Projecten
|
Veelgestelde vragen
|
Aankondigingen
나답게, 단단하게, 즐겁게
Working holiday in Australië,
Een barista-stage volgen!
Ik heb dit programma afgerond en werk nu als barista in Melbourne met een working holiday-visum.
In het begin wilde ik het eentonige working holiday-leven, waarin ik alleen maar werkte, doorbreken. Ik wilde buitenlandse vrienden maken en mijn Engels verbeteren,
Ik meldde me aan voor een baristacursus omdat ik meer wilde leren over de verschillen tussen de Koreaanse en Australische koffiecultuur.Eerst vroeg ik me af of Australische koffie veel zou verschillen van Koreaanse koffie, maar na vijf weken les was ik erg trots op de Australische koffie.
Het lesprogramma was per week zorgvuldig uitgewerkt. We bestudeerden niet alleen koffie, maar deden ook marktonderzoek, leerden hoe we klanten moesten bedienen, verdiepten ons in het oogstproces van koffie, leerden over koffiesoorten en smaken en vergeleken smaken door wijn, kaas en desserts te proeven. Zo konden we alles zelf ervaren.
Doordat ik bovendien koffielessen volgde aan de beste hospitality-TAFE van Melbourne, kon ik snel allerlei soorten koffie leren maken. Tijdens de cursus van vijf weken deed ik bij verschillende cafés praktijkervaring op: ik nam bestellingen op en maakte koffie.
Na deze ervaringen en de cursus van vijf weken bestond de stage uit één week sollicitatietraining en
twee weken praktijkervaring in een café, waar ik verschillende latte-arttechnieken oefende,
Uiteindelijk werd ik aangenomen bij een café en werk ik nu als barista.
Tijdens dit project leerde ik over koffie en volgde ik lessen met vrienden uit verschillende landen,
Ik maakte buitenlandse vrienden én vond een baan als barista — het voelde alsof ik drie vliegen in één klap sloeg, en ik ben er ontzettend blij mee!
Working holiday in Australië,
Een barista-stage volgen!
Ik heb dit programma afgerond en werk nu als barista in Melbourne met een working holiday-visum.
In het begin wilde ik het eentonige working holiday-leven, waarin ik alleen maar werkte, doorbreken. Ik wilde buitenlandse vrienden maken en mijn Engels verbeteren,
Ik meldde me aan voor een baristacursus omdat ik meer wilde leren over de verschillen tussen de Koreaanse en Australische koffiecultuur.Eerst vroeg ik me af of Australische koffie veel zou verschillen van Koreaanse koffie, maar na vijf weken les was ik erg trots op de Australische koffie.
Het lesprogramma was per week zorgvuldig uitgewerkt. We bestudeerden niet alleen koffie, maar deden ook marktonderzoek, leerden hoe we klanten moesten bedienen, verdiepten ons in het oogstproces van koffie, leerden over koffiesoorten en smaken en vergeleken smaken door wijn, kaas en desserts te proeven. Zo konden we alles zelf ervaren.
Doordat ik bovendien koffielessen volgde aan de beste hospitality-TAFE van Melbourne, kon ik snel allerlei soorten koffie leren maken. Tijdens de cursus van vijf weken deed ik bij verschillende cafés praktijkervaring op: ik nam bestellingen op en maakte koffie.
Na deze ervaringen en de cursus van vijf weken bestond de stage uit één week sollicitatietraining en
twee weken praktijkervaring in een café, waar ik verschillende latte-arttechnieken oefende,
Uiteindelijk werd ik aangenomen bij een café en werk ik nu als barista.
Tijdens dit project leerde ik over koffie en volgde ik lessen met vrienden uit verschillende landen,
Ik maakte buitenlandse vrienden én vond een baan als barista — het voelde alsof ik drie vliegen in één klap sloeg, en ik ben er ontzettend blij mee!
De groeitrajecten van onze deelnemers
in kaart gebracht.
Startpagina
Stap uit je comfortzone.
Daag jezelf uit, voor jezelf.
Ervaar volledige vrijheid.
Wees gelukkig.
