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Conseils GapYear en Corée
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[Préparer un changement d’emploi] Conseils aux salariés qui envisagent une évolution de carrière #2 (Mes compétences uniques, Brumaster)

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Actuellement, la Corée du Sud est

Chaque année, 60 000 élèves du collège et du lycée abandonnent leurs études, 346 000 personnes dans la vingtaine sont inactives et sans rêves, et le taux de rotation au cours de l’année suivant l’embauche a dépassé les 40 %.Soixante-quinze pour cent des étudiants universitaires ne sont pas satisfaits de leur vie à l’université, et plus de 80 % des salariés déclarent ne pas se sentir heureux.Même si beaucoup leur disent de rêver, pour résoudre ce problème qui manque de solutions et de soutien concrets,Nous souhaitons également faire connaître l’année de césure en Corée du Sud.

*Qu’est-ce qu’une année de césure ?

Une année de césure est une période permettant de découvrir ses rêves et ses aptitudes grâce à diverses activités comme les voyages, le bénévolat, les stages et les formations, en interrompant ses études ou en combinant ces activités avec elles,et c’est un temps d’exploration et de ressourcement avant de quitter son emploi actuel et de se lancer dans autre chose.

Chez Korea Gap Year, nous présenterons différentes possibilités aux salariés qui envisagent une réorientation professionnelle et leur proposerons des parcours concrets à travers plusieurs études de cas. Suivez notre blog pour rester informé !


Changer d’emploi dans le même secteur ? Tout dépend du métier.




De nombreux salariés qui envisagent de changer d’emploi espèrent rejoindre une autre entreprise du même secteur. Ils peuvent continuer à faire le travail qu’ils connaissent ; ce n’est pas le travail lui-même qui leur déplaît, mais plutôt leurs collègues ou leur rémunération. Toutefois, même un changement au sein du même secteur dépend du métier concerné.

Certains métiers s’exercent sur un marché restreint, d’autres sur un marché plus vaste. Voici un exemple de personnes qui se préparent à changer d’emploi tout en restant dans le même secteur.

[Manager Kim et assistante Lee] Ça suffit… « Je vais changer d’emploi », et maintenant… « Ne partez pas encore »



Dans certains secteurs, il est difficile de changer d’emploi de cette manière. De plus, lorsqu’ils rejoignent une entreprise, les salariés signent parfois des clauses de non-concurrence qui leur interdisent de travailler dans le même secteur pendant plusieurs années après leur départ. Changer d’emploi dans le même secteur peut donc être plus compliqué que prévu.

Ainsi, posséder des compétences distinctives en plus de celles liées à votre travail actuel peut faciliter quelque peu votre changement d’emploi.Avoir des compétences distinctives signifie que vous pouvez envisager de vous orienter vers d’autres secteurs. Vous pourriez aussi prendre un nouveau départ en créant votre propre entreprise plutôt qu’en changeant d’emploi !

# Quelles compétences devrais-je avoir ?

La question qui se pose alors est de savoir quelles compétences acquérir. Avant d’entrer dans le vif du sujet, je tiens à préciser qu’« il n’y a pas de réponse unique ». Certains points ne vous sembleront sans doute pas clairs. Je vous invite malgré tout à m’écouter.Pour le dire franchement, je vous conseille de vous concentrer sur « ce que vous voulez faire » plutôt que sur « les compétences qui vous aideront à trouver un emploi ».

Vous vous dites peut-être : « Il est plus important d’acquérir des qualifications utiles pour changer d’emploi… » Je le répète : il n’y a pas de réponse unique. Les entreprises s’intéressent généralement aux compétences liées à l’exécution du travail, et celles évoquées ici sont en général recherchées par de nombreuses entreprises. Par exemple, la maîtrise de Word ou de PowerPoint. Comme vous ne savez pas encore quel métier vous exercerez, beaucoup de personnes qui changent d’emploi apprennent ce type de compétences largement utiles.


Mais avant cela, la première chose à laquelle vous devriez réfléchir, c’est « la raison pour laquelle vous changez d’emploi ».Les raisons pour lesquelles on décide de changer d’emploi sont nombreuses, maisl’une d’elles pourrait être que « le travail que vous faites actuellement ne vous correspond pas ». Si c’est le cas,Pouvez-vous vraiment apprendre correctement un métier qui ne vous correspond pas du tout ? D’autant plus que votre travail actuel ne vous convient déjà pas.

Puisque vous avez déjà pris la grande décision de changer d’emploi, je vous conseille de réfléchir avant tout au « travail que vous voulez faire ».Par exemple, si vous souhaitez devenir sommelier et qu’après avoir essayé ce métier, vous constatez qu’il vous convient parfaitement, vous pouvez vous fixer un objectif clair, comme rejoindre un secteur lié à la sommellerie. Vous pourriez aussi créer votre propre entreprise. Si vous suiviez une formation de sommelier et découvriez que ce métier ne vous correspond pas, vous pourriez croire que le temps consacré à vos études a été perdu, mais ce n’est pas le cas.

En apprenant le métier de sommelier, ne penserez-vous qu’au secteur du vin ? Vous pourriez élargir votre réflexion aux boissons alcoolisées en général ou, de façon inattendue, vous intéresser à la France en dégustant un vin français.Cela signifie qu’essayer quelque chose de nouveau peut ouvrir l’esprit et vous permettre d’explorer diverses pistes.




# Par exemple, le maître brasseur



Avez-vous entendu parler du métier de maître brasseur ? Ce nom vous est peut-être peu familier. Le maître brasseur est un professionnel de la bière qui supervise tout le processus, du brassage à la vente, notamment dans les pubs spécialisés proposant de la bière brassée sur place. En Corée, ce métier est apparu lorsque la loi sur les taxes sur les boissons alcoolisées a été révisée en février 2002, autorisant les établissements à brasser et à vendre de la bière sur place.

La bière produite en masse en usine est traitée chimiquement afin d’éviter que son goût ne se détériore pendant la distribution. La bière artisanale, produite et vendue au même endroit, a l’avantage de ne pas nécessiter ce type de traitement chimique. Autre avantage : on peut brasser et vendre une bière adaptée aux goûts des clients !


Apparemment, la Corée ne dispose toujours pas de formations spécialisées pour former des maîtres brasseurs. (Encyclopédie Doosan) Les personnes qui souhaitent exercer ce métier partent donc souvent étudier à l’étranger, puis reviennent en Corée pour ouvrir un pub proposant sa propre bière.


J’espère que vous découvrirez de nouveaux talents en apprenant ce genre de choses peu communes.




# Pour finir



La période du changement d’emploi est sans aucun doute une période d’angoisse. Le vide laissé par la perte de son appartenance à une organisation et la peur de ne plus pouvoir gagner sa vie peuvent être plus intenses qu’on ne l’imagine. Dans une telle situation, essayer de faire ce que l’on aime peut sembler difficile à comprendre. Pourtant, en y réfléchissant, c’est précisément dans cette situation qu’il faut essayer de faire ce que l’on aime.


Si vous trouvez un travail qui vous plaît, vous pourriez penser qu’il vous faudra beaucoup de temps pour découvrir et apprendre le secteur concerné. Mais une fois votre objectif fixé et votre projet lancé, vous constaterez que tout va incroyablement vite. Ne vous précipitez jamais. N’oubliez pas qu’en changeant d’emploi de la bonne manière, vous pouvez vivre une vie totalement différente et pleinement satisfaisante.




« Essayez au moins une fois dans votre vie de faire ce que vous avez envie de faire.

Vous avez tous le droit d’être heureux. »



# Le métier de maître brasseur vous intrigue ? C’est pourquoi Korea Gap Year a créé ce programme ! Apprenez à brasser votre propre bière en Australie !



Présentation du projet

Si le café a ses baristas et le vin ses sommeliers, la bière a sesmaîtres brasseurs (brewmasters).La bière bien fraîche que l’on boit après une douche lors d’une chaude journée d’été ! Celle qui accompagne à merveille le poulet !Et si vous pouviez brasser et déguster votre propre bière, douce et légèrement amère, pour vous réconforter après une longue journée épuisante ?

Le marché de la bière artisanale connaît une croissance rapide, car de plus en plus de personnes recherchent des saveurs nouvelles et originales et que les réglementations du secteur sont assouplies. Dans le cadre de ce projet, les participantsen Australie, pays qui se classe dans le premier centile mondial de la consommation de bière,apprennent directement les étapes du brassage auprès de spécialistes de la bièreet dans une brasserie (brasserie artisanale).vous pouvez acquérir des compétences pratiquesde manière concrète.

Découvrez de vos propres mains toutes les étapes de la fabrication de la bière et nourrissez votre rêve de devenir maître brasseur, un métier d’avenir prometteur !Pour celles et ceux qui souhaitent travailler dans les secteurs liés à l’alcool — entreprises de spiritueux importés, développeurs de technologies de brassage ou spécialistes de la bière artisanale — cette expérience deviendra un récit incomparable. ce sera.

(Pour plus de détails, consultez le site de Korea Gap Year) (Recherchez « maître brasseur » dans la liste des projets de Korea Gap Year)

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