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#Ha superato la paura dell’inglese e acquisito fiducia in sé #Competenze da bartender e certificazioni pertinenti #Bisogno di nuove esperienze e di tempo per rigenerarsi
La parte più difficile è stato l’inglese. L’accento australiano e i termini tecnici che si sentivano durante le lezioni erano particolarmente difficili. Mi chiedevo come riuscire a superare questa difficoltà e, mentre cercavo online, ho trovato un gruppo in cui potevo esercitarmi tranquillamente e imparare l’inglese conversazionale tramite lo scambio linguistico, così mi sono iscritta. Mi è stato molto utile per migliorare il mio inglese e, inoltre, ho fatto amicizia con alcune persone del gruppo e a volte uscivamo insieme nei fine settimana.
- Scuola per barman! I 5 segreti più popolari in Australia / Shin In-ho, «Gapper» di Gap Year Tribe |
Lingua
Livello d’inglese prima di partecipareUn po’ di conversazione quotidiana
Livello d’inglese al ritornoUn po’ di conversazione quotidiana
Al momento della partecipazioneAbbastanza difficile
Il mio consiglio personale sulle lingue!
Per partecipare alle lezioni, prima di tutto serve una capacità di ascolto che permetta di tenere il passo con la velocità con cui parlano le persone del posto.
Alloggio
Tipo di alloggioCamera condivisa
Il mio consiglio personale sull’alloggio!
Ho provato sia l’alloggio privato sia una camera condivisa, e il soggiorno nell’alloggio privato è stato un po’ più piacevole. L’esperienza di vivere con amici stranieri è diventata un ricordo prezioso per me.
Pasti
Formula dei pastiPasti a carico proprio
Il mio consiglio personale sui pasti!
Cucinare a casa invece di mangiare fuori può ridurre notevolmente le spese.
D.Ti interessava già molto lavorare come barista o nella preparazione del caffè?
Mi piaceva solo il caffèfino a quel puntoTutto qui. Non avevo mai lavorato part-time in un settore correlato, né avevo un attestato da barista o conoscenze professionali.
D.Quindi non è stato difficile seguire lezioni in un settore che non conoscevi, trovandoti in un ambiente nuovo?
Mi sono iscritta a un corso di due settimane: la prima settimana era dedicata al bartending, mentre la settimana successiva al lavoro da baristaHo seguito il corso.
Tra le due materie, a dire il vero il bartending era un campo che non mi interessava, quindi non mi sono impegnata molto. Alla fine non sono riuscita a ottenere la certificazione nella prova finale.
Ero però molto interessata al lavoro da barista, quindi ho partecipato alle lezioni con grande impegno. Se c’era qualcosa che non capivo durante la lezione, andavo a studiare in biblioteca. Di conseguenza, sono riuscita a ottenere l’attestato da barista.
ⓒKoreaGapyear
D.Com’erano strutturati e organizzati i programmi?
All’inizio non lo sapevo, ma l’ho scoperto parlando con gli amici che seguivano le stesse lezioni. Quell’istituto...sistemaè famoso per essere ben organizzato, quindi anche gli australiani del posto e gli studenti europei vengono a seguire le lezioni e a ottenere attestati...un posto in cui si vieneè quello che mi hanno detto.
D.Come si svolgono le lezioni?
La mattina seguiamo le lezioni teoriche e il pomeriggio facciamo esercitazioni pratiche.
Dato che le lezioni si svolgono in inglese, a volte ci sono parti difficili da capire, ma il corso da barista...interesseè un settore che mi interessava molto, quindi mi sono concentrata e ho seguito bene le lezioni.
D.Pensi che ci sarebbero problemi a partecipare anche senza conoscenze o esperienze pregresse nei settori correlati?
La maggior parte degli studenti dell’accademia, per quanto riguarda l’esperienza come bartender o barista,era alle prime armi.Erano principianti. Ho sentito dire che, dato che trovare lavoro in Australia è difficile, molte persone cercano di ottenere certificazioni solo perché sono interessate al caffè o agli alcolici.
ⓒKoreaGapyear
D.Come trascorrevi di solito il tempo libero?
Quando le lezioni finivano alle 17, di solito passeggiavo per il centro o facevo attività fisica. Inoltre, due volte a settimana partecipavo a incontri di scambio linguistico che avevo trovato in zona, per esercitarmi nella conversazione in inglese. Nei fine settimana andavo a Melbourne per osservare la gente, ascoltare musica e semplicemente passare il tempo in tranquillità.
Finite tutte le lezioni, ho visitato la Great Ocean Road e Phillip Island.
Ricordo lo stupore davanti agli enormi paesaggi creati dalla natura lungo la Great Ocean Road.
D.Qual è stata la parte più difficile del tuo anno sabbatico?
La cosa più difficile è stata l’inglese. L’accento australiano e i termini tecnici usati a lezione erano particolarmente difficili.
Come posso superare questa difficoltà?Mentre mi preoccupavo e cercavo informazioni su Internet, ho trovato e frequentato un gruppo in cui potevo esercitarmi comodamente nella conversazione in inglese e impararla attraverso lo scambio linguistico. Mi ha aiutato molto a migliorare il mio inglese e, nel gruppo, ho fatto amicizia con alcune persone; così, nei fine settimana, uscivamo insieme.
ⓒKoreaGapyear
D.Allora, qual è stato il momento più gratificante per te?
Fino ad allora avevo bevuto cocktail raffinati e caffè, ma non li avevo mai preparati da sola; poterci provare è stata una bellaesperienza— ed è stato proprio questo a renderla un’esperienza così speciale. Inoltre, all’inizio ero negata a preparare il caffè e mi preoccupavo molto; mi sono esercitata tanto anche fuori dalle lezioni, e riuscire a preparare il latte art più bello all’esame finale è stato il momento più gratificante.
D.A chi consiglieresti una scuola per bartender?
A chi ha bisogno di fare nuove esperienze, prendersi una pausa e ritrovare il benessere a contatto con la natura.
D.Quali sono i tuoi progetti per il futuro?
Durante la pausa invernale vorrei fare un tirocinio per acquisire esperienza pratica e vivere esperienze diverse. In base a questo, deciderò se tornare a scuola il prossimo semestre o prendermi un altro periodo di pausa per fare esperienze ancora più varie.
D.Che cosa significa per te un anno sabbatico?
È il primo passo.
Inizialmente desideravo solo andare all’estero. Se non fosse stato per KoreaGapyear, probabilmente starei ancora solo pensando alla cosa e preoccupandomi.Questa opportunità è stata il primo passo che mi ha permesso di vivere da sola all’estero e fare esperienze diverse.
La parte più difficile è stato l’inglese. L’accento australiano e i termini tecnici che si sentivano durante le lezioni erano particolarmente difficili. Mi chiedevo come riuscire a superare questa difficoltà e, mentre cercavo online, ho trovato un gruppo in cui potevo esercitarmi tranquillamente e imparare l’inglese conversazionale tramite lo scambio linguistico, così mi sono iscritta. Mi è stato molto utile per migliorare il mio inglese e, inoltre, ho fatto amicizia con alcune persone del gruppo e a volte uscivamo insieme nei fine settimana.
- Scuola per barman! I 5 segreti più popolari in Australia / Shin In-ho, «Gapper» di Gap Year Tribe |
Lingua
Livello d’inglese prima di partecipareUn po’ di conversazione quotidiana
Livello d’inglese al ritornoUn po’ di conversazione quotidiana
Al momento della partecipazioneAbbastanza difficile
Il mio consiglio personale sulle lingue!
Per partecipare alle lezioni, prima di tutto serve una capacità di ascolto che permetta di tenere il passo con la velocità con cui parlano le persone del posto.
Alloggio
Tipo di alloggioCamera condivisa
Il mio consiglio personale sull’alloggio!
Ho provato sia l’alloggio privato sia una camera condivisa, e il soggiorno nell’alloggio privato è stato un po’ più piacevole. L’esperienza di vivere con amici stranieri è diventata un ricordo prezioso per me.
Pasti
Formula dei pastiPasti a carico proprio
Il mio consiglio personale sui pasti!
Cucinare a casa invece di mangiare fuori può ridurre notevolmente le spese.
D.Ti interessava già molto lavorare come barista o nella preparazione del caffè?
Mi piaceva solo il caffèfino a quel puntoTutto qui. Non avevo mai lavorato part-time in un settore correlato, né avevo un attestato da barista o conoscenze professionali.
D.Quindi non è stato difficile seguire lezioni in un settore che non conoscevi, trovandoti in un ambiente nuovo?
Mi sono iscritta a un corso di due settimane: la prima settimana era dedicata al bartending, mentre la settimana successiva al lavoro da baristaHo seguito il corso.
Tra le due materie, a dire il vero il bartending era un campo che non mi interessava, quindi non mi sono impegnata molto. Alla fine non sono riuscita a ottenere la certificazione nella prova finale.
Ero però molto interessata al lavoro da barista, quindi ho partecipato alle lezioni con grande impegno. Se c’era qualcosa che non capivo durante la lezione, andavo a studiare in biblioteca. Di conseguenza, sono riuscita a ottenere l’attestato da barista.
ⓒKoreaGapyear
D.Com’erano strutturati e organizzati i programmi?
All’inizio non lo sapevo, ma l’ho scoperto parlando con gli amici che seguivano le stesse lezioni. Quell’istituto...sistemaè famoso per essere ben organizzato, quindi anche gli australiani del posto e gli studenti europei vengono a seguire le lezioni e a ottenere attestati...un posto in cui si vieneè quello che mi hanno detto.
D.Come si svolgono le lezioni?
La mattina seguiamo le lezioni teoriche e il pomeriggio facciamo esercitazioni pratiche.
Dato che le lezioni si svolgono in inglese, a volte ci sono parti difficili da capire, ma il corso da barista...interesseè un settore che mi interessava molto, quindi mi sono concentrata e ho seguito bene le lezioni.
D.Pensi che ci sarebbero problemi a partecipare anche senza conoscenze o esperienze pregresse nei settori correlati?
La maggior parte degli studenti dell’accademia, per quanto riguarda l’esperienza come bartender o barista,era alle prime armi.Erano principianti. Ho sentito dire che, dato che trovare lavoro in Australia è difficile, molte persone cercano di ottenere certificazioni solo perché sono interessate al caffè o agli alcolici.
ⓒKoreaGapyear
D.Come trascorrevi di solito il tempo libero?
Quando le lezioni finivano alle 17, di solito passeggiavo per il centro o facevo attività fisica. Inoltre, due volte a settimana partecipavo a incontri di scambio linguistico che avevo trovato in zona, per esercitarmi nella conversazione in inglese. Nei fine settimana andavo a Melbourne per osservare la gente, ascoltare musica e semplicemente passare il tempo in tranquillità.
Finite tutte le lezioni, ho visitato la Great Ocean Road e Phillip Island.
Ricordo lo stupore davanti agli enormi paesaggi creati dalla natura lungo la Great Ocean Road.
D.Qual è stata la parte più difficile del tuo anno sabbatico?
La cosa più difficile è stata l’inglese. L’accento australiano e i termini tecnici usati a lezione erano particolarmente difficili.
Come posso superare questa difficoltà?Mentre mi preoccupavo e cercavo informazioni su Internet, ho trovato e frequentato un gruppo in cui potevo esercitarmi comodamente nella conversazione in inglese e impararla attraverso lo scambio linguistico. Mi ha aiutato molto a migliorare il mio inglese e, nel gruppo, ho fatto amicizia con alcune persone; così, nei fine settimana, uscivamo insieme.
ⓒKoreaGapyear
D.Allora, qual è stato il momento più gratificante per te?
Fino ad allora avevo bevuto cocktail raffinati e caffè, ma non li avevo mai preparati da sola; poterci provare è stata una bellaesperienza— ed è stato proprio questo a renderla un’esperienza così speciale. Inoltre, all’inizio ero negata a preparare il caffè e mi preoccupavo molto; mi sono esercitata tanto anche fuori dalle lezioni, e riuscire a preparare il latte art più bello all’esame finale è stato il momento più gratificante.
D.A chi consiglieresti una scuola per bartender?
A chi ha bisogno di fare nuove esperienze, prendersi una pausa e ritrovare il benessere a contatto con la natura.
D.Quali sono i tuoi progetti per il futuro?
Durante la pausa invernale vorrei fare un tirocinio per acquisire esperienza pratica e vivere esperienze diverse. In base a questo, deciderò se tornare a scuola il prossimo semestre o prendermi un altro periodo di pausa per fare esperienze ancora più varie.
D.Che cosa significa per te un anno sabbatico?
È il primo passo.
Inizialmente desideravo solo andare all’estero. Se non fosse stato per KoreaGapyear, probabilmente starei ancora solo pensando alla cosa e preoccupandomi.Questa opportunità è stata il primo passo che mi ha permesso di vivere da sola all’estero e fare esperienze diverse.
Raccogliamo i percorsi di crescita
raccontati dai partecipanti.
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incontra persone nuove,
scopri una nuova versione di te
e costruisci una vita tutta tua.
