Conseils GapYear en Corée

CHAUD, ÉPICÉ et AMUSANT ! Cuisinez, goûtez et savourez la cuisine thaïlandaise à Bangkok, en Thaïlande

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Introduction au programme Gap Year
La cuisine nous permet de ressentir la culture et les émotions uniques d’un pays. En vous rendant au marché local pour acheter des ingrédients et cuisiner, vous pourrez non seulement découvrir les arômes et les saveurs uniques de la cuisine thaïlandaise, mais aussi la véritable culture thaïlandaise. Devenez chef thaïlandais et créez de beaux souvenirs avec des amis du monde entier tout en découvrant la cuisine thaïlandaise, célèbre dans le monde entier !

ÉPICÉ, RELEVÉ et AMUSANT !
Cuisinez, goûtez et savourez la cuisine thaïlandaise

Présentation du groupe et de la région
– Région
Bangkok est une ville fascinante où cohabitent de magnifiques gratte-ciel, dont une tour de 85 étages, ainsi que des temples et des palais vieux de plusieurs siècles. La Thaïlande est également considérée comme l’un des pays d’Asie ayant réussi à faire connaître sa cuisine dans le monde, aux côtés de la Chine et du Japon.
Grâce à son climat subtropical et à ses terres fertiles, la Thaïlande produit en abondance des ingrédients variés, comme des fruits tropicaux, des produits de la mer et des céréales, qui ont contribué au développement de sa culture culinaire. La cuisine thaïlandaise se distingue surtout par ses saveurs : on peut y goûter les cinq goûts, à savoir le sucré, l’acide, le piquant, l’amer et le salé. Découvrez l’essence même de la cuisine thaïlandaise dans la charmante ville de Bangkok !

– Groupe
Des chefs thaïlandais certifiés proposent des cours de cuisine de grande qualité en petits groupes. La Thai Cooking School offre différents programmes aux personnes qui s’intéressent à la cuisine et à la culture thaïlandaises. Vous pourrez y découvrir une cuisine thaïlandaise célèbre dans le monde entier, dans un cadre confortable et convivial.
Le cours commence par une visite d’un marché traditionnel local, où vous pourrez acheter des ingrédients et découvrir les couleurs et les arômes uniques de la Thaïlande. Un guide professionnel vous donnera des explications détaillées sur les saveurs et les coutumes de la cuisine thaïlandaise, ainsi que sur les viandes, les poissons, les légumes, les épices et bien d’autres ingrédients.

Programmes et activités
– Le programme a lieu le jour de la semaine de votre choix, selon le calendrier de la Thai Cooking School.
– Les cours durent 4 heures, de 9 h à 13 h.
– Le programme se déroule en anglais.

Anglais requis
– Comme il s’agit d’un cours de cuisine avec un instructeur et des ingrédients fournis, il n’est pas nécessaire de maîtriser l’anglais pour participer au programme, à condition de comprendre les bases.

Lundi et samedi
– Pad thaï
– Curry vert au poulet
– Salade de poulet
– Rubis au lait de coco

Mardi et dimanche
– Poulet sauté aux cacahuètes
– Soupe de poulet au galanga et au lait de coco
– Curry rouge au poulet
– Salade épicée de nouilles de haricot mungo
– Gâteau de poisson frit
– Galette de maïs (végétarienne)

Mercredi
– Nems frits
– Salade de papaye verte
– Nouilles sautées à la thaïlandaise
– Pad thaï ou riz sauté à la thaïlandaise
– Banane frite et glace
– Curry de poulet au samoon

Jeudi
– Tom yum ou légumes aigres-doux
– Poulet frit sauté aux cacahuètes
– Curry vert ou curry phanaeng
– Bœuf au curry phanaeng
– Poulet au curry vert
– Riz gluant à la mangue

Vendredi
– Nouilles sautées à la thaïlandaise (pad thaï) ou nouilles sautées à la sauce soja
– Tom yum, soupe de poulet au lait de coco ou soupe thaïlandaise aux légumes
– Curry vert ou curry jaune au poulet
– Salade de poulet ou salade de mangue
– Patate douce au lait de coco ou banane confite au sirop

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Chez KGY, nous proposons un large éventail de programmes conçus pour les étudiants qui souhaitent apprendre le coréen, postuler à des programmes destinés aux étudiants internationaux, découvrir la vie universitaire en Corée ou partir en visa vacances-travail pour explorer le pays et s’immerger dans sa culture dynamique.

Et ce n’est pas tout : KGY propose également des possibilités de stages, de bénévolat et de travail au sein d’ONG. Acquérez une expérience pratique dans des entreprises coréennes en mettant à profit vos compétences spécialisées dans des domaines tels que l’informatique, le design, le marketing et bien d’autres.

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