Consejos sobre Gap Year en Corea

¡Picante, sabroso y divertido! Cocina, prueba y disfruta de la cocina tailandesa en Bangkok, Tailandia

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Introducción al programa de año sabático
A través de la comida podemos sentir la cultura y las emociones únicas de un país. Al visitar el mercado local para comprar ingredientes y cocinar, podrás disfrutar no solo del aroma y el sabor únicos de la comida tailandesa, sino también conocer la auténtica cultura de Tailandia. ¡Conviértete en chef tailandés y crea buenos recuerdos con amigos de todo el mundo mientras aprendes a preparar la famosa comida tailandesa!

¡PICANTE, SABROSO y DIVERTIDO!
Cocina, prueba y disfruta de la comida tailandesa

Presentación del grupo y la región
-Región
Bangkok es una ciudad fascinante donde conviven hermosos rascacielos —entre ellos, uno que presume de 85 plantas— y templos y palacios centenarios. Tailandia también se considera uno de los países asiáticos que han logrado internacionalizar su gastronomía, junto con China y Japón.
En particular, la gastronomía tailandesa ha desarrollado una rica cultura culinaria gracias a la abundante producción de ingredientes variados, como frutas tropicales, mariscos y cereales, en un clima subtropical y una tierra fértil. Su principal característica es su sabor: permite disfrutar de los cinco sabores —dulce, ácido, picante, amargo y salado—. ¡Descubre la auténtica esencia de la cocina tailandesa en la encantadora ciudad de Bangkok!

– Grupo
Chefs tailandeses certificados imparten clases de cocina de alta calidad para grupos pequeños. La Escuela de Cocina Tailandesa ofrece diversos programas para quienes sienten interés por la gastronomía y la cultura de Tailandia. En un ambiente cómodo y acogedor, podrás aprender a preparar la famosa cocina tailandesa.
La clase comienza con una visita a un mercado tradicional local para comprar ingredientes y disfrutar de los colores y aromas únicos de Tailandia. Un guía profesional explicará detalladamente los sabores y las costumbres de la cocina tailandesa, así como los tipos de carne, pescado, verduras y especias, entre otros.

Programas y actividades
– Este programa se realiza el día de la semana que elijas, de acuerdo con el plan de estudios de la Escuela de Cocina Tailandesa.
– Las clases duran 4 horas, de 9:00 a 13:00.
– Este programa se imparte en inglés.

Se requiere inglés
-Como se trata de una clase de cocina en la que un instructor te guía en la preparación de platos con los ingredientes proporcionados, no es necesario dominar el inglés para participar, siempre que puedas entender lo básico.

Lunes y sábado
– Pad thai
– Curry verde de pollo
– Ensalada de pollo
– Rubí en leche de coco

Martes y domingo
– Pollo salteado con cacahuetes
– Sopa de pollo con galanga y leche de coco
– Curry rojo de pollo
– Ensalada picante de fideos de judía mungo
– Pastel de pescado frito
– Pastel de maíz (vegetariano)

Miércoles
– Rollitos de primavera fritos
– Ensalada de papaya verde
– Fideos fritos al estilo tailandés
– Pad thai o arroz frito tailandés
– Plátano frito con helado
– Curry de pollo Samoon

Jueves
– Tom yum o verduras agridulces
– Pollo frito salteado con cacahuetes
– Curry verde o curry panang
– Curry panang de ternera
– Curry verde de pollo
– Mango con arroz glutinoso

Viernes
– Fideos fritos tailandeses (pad thai) o fideos salteados con salsa de soja
– Tom yum, sopa de pollo con leche de coco o sopa de verduras tailandesa
– Curry verde o amarillo de pollo
– Ensalada de pollo o ensalada de mango
– Boniato con leche de coco o plátano en almíbar

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