Projekte
|
FAQ
|
Mitteilungen
So kannst du nicht nur leicht mit Ausländern, sondern auch mit neuen Leuten ins Gespräch kommen.Vier Arten vielfältiger Inhalte (Barista, Wein, Bier, Cocktails usw.)Wir haben dieses Angebot für dich zusammengestellt. Entwickle mit diesem Projekt deine ganz persönlichen Fähigkeiten, um als Erstes auf Menschen aus aller Welt zuzugehen. Ob auf Reisen, auf Festivals oder bei Unternehmungen mit Freunden – zeig jederzeit und überall deinen Charme!
.PNG "slide (2).PNG")
1. Erwirb Zertifikate, die für ein Work and Holiday Visum in Australien unverzichtbar sind
Erwirb in Australien anerkannte Qualifikationen und mach dir keine Sorgen mehr um die Jobsuche!Träumst du von einem Work and Holiday Aufenthalt in Australien, machst dir aber Sorgen, einen guten Job zu finden? Mit diesem Projekt kannst du die Qualifikationen erwerben, die für Servicejobs in Australien unverzichtbar sind. Absolviere auf einmal Kurse von der grundlegenden Lebensmittelhygiene-Zertifizierung bis hin zu Schulungen für den Alkoholausschank und als Barista!
Die Projektgebühr umfasst alles – von den Schulungskosten bis zu den Prüfungsgebühren für den Erwerb der Zertifikate. So kannst du teilnehmen, ohne dir Gedanken über zusätzliche Kosten zu machen.Nutze diese Gelegenheit, um in Australien anerkannte Zertifikate zu erwerben und deinen Work and Holiday Aufenthalt mit Zuversicht zu beginnen.!
|
* Bei der Teilnahme am Projekt absolvierte Kurse - Verantwortungsbewusster Alkoholausschank (SITHFAB002) – Schulung zum verantwortungsvollen Ausschank von Alkohol - Espresso-Kaffee zubereiten und servieren (SITHFAB005) – Schulung zur Zubereitung und zum Servieren von Espresso - Hygienische Praktiken für die Lebensmittelsicherheit anwenden (SITXFSA001) – Schulung zu Lebensmittelsicherheit und Hygiene - Sichere Praktiken im Umgang mit Lebensmitteln umsetzen (SITXFSA002) – Praktische Schulung zu Lebensmittelsicherheit und Hygiene |
2. Eine Woche lang intensiv und gründlich an einer professionellen Bildungseinrichtung lernen
Lerne an einer renommierten Bildungseinrichtung mit langer Tradition und erziele in kurzer Zeit maximale Lernerfolge!Die Bildungseinrichtung, die dieses Projekt durchführt, ist ein anerkannter Berufsbildungsträger in Australien. Die Lehrkräfte verfügen über praktische Erfahrung in Bereichen wie Kaffee, Wein, Bier und Cocktails. Ihr Lehrplan verbindet die Stärken von Theorie und Praxis.
Außerdem sind die einwöchigen Kurse in tägliche Einheiten unterteilt, um einen systematischeren Lernprozess zu ermöglichen. Auch Studierende aus Europa kommen hierher, um sich im Barkeeper- und Barista-Handwerk ausbilden zu lassen. Sammle globale Erfahrungen, indem du in Australien gemeinsam mit internationalen Kursteilnehmenden lernst!
3. Die perfekte Gelegenheit, selbstbewusster zu werden!
Du gehst mit Fähigkeiten nach Hause, mit denen du bei deinen Freunden selbstbewusst Eindruck machen kannst.Lerne nicht nur beeindruckende Techniken für alkoholische Getränke wie Cocktails und Bier, sondern auch, wie du das vollmundige, nussige Aroma von Kaffee zur Geltung bringst – und werde überall beliebt! Eine unterhaltsame Möglichkeit, bei geselligen Anlässen hervorzustechen.
Du entwickelst Fähigkeiten auf dem Niveau erfahrener Sommeliers und Baristas. Statt die Fähigkeiten anderer zu bewundern, kannst du deine eigenen aufbauen.
|
Qualifikationen im Bereich Lebensmittel und Getränke in AustralienIn diesem Bildungsprojekt kannst du solche Qualifikationen erwerben.. Dieses Projekt eignet sich nicht nur für alle, die sich für alkoholische Getränke und Kaffee interessieren, sondern auch für diejenigen, die einen Work and Holiday Aufenthalt in Australien planen! Für Servicejobs wie im Ausschank oder als Barista – die bei Work-and-Holiday-Reisenden in Australien besonders beliebt sind – benötigst du wichtige Zertifikate.Diese kannst du durch strukturierte Schulungen in nur einer Woche erwerben.Du kannst sie erwerben. Lege an einer Berufsbildungseinrichtung in Melbourne, wo du Australiens vielfältige Kultur und Kunst erleben kannst, ein solides Fundament für dein ideales Leben in Australien. |
■Mit dem Projekt wachsen
| Anfangsphase der Projektteilnahme | Mittlere Phase der Projektteilnahme | Spätere Phase der Projektteilnahme |
 |
||
| Lernen! | Erleben! | Verändern! |
|
◇Erhalte eine professionelle Ausbildung für die Arbeit als Barkeeper und Barista ◇ Lerne englische Redewendungen für den Service |
◇ Erlebe Melbournes lebendige Kultur |
◇ Stärke durch den Kursabschluss und den Erwerb von Qualifikationen dein Erfolgserlebnis und Selbstvertrauen |
1.9 Woche
Auf Grundlage der Erfahrungen ehemaliger Teilnehmender haben wir die gemeinsamen Aspekte von Lernen, Erkenntnissen und persönlichem Wachstum nach Zeitabschnitten geordnet.
Wir halten die Entwicklungsgeschichten unserer Teilnehmenden fest.
■Projektaktivitäten
- Nach Abschluss aller Schulungen können Sie entsprechende Zertifikate erwerben, die Ihnen bei der Arbeitssuche in Australien helfen können.
- Nach Abschluss des Kurses können Sie ein RSA-Zertifikat (Responsible Service of Alcohol) erwerben, das von der Landesregierung und in ganz Australien anerkannt wird.
| *RSA-Zertifikat: In Australien ist ein RSA-Zertifikat (Responsible Service of Alcohol) erforderlich, um in Restaurants und Branchen mit Alkoholbezug zu arbeiten. |
- Nach dem regulären Unterricht können die Schüler am selben Tag in einem leeren Klassenraum selbstständig und kostenlos üben.
- An jedem Kurs nehmen bis zu 30 Schüler teil. Die Mittagspause dauert 30 Minuten, und die Schüler essen normalerweise mit Freunden in der Umgebung der Schule.
- Es gibt wöchentliche Schreib- und Sprechtests, die Sie bestehen müssen, um die entsprechenden Zertifikate zu erhalten.
(Die Bestehensgrenze liegt bei 80 %. Wenn Sie die im Unterricht bereitgestellten Materialien fleißig lernen, ist das Bestehen nicht schwer. Sollten Sie nicht bestehen,
können Sie die Prüfung wiederholen. Es fällt keine separate Prüfungsgebühr an, und Sie können die Prüfung beliebig oft wiederholen.)
■ Kursbeginn
Dieses Programm dauert ungefähr eineWoche.
In der Regel wird entweder ① an 6 Tagen pro Woche (9:30–16:30 Uhr) oder ② abends: 12 Unterrichtseinheiten (Mo–Do, 18:30–21:30 Uhr)angeboten.
※ Das Programm findet jeden Monat nach einem festen Zeitplan statt. Wer sich zu den genauen Terminen beraten lassen möchte, kann sich über die folgenden Kanäle informieren.
(KakaoTalk @gapyear, E-Mail koreagapyear@gmail.com)
■Informationen zum Lehrplan
1. Einführung
Am ersten Tag findet eine Einführung in die Schule und den Unterricht statt. Nachdem Sie die Lehrkräfte der Schule und die anderen internationalen Schüler kennengelernt haben, erfahren Sie mehr über die Bar und die grundlegende Ausstattung, mit der Sie sich diese Woche beschäftigen werden.Außerdem lernen Sie Spirituosen kennen, also destillierte Getränke, die als Grundlage dienen. Sind Sie bereit, mit der Zubereitung von Cocktails zu beginnen?
Spirituosen:Wörtlich bedeutet der Begriff „Alkohol“; bei Getränken bezeichnet er verschiedene destillierte alkoholische Getränke.
2. Bier- und Cocktailtraining
Nachdem Sie Bier-Zapfanlagen (Bierleitungssysteme) und Fässer kennengelernt haben, üben Sie die Grundlagen der Cocktailzubereitung.Außerdem lernen Sie die Schichttechnik in der Praxis kennen. Sie erhalten die grundlegende Einweisung, die zum Erwerb des RSA-Zertifikats (Responsible Service of Alcohol) erforderlich ist.
Schichttechnik:Eine Methode der Cocktailzubereitung, bei der die Zutaten in Schichten übereinandergeschichtet werden.
3. Eigenschaften alkoholischer Getränke
In diesem Kurs geht es um Vielfalt. Nachdem Sie verschiedene alkoholische Getränke probiert und ihre Eigenschaften kennengelernt haben, erfahren Sie mehr über unterschiedliche Arten der Cocktailzubereitung. Entdecken Sie die verschiedenen Weinsorten und ihre Vielfalt aus erster Hand!
4. Verkostung / Test
Zeit, die selbst zubereiteten alkoholischen Getränke und Drinks zu probieren! Anschließend findet ein Test zu den behandelten Themen statt.
5. Umgang mit Lebensmitteln und Lebensmittelsicherheit
Die Schüler erwerben grundlegende Kenntnisse, die für Tätigkeiten im Umgang mit Lebensmitteln erforderlich sind. In Australien sind die Vorschriften in diesem Bereich gesetzlich streng geregelt. Wenn Sie ein Working Holiday planen und in der Lebensmittelbranche arbeiten möchten, sollten Sie unbedingt an diesem Kurs teilnehmen! Angeboten werden Kurse zu den Qualifikationen im Bereich Lebensmittelsicherheit, die für die Arbeit in der Lebensmittelbranche erforderlich sind (Food Handling Certificate und Food Safety Supervisor Certificate).
6.Grundlagentraining für Servicekräfte
Sie lernen die für den Service erforderlichen Fähigkeiten. Vom Eindecken der Tische bis zum korrekten Servieren von Speisen erwerben Sie die Kompetenzen, die von Servicekräften erwartet werden.
7. Barista-Training
Jetzt lernen Sie Kaffee richtig kennen! Um Barista zu werden, beschäftigen Sie sich mit Kaffee und Kaffeemaschinen und üben wichtige Fertigkeiten – vom Mahlen der Kaffeebohnen über die Milchtexturierung bis zum Erwärmen und Aufschäumen der Milch für einen vollmundigen, nussigen Geschmack.
|
■Englischkenntnisse★★☆☆☆ Da es bei den Hauptaktivitäten darum geht, verschiedene Techniken zu erlernen und sich über Aroma und Geschmack auszutauschen, kannst du an dem Projekt teilnehmen, wenn du dich grundlegend verständigen und einfache schriftliche Tests absolvieren kannst. In den Bereichen Cocktails und Barista werden Fachbegriffe verwendet. Wenn du dich vorab mit der Terminologie vertraut machst, fällt dir das Lernen leichter. |
* Ausführliche Erfahrungsberichte von Teilnehmenden sindauf Gap Year Story verfügbar (klicken)
* Weitere Erfahrungsberichte von Teilnehmenden findest du unten auf der Projektseite unter „Erfahrungsberichte von Teilnehmenden“.
Einige Leistungen sind verfügbar, wenn Optionen hinzugefügt oder ausgewählt werden.
* Die RSA-Zertifizierungsschulung umfasst die folgenden Kurse.
- Schulung zum verantwortungsvollen Ausschank von Alkohol (SITHFAB002)
- Schulung zum Betrieb einer Bar (SITHFAB003)
- Schulung zur Zubereitung und zum Servieren von Cocktails (SITHFAB010)
- Schulung zur Zubereitung und zum Servieren von Espresso (SITHFAB005)
- Schulung zu hygienischen Praktiken für die Lebensmittelsicherheit (SITXFSA001)
- Schulung zur Anwendung sicherer Praktiken im Umgang mit Lebensmitteln (SITXFSA002)
Nicht enthalten
- Hin- und Rückflug
- Visumgebühr
- Gebühr für eine individuelle Reiseversicherung
- Unterkunfts- und Verpflegungskosten während des Projektzeitraums
- Sonstige lokale Lebenshaltungskosten
Die Schule, die dieses Projekt betreibt, ist eine renommierte Einrichtung, die 1990 gegründet wurde. Sie ist offiziell als australische Berufsbildungseinrichtung, TAFE, akkreditiert.*Sie erhalten die grundlegende Ausbildung, die am TAFE vermittelt wird. Die Lehrkräfte der Schule sind professionelle Ausbilder mit langjähriger Erfahrung in ihren jeweiligen Fachgebieten – von Köchen bis hin zu Kaffeeexperten, die die Kaffeebohnen persönlich beaufsichtigen. Sie sind anerkannte Persönlichkeiten der Branche.
Im Einklang mit der Philosophie der Schule, die praktische Erfahrung und Lernen durch eigenes Tun in den Mittelpunkt stellt, teilen die Studierenden in jeder Unterrichtseinheit aktiv ihre Meinungen und nehmen an praktischen Übungen teil. Damit sie einen Eindruck von der Arbeit vor Ort erhalten, sind alle Unterrichtsräume wie Bars, Cafés und Hotels gestaltet, sodass sie stets praxisorientiert arbeiten. Außerdem stehen moderne Geräte zur Verfügung, mit denen die Studierenden fachkundige Techniken schneller erlernen können. Besonders stolz sind wir auf den dynamischen und unterhaltsamen Unterricht mit angehenden Barkeepern, Dealern und Baristas, die später überall auf der Welt arbeiten werden.
* TAFETAFE steht für „Technical and Further Education“ und bezeichnet eine formelle Bildungseinrichtung, an der sich Studierende versammeln, die spezialisierte berufliche Kompetenzen erwerben möchten. Hier entwickeln talentierte Studierende aus den verschiedensten Bereichen ihre ganz eigenen Fähigkeiten.
* Die Teilnehmenden können ihre Unterkunft in Melbourne frei nach ihren persönlichen Vorlieben und ihrem Budget wählen.Wenn Teilnehmende des Projekts Schwierigkeiten haben, eine Unterkunft zu finden,organisiert Korea Gap Year eine Unterkunft in der Nähe von Melbourne. Einzelheiten zur Unterkunft finden Sie im Folgenden.
Sie teilen sich ein Zimmer mit drei anderen Freunden aus verschiedenen Ländern. Das Frühstück ist inbegriffen, und Mittag- und Abendessen können Sie gemeinsam mit Freunden zubereiten. Alle Küchenutensilien (Pfanne, Topf, Kühlschrank, Löffel, Gabeln, Mikrowelle und Gasherd) sind vorhanden. Kaufen Sie also Zutaten auf dem nahe gelegenen Queen Victoria Market und zeigen Sie Ihren Freunden Ihr Kochtalent.
Der Projektstandort ist 1,7 km von der Unterkunft entfernt.Etwa 20 Minuten zu Fuß.Melbourne ist schachbrettartig angelegt, sodass Sie die Schule leicht erreichen können.In dieser Unterkunft werden täglich verschiedene Aktivitäten angeboten, an denen unterschiedliche Studierende teilnehmen können. Es ist ein lebhafter Ort, an dem Sie internationale Freunde kennenlernen können – zum Beispiel beim Wine Day, Movie Day und Pub Crawl Day.4-Bett-Zimmer / Gemeinschaftsbad / Gemeinschaftsküche / Frühstück inklusive / WLAN gegen Aufpreis
* Mit einer WLAN-Karte können Sie das Internet unbegrenzt nutzen.
* Wenn Sie Unterstützung bei der Unterkunftssuche wünschen, kontaktieren Sie uns bitte direkt. (KakaoTalk @GapYear | E-Mail koreagapyear@gmail.com)
Region:Australien, Melbourne
Weißt du, wo das „London der südlichen Hemisphäre“ liegt? Genau hier Melbourne! Mit gotischen, Renaissance- und anderen Architekturstilen, die in den 1930er-Jahren Einzug hielten, ist die Stadt wie ein kleines Europa in Australien, in dem das 18. und das 21. Jahrhundert nebeneinander bestehen. Als zweitgrößte Stadt Australiens und Zentrum für Bildung und Kultur studieren hier mehr als 100.000 internationale Studierende. Da Menschen aus 230 verschiedenen Ländern und 115 verschiedenen Religionen hier leben, wird dieser Ort als „globales Dorf“ bezeichnet.
Man sagt, dass man Melbourne besuchen muss, um Australiens Kultur und Kunst wirklich zu erleben. Obwohl Melbourne ebenfalls eine Hafenstadt ist, pulsiert hier – anders als im auf Handel und Geschäft ausgerichteten Sydney – überall die Kaffeekultur und eine jugendliche, lebendige Kunstszene. Graffiti-Gassen zwischen engen Gässchen, Arkaden, Straßencafés, in denen man das Leben entspannt genießen kann, und der sanft durch die Stadt fließende Yarra River … all das verleiht Melbourne seinen einzigartigen Lebensstil und Charme.An diesem Ort, an dem Menschen aus aller Welt zusammenkommen, zeige deinen ganz eigenen Charme, der sie begeistert.
Teilnehmende
■Für dieses Projekt beträgt der Mindestteilnahmezeitraum 6 Tage .
■ Gap-Year-Missionsstipendium (▶ Details ansehen)
■ Informationen zur Ratenzahlung
Wenn Sie Schwierigkeiten haben, den Gesamtbetrag auf einmal zu bezahlen, zahlen Sie zunächst eine Anmeldegebühr von 500.000 KRW und begleichen Sie den Restbetrag innerhalb von zwei Wochen. Als Referenz gilt das Datum, an dem Sie die Anmeldegebühr gezahlt haben. Wir leiten den Prozess zur Bestätigung Ihrer Teilnahme ein und prüfen die Verfügbarkeit sowie die freien Plätze. Wenn Sie zu den gewünschten Terminen und für die gewünschte Dauer teilnehmen möchten, ist es wichtig, sich schnell einen Platz zu sichern! (Nach Bestätigung der Teilnahme nicht erstattungsfähig)
*Wenn der Starttermin jedoch kurz bevorsteht, kann der Zeitplan für die Zahlung des Restbetrags je nach Situation variieren.
■ Frühbucherrabatt und Eilbewerbung: Informationen
Für alle Gap-Year-Projekte sind reguläre Bewerbungsverfahren und Vorbereitungszeit erforderlich. Daher wird empfohlen, sich für Projekte mindestens 3 Monate vor dem Teilnahmestart zu bewerben.Außerdemsollten Bewerbungen grundsätzlich spätestens 2 Monate im Voraus eingereicht werden.Wenn eine dringende Teilnahme aus unvermeidbaren Gründen erforderlich ist, unterstützen wir Sie gegen Zahlung einer zusätzlichen Gebühr für den Eilbewerbungsservice so weit wie möglich mit einer beschleunigten Bearbeitung.
*Wir bemühen uns um eine schnellstmögliche Bearbeitung. Für die Kommunikation mit lokalen Organisationen und die Teilnahmebestätigung ist jedoch eine gewisse Zeit erforderlich. Da alle Verfahren wie bei regulären Teilnehmenden ablaufen, müssen Teilnehmende, die den Eilbewerbungsservice nutzen, aktiv mit dem Operations-Team von Korea Gap Year zusammenarbeiten und sind dazu verpflichtet.
**Bewerberinnen und Bewerber, die sich mindestens 180 Tage vor dem Starttermin bewerben, erhalten einen Frühbucherrabatt.
***Der Eilbewerbungsservice kann aus den oben genannten Optionen ausgewählt werden. Bei Fragen zum Eilbewerbungsservice wenden Sie sich bitte an koreagapyear@gmail.com.
- Enthalten:Automatische Anmeldung für Gap-Year-Missionen und Hinweise / Alle Orientierungsunterlagen werden sofort nach der Teilnahmebestätigung bereitgestellt / Zusätzlicher Einsatz von Eilbearbeitungspersonal / Unterstützung bei der Vorbereitung von Dokumenten, falls erforderlich usw.
*Wenn Sie Schwierigkeiten haben, die Daten zu berechnen, nutzen Sie bitte den Naver-Datumsrechner >>Link zum Naver-Datumsrechner
**Hinweis: Bei besonders dringenden Bewerbungen sind je nach den örtlichen Gegebenheiten möglicherweise keine Plätze verfügbar. Die weiteren Schritte richten sich in diesem Fall nach den Rückerstattungsbedingungen von Gap Year.Außerdem gilt:Probleme, die durch mangelnde Mitwirkung der teilnehmenden Person entstehen, liegen in deren Verantwortung.
Startseite
An einem neuen Ort leben,
neue Menschen kennenlernen,
ein neues Ich entdecken
und das eigene Leben gestalten.
