
"« Que les jours que nous allons construire soient remplis par chacun de nous de ce que nous aimons, comme des repas où nous mangeons ce que nous voulons sans nous soucier des autres ! »
— La personne en gris décline des couleurs variées grâce à une année de césure. / Choi Hyunsoo, membre de la tribu des adeptes de la césure |
Alors, avant d’entrer dans la cuisine, je prenais une grande inspiration, j’entrais et leur demandais d’un ton plus enjoué comment ils allaient, en les saluant plus chaleureusement ; naturellement, cela lançait de petites conversations : « Qu’as-tu fait pendant ton jour de repos ? », « On dirait que tu ne seras pas très occupé aujourd’hui », et ainsi de suite.
Quand je mettais de la musique dans la cuisine et leur adressais le compliment habituel — « Tu as vraiment de bons goûts musicaux ! » —, ils me demandaient mon avis chaque fois que je lançais un morceau et me racontaient leurs histoires, par exemple leur participation à un concert. Comme il s’agissait de la cantine du personnel, ils me remerciaient toujours après le repas en disant que c’était vraiment délicieux. Quand un nouveau plat était au menu, ils pensaient même à moi pendant le service et m’en faisaient goûter en premier.
C’était une tâche confiée par le responsable du service, mais cette personne avait l’habitude de tout contrôler et de crier pour qu’on fasse les choses à sa manière. J’ai demandé : « Est-ce que ce serait plus confortable si vous le faisiez comme vous le préférez ? » Nous avons trouvé un compromis ; j’ai accepté d’y perdre un peu, car au bout du compte, j’y gagnerais davantage. Même si l’efficacité a légèrement baissé, c’est le chef qui est maître de sa cuisine. J’ai donc suivi sa méthode et, en travaillant ainsi, j’ai commencé à ressentir moins de stress à cause de ce collègue.
En travaillant, à la fin de la journée, je leur emballais les restes pour les leur donner. Comme j’avais changé, cet ami aussi a commencé à changer, ce qui m’a surpris.
Plus tard, lors d’une réunion avec le responsable, j’ai appris que cet ami avait dit beaucoup de bien de moi.
Une année de congé, ce n’est pas prendre du retard par rapport aux autres ; j’ai plutôt l’impression d’avoir gagné du temps pour mon avenir.

Cela fait environ un an ; on dit que le temps passe en un clin d’œil, alors je ne peux pas dire : « J’ai énormément changé ! »Cependant,Comme j’ai moi-même bien rempli cette année, cela a entraîné un changement intérieur considérable !
Avant mon année de césure, mon emploi du temps était chargé et, quand j’avais du temps libre, je le remplissais en pensant à tout ce que je devais faire. Je ne pouvais donc pas disposer de mon temps comme je l’entendais.Même lorsque je restais allongé dans mon lit le week-end, je n’arrivais pas à me détendre. Avec le recul, c’était gênant et absurde : j’étais prisonnier de mes obsessions.
Mais pendant cette année de césure, j’ai commencé à remplir mon temps de choses que j’aurais auparavant négligées : sentir la chaleur du soleil, accueillir chaque coucher de soleil et être reconnaissant pour chaque journée. Alors, naturellement…J’ai l’impression que les œillères que j’avais mises pour foncer sans relâche en Corée se sont un peu dissipées.

J’avais l’habitude de dire que j’avais une bonne estime de moi,Pendant mon année de césure, en préparant chaque chose par moi-même et en menant mes projets à bien, en n’ayant pas honte de poser des questions et en essayant même ce qui semblait peu probable, je suis devenu quelqu’un qui passe à l’action. Ma confiance ne se résume plus à des paroles creuses, comme un épouvantail…J’ai vraiment pris confiance en moi. Choi Hyun-su.
Surtout, ma spécialité est l’ingénierie de la sécurité incendie. En travaillant dans un hôtel, j’ai constaté que la gestion de la sécurité était mise en œuvre avec rigueur en cas d’urgence.Cela m’a donné envie de travailler en Corée comme spécialiste de la gestion de la sécurité dans des bâtiments spéciaux accueillant beaucoup de monde et dotés d’aménagements intérieurs importants, comme les hôtels, ce qui a renforcé mon intérêt pour ma spécialité.
Même si l’histoire du Canada est bien plus récente que la nôtre, j’ai constaté que ses musées et ses galeries d’art étaient mieux entretenus, ce qui m’a donné envie de contribuer à la sécurité du patrimoine culturel en Corée.J’ai trouvé une raison d’étudier sérieusement.
Je suis vraiment reconnaissant ; si je n’avais pas pris une année de césure, je me serais contenté de me concentrer sur mes notes et d’étoffer mon CV, sans savoir quel travail je voulais faire. Grâce à cette période, j’ai pu imaginer mon parcours professionnel et, au lieu de suivre le signal d’alarme de la société,J’ai aussi commencé à vouloir vivre au rythme de ma propre horloge.
C’est un sacré changement, non ?J’ai l’impression d’avoir gagné du temps pour mon avenir, et non que mon année de congé soit simplement un retard par rapport aux autres.
# Je veux attiser davantage la petite flamme qui a commencé à brûler.

Par chance (?), l’année où j’ai pris un congé, la politique en matière de congés a changé : la durée maximale est passée de trois à quatre ans.En réfléchissant à la façon de passer cette année de césure, j’ai élaboré un projet.
Après mon année au Canada, j’ai prévu six mois de voyage en Amérique centrale et en Amérique du Sud, puis un an et demi de visa vacances-travail en Australie.Ensuite, l’année restante me mènerait de l’Océanie à l’Afrique,en passant par l’Asie centrale et l’Asie de l’Est,puis de retour en Corée.J’imagine un tour du monde qui s’achèverait en Corée.
C’est un programme chargé, non ?Pendant cette première année de césure, une petite transformation intérieure s’est amorcée, et je veux nourrir davantage cette flamme naissante.Je le veux.
À la fin de ces quatre années de césure prévues,Je retournerai à l’université et me concentrerai sur ma spécialité afin d’acquérir les bases nécessaires pour exercer le métier que je souhaite.
Je compte obtenir des certifications, approfondir mes connaissances dans ma spécialité, obtenir mon diplôme et acquérir de l’expérience professionnelle afin de devenir un expert chargé de protéger le patrimoine culturel de notre pays,ainsi que les grands bâtiments ou les bâtiments spéciauxcontre les incendieset d’en assurer la gestion de la sécurité.
Grâce à cette année de césure environ, j’ai pu me projeter jusque-là ; j’imagine donc que le reste de cette période sera lui aussi positif.
# À celles et ceux qui préparent une année de césure

1. Parlez de vos projets à votre entourage !
Cela vous incitera assurément, directement ou indirectement, à passer à l’action comme vous le souhaitez.Vous ne cesserez de réfléchir à la manière de concrétiser votre projet, et votre entourage vous aidera tout en gardant un œil sur vous.
À ce stade, essayez d’écrire à la main ce que vous voulez faire !Le pouvoir des mots est immense !
2. Au lieu de vous inquiéter, concentrez-vous sur ce que vous pouvez faire.
Même pour aller au supermarché du coin, vous êtes anxieux : que porter, et si vous sortez sans vous être lavé et croisez quelqu’un que vous connaissez ? Quand vous sortez pour vous amuser, vous vous inquiétez de devoir aller aux toilettes, et même de manger.Vous êtes constamment entouré d’innombrables soucis, grands et petits, où que vous soyez.
Mais une fois que tout est fini ou réglé, on dirait que rien ne s’est passé : souvent, vous ne vous en souvenez même plus.On a l’impression que cela disparaît de la mémoire. L’idée est de mettre de côté ce qui ne mène à rien et de se concentrer sur ce que l’on peut faire !
Pour ma part, j’ai rassemblé des ressources à l’aide de livres à la bibliothèque, de blogs et de communautés en ligne, de recherches sur Google, et j’ai même payé pour obtenir des conseils.
Après avoir suivi ce processus, même les projets qui étaient si vagues et flous que je ne voyais pas ce qui m’attendait ont peu à peu commencé à prendre forme et à se dessiner.En fait, grâce à cette méthode, j’ai transformé mes expériences difficiles en moteur de croissance !
3. Interrogez-vous et faites-vous confiance.
Je crois que ceux qui frappent à la porte trouveront des réponses. Comme le résultat inattendu au camping : si vous demandez et frappez à la porte, de nouvelles choses peuvent arriver.Vous aurez moins de regrets — au moins, vous aurez essayé, non ?
# Mâcher et digérer : la responsabilité de chacun.
Je ne peux pas vous dire facilement de prendre une « année de césure ». Selon leur situation personnelle, il peut être difficile pour certaines personnes de faire une pause d’un an.
Cependant,Une fois que vous avez réglé vos soucis, ils s’effacent vite de votre mémoire — comme les inquiétudes au sujet des repas.
Il faut manger pour vivre, mais l’opinion des autres ne vous nourrira pas. Même si quelqu’un vous donne la becquée, c’est à vous de mâcher et de digérer.Manger lentement, manger vite, manger beaucoup, manger peu : tout celaest notre choix, et vous devriez manger d’une manière qui convient à votre corps et à votre esprit.
Ne vous précipitez pas et ne mangez pas trop parce que vous êtes mal à l’aise, au risque de vous sentir mal ; ne mangez pas non plus trop lentement ou trop peu au point de rester sur votre faim.Si vous n’avez pas envie de manger ou si vous avez l’estomac barbouillé, vous pouvez vous passer de manger pendant un moment.Vous pourrez savourer un repas la prochaine fois.Mangez selon votre appétit, à votre rythme et selon vos préférences.
« Pour les jours à venir que nous allons créer, remplissons-les de façons qui nous satisfont chacun — comme un repas où nous mangeons ce qui nous plaît sans nous soucier de l’opinion des autres ! »
# Conseils pour un séjour vacances-travail au Canada

On trouve des informations sur les séjours vacances-travail, mais aussi beaucoup de contenus inutiles — en fin de compte, des publicités d’agences de séjours à l’étranger ou d’écoles de langues qui ne font qu’effrayer les novices — et les actualités et les médias semblent ne rapporter que des histoires négatives sur les séjours vacances-travail.
Des dizaines de milliers de jeunes partent chaque année en séjour vacances-travail.Je m’en vais pour la journée.
Avant de généraliser à partir du petit nombre d’histoires négatives relayées par les médias, nous devrions y réfléchir.En réalité, quand vous rencontrez des gens autour de vous qui disent partir en séjour vacances-travail, dans le cas du Canada, le pays est 45 fois plus vaste que la Corée du Sud, mais ils ne connaissent que Vancouver et Toronto ; beaucoup ignorent même quelles villes se trouvent à l’ouest ou à l’est. (Quand on pense au Canada, on pense peut-être au hockey, mais ils ne savent pas que toutes les équipes canadiennes sont en bas du classement de la LNH.)
Malheureusement, l’endroit où vous allez vivre pendant un à deux ans,Sans se demander ce qu’ils savent de l’endroit où ils devront travailler, ils partent travailler dans un pays anglophone sans connaître l’anglais et, sans tenir compte de leur propre situation, semblent partir en se disant : « Je me débrouillerai sur place ! »
Une fois sur place, ils essaient, mais les choses ne se passent pas comme prévu et ils finissent par rencontrer d’autres Coréens ; dans ce contexte, l’exploitation au travail et les situations inconfortables surviennent naturellement.
Par conséquent,Tout d’abord,des informations sur le pays, la province ou l’État, et la ville où je vais me rendre,Je pense que vous devriez au moins préparer un premier CV et une lettre de motivation adaptés au lieu où vous travaillerez avant de partir.
Deuxièmement,Plus important encore, prenez le temps de déterminer avant votre départ pourquoi vous faites un séjour vacances-travail ; fixez-vous des objectifs et visualisez vos buts personnels — plus vous les planifierez concrètement, plus vous donnerez du sens à votre séjour.
Un séjour vacances-travail consiste à partir dans un pays étranger où vous n’avez aucune attache. Personne ne vous y connaît. Si vous le considérez comme une nouvelle vie qui vous est offerte, c’est l’occasion de faire évoluer positivement votre attitude et votre état d’esprit.
Puisque vous êtes parti seul, vous traverserez certainement des moments difficiles et solitaires, mais c’est un choix que chacun a fait.Tout est de votre responsabilité.Comme le dit le proverbe : « Il n’y a pas de paradis dans un endroit où l’on fuit. » Alors, préparez-vous mentalement et affrontez la situation comme il se doit. Autrement dit, un séjour vacances-travail, c’est l’indépendance : vous êtes responsable de tout, du début à la fin.
Plutôt que d’emporter de l’argent supplémentaire en supposant que vous ne trouverez peut-être pas de travail, ou de prévoir de commencer seulement après avoir suivi des cours d’anglais une fois arrivé,Ne devriez-vous pas partir avec l’intention de trouver du travail tout de suite et de commencer après vous être préparé et avoir étudié avant le départ ?
Conseils originaux pour un séjour vacances-travail, signés Choi Hyunsoo, que vous ne trouverez nulle part ailleurs

Trouvez le responsable : « Puis-je parler à votre responsable ? »
C’est le responsable, et non un employé, qui vous embauche ; remettez votre CV au responsable ! Un sourire et quelques mots échangés sont un plus !
Consultez les sites d’offres d’emploi, mais uniquement à titre indicatif.
Il existe de nombreux sites d’emploi locaux, mais dès qu’une offre est publiée, beaucoup de gens peuvent la voir. Envoyez donc votre CV en ligne, repérez les coordonnées, le nom du responsable et l’adresse, puis rendez-vous sur place pour organiser un entretien. On travaille avec des personnes, pas avec des ordinateurs !
Préparez-vous comme si vous cherchiez un emploi en Corée.
Dans mon cas, au lieu de copier-coller un CV, j’ai raconté dans ma lettre de motivation l’histoire de chaque établissement auquel je postulais et expliqué pourquoi je souhaitais y travailler. Ensuite, pour préparer les entretiens, j’ai consulté les sites concernés afin de recueillir toutes les informations, puis j’ai travaillé seule toute la nuit. Même si mon anglais n’était pas très bon, j’ai pu rendre mes entretiens plus intéressants.
- SIMDUT (Système d’information sur les matières dangereuses utilisées au travail)
Une certification de formation en sécurité exigée dans la plupart des lieux de travail, portant sur l’étiquetage et la manipulation des matières dangereuses.J’ai pu l’obtenir en ligne. J’ai donc suivi la formation avant de partir au Canada et je suis entrée dans le pays après avoir obtenu le certificat. Cela vous donne un sujet à mentionner sur votre CV, au-delà de la qualification elle-même.
- SÉCURITÉ ALIMENTAIRE
Un certificat de formation en sécurité alimentaire exigé dans les restaurants et les établissements qui manipulent des aliments.
- Serving It Right (C.-B.) / ProServe (Alb.)
Des certificats exigés pour servir de l’alcool et travailler comme serveuse ou serveur ; les exigences varient selon la province.
Dans mon cas, je souhaitais travailler en cuisine ou comme serveuse, alors je l’ai obtenu dès mon arrivée au Canada.
- Premiers secours
La formation varie selon la province et dure deux jours (la fin de semaine). Vous pouvez aussi la suivre en coréen.
On dit que cette formation est exigée pour travailler dans les supermarchés ou les lieux très fréquentés ; il est donc utile de l’avoir.
Même si le Canada accorde de l’importance aux lettres de recommandation, la plupart des participants à un programme vacances-travail n’ont ni références ni expérience professionnelle à l’étranger. Vous pouvez mettre en avant vos emplois à temps partiel et vos expériences de bénévolat. Même si ces expériences remontent à longtemps, si elles ont le moindre lien avec le domaine auquel vous postulez, décrivez-en environ trois et présentez-les sur une page, de façon claire et concise, avec une mise en page et un ordre faciles à lire, différents du style coréen.
Indiquez vos certificats et votre formation vers la fin du CV, et placez en début de document les expériences professionnelles et de bénévolat pertinentes. (Au Canada, chaque région dispose de centres d’aide à l’emploi où vous pouvez obtenir des commentaires sur votre CV et des renseignements sur les offres d’emploi locales.)
- Parlez-moi de vous (Comment vous décririez-vous ?)Cette question revient systématiquement et constitue une excellente occasion de vous présenter ; préparez-vous donc soigneusement. Gardez à l’esprit qu’elle porte sur la façon dont vous exercerez le poste auquel vous avez postulé, et pas seulement sur votre personnalité. Il est utile de préparer des exemples montrant comment vous vous acquitteriez des tâches du poste.
- Pourquoi avez-vous choisi ce lieu de travail, cet emploi, cette ville ou ce pays ?
Puisque vous avez choisi cette ville (ou ce pays) et ce lieu de travail, renseignez-vous sur les faits essentiels et soyez capable de les expliquer en anglais. Profitez de cette question pour montrer votre intérêt et votre enthousiasme : ce sera un atout. Pour un entretien dans un hôtel, par exemple, j’ai fait des recherches sur Wikipédia et sur les sites officiels afin de pouvoir répondre correctement.