
De groeitrajecten van onze deelnemers
in kaart gebracht.

Projectoverzicht
Dit projectis een programma waarin studenten die banketbakker willen worden aan een prestigieuze nationale school in Frankrijk de essentiële processen voor banketbakken en brood bakken leren project.
Om in Frankrijk als banketbakker aan de slag te gaan,een CAP-diplomais vereist. Aan deze school, die internationaal bekendstaat om haar vakkennis, kun je het diploma behalen door gespecialiseerde praktijktraining te volgen. Ontwikkel systematisch de vaardigheden van een banketbakker met praktische training en kom een stap dichter bij een veelbelovende carrière als banketbakker in de patisserieën van Parijs.



Over de regio

Rouen, gelegen in Frankrijk vlak bij Parijs, is een stad van kathedralenen staat daar bekend om.Het wordt beschouwd als een van de beste, rustigste en meest ontspannen steden om in Frankrijk te wonen en is beroemd als de plaats waar de vermaarde schilder Monet werkte; zijn huis is een populaire toeristische attractie.
Vooral steden in het zuiden van Frankrijk wisten beroemde Franse schilders op het eerste gezicht te betoveren, waardoor zij vaak lange tijd in de regio verbleven. De omgeving is zo charmant dat je na de eerste betovering de tijd uit het oog kunt verliezen. Geniet van de pittoreske plekjes in elk steegje, de sporen van schilder Monet en het prachtige omliggende landschap.


Over de instelling


De organisatie die dit project uitvoert, heeft een geschiedenis van meer dan 35 jaar en is wereldwijd een van de prestigieuze scholen voor banketbakken en brood bakken. Ze wordt erkend als een vooraanstaande nationale school in Frankrijk.is uitsluitend gespecialiseerd in de twee vakgebieden banketbakken en brood bakkenen richt zich op het onderwijzen daarvan.
Dankzij deze sterke punten komen zowel inwoners van Frankrijk als mensen uit de hele wereld hierheen om professionele technieken voor banketbakken en brood bakken te leren. De school biedt theorie en praktijk op systematische en intensieve wijze aan en begeleidt studenten stap voor stap vanaf de basis. Zo kunnen ook onervaren studenten en beginners de cursussen gemakkelijk afronden en diploma's behalen. Daardoor kun je zonder stress aan de lessen deelnemen.

Projectactiviteiten

● Dit projectwordt uitgevoerdin het Frans.
- Vereiste kennis van het Frans★★★☆☆
Omdat de hoofdactiviteiten bestaan uit het leren van verschillende technieken voor banketbakken en brood bakken en het volgen van theorielessen, zijn basiscommunicatievaardigheden vereist om uitleg over het lesprogramma te kunnen volgen en begrijpen.
(Voor deelname moet je slagen voor het Franse DELF2-examen.)
●Dit projectmaandag tot en met vrijdag (5 dagen per week),6.00–19.00 uurJe kunt verschillende lessen volgen op de afdeling van je keuze.
Na afronding van elke cursus kun je het CAP-diploma behalen, de onmisbare kwalificatie om banketbakker te worden.

1. Broodcursus
De cursus bestaat uit 455 uur theorielessen en praktijktraining die nodig zijn voor het bakken van brood. Tijdens de praktijklessen leer je technieken voor het maken van viennoiserie, gebruikt voor Frans brood en sandwiches, en krijg je les in voedingsleer en hygiëne om veilig voedsel te kunnen bereiden.
2. Cursus banketbakken
De cursus bestaat uit 450 uur theorielessen en praktijktraining die nodig zijn voor het maken van gebak. Tijdens de praktijklessen leer je verschillende soorten gebak maken en technieken voor voedselstyling waarmee je de zintuigen prikkelt en gerechten er smakelijker uit laat zien.
* Bladerdeeggebak: een soort brood met dunne, bladerige laagjes.
3. Chocoladecursus
Je leert de technieken die nodig zijn om chocolatier te worden, waaronder chocolade maken en chocolade decoreren. Ook bestudeer je voedingsleer en hygiëne voor een veilige omgang met voedsel.
* Chocolatier: iemand die chocolade maakt en er zelfs kunstwerken mee creëert. De term is afgeleid van het Franse woord voor chocolade, 'chocolat', en verwijst naar een chocoladekunstenaar of chocoladebewerker. In het Engels wordt zo iemand soms een chocolade-artist genoemd.

Zo meld je je aan voor het project
1. Meld je aan op de website
Vul het deelnameformulier in op de website en dien het vervolgens in.
▼▼▼▼▼
2. Betaal de projectkosten
Betaal de projectkosten om het project samen met de lokale instelling te starten.
▼▼▼▼▼
3. Deelname bevestigd
Het duurt ongeveer 7–10 dagen om de deelname te bevestigen.
(Na bevestiging van de deelname belt een medewerker de deelnemer rechtstreeks.)
▼▼▼▼▼
4. Online introductie
Na de bevestiging worden de voorbereidingen voor vertrek, een projectbriefing en het overige papierwerk afgerond.
(Tijdens de introductie ontvangt u gedetailleerde informatie per e-mail.)
▼▼▼▼▼
5. Vertrek
Deelnemers vertrekken individueel volgens hun eigen planning.
'Luchthaven Parijs-Charles de Gaulle'Na aankomst op 'Luchthaven Parijs-Charles de Gaulle' begint het project.
Ophaalservice is tegen betaling beschikbaar.
Deelnemers komen aan in Parijs op 'Luchthaven Charles de Gaulle'.
- Bij gebruik van de ophaalservice
Deelnemers die aankomen op de luchthaven Parijs-Charles de Gaulle ontmoeten daar de lokale medewerkers die hen komen ophalen en reizen samen naar de school. De rit van de luchthaven Parijs-Charles de Gaulle naar de school duurt ongeveer 1 uur en 30 minuten. (Extra ophaaltoeslag: € 90)
- Bij geen gebruik van de ophaalservice
Deelnemers die geen gebruikmaken van de ophaalservice, dienen na bevestiging de informatie uit de online introductie te raadplegen en zelfstandig naar de locatie van de school te reizen om aan het project deel te nemen.
* De ophaalregeling kan veranderen afhankelijk van de lokale omstandigheden.
-----------------------------------------------------------------------------
* De procedures na uw aanmelding via de website kunt u bekijken op 'Mijn pagina'.
* Boek uw vliegticket en vervoer pas nadat uw deelname aan het project en uw vertrekplanning definitief zijn bevestigd.

- Iedereen van 18 jaar of ouder
- Iedereen die zich in eenvoudig Frans kan uitdrukken
- Iedereen die een carrière in de keuken van een hotel of restaurant ambieert en patisserie en bakken wil leren
- Iedereen die ervan droomt een top-patissier te worden door patisserie en bakken in Frankrijk te studeren

|
De deelnameperiode voor dit project bedraagtminimaal 20 weken. |
|||||||||||
|
Deelnamekosten Neem contact met ons op voor meer informatie
* Voor populaire projecten zijn er mogelijk geen plaatsen beschikbaar.Meld u snel aan om uw plek veilig te stellen.
*Als het lastig is om het volledige bedrag in één keer te betalen,betaal dan een aanbetaling van 500.000 KRWen betaal het resterende bedrag binnen twee weken; de datum waarop de aanbetaling is ontvangen, geldt als referentiedatum.We starten de procedure om uw deelname aan het project te bevestigen en controleren de beschikbaarheid en eventuele open plaatsen. Om op de gewenste data en gedurende de gewenste periode deel te nemen, is het belangrijk uw plek snel veilig te stellen!(Niet restitueerbaar zodra de deelname is bevestigd) * Als de startdatum echter nabij is, kan de planning voor de resterende betalingen afhankelijk van de situatie variëren. ■Vroegboekkorting enspoedaanmeldingInformatie
Vanwege de gebruikelijke verwerkingsprocedures en de voorbereidingstijd voor een gap year-project,raden we aan om minstens 3 maanden voor de startdatum van het project een aanvraag in te dienen.en,in principe moet de aanvraag uiterlijk 2 maanden van tevoren worden ingediend.Dit is het uitgangspunt. Als er echter onvermijdelijke redenen zijn of je dringend aan een project wilt deelnemen, kun je tegen een extra vergoeding gebruikmaken van de spoedaanvraagservice. We helpen je dan met een zo snel mogelijke afhandeling.
*We zorgen voor een zo snel mogelijke afhandeling, maar communicatie met lokale organisaties en de bevestiging van deelname vergen nu eenmaal tijd. Omdat alle procedures hetzelfde zijn als voor reguliere deelnemers,deelnemers die via de spoedaanvraagservice een aanvraag indienenmoeten actief meewerken met het Korea Gap Year-team.
**Deelnemers die minstens 180 dagen voor de startdatum een aanvraag indienen, komen in aanmerking voor vroegboekkorting.
***Je kunt de spoedaanvraagservice kiezen uit de bovenstaande opties. Neem voor vragen over de spoedaanvraagservice contact op via koreagapyear@gmail.com.
**Let op: bij zeer spoedige aanvragen zijn er mogelijk geen plaatsen beschikbaar, afhankelijk van de lokale omstandigheden. De verdere afhandeling verloopt dan volgens het restitutiebeleid van Gap Year.Bovendien,De deelnemer is verantwoordelijk voor eventuele problemen die door diens gebrek aan medewerking ontstaan.
|
|||||||||||
* Boek je vliegtickets en vervoer pas nadat je de definitieve bevestiging van deelname aan het project en je vertrekschema hebt ontvangen.


Deelnemers kunnen naar eigen voorkeur en budget vrij een accommodatie kiezen in de omgeving van Florence, nabij de stageplek.
Als een deelnemer moeite heeft met het vinden van accommodatie,
raadt Korea Gap Year accommodaties aan (zoals pensions en hotels) in de buurt van de stageplek.
1. Gastgezin
Een buitenlandse student kan bij een gewoon gezin verblijven in het land waar die studeert en zo de cultuur en taal van dat land leren kennen. Door samen met het gezin te wonen, kan de student via gesprekken de taalvaardigheid verbeteren en meer inzicht krijgen in de levensstijl, waarden en culturele gebruiken van de inwoners.
2. Pension
Een pension is een accommodatie waar de keuken, badkamer en douche worden gedeeld. Er zijn kamers voor vier personen of kamers voor zes tot acht personen, waarin meerdere mensen samen verblijven. Tijdens een kort verblijf in een ander land kiezen reizigers vaak voor een pension, waar ze bij vluchtige ontmoetingen verhalen en reistips uitwisselen met andere reizigers.
3. Een appartement delen
Bij gedeelde huisvesting huren ongeveer vijf à zes internationale studenten samen een huis en wonen ze er gezamenlijk. Afhankelijk van de staat van het huis kun je kiezen voor een privékamer of een kamer delen met een huisgenoot. Anders dan bij een gastgezin woon je hier niet bij een familie; bewoners delen huishoudelijke taken zoals koken, schoonmaken en wassen. Het voordeel is dat je kunt wonen en omgaan met vrienden uit verschillende landen.

Regio:Frankrijk, Parijs

1. Barbizon
Dit dorp ligt in de zuidelijke regio, op ongeveer een uur ten zuiden van Parijs, Frankrijk. De schilder Millet, die zijn laatste jaren in Barbizon doorbracht, verbleef hier en schilderde beroemde werken zoals "Het angelus" en "De arenleesters". Als je het dorp bezoekt, kun je daadwerkelijk bonen zien groeien op de groene aardappelvelden die als achtergrond dienden voor Millets werk "Het angelus".
Het landschap is zo prachtig en pittoresk dat schilders hierheen trokken en er verbleven; het hele dorp draagt sporen van zijn artistieke verleden. Waarom bezoek je niet het huis waar de schilder Millet woonde en neem je wat artistieke inspiratie mee naar huis?

2. Kasteel Mont Saint-Michel
Kasteel Mont Saint-Michel is een bijzonder kasteel op een klein eiland voor de kust van Normandië, in het noordwesten van Frankrijk. Het is een afgelegen, oud fort dat boven de uitgestrekte zee lijkt te zweven en een mysterieus, bijna fata-morganakarakter heeft. De bouw van Mont Saint-Michel duurde maar liefst 800 jaar en tegenwoordig is het in gebruik als abdij. Het vormde het decor voor de beroemde Japanse animatiefilm Howl's Moving Castlewaardoor het beeld van het eiland als een mysterieuze plek nog sterker werd. Ervaar zelf de mysterieuze charme van dit kasteel!

3. Eiffeltoren
Ik herinner me wat acteur Shin Goo zei toen hij de Eiffeltoren zag in het programma "Grandpas Over Flowers". Toen de Eiffeltoren net was gebouwd, noemden veel Parijzenaren hem een enorme sta-in-de-weg en vonden ze dat hij moest worden afgebroken. Maar na verloop van tijd werd hij opnieuw gewaardeerd en erkend om zijn waarde. Nu is het de eerste bezienswaardigheid waar je aan denkt als je Parijs noemt. Onder de Eiffeltoren spelen zich veel liefdesverhalen af en reizigers van over de hele wereld komen er genieten van het nachtelijke uitzicht, dromend van romantiek. Ga de Eiffeltoren bewonderen, waarvan de waarde in de loop der tijd is erkend!

(Op basis van 1 week)
|
Onderdeel |
Details en opmerkingen |
Bedrag |
Categorie |
|
Retourvlucht (inclusief belastingen) |
Verschilt per vlucht |
Naar verwachting ongeveer 800.000–1.300.000 KRW |
Niet inbegrepen |
|
Kosten voor visumafgifte |
Afgifte van een studentenvisum |
Naar verwachting ongeveer 300.000 KRW |
|
|
Kosten voor individuele reisverzekering |
Verschilt per verzekeraar en looptijd |
Naar verwachting ongeveer 10.000 KRW |
|
|
Luchthavenbelasting |
- |
- |
|
|
Lokale kosten voor levensonderhoud |
Maaltijden en accommodatie tijdens de projectperiode |
Naar verwachting ongeveer 300.000–500.000 KRW |
*De vliegtarieven kunnen per vlucht verschillen.
*De lokale kosten voor levensonderhoud zijn gebaseerd op gemiddelde schattingen en kunnen verschillen afhankelijk van de voorkeuren van de deelnemers..
*Reiskosten en persoonlijk zakgeld van deelnemers zijn niet inbegrepen.
•Opmerking (geschatte lokale prijzen)
|
Accommodatie |
Per nacht |
Maaltijd |
Per maaltijd |
|
Pension |
Ongeveer30.000verwacht (KRW) |
Lokale maaltijd |
Naar verwachting ongeveer 7,000(KRW) |
|
Hotel |
Ongeveer100.000geschat (KRW) |
Restaurant |
Ongeveer 20,000geschat (KRW) |
*De geschatte lokale prijzen zijn gebaseerd op gemiddelde standaarden en kunnen variëren afhankelijk van de voorkeuren van de deelnemers.

1.Dit programma3~4maandenHet wordt aanbevolen om je met ongeveer die voorbereidingstijd aan te melden.
2.Afgezien van de periode waarin het programma plaatsvindt,is een paspoort met een resterende geldigheidsduur van6개월 이상 남아있는 여권을 필요로 합니다.
3.Terugbetaling vanwege persoonlijke omstandigheden van een deelnemer is niet mogelijk nadat het programma is bevestigd.
4. Deelnemers worden geacht bij aanmelding voor het project akkoord te gaan met het terugbetalingsbeleid van Gap Year..
5. Op dit project is het <Standaard> terugbetalingsbeleid van toepassing. Als je annuleert voordat je deelname is bevestigd100% wordt het volledige bedrag terugbetaald; annuleer je nadat je deelname is bevestigd, dan worden annuleringskosten in rekening gebracht.. Raadpleeg voor meer informatie over terugbetalingen het terugbetalingsbeleid van Gap Year..
6. Het projectprogramma en de inhoud kunnen variëren afhankelijk van de lokale omstandigheden(vervoer,weersveranderingen, enz.))of de omstandigheden van lokale organisaties, en kan veranderen; in onvermijdelijke gevallen kan het programma worden ingekort of aangepast..
7. Dit project wordt uitgevoerd door een projectmanagementorganisatie die samenwerkt met Korea Gap Year..Daarom ligt de verantwoordelijkheid voor de daadwerkelijke uitvoering bij de lokale organisatie van het project..
8.Voor informatie over de veiligheid van reizen naar het buitenland zijn de reisadviesniveaus van het ministerie van Buitenlandse Zaken: 'Wees voorzichtig' / Stel uw reis uit / Evacuatie aanbevolen / Reis niet 4zijn ingedeeld in niveaus, en op de website van het ministerie van Buitenlandse Zaken' Veilig reizen naar het buitenland' website ( www.0404.go.kr ) kunt u gedetailleerde informatie vinden.
9. Boek uw vluchten en vervoer pas nadat uw deelname aan het project is bevestigd en u de definitieve instructies over het vertrekschema hebt ontvangen. Na bevestiging van uw deelname ontvangt u individuele informatie over de planning.
*Visuminformatie
Sommige voorzieningen zijn beschikbaar wanneer opties worden toegevoegd of geselecteerd.
Stap uit je comfortzone.
Daag jezelf uit, voor jezelf.
Ervaar volledige vrijheid.
Wees gelukkig.