1895년에 설립된 르꼬르동블루는 100년이 넘는 전통과 경험을 가지고 있으며 전세계적으로 최고의 프리미엄 커리큘럼을 가지고 있는 요리학교입니다. 

그 중 프랑스 파리의 르꼬르동 블루가 세계적인 명성을 가지고 있고 해마다 우수한 전문 요리사들을 배출해내고 있습니다. 전통 프랑스 요리를 배우기 위해 매해 40여개국의 학생들이 이곳을 방문하기 때문에 요리 실력과 함께 많은 세계친구들을 사귈 수 있는 기회를 가질 수 있습니다.

참가자는 개인의 취향과 예산에 맞게 인턴십 장소 피렌체 내 지역의 숙소를 자유롭게 선택 할 수 있습니다. 

숙소를 구하는데 어려움을 겪는 프로젝트 참가자의 경우, 

한국갭이어에서 인턴십 장소 근처 숙소(게스트하우스/호텔 등)를 추천해드립니다.)

1. 홈스테이 

외국의 유학생이 체류하는 나라의 일반 가정에서 지내면서 그 나라의 문화와 언어를 배울 수 있습니다. 가족과 함께 생활을 같이하며 의사소통을 통해 언어능력을 키울 수 있고 생활방식과 그 나라 사람들의 가치관과 문화방식에 대해 이해할 수 있도록 하는 형태의 숙박입니다.

2. 게스트하우스 

게스트하우스의 특징은 부엌, 화장실 그리고 샤워실을 공동으로 사용하는 숙박시설입니다. 방하나에 4인실 혹은 6인실~8인실까지 배정이되어 한방에 여러명의 친구들이 생활하는 시설입니다. 다른 나라로 짧은 여행을 갔을 때 게스트하우스에서 머물면서 다양한 여행자들과 짧은 만남을 통해 서로의 이야기를 나누고 여행정보들을 나누기도 합니다.

3. 아파트 쉐어

아파트쉐어는 외국의 거주하는 유학생들이 5~6명 정도가 한 집을 빌려 그 집에서 공동으로 생활하는 방식의 숙박입니다. 집에 컨디션에 따라 개인룸을 선택하여 지낼 수도 있고 1명의 친구와 룸메이트 생활을 하며 방을 같이 쓸 수 있습니다. 홈스테이와는 달리 가정의 형태가 아니라 식사, 청소, 세탁등의 집안일을 친구들과 함께 분담하여 생활하게 됩니다. 다양한 나라에서 온 친구들과 함께 어울려 지낼 수 있다는 장점을 지니고 있습니다.

ㅣ 지역  :   프랑스, 파리

매년 수백만의 관광객들이 방문하는 프랑스의 대표 도시 파리는 세계적으로 인정받는 고급 음식 문화와 수 많은 예술품을 보유한 문화, 관광도시입니다. 프랑스 어디를 여행하나 각 지역의 특색 있는 요리를 맛볼 수 있는 곳이기도 하며 세계 최고 수준의 패션, 박물관 등을 감상할 수 있는 곳이기도 합니다. 

이곳은 또 전세계 관광객들을 매혹시키는 에펠탑, 루브르 박물관, 노트르담 성당, 샹젤리제 거리처럼 이름만 들어도 알 수 있는 세계문화유산들을 보유하고 있습니다. 센느 강을 따라 거닐며 감상하는 파리 에펠탑의 야경 또한 평생 잊을 수 없는 멋진 추억이 될 것입니다.

1. 에펠탑

에펠탑은 처음 건립될 때 수많은 파리시민들이 거대한 고철덩이가 흉측하고 보기 싫다며 당장 철거해야 한다고 주장했습니다. 그러나 오랜 시간이 지나면서 지금은 파리하면 가장 먼저 떠오르는 랜드마크가 되었습니다. 프랑스 혁명 100주년을 기념으로 세워진 약 300m 높이의 에펠탑은 멀리 샤이요 궁에서 바라보는 야경도 멋지지만 에펠탑 전망대 위에서 파리의 야경을 바라보는 것도 또 다른 황홀한 추억을 선사합니다.

 2. 보르도 와이너리 투어

프랑스의 요리와 와인 한잔의 조합! 조금은 번잡한 도시에서 떠나 프랑스의 작은 마을들을 둘러보며 와인에 대해 배워보는 건 어떨까요? 포도를 재배하고 재배한 포도를 숙성시켜 와인을 만드는 곳을 와이너리라고 부릅니다. 프랑스지방의 와이너리 투어를 떠나 그 지방의 독특하고 새로운 와인을 맛보세요. 와이너리에서 와인을 시음하고 프랑스의 귀족들이 머물던 성에서의 하룻밤을 지내본다면 일생에서 잊을 수 없는 추억을 만들 수 있을 것입니다.

3. 스트라 스부르

“꽃보다 할배” 유럽 편에서 4명의 할배들이 방문하여 우리에게 알려진 곳이 스트라 스부르입니다. 프랑스와 독일간의 전쟁하에 도시의 소속이 몇 번이나 바뀌다가 결국에 프랑스의 차지가 된 곳으로 이 곳을 방문하면 도시 곳곳에 남겨진 독일의 흔적을 쉽게 찾아볼 수 있습니다. 아기자기한 건축물들이 동화 속 마을을 연상시키며 강가를 따라 유람선을 타고 동화 속 마을을 누비는 것도 큰 추억이 될 것입니다. 

참가 대상

- 만 18세 이상의 성인남녀

- 영어로 기본적인 의사소통이 가능한자

- 프랑스의 정통요리법을 배우고 싶은 사람

- 전세계 명문 요리학교에서 요리 배우고 싶은 사람

- 요식업 및 음식 관련 직업을 희망하는 사람

- 프랑스 요리의 자부심을 직접 맛보고 싶은 사람