Projekt
|
Vanliga frågor
|
Meddelanden
Det här projektet lär ut traditionell italiensk matlagning i Siena, en vacker stad som ligger i ett viktigt vinproducerande område i Italien och där den medeltida atmosfären har bevarats.Nybörjare utan tidigare erfarenhet av matlagning kan delta.Alla som vill lära sig traditionell italiensk matlagning på plats kan delta, oavsett erfarenhetsnivå.
Vi dokumenterar våra deltagares
utvecklingsresor.
■ Projektet kommer att genomföras på engelska.
Krav på engelska ★★☆☆☆
Huvudaktiviteten är Eftersom huvudaktiviteten består av att lära sig om och smaka på det lokala italienska köket behöver du bara kunna följa lektionen med grundläggande kommunikationsförmågaI så fall kan du enkelt delta.
■ Kontakta oss separat för information om projektets schema. (☎ 02-318-2553)
Italien Lär dig laga regionala specialiteter
Alla matlagningskurser använder färska, lokala råvaror och leds av kockar som är specialiserade på det traditionella italienska köket. Italien har rätter med särpräglade egenskaper i varje region, och genom det här projektet kan du lära dig om och smaka på en mängd olika recept som lyfter fram regionala specialiteter.
Extra lektion: Besök på en lokal marknad och metoder för att välja råvaror
Tillsammans med kocken besöker du en lokal italiensk marknad och lär dig att välja ut färska råvaror till matlagningskurserna.
(Minst 4 deltagare krävs och extra kostnader tillkommer.)
Vissa inkluderingar är tillgängliga när alternativ läggs till eller väljs.
Ingår inte
- Flygresa tur och retur
- Kostnad för individuell reseförsäkring
- Övriga lokala levnadskostnader
- Boende under projektperioden
Organisationen bakom det här projektet grundades för tio år sedan. Då bjöd den in matlagningsintresserade att besöka Italien och ordnade måltider för dem. Med tiden blev skolans grundare fascinerad av det toskanska köket och startade därefter, med stor passion, en matlagningsskola för att lära fler att laga italiensk mat.Deltagarna lär sig traditionella italienska rätter som bara kan läras ut i Italien, under ledning av engagerade professionella kockar, och deltar i vinprovningar och rundturer på vingårdar.Det kan de också göra.
Deltagarna i projektet kan njuta av en särskild vistelse i hus där adliga familjer en gång bodde, i den italienska regionen Siena. Husens interiörer, med antika och utsmyckade möbler, liksom köken och matsalarna, har bevarat sitt ursprungliga utseende.
Du kan uppleva en unik natt som inte liknar någon annan. Det finns flera hus med olika karaktär, så deltagarna kan välja det hus som passar deras smak. I närheten finns dessutom olika bekvämligheter och sevärdheter, till exempel swimmingpooler, ridcenter och vingårdar/vinerier. På eftermiddagarna efter matlagningskurserna kan du därför ha trevligt tillsammans med vänner.
Deltagare som stannar i projektet i minst tre dagar kan ansöka om boende mot en extra kostnad.
Region:Italien, Florens
Siena, cirka 30 minuters tågresa från Florens, är en av Italiens större städer där den medeltida atmosfären finns bevarad i byggnader och på torg. Staden är också välkänd som en av Italiens berömda vinregioner.
Staden är också känd som platsen för en scen i filmen ”Letters to Juliet”, som utspelar sig i Italien. Där ser man en bil köra längs en landsväg kantad av vidsträckta, vackra vingårdar. Dessutom,bevarar platsen där projektet äger rum bostäder som en gång beboddes av tidigare italienska dynastier. Här får besökarna en särskild upplevelse av att bo där dessa dynastier en gång levdeDet erbjuder.
■Introduktion till resmålet
1. Michelangelo Hill
Eftersom Florens är en liten stad,tro inte att nattvyn inte kan vara imponerande!I skymningen går du över floden Arno via Ponte Vecchio till Michelangelokullen, där en staty av Michelangelo står. Härifrån får du en panoramautsikt över Ponte Vecchio på natten, domkyrkan och Florens ljus. Många resenärer samlas här för att se Florens nattvy!
När du går uppför kullen,blir det ett oförglömligt minne att lyssna till gatumusikanternas gitarrmelodier samtidigt som du ser Florens hänförande nattlandskap gradvis lysas upp.
2. Assisi
När du besöker Florens är den lilla staden Assisi ett närbeläget måste. Staden präglas av Franciskusbasilikan, som byggdes i romansk-gotisk stil på 1200-talet. Basilikans interiör pryds av fresker i traditionell italiensk stil, där besökare kan beundra många olika italienska konstverk. Stadens mest utmärkande drag är dess arkitektur och atmosfär, som får dig att känna det som om du har rest tillbaka till medeltiden.
Alla som besöker platsen hänförs av de medeltida husen och stadens charmiga atmosfär. Om du dessutom klättrar upp till fästningen högst uppe i Assisi och blickar ut över staden känns det som att du har kommit till en sky loungeoch kan överblicka hela staden.
3. Cinque Terre
Cinque Terre är ett område som består av fem små kustbyar: Riomaggiore, Manarola, Corniglia, Vernazza och Monterosso al Mare. Husen som klamrar sig fast på klipporna lyser i många olika färger och bjuder på mycket att se.
Bo på den här platsen, där kärlekslås finns överallt, och ta dig tid att känna kärleken och lyckan.
Vem kan delta
- Personer som kan kommunicera på grundläggande engelska.
- Alla som är 18 år eller äldre.
- Alla som vill lära sig traditionell italiensk matlagning.
- Alla som drömmer om att arbeta inom restaurangbranschen genom att lära sig laga äkta italiensk pasta och pizza.
- Alla som har drömt om att tillbringa en natt i ett praktfullt hus som en gång beboddes av Italiens tidigare kungafamiljer.
■ Det här projektet pågår iminst en dag.
■ Kostnaden för det här projektet visashögst upp på den här sidandär du enkelt kan kontrollera detaljerade belopp utifrån varaktighet och alternativ.
* För populära projekt kan det saknas lediga platser.Ansök så snart som möjligt för att säkra din plats.
■ Information om delbetalning
För dig som har svårt att betala hela beloppet på en gång,betala en anmälningsavgift på 500 000 KRW i förskottoch betala resterande belopp inom två veckor från den dag då anmälningsavgiften betalades.Därefter genomförs processen för att bekräfta ditt deltagande i projektet, där tillgänglighet och lediga platser kontrolleras. Det är viktigt att säkra din plats snabbt för att kunna delta på de datum och under den tid du föredrar!(Återbetalas inte när deltagandet har bekräftats)
* Om startdatumet ligger nära i tiden kan tidsplanen för betalning av resterande belopp ändras beroende på omständigheterna.
■ Rabatter för tidig bokning ochbrådskande ansökan –information
Alla projekt under sabbatsår kräver ordinarie handläggning och en förberedelsetid,så vi rekommenderar att du ansöker minst tre månader före projektets startdatum.ochsom regel ska ansökningar lämnas in senast två månader före startdatumet.Om det finns oundvikliga skäl eller om du behöver delta i ett projekt med kort varsel kan du betala en extra avgift för expressansökan. Vi hjälper då till med så snabb handläggning som möjligt.
* Vi hjälper till med så snabb handläggning som möjligt, men det tar alltid en viss tid att kommunicera med den lokala organisationen och bekräfta deltagandet. Eftersom alla steg genomförs på samma sätt som för vanliga deltagare måste deltagare som använder expressansökan samarbeta aktivt med Korea Gap Years verksamhetsteam.
**Den som ansöker 180 dagar före startdatumet kan få rabatt för tidig bokning.
***Expressansökan kan väljas bland alternativen ovan. Vid frågor om expressansökan, kontakta koreagapyear@gmail.com.
- Ingår:Automatisk registrering för sabbatsårsuppdrag och anteckningar / Allt introduktionsmaterial tillhandahålls direkt när deltagandet har bekräftats / Extra personal för brådskande ärenden / Hjälp med att förbereda dokument vid behov med mera.
*Om du har svårt att räkna ut datumen kan du använda Navers datumräknare >>Öppna Navers datumräknare
**Observera: Vid mycket brådskande ansökningar kan det saknas lediga platser beroende på de lokala förhållandena. Eventuella efterföljande åtgärder följer återbetalningsvillkoren för sabbatsåret.Dessutom gäller attproblem som uppstår på grund av att en deltagare inte samarbetar är deltagarens ansvar.
■ Uppskattade övriga kostnader (för en vecka)
| Post | Detaljer och kommentarer | Belopp | Kategori |
| Flygbiljett tur och retur (inklusive skatter) | Varierar beroende på flyg. | Cirka 800 000–1 300 000 KRW | Ingår inte |
| Visumavgift | Turistvisum (vistelse i upp till 3 månader) | - | |
| Avgift för individuell reseförsäkring | Varierar beroende på försäkringsbolag och period | Cirka 10 000 KRW (uppskattning) |
*Flygpriset kan variera beroende på flygningen.
*Lokala levnadskostnader baseras på genomsnittliga uppskattningar och kan variera beroende på deltagarnas önskemål.
*Deltagarnas resekostnader och fickpengar ingår inte.
■ Observera (uppskattade lokala priser)
| Boende | Per natt | Måltider | Per måltid |
| Gästhus | Cirka 25,000 KRW | Lokal måltid | Cirka 10,000KRW |
| Hotell | Cirka 100,000 KRW | Restaurang | Läkemedel25,000won |
*Uppskattade lokala priser baseras på genomsnittliga nivåer och kan variera beroende på deltagarnas önskemål.
Hem
Bo på en ny plats,
träffa nya människor,
upptäck en ny sida av dig själv,
och skapa ett liv som är ditt eget.
