Projecten
|
Veelgestelde vragen
|
Aankondigingen
De groeitrajecten van onze deelnemers
in kaart gebracht.
Introductie van het project
Dit project is bedoeld voor mensen die ervan dromen een stijlvol restaurant in Frankrijk te runnen.
Deelnemers kunnen alle kennis opdoen die nodig is voor management en de dagelijkse gang van zaken in een restaurant, en leren hoe ze met klanten kunnen communiceren. We raden dit project aan aan iedereen die samen met de beste chef-koks van Frankrijk een uitzonderlijk restaurant wil runnen.
Over de regio
Parijs, een stad die jaarlijks door miljoenen toeristen wordt bezocht, staat wereldwijd bekend om zijn verfijnde eetcultuur en talrijke kunstwerken. De Franse keuken, een symbool van pracht en praal, weerspiegelt een rijk esthetisch gevoel en drukt het karakter van elke regio uit met uiteenlopende smaken.
De stad is ook beroemd om haar keuken van wereldklasse, mode en musea. Parijs herbergt wereldberoemde culturele bezienswaardigheden, zoals de Eiffeltoren, het Louvre, de Notre-Dame en de Champs-Élysées. Het uitzicht op de Eiffeltoren bij nacht, langs de rivier de Seine, versterkt bovendien haar reputatie als stad van pracht en praal.
Over de instelling
De instelling is opgericht met als doel de Franse keuken te ontwikkelen en te verspreiden. Ze heeft ruim 110 jaar ervaring in culinaire opleidingen en staat wereldwijd bekend als een toonaangevende culinaire topschool.
Een plek waar internationaal gerenommeerde chef-koks zijn opgeleid en waar zij sterke onderlinge banden hebbeneveneens.Studenten uit 40 verschillende landen volgen hier kooklessen, waardoor je de kans krijgt vrienden uit allerlei landen te maken.
Projectactiviteiten
Projecten en activiteiten
- Dit project duurt in totaal drie jaar. Deelnemers worden opgeleid voor uiteenlopende functies in de voedingsmiddelenbranche.Het gaat om functies op het gebied van hotelmanagement en restaurantbeheer, zoals accommodatiebeheer, beheer van catering en dranken, klantbeleving, evenementenplanning en -organisatie, financiën en marketing.Er wordt gespecialiseerde beroepsopleiding aangeboden.
- De lessen binnen dit project worden gegeven door chef-koks.FransdeDe lessen worden gegeven en vertaald door een tolk.EngelsZe worden ook in het Engels gegeven.Je kunt je Frans verbeteren door naar het Frans van de chef-kok te luisteren.
Vereiste beheersing van het Engels★★★☆☆
Je kunt eenvoudige gesprekken voeren en begrijpen, en de lessen volgen waarin basiswoordenschat wordt gebruikt.Je kunt je taalvaardigheid verder ontwikkelen met cursussen gedurende het semester.
■ Cursusinformatie jaar 1
-lessenvolgeneen stage van zes maandenworden geplaatst voor een stage van zes maanden om restaurantbeheer te leren.
- Management (financiën, personeelsbeheer, marketing, toerismegerelateerde bedrijven enz.)
- Wijn, eten en drinken, keukenbeheer, accommodatiebeheer en evenementenorganisatie, communicatie enz.
- Vreemde talen (Frans, Spaans of Mandarijn)
- Praktijkopleiding in keukens, bakkerijen, patisserieën, hotels, cateringbedrijven en andere dienstverlenende locaties
■ Programmagids jaar 2
-lessenna het volgen van een stage van zes maandenworden deelnemers geplaatst om restaurantbeheer te leren.
- Basiskooktechnieken; certificering op het gebied van bakkerij of bakken
- Management (financiën, personeelsbeheer, marketing, toerismegerelateerde bedrijven enz.)
- Keuzevak vreemde taal (Frans, Spaans of Mandarijn)
- Toegepaste hotelmanagementstudies (gevorderde cursussen)
- Kwaliteitsmanagement in de hotelsector, engineering, hotelconceptmanagement en wijnstudies
■ Studiegids voor het derde jaar
- Management (financiën, personeelsmanagement, marketing, toerismegerelateerde bedrijven, enz.)
- Keuzevak vreemde taal (Frans, Spaans of Mandarijn)
- Managementpraktijk en casestudy's
- Geavanceerde hotelbranches en de groeiende vraag op de internationale markt
- Een ondernemingsplan opstellen
* De bovenstaande inhoud kan afhankelijk van de omstandigheden van de onderwijsinstelling worden gewijzigd.
Zo meld je je aan voor het project
1. Meld je via de website aan voor deelname
Dien het deelnameformulier in nadat je de aanmelding op de website hebt voltooid
▼▼▼▼▼
2. Betaling van de projectkosten
Betaal de projectkosten om het project met de lokale partnerorganisatie te starten.
▼▼▼▼▼
3. Bevestiging van deelname
De bevestiging van deelname duurt ongeveer 10–14 dagen.
(Nadat de deelname is bevestigd, neemt de contactpersoon telefonisch contact op met de deelnemer.)
▼▼▼▼▼
4. Online introductiebijeenkomst
Nadat de deelname is bevestigd, worden de voorbereidingen getroffen, wordt het project toegelicht en wordt het overige papierwerk afgehandeld.
(Tijdens de introductiebijeenkomst ontvang je gedetailleerde informatie per e-mail.)
▼▼▼▼▼
5. Vertrek
Vertrek zelfstandig volgens het schema van de deelnemer.
'Luchthaven Parijs-Charles de Gaulle'Reis via 'Luchthaven Parijs-Charles de Gaulle' en begin daarna aan het project
Ophaalservice afzonderlijk beschikbaar
Deelnemers komen aan in Parijs, de hoofdstad van Frankrijk,'Luchthaven Charles de Gaulle'Je komt aan via 'Luchthaven Charles de Gaulle'. De projectlocatie ligt op ongeveer 40 minuten rijden van de luchthaven Charles de Gaulle. Tijdens de introductiebijeenkomst in eigen land ontvang je gedetailleerde instructies over hoe je van de luchthaven naar de projectlocatie reist.
-Ophaalservice vanaf de luchthaven afzonderlijk beschikbaar
-----------------------------------------------------------------------------
* De procedures na je aanmelding op de website kun je bekijken op 'Mijn pagina'.
* Boek je vluchten en vervoer pas nadat je deelname aan het project is bevestigd en je het definitieve vertrekschema hebt ontvangen.
- Mensen die zich op basisniveau in het Engels of Frans kunnen uitdrukken
- Volwassenen (18 jaar of ouder) die willen leren koken
- Mensen die restaurantmanagement willen leren aan een van de beste scholen van Parijs
- Mensen die ervan dromen een eigen restaurant te runnen
- Mensen die de verfijnde keuken van Parijs willen proeven
- Mensen die het prachtige nachtelijke uitzicht op de Eiffeltoren in Parijs willen zien
* Kandidaten moeten ten minste basiskennis van het Engels hebben om deel te nemen. Alleen kandidaten met een middelbareschooldiploma kunnen zich aanmelden.
Deelnameperiode en kosten
|
De deelnameperiode voor dit project is een programma van 3 jaar. |
|||||||||||
|
Deelnamekosten Neem contact met ons op voor meer informatie
* Voor populaire projecten zijn er mogelijk geen beschikbare plaatsen (TO).Meld je snel aan om je plek veilig te stellen.
*Als je het volledige bedrag niet in één keer kunt betalen,betaal dan een aanbetaling van 500.000 KRW voor de registratiekostenen betaal het resterende bedrag binnen twee weken; de datum waarop je de registratiekosten betaalt, geldt dan als referentiedatum.Er wordt gecontroleerd of je aan de voorwaarden voor deelname aan het project voldoet en of er nog plaatsen (TO) beschikbaar zijn. Snel een plek veiligstellen is belangrijk als je op de gewenste data en voor de gewenste duur wilt deelnemen!(Niet restitueerbaar zodra deelname is bevestigd) *Als de startdatum echter dichtbij is, kan de planning voor de betaling van het resterende bedrag afhankelijk van de omstandigheden variëren. ■Vroegboekkorting enSpoedaanmeldingInformatie
Vanwege de gebruikelijke afhandelingsprocedures en de voorbereidingsperiode voor een tussenjaarproject raden we aan om je ten minste 3 maanden voor de startdatum van het project aan te meldenen,in principe uiterlijk 2 maanden van tevoren aan te melden.Als er echter onvermijdelijke omstandigheden zijn of je dringend aan een project wilt deelnemen, kun je een toeslag betalen voor de spoedaanmeldingsservice. We helpen je dan met de snelst mogelijke afhandeling.
*We zorgen voor een zo snel mogelijke afhandeling, maar er is tijd nodig om met lokale organisaties te communiceren en deelname te bevestigen. Omdat alle procedures hetzelfde verlopen als voor reguliere deelnemers,moeten deelnemers die gebruikmaken van de spoedaanmeldingsservice actief meewerken met het Korea Gap Year-teamen zijn ze daartoe verplicht.
**Aanvragers die zich ten minste 180 dagen voor de startdatum aanmelden, komen in aanmerking voor vroegboekkorting.
***Je kunt de spoedaanmeldingsservice selecteren bij de bovenstaande opties. Neem voor vragen over de spoedaanmeldingsservice contact op via koreagapyear@gmail.com.
**Let op: bij zeer dringende aanmeldingen zijn er mogelijk geen plaatsen beschikbaar, afhankelijk van de lokale omstandigheden. De verdere afhandeling valt dan onder het terugbetalingsbeleid van Gap Year.Also,Deelnemers zijn zelf verantwoordelijk voor problemen die ontstaan doordat ze niet meewerken.
* Boek vluchten en vervoer pas nadat uw deelname aan het project is bevestigd en u het definitieve vertrekschema hebt ontvangen. |
|||||||||||
Accommodatiegegevens
Deelnemers ontvangen van de school een lijst met accommodaties in de regio Parijs.
Ze kunnen op basis van hun persoonlijke voorkeuren en budget de accommodatie kiezen die ze willen.
Reisinformatie
Regio:Frankrijk, Parijs
.jpg "a (10).jpg")
1. Eiffeltoren
Toen de Eiffeltoren voor het eerst werd gebouwd, vonden veel Parijzenaars dat de enorme ijzeren constructie lelijk was en onmiddellijk moest worden afgebroken. In de loop der tijd is de toren echter uitgegroeid tot het bouwwerk dat het meest met Parijs wordt geassocieerd. De ongeveer 300 meter hoge Eiffeltoren werd gebouwd ter herdenking van de honderdste verjaardag van de Franse Revolutie. Vanaf het Palais de Chaillot heeft u een prachtig uitzicht op de toren bij nacht. Ook biedt het uitzicht over Parijs vanaf het observatiedek van de Eiffeltoren een onvergetelijke, betoverende ervaring.
.jpg "a (9).jpg")
2. Wijntour in Bordeaux
De combinatie van de Franse keuken met een glas wijn! Wat dacht u ervan om de drukke stad even achter u te laten, kleine Franse stadjes te bezoeken en meer over wijn te leren? Een wijndomein is een plek waar druiven worden verbouwd en de geoogste druiven rijpen tot wijn. Maak een rondleiding door een wijndomein in de Franse regio's en proef de bijzondere wijnen die elke streek te bieden heeft. Wijn proeven op een wijndomein en overnachten in een kasteel waar ooit de Franse adel verbleef, kan een onvergetelijke herinnering opleveren.
.jpg "a (8).jpg")
3. Straatsburg
Straatsburg werd bij velen bekend nadat de vier oudere mannen de stad bezochten in de Europese aflevering van het tv-programma ‘Grandpas Over Flowers’. De stad wisselde tijdens oorlogen verschillende keren van eigenaar tussen Frankrijk en Duitsland, voordat ze uiteindelijk bij Frankrijk kwam. In de hele stad zijn nog altijd gemakkelijk sporen van Duitse invloed te vinden. De schilderachtige gebouwen doen denken aan een sprookjesdorp. Een boottocht over de rivier door dit sprookjesachtige stadje wordt een onvergetelijke ervaring.
1. Het wordt aanbevolen om u ongeveer 5 à 6 maanden van tevoren voor dit programma aan te melden.
2. Naast de periode waarin u aan het programma deelneemt, moet uw paspoort nog minstens zes maanden geldig zijn. Om de Filipijnen binnen te komen, moet u bovendien een retourticket hebben.
3. Nadat het programma is bevestigd, is restitutie wegens persoonlijke omstandigheden van deelnemers niet mogelijk.
4. Door zich voor het project aan te melden, worden deelnemers geacht akkoord te gaan met het restitutiebeleid van Gap Year.
5. Voor dit project geldt het ‘Standaard’-restitutiebeleid. Als u annuleert voordat uw deelname aan het project is bevestigd, krijgt u het volledige bedrag terug; annuleert u nadat uw deelname is bevestigd, dan worden annuleringskosten in rekening gebracht. Raadpleeg voor gedetailleerde informatie over restituties hetrestitutiebeleid van Gap Year.
6. De planning en inhoud van het project kunnen veranderen door lokale omstandigheden (vervoer, weersveranderingen enz.) of omstandigheden bij lokale organisaties. Als dit onvermijdelijk is, kunnen onderdelen worden ingekort of aangepast.
7. Dit project wordt uitgevoerd door een projectorganisatie die een samenwerkingsverband heeft met Korea Gap Year. De lokale projectorganisatie is daarom verantwoordelijk voor de daadwerkelijke uitvoering.
8. Voor informatie over de veiligheid van buitenlandse reizen zijn de reisadviesniveaus van het ministerie van Buitenlandse Zaken onderverdeeld in vier fasen: reiswaarschuwing / uitstel van reizen / evacuatieadvies / reisverbod. Meer informatie vindt u op de website ‘Overseas Safe Travel’ van het ministerie van Buitenlandse Zaken (www.0404.go.kr), waar u uitgebreide informatie kunt vinden.
9. Boek vliegtickets en vervoer pas nadat u de definitieve bevestiging van uw deelname aan het project en het vertrekschema hebt ontvangen. Nadat uw deelname is bevestigd, ontvangt u persoonlijk informatie over de planning.
*Visuminformatie
Als u eerder langer dan drie maanden in Frankrijk hebt verbleven en een studentenvisum aanvraagt,hebt u kopieën nodig van de voor- en achterkant van de verblijfsvergunning die u als laatste had.
Sommige voorzieningen zijn beschikbaar wanneer opties worden toegevoegd of geselecteerd.
Startpagina
Stap uit je comfortzone.
Daag jezelf uit, voor jezelf.
Ervaar volledige vrijheid.
Wees gelukkig.
