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#Mehr innere Ruhe und Selbstständigkeit #Neue kulinarische Erfahrungen #Zufriedenheit und Bedauern empfunden
- Eintauchen in den grünen Zauber! Ein Gap Year auf einem Bauernhof in Hokkaido, Japan Kim Youngshin, Gap-Year-Reisende / 4-wöchiges Gap Year
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# Am Anfang entstand alles einfach aus dem Wunsch heraus, einmal etwas allein auszuprobieren.
Am Anfang entstand alles einfach aus dem Wunsch heraus, einmal etwas allein auszuprobieren. Durch mein eigenes Gap Yearwollte ich meinen eintönigen, trägen Lebensstil ändern. Mein Ziel für dieses Gap Year war es, meine Abhängigkeit von anderen abzulegen.
Am ersten Tag erhielt ich am Flughafen viel Hilfe und erlebte einige Höhen und Tiefen, bevor ich am Bahnhof Shirataki ankam. Dort traf ich sofort Akito-san und fuhr mit ihm zum Haus. Als wir ankamen, war es schon spät, und offenbar schliefen alle. Nach einer kurzen Einweisung zum Haus ging ich auf mein Zimmer. Da die Zimmer im zweiten Stock belegt waren, wohnte ich zunächst im Tatami-Zimmer im Erdgeschoss. Die ungewohnte Umgebung machte mich in dieser ersten Nacht aufgeregt und irgendwie auch ängstlich.
# Sobald ich mich an die Arbeit gewöhnt habe, wird mir die Zeit hier kurz vorkommen und ich werde es bereuen, wieder abzureisen.
Am nächsten Morgen aß ich hier zum ersten Mal. Die anderen Gerichte waren lecker, und der Tomateneintopf war wirklich köstlich. Nach dem Frühstück ging ich mit Jaesung aufs Feld, der einen Monat vor mir hier eingezogen war. Am Morgen pflanzten wir abgestorbene Zuckerrüben neu.
Nach dem Mittagessen pflanzten wir am Nachmittag Kartoffeln auf dem Kartoffelfeld. Während die Pflanzmaschine über das Feld fuhr, füllten wir die Lücken mit Kartoffeln. Ich dachte, dass wir an diesem Tag in den wenigen Stunden mehr Kartoffeln gepflanzt hatten, als ich in meinem ganzen Leben gegessen hatte.
Außerdem ging ich zum ersten Mal in meinem Leben in eine heiße Quelle. Mein Körper war von der ungewohnten Arbeit erschöpft, doch dank des Bads fühlte er sich viel leichter an. Das Feld, das mir beim ersten Mal noch sehr weit entfernt vorgekommen war, schien mir mit der Zeit vertrauter und näher.Der Tag fühlte sich wie eine Woche an. Doch mit der Zeit und je vertrauter mir die Arbeit wird, wird mir die Zeit hier kurz vorkommen und ich werde mit Wehmut zurückblicken.
# Seit ich hier bin, probiere ich viele neue Speisen.
Am dritten Tag regnete es, also machten wir frei. Während ich mich in meinem Zimmer ausruhte, brachten Yoko-san, Ashley aus Singapur und ich gemeinsam den Garten in Ordnung. Danach gingen wir aufs Feld und ernteten Spargel. Hier sah ich auch Beifuß, von dem ich nie gedacht hätte, dass ich ihn einmal sehen würde. Wir gruben Beifuß aus, pflückten hübsche Blumen und ernteten Zitronenmelissenblätter. Vor dem Haus tranken wir Tee, dann gingen wir zum Kartoffellager und holten Kartoffeln. Es gab violette Kartoffeln, graue Kartoffeln, Kartoffeln, die ich kannte, und einige, die wie Süßkartoffeln aussahen.
Als ich nach Hause kam und mich frisch gemacht hatte, leuchteten die Farben richtig schön. Zum Mittagessen machte Yoko-san Spaghetti mit Oliven und Thunfisch sowie gekochte Kartoffeln. Das Essen hier ist wirklich köstlich. Zum Nachtisch gab es Kartoffeleis, Mochi aus dem Beifuß, den wir zuvor ausgegraben hatten, und eine Mischung aus Mandarine und Ananas – eine Kombination, die ich noch nie probiert hatte, die aber gesund und lecker war.
Seit ich hier bin, probiere ich viele neue Speisen. Vor dem Abendessen machte ich mit Nonoka einen Spaziergang ums Haus. Die Arbeit sorgt dafür, dass ich gut schlafe, alle Mahlzeiten schmecken köstlich und meine Verdauung ist hervorragend. Deshalb fühle ich mich leicht und wohl.
# Ich war wirklich dankbar und glücklich, Nonokas fünften Geburtstag mitfeiern zu dürfen.
Am Samstag hatte Nonoka Geburtstag. Deshalbkann ich zwar kein Japanisch, aber mithilfe eines Übersetzers schrieb ich Nonoka einen Brief.Yoko-san backte einen Kuchen aus Kartoffeln, bereitete Nonokas Lieblingsgerichte zu, und wir setzten uns alle zum Essen zusammen. Wir steckten Kerzen in den Kuchen, den Nonoka gemacht hatte, sangen und feierten.
Ich war wirklich dankbar und glücklich, Nonokas fünften Geburtstag mitfeiern zu dürfen.
# Es war eine sternenklare Nacht, an die ich mich noch lange erinnern werde.
Am Montag regnete es, also fuhren Ezras Familie, Jaeseong und ich gemeinsam nach Asahikawa. Ezras Familie ging mit Nonoka in ihren Spielraum, während Jaeseong und ich die nähere Umgebung erkundeten. Wir schlenderten durch die Straßen, kauften Kuchen und aßen Donuts. Dann trafen wir uns wieder mit Ezras Familie und gingen Sushi essen. Wir aßen viel und waren sehr satt. Ich dachte, dass ich unbedingt wieder hierherkommen möchte, falls ich noch einmal in diese Gegend reise.
Anschließend gingen wir in einen großen Supermarkt in der Nähe, schauten uns um und kauften verschiedene Dinge, die wir brauchten. Ich glaube, an dem Tag kaufte ich ein Produkt namens „Hyujokjigan“ – das scheint wirklich ein guter Kauf gewesen zu sein. Es war sehr hilfreich. Danach gingen wir in eine heiße Quelle. Sie war älter als die, in der wir zuvor gewesen waren, aber heiße Quellen sind überall wunderbar. Nach dem Bad gingen wir Tonkatsu essen, das ich schon lange probieren wollte.
Man sagte, es gebe ein Gericht, das nur Frauen bestellen könnten, also bestellte ich dieses Menü. Es enthielt frittierte Auberginen und viele verschiedene Gemüsesorten. Deshalb dachte ich, dass es wohl „Damenmenü“ hieß. Es war knusprig und wirklich köstlich.
Erst spät am Abend kamen wir nach Hause. Ich stieg verschlafen aus dem Auto, undzum ersten Mal in meinem Leben sah ich einen solchen Anblick. Es sah aus, als würden die Sterne vom Himmel regnen. Nein – ich sah einen Nachthimmel, an dem unzählige Sterne herabzuregnen schienen.Ich lieh mir eine Kamera von Akito, machte mit Jaeseong Fotos vom Nachthimmel und voneinander, installierte eine Sternen-App, um herauszufinden, welche Sterne wir sahen, und wir beobachteten sie sehr lange – so lange, dass uns am nächsten Tag der Nacken wehtat.
Es war eine sternenklare Nacht, die mir noch lange in Erinnerung bleiben wird.
#Denn vieles kann man fühlen, ohne alles in Worte fassen zu müssen.
Etwa eine Woche später stellten wir an diesem Tag am Morgen einen Zaun auf und beendeten die Maisernte. Zum Mittagessen gab es Shio-Ramen. In der Ramen-Suppe war Butter, die ihr mehr Geschmack verlieh, und die leichte Brühe war sehr angenehm. Am Nachmittag gingen wir aufs Zuckerrübenfeld, um an den Seiten Dünger auszubringen, und entfernten die großen Steine, die das Wachstum der Zuckerrüben behindern könnten.
Die Steine zu bewegen war für mich ziemlich anstrengend. Meine Handgelenke, Knöchel, Hüfte und Schultern schmerzten, aber ich war innerlich sehr stolz und glücklich. Gegen vier Uhr waren wir mit der Arbeit fertig und gingen gemeinsam einkaufen. Zum ersten Mal seit meiner Ankunft besuchte ich die Einkaufsstraße in der Nähe des Bahnhofs Shirataki. Die Gebäude waren alle so hübsch und die Farben wirkten sehr warm.
Am Abend kauften wir viel Rind-, Lamm- und Schweinefleisch für ein Barbecue, machten im Supermarkt Halt, um Alkohol und Snacks zu besorgen, brachten Nonoka nach Hause und bereiteten alles vor. Wir saßen alle zusammen, grillten und aßen Fleisch und unterhielten uns,Ich verstand kaum Japanisch und konnte mich deshalb nicht an den Gesprächen beteiligen oder mitfühlen, aber die Atmosphäre gefiel mir trotzdem. Vieles kann man fühlen, ohne alles in Worte fassen zu müssen..
Nach dem Barbecue räumten wir auf, setzten uns ins Wohnzimmer und unterhielten uns alle. Während ich zuhörte, dachte ich: „Ich wünschte, mein Japanisch würde sich deutlich verbessern.“ „Auch nach meiner Rückkehr nach Korea möchte ich weiter Japanisch lernen, damit ich es nicht vergesse und mich bei meinem nächsten Besuch hier besser mit Yoko-san, Akito-san und Nonoka unterhalten kann.“
#Besuch aus Kyoto.
Etwa zwei Wochen nach meiner Ankunft bekamen wir Besuch aus Kyoto. Zum Abendessen bereitete ich einen koreanischen Kimchi-Rinderrippcheneintopf zu, den ich von meiner Mutter gelernt hatte, und Jaeseong machte Huahua. Yoko-san bereitete Kartoffelsalat, Kartoffelpizza und andere Gerichte zu. Außerdem brieten sie Bambussprossen, die sie aus Kyoto mitgebracht hatten. Sie waren wirklich köstlich.
Am nächsten Tag halfen die Gäste ebenfalls bei der Arbeit mit. In der Vormittagspause aßen wir Matcha- und Erdbeer-Mochi, die die Gäste aus Kyoto mitgebracht hatten, sowie die Garnelenchips, die ich mitgebracht hatte. Ich dachte, ich würde Kyoto irgendwann gern besuchen, allein schon, um die Matcha-Mochi zu probieren, die sie mitgebracht hatten. Danach gingen wir ins Gewächshaus, bereiteten die Beete vor und pflanzten Setzlinge wie Tomaten und Gurken.
Am Nachmittag jäteten wir alle gemeinsam Unkraut. Dabei lernte ich viel über den Dialekt von Kyoto. Für den Winter versprachen wir einander, hier gemeinsam Ski fahren zu gehen, und am nächsten Tag reisten die Gäste aus Kyoto wieder ab.
#Ich hoffe, meine Gefühle sind gut herübergekommen.
Ein paar Tage später arbeiteten wir am Vormittag und hatten den Nachmittag frei. Also fuhren Jaeseong und ich mit dem Fahrrad in die Stadt und wieder zurück. Wir besuchten einen Schrein, gingen zum Gateball-Platz und machten einen Spaziergang durch die Nachbarschaft.Auf dem Rückweg kauften wir noch ein paar Sachen ein, und ich machte den gebratenen Reis, den ich von Baek Jong-won gelernt hatte. Die Würzung war am Ende etwas zu mild und das Gericht daher ein wenig fade, aber alle aßen es mit Genuss, wofür ich dankbar war.
Auch der nächste Tag war frei und das Wetter war herrlich. Also gingen wir alle zusammen aus. Wir fuhren nach Biei, aßen Eis, kauften Pudding sowie Kartoffel- und Maissnacks aus ganz frischen Zutaten. Alles, was in Biei verkauft wurde, sah frisch und schon beim Anblick verlockend aus. Nach unserem Ausflug nach Biei gingen wir Suppe-Curry essen. Ich sagte ihnen, worauf ich Lust hatte, und Akito wusste sofort, was ich meinte, und brachte uns dorthin.
Für diese Aufmerksamkeit bin ich immer dankbar. Es schmeckte genauso gut, wie ich gehofft hatte, und das Gemüse war wirklich köstlich. Seit ich hier bin, habe ich das Gefühl, viel Gemüse zu essen. Ich wusste gar nicht, dass Brokkoli so lecker sein kann. Nach dem Mittagessen fuhren wir nach Furano. Entlang eines Waldwegs stehen mehrere Holzhütten, in denen die Menschen ihre selbstgemachten Produkte verkaufen. Es gab geschnitzte Holztierchen, die Klavier oder Trommel spielen, Papierkunst mit Motiven aus der Landschaft Furanos, gerahmte Landschaftsbilder, Ledertaschen, Ringe und viele andere Dinge.
Ich kaufte zwei Briefpapier-Sets für Ezra und Jaeseong sowie ein Bild, das der Landschaft von Furano und der Umgebung, die ich gesehen hatte, am ähnlichsten war, um es in meinem Zimmer aufzuhängen. Danach besuchten wir eine Käserei, um zu sehen, wie Käse hergestellt wird, und probierten verschiedene Käsesorten. Während Yoko einkaufte, schlenderte ich durch Furano. Es war wirklich ruhig und die Häuser waren so hübsch. Es fühlte sich seltsam und vielleicht unhöflich an, das Haus eines anderen zu fotografieren, aber ehe ich mich versah, machte ich schon Bilder. Es war wirklich ein friedlicher, wunderschöner Ort, durch den man gern spazieren geht.
Im Auto spielte Akito koreanische Lieder für uns, und wir hörten zu – es liefen viele alte Songs von Wonder Girls, Big Bang und Kara. Auch der Soundtrack von „Boys Over Flowers“ und der von „Winter Sonata“ kamen dran. Sie hier zu hören, fühlte sich noch besonderer an. Wir gingen in ein Onsen. Ich war schon in mehreren gewesen, aber das, in dem wir diesmal waren, war das beste. Es gab viele verschiedene Becken und vor allem die Atmosphäre im Freiluftbad war wunderbar.
Der Himmel war wunderschön, die Bäume waren wunderschön und die Bäume und Blumen neben dem Bad waren einfach bezaubernd.Hier ließ meine Müdigkeit deutlich nach. Wenn ich nach Korea zurückkehre, werde ich die Onsen bestimmt sehr vermissen.Zum Abendessen gingen wir dann Shabu-Shabu essen. Wir aßen sehr viel, es war köstlich und wir waren richtig satt. Als wir nach dem Essen wieder zu Hause ankamen, war es fast elf Uhr. Akito-san war ich sehr dankbar dafür, dass er noch so spät in der Nacht lange gefahren war.
Es waren nur noch zwei Tage bis zur Abreise, und am Abend schrieb ich Briefe an Jaeseong und Ezra-san.
Ich hoffe, meine Gefühle sind gut herübergekommen.
#Ob es regnete oder die Sonne schien, es war immer wunderschön, also machte ich Fotos. Schade nur, dass sie nicht so geworden sind, wie es in Wirklichkeit aussah.
Der Tag zuvor hatte ganz gewöhnlich begonnen. Ich stand auf, zog mich um und ging ins Erdgeschoss zum Frühstück. Ich aß das Frühstück, das Yoko-san zubereitet hatte, und während Jaeseong abwusch, trocknete ich das gespülte Geschirr ab und räumte es wieder an seinen Platz. Normalerweise gehe ich um acht Uhr zur Arbeit, aber heute war Feiertag. Also ging ich wieder in mein Zimmer und packte.
Ich ging nach unten, um mich zu waschen, und Nonoka sagte, sie wolle einen Ring machen. Also bastelten wir zusammen Ringe und machten außerdem Frucht-Crêpes zum Teilen. Danach sahen wir uns einen Animationsfilm namens „Monster Hotel“ an. Es gab keine Untertitel, also hörte ich einfach auf Japanisch zu. Das meiste verstand ich nicht, aber der Handlung konnte ich folgen.
Nachdem ich den Film gesehen und mich fertig gemacht hatte, nahm ich meine Kamera und ging aus dem Haus.Während ich Fotos machte, fiel mir auf, dass im Vergleich zu meiner Ankunft viel Schnee geschmolzen war und viele neue Triebe gewachsen waren. Ob es regnete oder die Sonne schien, alles war immer wunderschön, und ich wollte diese Eindrücke lange festhalten. Deshalb machte ich Fotos, aber es ist so schade, dass sie nicht so geworden sind, wie es meinen Augen erschien.
Nach dem Mittagessen gingen Akito-san, Jaeseong, Nonoka und ich Samen kaufen. Außerdem fuhren wir in einen großen Supermarkt und kauften viele Dinge, die wir haben wollten. Zu Hause machte Yoko-san meinen Lieblings-Tomateneintopf und Jaeseong machte Pizza. Wir aßen so viel, dass wir wirklich pappsatt waren, und bevor es dunkel wurde, gingen wir nach draußen, um Feuerwerk zu machen.
Wir machten die Sorte, die zischt und knallt, wenn man sie anzündet, und benutzten Wunderkerzen an Stäben. Akito-san machte sehr schöne Fotos. Auch die Herzen gelangen uns gut. Nachdem das schöne Feuerwerk vorbei war, gingen wir nach Hause und spülten ab. Dann kaufte Jaeseong einen wirklich köstlichen Pudding, den wir als Nachtisch aßen. Ich freute mich sehr darüber, dass er so aufmerksam daran gedacht hatte.
#Für jeden einzelnen Moment war ich dankbar. Ich komme ganz bestimmt wieder!
Am letzten Tag frühstückten wir alle zusammen, packten unsere Taschen und fuhren zum Bahnhof Shirataki. Unterwegs überreichte ich ihnen die Briefe, und Yoko-san kaufte uns auch Getränke. Als der Zug kam, winkten wir. Als sich die Zugtüren schlossen und Nonoka losrannte, wurde mir der Abschied erst richtig bewusst.
Hier habe ich gelernt, mich auf das Leben im gegenwärtigen Moment zu konzentrieren. Und dank der wunderbaren Menschen habe ich hier viele schöne Erinnerungen gesammelt.Abschiede sind immer traurig, aber der Gedanke, dass Ezra-san immer hier sein wird und ich ihn jederzeit besuchen kann, macht mich nicht traurig. Im Gegenteil, ich war sogar glücklicher. Selbst als ich abreiste, freute ich mich schon bei dem Gedanken, später mit meinen Liebsten hierher zurückzukommen.
Nächstes Mal werde ich ganz bestimmt gut Japanisch sprechen und möchte mich viel unterhalten. Diese Erinnerungen sind für mich so schön und wertvoll. Ich hoffe, dass sich Ezra-sans Familie, Jaeseong, Uchi-san und die Gäste aus Kyoto, die uns besucht haben, gern an die gemeinsame Zeit mit mir erinnern. Für jeden einzelnen Moment war ich dankbar. Ich komme ganz bestimmt wieder!
#Meine persönlichen Tipps für ein Gap Year
(Sprache)
Als ich bei dem Projekt mitmachte, half mir jemand, den ich dort kennengelernt hatte und der ebenfalls am Projekt arbeitete. Die Person sprach gut Japanisch und dolmetschte für mich, was mir bei der Arbeit sehr half. Wenn sie nicht da war …… wurde mir das meiste auf Englisch erklärt. Dinge, die schwer zu verstehen waren, erklärte man mir mit Gesten, sodass es bei der Arbeit keine größeren Probleme gab.
Trotzdem denke ich, dass du eine bessere Zeit haben wirst, wenn du vorher Japanisch lernst.
(Unterkunft)
Das Haus war sauber und die Atmosphäre so angenehm, dass ich während meines Aufenthalts keinerlei Unannehmlichkeiten hatte.
(Mahlzeiten)
Ich habe normalerweise eine empfindliche Verdauung und fühle mich oft aufgebläht, aber seit ich hier bin, hatte ich kein einziges Mal Bauchschmerzen.Sie konnten so gut kochen, dass ich immer köstliche Mahlzeiten bekam.Und wenn ich gelegentlich koreanisches Essen für sie zubereitete, freuten sie sich riesig. Ich empfehle, mindestens ein Gericht zu üben, das du ihnen servieren kannst.
(Was man mitbringen sollte)
Wegen einer früheren Knöchelverletzung trug ich bei der Arbeit Sporttape. Wenn ich zum Supermarkt ging, kaufte ich außerdem ein Fußpflaster zur Entlastung und klebte es mir abends auf – das half mir sehr.
(An zukünftige Teilnehmende)
Was ich bedauerte, war, dass ich mich nicht so viel unterhalten konnte, wie ich gehofft hatte. Ich denke immer wieder: „Wenn mein Japanisch doch besser gewesen wäre!“ Jetzt, wo ich zurück bin, lerne ich umso ernsthafter Japanisch und freue mich auf unser nächstes Wiedersehen.
Und weil es mehr anspruchsvolle Aufgaben gibt, als man vielleicht erwartet, kann es für jemanden wie mich …… anfangs etwas schwierig sein, wenn man denkt, es sei ganz einfach. Trotzdem kann es jeder gut schaffen. Es gibt so viele andere tolle Vorteile, dass man nicht zögern sollte, nur weil die Arbeit schwierig erscheint.
#Es war eine Zeit, in der ich viel über mich selbst nachgedacht habe.
Vor meinem Gap Year hatte ich kaum Luft zum Durchatmen und lebte mit vielen Ängsten.
Während meiner Mitarbeit an diesem Projekt konnte ich mich bei der Arbeit ganz auf das konzentrieren, was ich tat, ohne abgelenkt zu werden. Dank des entspannten, gemächlichen Tempos war es eine Zeit, in der ich viel über mich selbst nachdachte.
Jetzt, etwa eine Woche nach meiner Rückkehr, habe ich mich so sehr verändert, dass ich mir selbst fremd vorkomme.
Ich denke, es war definitiv das Richtige für mich.
- Eintauchen in den grünen Zauber! Ein Gap Year auf einem Bauernhof in Hokkaido, Japan Kim Youngshin, Gap-Year-Reisende / 4-wöchiges Gap Year
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# Am Anfang entstand alles einfach aus dem Wunsch heraus, einmal etwas allein auszuprobieren.
Am Anfang entstand alles einfach aus dem Wunsch heraus, einmal etwas allein auszuprobieren. Durch mein eigenes Gap Yearwollte ich meinen eintönigen, trägen Lebensstil ändern. Mein Ziel für dieses Gap Year war es, meine Abhängigkeit von anderen abzulegen.
Am ersten Tag erhielt ich am Flughafen viel Hilfe und erlebte einige Höhen und Tiefen, bevor ich am Bahnhof Shirataki ankam. Dort traf ich sofort Akito-san und fuhr mit ihm zum Haus. Als wir ankamen, war es schon spät, und offenbar schliefen alle. Nach einer kurzen Einweisung zum Haus ging ich auf mein Zimmer. Da die Zimmer im zweiten Stock belegt waren, wohnte ich zunächst im Tatami-Zimmer im Erdgeschoss. Die ungewohnte Umgebung machte mich in dieser ersten Nacht aufgeregt und irgendwie auch ängstlich.
# Sobald ich mich an die Arbeit gewöhnt habe, wird mir die Zeit hier kurz vorkommen und ich werde es bereuen, wieder abzureisen.
Am nächsten Morgen aß ich hier zum ersten Mal. Die anderen Gerichte waren lecker, und der Tomateneintopf war wirklich köstlich. Nach dem Frühstück ging ich mit Jaesung aufs Feld, der einen Monat vor mir hier eingezogen war. Am Morgen pflanzten wir abgestorbene Zuckerrüben neu.
Nach dem Mittagessen pflanzten wir am Nachmittag Kartoffeln auf dem Kartoffelfeld. Während die Pflanzmaschine über das Feld fuhr, füllten wir die Lücken mit Kartoffeln. Ich dachte, dass wir an diesem Tag in den wenigen Stunden mehr Kartoffeln gepflanzt hatten, als ich in meinem ganzen Leben gegessen hatte.
Außerdem ging ich zum ersten Mal in meinem Leben in eine heiße Quelle. Mein Körper war von der ungewohnten Arbeit erschöpft, doch dank des Bads fühlte er sich viel leichter an. Das Feld, das mir beim ersten Mal noch sehr weit entfernt vorgekommen war, schien mir mit der Zeit vertrauter und näher.Der Tag fühlte sich wie eine Woche an. Doch mit der Zeit und je vertrauter mir die Arbeit wird, wird mir die Zeit hier kurz vorkommen und ich werde mit Wehmut zurückblicken.
# Seit ich hier bin, probiere ich viele neue Speisen.
Am dritten Tag regnete es, also machten wir frei. Während ich mich in meinem Zimmer ausruhte, brachten Yoko-san, Ashley aus Singapur und ich gemeinsam den Garten in Ordnung. Danach gingen wir aufs Feld und ernteten Spargel. Hier sah ich auch Beifuß, von dem ich nie gedacht hätte, dass ich ihn einmal sehen würde. Wir gruben Beifuß aus, pflückten hübsche Blumen und ernteten Zitronenmelissenblätter. Vor dem Haus tranken wir Tee, dann gingen wir zum Kartoffellager und holten Kartoffeln. Es gab violette Kartoffeln, graue Kartoffeln, Kartoffeln, die ich kannte, und einige, die wie Süßkartoffeln aussahen.
Als ich nach Hause kam und mich frisch gemacht hatte, leuchteten die Farben richtig schön. Zum Mittagessen machte Yoko-san Spaghetti mit Oliven und Thunfisch sowie gekochte Kartoffeln. Das Essen hier ist wirklich köstlich. Zum Nachtisch gab es Kartoffeleis, Mochi aus dem Beifuß, den wir zuvor ausgegraben hatten, und eine Mischung aus Mandarine und Ananas – eine Kombination, die ich noch nie probiert hatte, die aber gesund und lecker war.
Seit ich hier bin, probiere ich viele neue Speisen. Vor dem Abendessen machte ich mit Nonoka einen Spaziergang ums Haus. Die Arbeit sorgt dafür, dass ich gut schlafe, alle Mahlzeiten schmecken köstlich und meine Verdauung ist hervorragend. Deshalb fühle ich mich leicht und wohl.
# Ich war wirklich dankbar und glücklich, Nonokas fünften Geburtstag mitfeiern zu dürfen.
Am Samstag hatte Nonoka Geburtstag. Deshalbkann ich zwar kein Japanisch, aber mithilfe eines Übersetzers schrieb ich Nonoka einen Brief.Yoko-san backte einen Kuchen aus Kartoffeln, bereitete Nonokas Lieblingsgerichte zu, und wir setzten uns alle zum Essen zusammen. Wir steckten Kerzen in den Kuchen, den Nonoka gemacht hatte, sangen und feierten.
Ich war wirklich dankbar und glücklich, Nonokas fünften Geburtstag mitfeiern zu dürfen.
# Es war eine sternenklare Nacht, an die ich mich noch lange erinnern werde.
Am Montag regnete es, also fuhren Ezras Familie, Jaeseong und ich gemeinsam nach Asahikawa. Ezras Familie ging mit Nonoka in ihren Spielraum, während Jaeseong und ich die nähere Umgebung erkundeten. Wir schlenderten durch die Straßen, kauften Kuchen und aßen Donuts. Dann trafen wir uns wieder mit Ezras Familie und gingen Sushi essen. Wir aßen viel und waren sehr satt. Ich dachte, dass ich unbedingt wieder hierherkommen möchte, falls ich noch einmal in diese Gegend reise.
Anschließend gingen wir in einen großen Supermarkt in der Nähe, schauten uns um und kauften verschiedene Dinge, die wir brauchten. Ich glaube, an dem Tag kaufte ich ein Produkt namens „Hyujokjigan“ – das scheint wirklich ein guter Kauf gewesen zu sein. Es war sehr hilfreich. Danach gingen wir in eine heiße Quelle. Sie war älter als die, in der wir zuvor gewesen waren, aber heiße Quellen sind überall wunderbar. Nach dem Bad gingen wir Tonkatsu essen, das ich schon lange probieren wollte.
Man sagte, es gebe ein Gericht, das nur Frauen bestellen könnten, also bestellte ich dieses Menü. Es enthielt frittierte Auberginen und viele verschiedene Gemüsesorten. Deshalb dachte ich, dass es wohl „Damenmenü“ hieß. Es war knusprig und wirklich köstlich.
Erst spät am Abend kamen wir nach Hause. Ich stieg verschlafen aus dem Auto, undzum ersten Mal in meinem Leben sah ich einen solchen Anblick. Es sah aus, als würden die Sterne vom Himmel regnen. Nein – ich sah einen Nachthimmel, an dem unzählige Sterne herabzuregnen schienen.Ich lieh mir eine Kamera von Akito, machte mit Jaeseong Fotos vom Nachthimmel und voneinander, installierte eine Sternen-App, um herauszufinden, welche Sterne wir sahen, und wir beobachteten sie sehr lange – so lange, dass uns am nächsten Tag der Nacken wehtat.
Es war eine sternenklare Nacht, die mir noch lange in Erinnerung bleiben wird.
#Denn vieles kann man fühlen, ohne alles in Worte fassen zu müssen.
Etwa eine Woche später stellten wir an diesem Tag am Morgen einen Zaun auf und beendeten die Maisernte. Zum Mittagessen gab es Shio-Ramen. In der Ramen-Suppe war Butter, die ihr mehr Geschmack verlieh, und die leichte Brühe war sehr angenehm. Am Nachmittag gingen wir aufs Zuckerrübenfeld, um an den Seiten Dünger auszubringen, und entfernten die großen Steine, die das Wachstum der Zuckerrüben behindern könnten.
Die Steine zu bewegen war für mich ziemlich anstrengend. Meine Handgelenke, Knöchel, Hüfte und Schultern schmerzten, aber ich war innerlich sehr stolz und glücklich. Gegen vier Uhr waren wir mit der Arbeit fertig und gingen gemeinsam einkaufen. Zum ersten Mal seit meiner Ankunft besuchte ich die Einkaufsstraße in der Nähe des Bahnhofs Shirataki. Die Gebäude waren alle so hübsch und die Farben wirkten sehr warm.
Am Abend kauften wir viel Rind-, Lamm- und Schweinefleisch für ein Barbecue, machten im Supermarkt Halt, um Alkohol und Snacks zu besorgen, brachten Nonoka nach Hause und bereiteten alles vor. Wir saßen alle zusammen, grillten und aßen Fleisch und unterhielten uns,Ich verstand kaum Japanisch und konnte mich deshalb nicht an den Gesprächen beteiligen oder mitfühlen, aber die Atmosphäre gefiel mir trotzdem. Vieles kann man fühlen, ohne alles in Worte fassen zu müssen..
Nach dem Barbecue räumten wir auf, setzten uns ins Wohnzimmer und unterhielten uns alle. Während ich zuhörte, dachte ich: „Ich wünschte, mein Japanisch würde sich deutlich verbessern.“ „Auch nach meiner Rückkehr nach Korea möchte ich weiter Japanisch lernen, damit ich es nicht vergesse und mich bei meinem nächsten Besuch hier besser mit Yoko-san, Akito-san und Nonoka unterhalten kann.“
#Besuch aus Kyoto.
Etwa zwei Wochen nach meiner Ankunft bekamen wir Besuch aus Kyoto. Zum Abendessen bereitete ich einen koreanischen Kimchi-Rinderrippcheneintopf zu, den ich von meiner Mutter gelernt hatte, und Jaeseong machte Huahua. Yoko-san bereitete Kartoffelsalat, Kartoffelpizza und andere Gerichte zu. Außerdem brieten sie Bambussprossen, die sie aus Kyoto mitgebracht hatten. Sie waren wirklich köstlich.
Am nächsten Tag halfen die Gäste ebenfalls bei der Arbeit mit. In der Vormittagspause aßen wir Matcha- und Erdbeer-Mochi, die die Gäste aus Kyoto mitgebracht hatten, sowie die Garnelenchips, die ich mitgebracht hatte. Ich dachte, ich würde Kyoto irgendwann gern besuchen, allein schon, um die Matcha-Mochi zu probieren, die sie mitgebracht hatten. Danach gingen wir ins Gewächshaus, bereiteten die Beete vor und pflanzten Setzlinge wie Tomaten und Gurken.
Am Nachmittag jäteten wir alle gemeinsam Unkraut. Dabei lernte ich viel über den Dialekt von Kyoto. Für den Winter versprachen wir einander, hier gemeinsam Ski fahren zu gehen, und am nächsten Tag reisten die Gäste aus Kyoto wieder ab.
#Ich hoffe, meine Gefühle sind gut herübergekommen.
Ein paar Tage später arbeiteten wir am Vormittag und hatten den Nachmittag frei. Also fuhren Jaeseong und ich mit dem Fahrrad in die Stadt und wieder zurück. Wir besuchten einen Schrein, gingen zum Gateball-Platz und machten einen Spaziergang durch die Nachbarschaft.Auf dem Rückweg kauften wir noch ein paar Sachen ein, und ich machte den gebratenen Reis, den ich von Baek Jong-won gelernt hatte. Die Würzung war am Ende etwas zu mild und das Gericht daher ein wenig fade, aber alle aßen es mit Genuss, wofür ich dankbar war.
Auch der nächste Tag war frei und das Wetter war herrlich. Also gingen wir alle zusammen aus. Wir fuhren nach Biei, aßen Eis, kauften Pudding sowie Kartoffel- und Maissnacks aus ganz frischen Zutaten. Alles, was in Biei verkauft wurde, sah frisch und schon beim Anblick verlockend aus. Nach unserem Ausflug nach Biei gingen wir Suppe-Curry essen. Ich sagte ihnen, worauf ich Lust hatte, und Akito wusste sofort, was ich meinte, und brachte uns dorthin.
Für diese Aufmerksamkeit bin ich immer dankbar. Es schmeckte genauso gut, wie ich gehofft hatte, und das Gemüse war wirklich köstlich. Seit ich hier bin, habe ich das Gefühl, viel Gemüse zu essen. Ich wusste gar nicht, dass Brokkoli so lecker sein kann. Nach dem Mittagessen fuhren wir nach Furano. Entlang eines Waldwegs stehen mehrere Holzhütten, in denen die Menschen ihre selbstgemachten Produkte verkaufen. Es gab geschnitzte Holztierchen, die Klavier oder Trommel spielen, Papierkunst mit Motiven aus der Landschaft Furanos, gerahmte Landschaftsbilder, Ledertaschen, Ringe und viele andere Dinge.
Ich kaufte zwei Briefpapier-Sets für Ezra und Jaeseong sowie ein Bild, das der Landschaft von Furano und der Umgebung, die ich gesehen hatte, am ähnlichsten war, um es in meinem Zimmer aufzuhängen. Danach besuchten wir eine Käserei, um zu sehen, wie Käse hergestellt wird, und probierten verschiedene Käsesorten. Während Yoko einkaufte, schlenderte ich durch Furano. Es war wirklich ruhig und die Häuser waren so hübsch. Es fühlte sich seltsam und vielleicht unhöflich an, das Haus eines anderen zu fotografieren, aber ehe ich mich versah, machte ich schon Bilder. Es war wirklich ein friedlicher, wunderschöner Ort, durch den man gern spazieren geht.
Im Auto spielte Akito koreanische Lieder für uns, und wir hörten zu – es liefen viele alte Songs von Wonder Girls, Big Bang und Kara. Auch der Soundtrack von „Boys Over Flowers“ und der von „Winter Sonata“ kamen dran. Sie hier zu hören, fühlte sich noch besonderer an. Wir gingen in ein Onsen. Ich war schon in mehreren gewesen, aber das, in dem wir diesmal waren, war das beste. Es gab viele verschiedene Becken und vor allem die Atmosphäre im Freiluftbad war wunderbar.
Der Himmel war wunderschön, die Bäume waren wunderschön und die Bäume und Blumen neben dem Bad waren einfach bezaubernd.Hier ließ meine Müdigkeit deutlich nach. Wenn ich nach Korea zurückkehre, werde ich die Onsen bestimmt sehr vermissen.Zum Abendessen gingen wir dann Shabu-Shabu essen. Wir aßen sehr viel, es war köstlich und wir waren richtig satt. Als wir nach dem Essen wieder zu Hause ankamen, war es fast elf Uhr. Akito-san war ich sehr dankbar dafür, dass er noch so spät in der Nacht lange gefahren war.
Es waren nur noch zwei Tage bis zur Abreise, und am Abend schrieb ich Briefe an Jaeseong und Ezra-san.
Ich hoffe, meine Gefühle sind gut herübergekommen.
#Ob es regnete oder die Sonne schien, es war immer wunderschön, also machte ich Fotos. Schade nur, dass sie nicht so geworden sind, wie es in Wirklichkeit aussah.
Der Tag zuvor hatte ganz gewöhnlich begonnen. Ich stand auf, zog mich um und ging ins Erdgeschoss zum Frühstück. Ich aß das Frühstück, das Yoko-san zubereitet hatte, und während Jaeseong abwusch, trocknete ich das gespülte Geschirr ab und räumte es wieder an seinen Platz. Normalerweise gehe ich um acht Uhr zur Arbeit, aber heute war Feiertag. Also ging ich wieder in mein Zimmer und packte.
Ich ging nach unten, um mich zu waschen, und Nonoka sagte, sie wolle einen Ring machen. Also bastelten wir zusammen Ringe und machten außerdem Frucht-Crêpes zum Teilen. Danach sahen wir uns einen Animationsfilm namens „Monster Hotel“ an. Es gab keine Untertitel, also hörte ich einfach auf Japanisch zu. Das meiste verstand ich nicht, aber der Handlung konnte ich folgen.
Nachdem ich den Film gesehen und mich fertig gemacht hatte, nahm ich meine Kamera und ging aus dem Haus.Während ich Fotos machte, fiel mir auf, dass im Vergleich zu meiner Ankunft viel Schnee geschmolzen war und viele neue Triebe gewachsen waren. Ob es regnete oder die Sonne schien, alles war immer wunderschön, und ich wollte diese Eindrücke lange festhalten. Deshalb machte ich Fotos, aber es ist so schade, dass sie nicht so geworden sind, wie es meinen Augen erschien.
Nach dem Mittagessen gingen Akito-san, Jaeseong, Nonoka und ich Samen kaufen. Außerdem fuhren wir in einen großen Supermarkt und kauften viele Dinge, die wir haben wollten. Zu Hause machte Yoko-san meinen Lieblings-Tomateneintopf und Jaeseong machte Pizza. Wir aßen so viel, dass wir wirklich pappsatt waren, und bevor es dunkel wurde, gingen wir nach draußen, um Feuerwerk zu machen.
Wir machten die Sorte, die zischt und knallt, wenn man sie anzündet, und benutzten Wunderkerzen an Stäben. Akito-san machte sehr schöne Fotos. Auch die Herzen gelangen uns gut. Nachdem das schöne Feuerwerk vorbei war, gingen wir nach Hause und spülten ab. Dann kaufte Jaeseong einen wirklich köstlichen Pudding, den wir als Nachtisch aßen. Ich freute mich sehr darüber, dass er so aufmerksam daran gedacht hatte.
#Für jeden einzelnen Moment war ich dankbar. Ich komme ganz bestimmt wieder!
Am letzten Tag frühstückten wir alle zusammen, packten unsere Taschen und fuhren zum Bahnhof Shirataki. Unterwegs überreichte ich ihnen die Briefe, und Yoko-san kaufte uns auch Getränke. Als der Zug kam, winkten wir. Als sich die Zugtüren schlossen und Nonoka losrannte, wurde mir der Abschied erst richtig bewusst.
Hier habe ich gelernt, mich auf das Leben im gegenwärtigen Moment zu konzentrieren. Und dank der wunderbaren Menschen habe ich hier viele schöne Erinnerungen gesammelt.Abschiede sind immer traurig, aber der Gedanke, dass Ezra-san immer hier sein wird und ich ihn jederzeit besuchen kann, macht mich nicht traurig. Im Gegenteil, ich war sogar glücklicher. Selbst als ich abreiste, freute ich mich schon bei dem Gedanken, später mit meinen Liebsten hierher zurückzukommen.
Nächstes Mal werde ich ganz bestimmt gut Japanisch sprechen und möchte mich viel unterhalten. Diese Erinnerungen sind für mich so schön und wertvoll. Ich hoffe, dass sich Ezra-sans Familie, Jaeseong, Uchi-san und die Gäste aus Kyoto, die uns besucht haben, gern an die gemeinsame Zeit mit mir erinnern. Für jeden einzelnen Moment war ich dankbar. Ich komme ganz bestimmt wieder!
#Meine persönlichen Tipps für ein Gap Year
(Sprache)
Als ich bei dem Projekt mitmachte, half mir jemand, den ich dort kennengelernt hatte und der ebenfalls am Projekt arbeitete. Die Person sprach gut Japanisch und dolmetschte für mich, was mir bei der Arbeit sehr half. Wenn sie nicht da war …… wurde mir das meiste auf Englisch erklärt. Dinge, die schwer zu verstehen waren, erklärte man mir mit Gesten, sodass es bei der Arbeit keine größeren Probleme gab.
Trotzdem denke ich, dass du eine bessere Zeit haben wirst, wenn du vorher Japanisch lernst.
(Unterkunft)
Das Haus war sauber und die Atmosphäre so angenehm, dass ich während meines Aufenthalts keinerlei Unannehmlichkeiten hatte.
(Mahlzeiten)
Ich habe normalerweise eine empfindliche Verdauung und fühle mich oft aufgebläht, aber seit ich hier bin, hatte ich kein einziges Mal Bauchschmerzen.Sie konnten so gut kochen, dass ich immer köstliche Mahlzeiten bekam.Und wenn ich gelegentlich koreanisches Essen für sie zubereitete, freuten sie sich riesig. Ich empfehle, mindestens ein Gericht zu üben, das du ihnen servieren kannst.
(Was man mitbringen sollte)
Wegen einer früheren Knöchelverletzung trug ich bei der Arbeit Sporttape. Wenn ich zum Supermarkt ging, kaufte ich außerdem ein Fußpflaster zur Entlastung und klebte es mir abends auf – das half mir sehr.
(An zukünftige Teilnehmende)
Was ich bedauerte, war, dass ich mich nicht so viel unterhalten konnte, wie ich gehofft hatte. Ich denke immer wieder: „Wenn mein Japanisch doch besser gewesen wäre!“ Jetzt, wo ich zurück bin, lerne ich umso ernsthafter Japanisch und freue mich auf unser nächstes Wiedersehen.
Und weil es mehr anspruchsvolle Aufgaben gibt, als man vielleicht erwartet, kann es für jemanden wie mich …… anfangs etwas schwierig sein, wenn man denkt, es sei ganz einfach. Trotzdem kann es jeder gut schaffen. Es gibt so viele andere tolle Vorteile, dass man nicht zögern sollte, nur weil die Arbeit schwierig erscheint.
#Es war eine Zeit, in der ich viel über mich selbst nachgedacht habe.
Vor meinem Gap Year hatte ich kaum Luft zum Durchatmen und lebte mit vielen Ängsten.
Während meiner Mitarbeit an diesem Projekt konnte ich mich bei der Arbeit ganz auf das konzentrieren, was ich tat, ohne abgelenkt zu werden. Dank des entspannten, gemächlichen Tempos war es eine Zeit, in der ich viel über mich selbst nachdachte.
Jetzt, etwa eine Woche nach meiner Rückkehr, habe ich mich so sehr verändert, dass ich mir selbst fremd vorkomme.
Ich denke, es war definitiv das Richtige für mich.
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