

■ Projekteinführung
Die Teilnehmenden dieses Projekts engagieren sich dafür, Menschen in Not in Ho-Chi-Minh-Stadt für nur 2.000 Dong (etwa 0,08 US-Dollar) eine ausgewogene und köstliche Mahlzeit anzubieten. Als Freiwillige helfen sie vor allem bei der Vorbereitung der Zutaten, beim Waschen des Gemüses, beim Tischdecken und Aufräumen sowie in der Küche. Verbringe am Vormittag eine erfüllende Zeit als Freiwillige oder Freiwilliger und genieße am Nachmittag als Reisende oder Reisender eine lebendige und zugleich entspannte Zeit – so schaffst du dein ganz persönliches Erlebnis.

■ Kommentar einer teilnehmenden Person
„Am schönsten war es, neue Freundinnen und Freunde kennenzulernen, und
so herzlich von den Einheimischen aufgenommen zu werden, hat mich sehr berührt.
Außerdem habe ich dort Freundinnen und Freunde Koreanisch lernen sehen und ihre Begeisterung fürs Lernen gespürt.
Ich wünschte, ich wäre schon früher gekommen!“


Das moderne Leben ist hektisch! Wie wäre es, dem Alltag einmal zu entfliehen und dir Zeit nur für dich selbst zu nehmen? Erlebe das romantische, entspannte Leben, das Vietnam zu bieten hat. Nimm dir nach deinem Einsatz als Freiwillige oder Freiwilliger Zeit, um dich ganz auf dich selbst zu konzentrieren. Wenn du die Aufregung und Freude, die ein neuer Ort mit sich bringt, in vollen Zügen genießt, findest du eine Ruhe und Gelassenheit, die im Alltag oft schwer zu finden ist.
Bei diesem Projekt hilfst du Menschen in Not in Ho-Chi-Minh-Stadt – darunter Geringverdienende, Studierende, Kinder und Zugewanderte –, eine ausgewogene Mahlzeit in sauberer Umgebung für nur 2.000 Dong (etwa 0,08 US-Dollar) zu genießen. Von der Vorbereitung der Zutaten bis zum Servieren schenken deine mit Herz zubereiteten Mahlzeiten den Gästen des Restaurants mehr als nur Essen – sie geben ihnen Hoffnung. Teile deine kleine Geste der Freundlichkeit, damit die Menschen in Armut in Ho-Chi-Minh-Stadt nicht länger auf der Straße gegen den Hunger kämpfen müssen!


Wenn man an typische Gerichte Südostasiens denkt, kommt einem sofort die vietnamesische Küche in den Sinn! Lerne vietnamesisches Essen aus nächster Nähe kennen. Freue dich darauf, mit frischen Zutaten vietnamesische Gerichte von Anfang bis Ende zuzubereiten. Außerdem kannst du die Freude erleben, Menschen in Not köstliches Essen zu servieren! Selbst in einer einzigen Schüssel Pho wirst du die Weisheit und den Einfallsreichtum der vietnamesischen Bevölkerung entdecken.
Wer möchte, kann bei diesem Projekt in der Küche mitkochen – eine schöne Gelegenheit für alle, die gerne kochen. Nimm an dieser besonderen Freiwilligenarbeit teil: Bereite deine Lieblingsgerichte zu, erfreue die Gäste des Restaurants und lerne die lokale vietnamesische Küche kennen.


Du kannst Freundinnen und Freunde aus verschiedenen Ländern kennenlernen, die unterschiedliche Ansichten mitbringen. Obwohl alle verschieden sind, erlebt ihr eine herzliche Zeit, in der ihr gemeinsam kocht und das Essen miteinander teilt. Du schließt Freundschaften mit Menschen, denen du sonst vielleicht nie begegnet wärst, und kannst eine weitere Welt entdecken und von ihr träumen. Lass dir diese wertvolle Gelegenheit nicht entgehen, Menschen aus aller Welt kennenzulernen.
Dieses Projekt findet unter der Woche statt; am Wochenende gibt es keine Aktivitäten, sodass du vergleichsweise viel Freizeit hast. Nutze diese Zeit, um eigene Vorhaben zu planen – etwa zu reisen, zu schreiben, Einheimische kennenzulernen oder Vietnamesisch zu lernen – und deine Zeit bestmöglich zu gestalten. Was du daraus machst, ist deiner Fantasie und deinem Engagement überlassen. Es gibt kaum ein schöneres Geschenk als diese unbeschwerte Zeit für dich selbst.
12.8 Woche
Auf Grundlage der Erfahrungen ehemaliger Teilnehmender haben wir die gemeinsamen Aspekte von Lernen, Erkenntnissen und persönlichem Wachstum nach Zeitabschnitten geordnet.
Wir halten die Entwicklungsgeschichten unserer Teilnehmenden fest.
Wachsen

■ Details zur Tätigkeit
- Dieses Projekt beginnt jeden Montag und endet am Freitag.
- Der Check-in erfolgt am Sonntag vor Beginn, der Check-out am Samstag.
- Dieses Projekt findet das ganze Jahr über statt.
(Auch an Feiertagen wird ehrenamtlich gearbeitet. An Feiertagen werden Mahlzeiten an Patienten und Mitarbeitende nahegelegener Krankenhäuser verteilt.)
※ In der übrigen Zeit können Sie viel Freizeit genießen, mit anderen Freiwilligen reisen oder eigene Unternehmungen planen. Der genaue Ablauf der Aktivitäten kann sich je nach den örtlichen Gegebenheiten ändern.
■ Beispiele für Aktivitäten
Von der Vorbereitung bis zum Ende der Mahlzeit wirken Sie an allen Aktivitäten rund um die Essensausgabe mit.
Die folgenden Beispiele veranschaulichen die Aktivitäten. Die konkreten Tätigkeiten richten sich jedoch nach den örtlichen Gegebenheiten.
- Mahlzeiten vorbereiten: Zutaten vorbereiten, Tische decken und Ähnliches
- Essensausgabe: Gästen Mahlzeiten servieren und anschließend aufräumen
- Kochen: In der Küche mithelfen oder selbst kochen
- Aufräumen: Geschirr spülen, den Speiseraum ordnen usw.
※ Sie werden einem der Essensausgabezentren in Ho-Chi-Minh-Stadt zugeteilt. Die Einsatzorte der Teilnehmenden werden je nach Verfügbarkeit festgelegt.
| Uhrzeit | Aktivität |
| 07:00 | Frühstück (Abfahrt um 07:20 zum Einsatzort: etwa 15 Minuten zu Fuß und 15 Minuten mit dem Bus) |
| 08:00 ~ 12:15 | Beginn des ehrenamtlichen Einsatzes |
| 12:15 | Mittagspause (*Mahlzeit um 09:30 verfügbar) |
| 12:00 ~ 13:00 | Ende des ehrenamtlichen Einsatzes |
| Nachmittag | Freizeit |
- Die Fahrtkosten (Bus) zum Einsatzort und zurück sind inbegriffen. Verkehrsmittel und Fahrtzeiten zum Einsatzort können je nach den örtlichen Gegebenheiten variieren.
- Aus Sicherheitsgründen fahren Sie gemeinsam mit einer örtlichen Koordination zum Einsatzort und zurück.
- Sie arbeiten jeden Morgen 4–5 Stunden ehrenamtlich; der Einsatz endet nach dem Mittagessen.
- Je nach Wunsch können Sie um 9:30 Uhr oder um 12:15 Uhr zu Mittag essen.
- Nach dem Mittagessen können Sie zu Ihrer Unterkunft zurückkehren und sich ausruhen oder den freien Nachmittag nutzen, um die Umgebung zu erkunden.
* Zeitplan und Aktivitäten können sich je nach den örtlichen Gegebenheiten ändern.

Erforderliche Englischkenntnisse ★☆☆☆☆
Da Sie bei dieser Aktivität gemeinsam mit anderen Freiwilligen Speisen zubereiten und kochen, sind sehr gute Englischkenntnisse nicht erforderlich. Grundlegende Englischkenntnisse sind jedoch hilfreich, da die Mitarbeitenden vor Ort und die internationalen Freiwilligen Englisch als gemeinsame Sprache verwenden. Wenn Sie mit einer positiven Einstellung teilnehmen, werden Sie viel Freude an diesem Projekt haben.
Erforderliche körperliche Fitness ★★☆☆☆
Bei diesem Projekt stehen vor allem körperliche Tätigkeiten wie die Vorbereitung von Zutaten, das Decken der Tische und Reinigungsarbeiten an. Eine gute körperliche Verfassung ist unerlässlich, um den Gästen des Restaurants mit einem strahlenden Lächeln Mahlzeiten zu servieren! Bitte prüfen Sie vor Beginn des Projekts Ihre Gesundheit und Fitness.
■ Tipp des Projektplaners TIPP
★ Tipps zur Wahl der Projektdaten!
- In Vietnam gibt es mehrere nationale Feiertage, darunter Neujahr und das vietnamesische Neujahrsfest. Während dieser Zeiträume sind einige Einsatzorte möglicherweise nicht geöffnet. Fallen Ihr Startdatum und der Orientierungstermin in diese Feiertage, kann es zu Änderungen im Einsatzplan kommen. Wir empfehlen, sich vor der Festlegung Ihrer Einsatzdaten über die vietnamesischen Feiertage zu informieren.
※ Tet, das größte Fest in Vietnam, dauert jedes Jahr ab dem ersten Tag des Mondneujahrs etwa eine Woche. Während dieser Zeit können die Zeitpläne je nach den örtlichen Gegebenheiten angepasst werden.
- Die Sommersaison (Juni bis August) ist Hochsaison, in der sich die meisten Teilnehmenden aus aller Welt anmelden. Wenn Sie in dieser Zeit teilnehmen möchten, bewerben Sie sich bitte frühzeitig. Bitte beachten Sie, dass das Freiwilligenhaus mit vielen Teilnehmenden belegt sein kann. :)
Einige Leistungen sind verfügbar, wenn Optionen hinzugefügt oder ausgewählt werden.
Unterstützung
Details zur Unterstützung
- Die Freiwilligen erhalten vom örtlichen Veranstalter Mahlzeiten in der Mensa des Campus, die hauptsächlich aus vietnamesischen Gerichten bestehen.
Auch westliche Speisen wie Sandwiches, Spaghetti und Brot sind erhältlich.
Nicht inbegriffen
- Hin- und Rückflug
- Individuelle Reiseversicherung
- Abholung vom Flughafen nach Ende der Freiwilligenarbeit
- Visagebühren bei Aufenthalten von mehr als 45 Tagen
- Sonstige örtliche Lebenshaltungskosten

Unsere Organisation wurde 2012 gegründet und versorgt die Menschen in Ho-Chi-Minh-Stadt täglich mit nahrhaften und gesunden Mahlzeiten zum niedrigstmöglichen Preis. Wir arbeiten mit der Unterstützung von NGOs und der lokalen Gemeinschaft sowie unter Mitwirkung zahlreicher Freiwilliger. Durch dieses Projekt haben wir über 500 bedürftigen älteren Menschen, Arbeiterinnen und Arbeitern, Menschen mit Behinderungen, Studierenden und Kindern in der Region täglich eine Mahlzeit aus hochwertigen Zutaten bereitgestellt.
Nachricht der lokalen Projektkoordinatorinnen
Hallo! Wir sind Anna und Quyen, die Projektkoordinatorinnen. Wir danken den Freiwilligen herzlich dafür, dass sie sich die Zeit nehmen, um bedürftige Bevölkerungsgruppen in Ho-Chi-Minh-Stadt mit Mahlzeiten zu versorgen. Wir sorgen dafür, dass ihr hier eine sichere und herzliche Erfahrung macht. Bei diesem Projekt lernt ihr Freunde aus aller Welt mit unterschiedlichen Kulturen kennen und schafft wunderbare Erinnerungen, die euch für immer begleiten werden. Lasst uns diese sinnvolle Tätigkeit teilen und gemeinsam persönlich daran wachsen. Seid dabei und erlebt eine bereichernde Zeit!
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Unterkunft: Ausstattung und Informationen
Dieses Projekt beinhaltet eine Unterkunft. Sie befindet sich in einem Wohnheim auf einem Universitätscampus im Zentrum von Ho-Chi-Minh-Stadt, wo du mit anderen internationalen Freunden zusammenleben wirst. Das Wohnheim ist nach Geschlechtern getrennt. Das Zusammenleben mit internationalen Freunden aus verschiedenen Ländern ermöglicht es dir, ihre Kulturen und Sprachen kennenzulernen. Da sich das Wohnheim außerdem im Herzen von Ho-Chi-Minh-Stadt befindet, sind verschiedene Annehmlichkeiten wie lokale Restaurants und Geldautomaten in der Nähe. Auf dem Campus gibt es außerdem Büroräume und ein stilvolles Café, die den Freiwilligen eine ruhige und entspannte Umgebung bieten.
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< Mehrbettzimmer (6–8 Personen) / Nach Geschlechtern getrennt / Gemeinschaftsbäder / Frühstück, Mittag- und Abendessen inklusive / WLAN verfügbar > |
Hinweise zur Unterkunft
* Im Wohnheim auf dem Campus gelten Regeln, darunter Einschränkungen für Aktivitäten spät in der Nacht.
Bitte halte dich während des Projektzeitraums an die Regeln, damit dein Aufenthalt und deine Aktivitäten sicher sind!
* Wenn du über den offiziellen Zeitraum hinaus weitere Nächte bleiben möchtest, kannst du diese gegen eine zusätzliche Gebühr buchen.
Bitte kontaktiere uns direkt, um die Verfügbarkeit und die Kosten zu erfragen. Wir helfen dir gerne weiter.
* Für ausführliche Informationen kontaktiere bitte Korea Gap Year unter koreagapyear@gmail.com.
Ort: Vietnam, Ho-Chi-Minh-Stadt
■ Ho-Chi-Minh-Stadt, Vietnam
Früher als Saigon bekannt, ist Ho-Chi-Minh-Stadt das wirtschaftliche Zentrum Vietnams und die größte Stadt des Landes – dreimal so groß wie Seoul. Da Vietnam unter französischer Kolonialherrschaft stand, ist seine Kultur eine Mischung aus vietnamesischen und französischen Einflüssen. Ho-Chi-Minh-Stadt, die sich nach der französischen Besetzung ab dem frühen 20. Jahrhundert rasch entwickelte, weist zahlreiche französische Spuren auf, darunter Gebäude im französischen Stil, das Hauptpostamt und die Kathedrale Notre-Dame. Deshalb trägt sie den Beinamen „Paris Asiens“.
Das Stadtzentrum ist lebendig und besticht durch prächtige Gebäude, geschäftigen Motorrollerverkehr und köstliches lokales Streetfood. Doch unter der Oberfläche begegnet man den Folgen des rasanten Städtewachstums und den anhaltenden Wunden des Krieges. Die schnelle Ausdehnung Ho-Chi-Minh-Stadts hat zu gravierenden sozioökonomischen Ungleichheiten geführt; viele Menschen können sich nicht einmal eine einzige Mahlzeit leisten. In dieser Stadt des raschen Wandels leben die Menschen zwischen Extremen. Wer diese verborgene Seite Ho-Chi-Minh-Stadts versteht und sich ehrenamtlich engagiert, um Bedürftigen eine warme Mahlzeit zu geben, schenkt nicht nur Wärme durch das Essen, sondern auch Herzenswärme.
Die 3 besten Reiseziele, empfohlen vom Reiseplaner 
■ Dieses Projekt beginnt jeden Montag.
■ Die Mindestteilnahmedauer an diesem Projekt beträgt 1 Woche.
* Aufgrund der Beliebtheit des Projekts sind möglicherweise keine Plätze mehr verfügbar. Bewirb dich schnell, um dir deinen Platz zu sichern.
Teilnahmevoraussetzungen und Anforderungen
- Offen für Erwachsene ab 18 Jahren; Minderjährige benötigen die Zustimmung ihrer Eltern.
- Alle, die gerne mit Freunden verschiedener Nationalitäten zusammenleben und an Freiwilligenaktivitäten teilnehmen möchten.
- Alle, die Interesse am Kochen haben und sich dafür begeistern.
■ Gap-Year-Missionsstipendium (▶ Weitere Details)
■ Informationen zur Ratenzahlung
Wenn du den Gesamtbetrag nicht auf einmal bezahlen kannst, leiste bitte eine Anzahlung in Höhe von 500.000 KRW und begleiche den Restbetrag innerhalb von 2 Wochen. Anhand des Datums der Anzahlung bestätigen wir deine Teilnahme und prüfen die Verfügbarkeit und die freien Plätze. Um an den gewünschten Terminen und für die gewünschte Dauer teilzunehmen, ist es wichtig, frühzeitig einen Platz zu reservieren! (Nach Bestätigung der Teilnahme sind keine Rückerstattungen möglich)
* Bitte beachte, dass der Zeitplan für die Zahlung des Restbetrags je nach Zeitpunkt deiner Bewerbung variieren kann.
■ Frühbucherrabatt und Informationen zur Eilbewerbung
Wir empfehlen, dich für alle Gap-Year-Projekte mindestens 3 Monate vor Projektbeginn zu bewerben, damit die Bearbeitung und Vorbereitung reibungslos erfolgen können. Die Bewerbung sollte mindestens 2 Monate im Voraus erfolgen. Wenn du dringend teilnehmen musst, kannst du den Eilbewerbungsservice nutzen, um das Verfahren gegen eine zusätzliche Gebühr zu beschleunigen.
* Obwohl wir uns bemühen, das Verfahren zu beschleunigen, kann die Kommunikation mit lokalen Agenturen und die Bestätigung der Teilnahme einige Zeit in Anspruch nehmen. Für alle Teilnehmenden gelten dieselben Abläufe. Daher sollten Personen, die den Eilbewerbungsservice nutzen, aktiv mit dem Gap-Year-Operationsteam zusammenarbeiten.
** Wer sich mindestens 180 Tage vor dem Startdatum bewirbt, erhält möglicherweise einen Frühbucherrabatt.
*** Der Eilbewerbungsservice kann aus den oben genannten Optionen ausgewählt werden. Anfragen zum Eilbewerbungsservice bitte an koreagapyear@gmail.com senden.
- Enthaltene Leistungen: Automatische Anmeldung für die Gap-Year-Mission und Hinweise / Vollständige Bereitstellung der OT-Unterlagen nach Bestätigung / Zusätzliche Zuweisung von Eilpersonal / Unterstützung bei der Vorbereitung von Dokumenten bei Bedarf usw.
* Falls du Schwierigkeiten hast, die Daten zu berechnen, nutze bitte den Naver-Datumsrechner >> Naver-Datumsrechner
** Hinweis: Bei besonders kurzfristigen Bewerbungen sind je nach den örtlichen Gegebenheiten möglicherweise keine Plätze verfügbar. In diesem Fall wird das Verfahren gemäß den Rückerstattungsbestimmungen von Gap Year abgewickelt. Außerdem liegen alle Probleme, die durch mangelnde Mitwirkung der teilnehmenden Person entstehen, in deren Verantwortung.
An einem neuen Ort leben,
neue Menschen kennenlernen,
ein neues Ich entdecken
und das eigene Leben gestalten.