còn chỉ tồn tại trong lời nói như một hình nộm rơm nữa...Tôi thực sự đã trở nên tự tin vào bản thân, Choi Hyun-su.
Quan trọng nhất là chuyên ngành của tôi là Kỹ thuật An toàn Phòng cháy, và khi làm việc tại khách sạn, tôi thấy công tác quản lý an toàn được triển khai rất nghiêm ngặt mỗi khi xảy ra tình huống khẩn cấp.Điều đó khiến tôi muốn làm việc tại Hàn Quốc với tư cách chuyên gia quản lý an toàn cho các tòa nhà đặc thù như khách sạn, nơi có đông người và nhiều tiện ích bên trong, đồng thời khiến tôi càng quan tâm hơn đến chuyên ngành của mình.
Dù lịch sử Canada ngắn hơn nước chúng tôi rất nhiều, tôi thấy các bảo tàng và phòng trưng bày nghệ thuật được bảo tồn tốt hơn, khiến tôi muốn quản lý an toàn cho các di sản văn hóa ở Hàn Quốc.Tôi đã có được lý do để học hành nghiêm túc.
Tôi thực sự biết ơn; nếu không nghỉ một năm, hẳn tôi đã chỉ tập trung vào điểm số và làm đẹp hồ sơ xin việc mà chẳng biết mình muốn làm công việc gì. Quãng thời gian này giúp tôi hình dung con đường sự nghiệp của mình và thay vì chạy theo tiếng chuông báo động của xã hội,tôi cũng hình thành suy nghĩ rằng mình nên sống theo nhịp thời gian của riêng mình.
Đúng là thay đổi khá nhiều nhỉ?Tôi cảm thấy mình đã có thêm thời gian cho tương lai, chứ không phải chỉ đơn thuần chậm trễ hơn người khác vì nghỉ học một năm.
# Tôi muốn tiếp thêm sức cho ngọn lửa nhỏ vừa bắt đầu cháy.

May mắn thay (?), đúng vào năm tôi xin nghỉ học thì chính sách nghỉ học thay đổi, kéo dài thời gian nghỉ tối đa từ ba năm lên bốn năm.Trong lúc lên kế hoạch cho năm nghỉ này, tôi đã nghĩ ra một dự định.
Sau một năm ở Canada, tôi dự định đi du lịch sáu tháng khắp Trung và Nam Mỹ, rồi tham gia chương trình vừa học vừa làm tại Úc trong một năm rưỡi.Sau đó, một năm còn lại sẽ đưa tôi từ châu Đại Dương đến châu Phi,qua Trung Á và Đông Á,rồi trở về Hàn Quốc.Tôi hình dung một chuyến đi vòng quanh thế giới rồi quay về Hàn Quốc.
Lịch trình dày đặc nhỉ?Trong khoảng thời gian của năm nghỉ đầu tiên này, tôi đã khơi lên một thay đổi nhỏ trong lòng và muốn thổi bùng ngọn lửa mới nhen nhóm ấy hơn nữa.Tôi muốn như vậy.
Sau khi kết thúc kế hoạch nghỉ học bốn năm,tôi sẽ quay lại trường và tập trung vào chuyên ngành để đặt nền móng cho công việc mình mong muốn.
Tôi dự định lấy các chứng chỉ, trau dồi kiến thức chuyên ngành, tốt nghiệp và tích lũy kinh nghiệm làm việc để trở thành chuyên gia chịu trách nhiệm về các di sản văn hóa của đất nước,các tòa nhà lớn hoặc công trình đặc thùvề phòngcháy và quản lý an toàn.
Nhờ khoảng một năm nghỉ này, tôi đã có thể hình dung được chừng ấy, nên tôi nghĩ quãng thời gian còn lại cũng sẽ mang đến những điều tích cực.
# Dành cho những ai đang chuẩn bị nghỉ học một năm

1. Hãy nói với những người xung quanh về kế hoạch của bạn!
Điều này chắc chắn sẽ ảnh hưởng trực tiếp hoặc gián tiếp, giúp bạn thực hiện những hành động mình dự định.Bạn sẽ nghĩ nhiều về cách thực hiện kế hoạch ấy, còn những người xung quanh sẽ giúp đỡ và đồng thời để mắt đến bạn.
Đến đây, hãy thử viết tay ra những điều bạn muốn làm nhé!Sức mạnh của ngôn từ thật lớn lao!
2. Thay vì lo lắng, hãy tập trung vào những gì bạn có thể làm.
Ngay cả khi chỉ bước ra siêu thị gần nhà, bạn cũng lo lắng—mặc gì, nếu ra ngoài chưa tắm và tình cờ gặp người quen thì sao. Khi đi chơi, bạn lo phải tìm nhà vệ sinh, thậm chí còn lo cả chuyện ăn uống.Bạn luôn bị bủa vây bởi vô số nỗi lo lớn nhỏ ở khắp mọi nơi.
Nhưng khi mọi chuyện qua đi hoặc được giải quyết, bạn lại thấy như chưa từng xảy ra—thậm chí thường chẳng thể nhớ nổi.Cứ như thể nó biến mất khỏi ký ức. Ý tưởng ở đây là gác lại những điều chẳng ích lợi và tập trung vào những gì bạn có thể làm!
Trong trường hợp của tôi, tôi tìm kiếm tài liệu qua sách ở thư viện, blog và cộng đồng trực tuyến, tìm trên Google, thậm chí còn trả phí để được tư vấn.
Sau quá trình này, ngay cả những kế hoạch từng mơ hồ đến mức tôi chẳng thể nhìn thấy tương lai cũng dần thành hình và hiện rõ đường nét.Thực ra, nhờ phương pháp này, tôi đã biến những trải nghiệm khó khăn thành động lực để trưởng thành!
3. Hãy hỏi và tin tưởng bản thân.
Tôi tin rằng ai gõ cửa thì sẽ tìm thấy câu trả lời. Cũng như kết quả bất ngờ ở khu cắm trại—nếu bạn hỏi và gõ cửa, những điều mới mẻ có thể xảy ra.Bạn sẽ ít hối tiếc hơn—ít nhất thì bạn cũng đã thử, đúng không?
# Nhai và tiêu hóa là trách nhiệm của mỗi người.
Tôi không thể dễ dàng khuyên bạn nghỉ một năm để trải nghiệm. Tùy hoàn cảnh riêng, không phải ai cũng dễ dàng có được một năm nghỉ như vậy.
Tuy nhiên,Khi giải quyết được nỗi lo, chẳng mấy chốc bạn sẽ quên nó—giống như chuyện lo lắng về các bữa ăn.
Bạn phải ăn để sống, nhưng ý kiến của người khác không thể nuôi bạn. Dù có người đút cho bạn ăn, nhai và tiêu hóa vẫn là việc của bạn.Ăn chậm, ăn nhanh, ăn nhiều, ăn ít—tất cả đềulà lựa chọn của chúng ta, và bạn nên ăn theo cách phù hợp với tâm trí và cơ thể mình.
Đừng vì ngại ngùng mà ăn vội hoặc ăn quá nhiều rồi thấy khó chịu; cũng đừng ăn quá chậm hay quá ít khiến bản thân vẫn đói.Nếu không muốn ăn, nếu bụng không khỏe, bạn có thể tạm thời không ăn.Lần sau bạn có thể thưởng thức một bữa ăn ngon.Hãy ăn theo khẩu phần, nhịp độ và sở thích của riêng bạn.
“Với những ngày tháng phía trước do chúng ta tạo nên, hãy cùng vun đắp theo cách khiến mỗi người hài lòng—như một bữa ăn mà ta được ăn món mình thích, không phải bận tâm đến ý kiến của người khác!”
# Mẹo du lịch kết hợp làm việc tại Canada

Có thông tin về chương trình du lịch kết hợp làm việc, nhưng cũng có không ít tài liệu chẳng hữu ích—rốt cuộc chỉ là quảng cáo của các trung tâm du học hoặc trường ngoại ngữ nhằm hù dọa những người thiếu kinh nghiệm; còn tin tức và truyền thông dường như chỉ đưa tin tiêu cực về chương trình này.
Mỗi năm, hàng chục nghìn người trẻ đi du lịch kết hợp làm việcHôm nay tôi xin dừng ở đây.
Trước khi khái quát từ số ít những câu chuyện tiêu cực xuất hiện trên truyền thông, chúng ta nên suy nghĩ kỹ hơn.Trên thực tế, khi gặp những người xung quanh nói rằng họ sắp đi du lịch kết hợp làm việc, trong trường hợp Canada—quốc gia có diện tích lớn gấp 45 lần Hàn Quốc—họ chỉ biết Vancouver và Toronto; nhiều người thậm chí còn không biết thành phố nào ở miền tây hay miền đông. (Nhắc đến Canada, có thể bạn nghĩ đến khúc côn cầu, nhưng họ không biết rằng tất cả các đội Canada đều ở gần cuối bảng xếp hạng NHL.)
Đáng tiếc là nơi bạn sẽ sống suốt một đến hai năm,Họ chẳng tìm hiểu mình biết bao nhiêu về nơi sẽ làm việc, đến một nước nói tiếng Anh để làm việc dù không biết tiếng Anh, cũng chẳng cân nhắc hoàn cảnh của bản thân, mà dường như cứ nghĩ: “Cứ đến đó rồi tính!”
Khi thực sự đến nơi và bắt tay vào làm, mọi chuyện không diễn ra như mong đợi, họ đành tìm đến những người Hàn Quốc khác; trong quá trình đó, việc bị bóc lột sức lao động và rơi vào những tình huống khó xử là điều dễ xảy ra.
Vì vậy,Trước hết,hãy tìm hiểu về đất nước, tỉnh/bang và thành phố mà mình sẽ đến,Tôi nghĩ ít nhất bạn nên chuẩn bị xong bản nháp sơ yếu lý lịch và thư xin việc phù hợp với nơi mình sẽ làm trước khi lên đường.
Thứ hai,Quan trọng hơn, hãy dành thời gian xác định trước khi đi lý do bạn tham gia chương trình du lịch kết hợp làm việc; đặt ra những cột mốc và hình dung mục tiêu riêng—bạn lập kế hoạch càng cụ thể thì thời gian ở đó càng ý nghĩa.
Du lịch kết hợp làm việc nghĩa là đến một đất nước xa lạ, nơi bạn không có mối quan hệ nào. Ở đó chẳng ai biết bạn. Nếu xem như mình được trao một cuộc đời mới, đây sẽ là cơ hội để thái độ và cách suy nghĩ của bạn thay đổi theo hướng tích cực.
Vì bạn đã một mình lên đường nên chắc chắn sẽ có nhiều lúc khó khăn và cô đơn, nhưng đó là lựa chọn của mỗi người.Mọi thứ đều là trách nhiệm của bạn.Như câu nói “Thiên đường không nằm ở nơi ta chạy trốn đến”, hãy vững tâm và đối mặt với mọi việc một cách nghiêm túc. Nói cách khác, du lịch kết hợp làm việc là hành trình tự lập—bạn chịu trách nhiệm cho mọi thứ từ đầu đến cuối.
Thay vì mang thêm tiền vì nghĩ rằng có thể không tìm được việc, hay dự định chỉ bắt đầu sau khi đến nơi và theo học trường tiếng Anh,Chẳng phải bạn nên lên đường với quyết tâm tìm được việc ngay và bắt đầu làm sau khi chuẩn bị, học tập từ trước sao?
Những mẹo du lịch kết hợp làm việc độc đáo của “Choi Hyunsoo” mà bạn không thể tìm thấy ở nơi nào khác

Tìm người quản lý: “Cho tôi gặp quản lý được không?”
Người tuyển bạn là quản lý, không phải nhân viên; hãy đưa hồ sơ cho quản lý! Nụ cười và vài câu chuyện xã giao là điểm cộng!
Hãy dùng các trang web tuyển dụng, nhưng chỉ để tham khảo.
Có rất nhiều trang tuyển dụng địa phương, nhưng ngay khi tin tuyển dụng được đăng, nhiều người sẽ nhìn thấy. Vì vậy, hãy gửi hồ sơ trực tuyến, tìm thông tin liên hệ, tên quản lý và địa điểm, rồi trực tiếp đến đó để sắp xếp buổi phỏng vấn. Công việc là làm với con người, chứ không phải máy tính!
Hãy chuẩn bị như thể bạn đang tìm việc ở Hàn Quốc.
Trong trường hợp của tôi, thay vì sao chép và dán một bản sơ yếu lý lịch, tôi đã viết trong thư xin việc câu chuyện về từng nơi mình ứng tuyển và lý do ứng tuyển. Sau đó, khi chuẩn bị phỏng vấn, tôi truy cập các trang web đó để thu thập toàn bộ thông tin và thức cả đêm tự chuẩn bị. Dù tiếng Anh không tốt, tôi vẫn có thể tạo nên những cuộc phỏng vấn phong phú hơn.
-WHMIS (Hệ thống thông tin về vật liệu nguy hiểm tại nơi làm việc)
Chứng nhận đào tạo an toàn được yêu cầu ở hầu hết nơi làm việc, liên quan đến nhãn mác và cách xử lý vật liệu nguy hiểm.Tôi có thể lấy chứng nhận này trực tuyến, nên đã hoàn thành khóa đào tạo trực tuyến trước khi đến Canada và nhập cảnh sau khi nhận được chứng chỉ. Chứng chỉ này không chỉ là một bằng cấp mà còn cho bạn thêm điều để đề cập trong sơ yếu lý lịch.
-AN TOÀN THỰC PHẨM
Chứng nhận đào tạo về an toàn thực phẩm dành cho các nhà hàng hoặc cơ sở chế biến, phục vụ thực phẩm.
-Serving It Right (British Columbia) / ProServe (Alberta)
Các chứng chỉ bắt buộc để phục vụ đồ uống có cồn và làm nhân viên phục vụ; yêu cầu khác nhau tùy tỉnh bang.
Trong trường hợp của tôi, tôi muốn làm việc trong bếp hoặc làm nhân viên phục vụ, nên đã lấy chứng chỉ này ngay sau khi đến Canada.
-Sơ cứu
Yêu cầu khác nhau tùy tỉnh bang và khóa đào tạo kéo dài hai ngày (cuối tuần). Bạn cũng có thể học bằng tiếng Hàn.
Người ta cho rằng chứng chỉ này cần thiết đối với những người làm việc tại siêu thị hoặc những nơi đông đúc, vì vậy có chứng chỉ sẽ rất hữu ích.
Mặc dù Canada coi trọng thư giới thiệu, phần lớn người tham gia chương trình lao động kết hợp kỳ nghỉ không có người giới thiệu hoặc kinh nghiệm làm việc ở nước ngoài. Những điều bạn có thể nhấn mạnh là các công việc bán thời gian và hoạt động tình nguyện trước đây. Dù đã qua bao lâu, nếu kinh nghiệm đó chỉ cần có liên quan đôi chút đến lĩnh vực bạn ứng tuyển, hãy mô tả khoảng ba việc bạn đã làm và trình bày chúng trong một trang rõ ràng, súc tích, với thứ tự và bố cục dễ đọc, khác với phong cách ở Hàn Quốc.
Đưa chứng chỉ và trình độ học vấn về phần cuối, còn kinh nghiệm làm việc và tình nguyện có liên quan thì đặt lên đầu. (Ở Canada, mỗi khu vực đều có trung tâm việc làm, nơi bạn có thể nhận góp ý về sơ yếu lý lịch và thông tin về các vị trí tuyển dụng tại địa phương.)
-Hãy giới thiệu về bản thân (Bạn sẽ mô tả bản thân mình như thế nào?)Đây là câu hỏi luôn được đặt ra và là cơ hội tuyệt vời để giới thiệu bản thân, vì vậy hãy chuẩn bị thật kỹ. Hãy nhớ rằng câu hỏi này nhằm tìm hiểu bạn sẽ thực hiện tốt vai trò ứng tuyển như thế nào, chứ không chỉ hỏi về con người bạn; nên chuẩn bị các ví dụ cho thấy bạn sẽ đảm nhận những nhiệm vụ của công việc ra sao.
-Vì sao bạn chọn nơi làm việc/công việc/thành phố/quốc gia này?
Vì đây là thành phố (hoặc quốc gia) và nơi làm việc bạn đã chọn, hãy nắm những thông tin cơ bản và có thể giải thích chúng bằng tiếng Anh. Hãy tận dụng câu hỏi này để thể hiện mức độ quan tâm và nhiệt tình của bạn — đó sẽ là một điểm cộng. Trong trường hợp của tôi, để trả lời tốt khi phỏng vấn khách sạn, tôi đã tìm hiểu thông tin trên Wikipedia và các trang web chính thức.