Projekter
|
Ofte stillede spørgsmål
|
Meddelelser
#Fik den overbevisning, at intet arbejde er mindre eller mere værd end andet #Bartenderskole i Australien; møder med forskellige mennesker #Taknemmelighed, erkendelse
Gennem dette projekt lærte jeg, at der findes mange forskellige slags mennesker, og at intet arbejde i sig selv er bedre end andet.Jeg kommer fra en anden region, men de behandlede mig ikke som en udenforstående og hjalp mig, når der var noget, jeg ikke vidste, så det var jeg taknemmelig for. Bartenderskole! Fire hemmeligheder bag dens popularitet i Australien. Namgung Yoonji, deltager på sabbatår (22 år, universitetsstuderende) / 4 ugers sabbatår |
Jeg faldt tilfældigvis over et sabbatår, og det førte til, at jeg gennemførte dette projekt.
Oprindeligt boede jeg i Korea, hvor jeg forberedte mig på at skifte universitet. Jeg elsker at rejse, og ved at møde nye mennesker og opleve nye ting på mine rejser har jeg udvidet min horisont.
Jeg blev ved med at miste overblikket over, hvad jeg skulle gøre, så jeg rykkede min plan om at rejse til udlandet frem for at gøre det, jeg havde lyst til.Jeg faldt tilfældigvis over et sabbatår, og det førte til, at jeg gennemførte dette projekt.Jeg ville gerne til Australien, og jeg har altid været interesseret i drikkevarer som kaffe og alkohol.
* Til Namgung Yoonji, som ønskede nye oplevelser og at udforske sine karrieremuligheder,fik hun daglige, personligt tilpassede 1:1-opgaver, der udfordrede hendes vante tankegang og bød på nye oplevelser og udfordringer. Hun fik også en sabbatårsjournal til refleksion og planlægning.
Jeg ville finde ud af, hvad jeg skulle bruge mit liv på, gennem dette sabbatår.
Inden afrejsen forberedte jeg mig sprogligt ved at gå på et engelskkursus og bruge YouTube og samtalebøger for at blive mere fortrolig med engelsk. Jeg lavede også en tjekliste over de ting, jeg skulle bruge, så jeg kunne kontrollere, at alt var klar.
Jeg ville finde ud af, hvad jeg skulle bruge mit liv på, gennem dette sabbatår.Jeg havde rejst mere end mine venner, hvilket havde udvidet mit verdenssyn og gjort mig ret åben. Derfor indså jeg i løbet af sabbatåret, at intet arbejde i sig selv er bedre end andet, og...Jeg ville forfølge det, jeg havde lyst til, og finde ud af, hvad det var.Jeg opgav min oprindelige plan om at forberede mig på at skifte universitet og tog herhen.
Undervisningslokalet var indrettet næsten som et rigtigt arbejdsmiljø og føltes ikke akavet, så jeg kunne deltage aktivt.
1. Hygiejneundervisning og -øvelser om fødevaresikkerhed
2. Barista
3. Bartenderfag
4. Servering
Jeg lærte disse fire ting på en professionsskole i løbet af fire uger.Man kan også få de certifikater, der kræves for at arbejde. Det var ikke direkte sprogundervisning, men jeg synes, det var en mulighed for at lære sproget på en uventet måde.
Først gennemgik vi teorien, og derefter arbejdede vi praktisk og samlede op på det hele sammen.Øvelseslokalet var indrettet næsten som et rigtigt arbejdsmiljø, så det føltes ikke akavet, og jeg kunne deltage aktivt.
Gennem dette projekt indså jeg, at der findes mange forskellige slags mennesker, og lærte også, at intet arbejde i sig selv er bedre eller dårligere end andet.Jeg er en tilflytter fra en anden region, men de behandlede mig ikke som en udenforstående og hjalp mig venligt med ting, jeg ikke vidste. Det satte jeg pris på.
Mit personlige råd til et sabbatår
- Sprog
Det bliver meget lettere at kommunikere, hvis man ikke kun lærer sproget, men også sætter sig ind i landets kultur.
- Indkvartering
Jeg var delvist på arbejdsferie, så jeg boede på et vandrerhjem de første tre dage og flyttede derefter ind i et delehus.
- Måltider
Selv på et vandrerhjem har mange steder køkkenfaciliteter, så jeg anbefaler at købe ind på et nærliggende marked og som regel lave mad selv.Der ligger mange koreanske og asiatiske markeder i nærheden, og nogle supermarkeder sælger endda instantnudler, så det er også fint at købe og spise dem.Spis ude en gang imellem...
- Hvad du skal tage med
- Ting, jeg manglede, og som gav problemer / ting, der var nyttige: Jeg gik ud fra, at det altid ville være varmt, og pakkede mest sommertøj, men det var koldt, så jeg havde lidt besvær.
- Nyttige / problematiske ting: En adapter – den er helt nødvendig i Australien.
- Mit personlige råd til fremtidige deltagere om, hvad de skal tage med
For dem, der i modsætning til mig ikke skal bo der, men kun tager af sted på grund af projektet (herunder rejsende), er det bedst at pakke så let som muligt.
Til kommende deltagere
Hvis du har lyst til at gøre det, så tøv ikke – jeg håber, du deltager.
Det er en utraditionel og fantastisk måde at opleve en større verden på.
Mine yndlingssteder i Melbourne
Jeg kom faktisk ikke så meget rundt – jeg holdt mig kun inden for byen. Alligevel var byen så forskellig fra det sted, jeg boede, at jeg elskede at opleve den hver dag, så jeg blev ved med at gå overalt.
Der er en gratis sporvogn, så brug den, når du bliver træt. Med toget kan du komme til havet på omkring 20–30 minutter, så sørg for at besøge stranden.Besøg Yarra-floden og markederne, og brug en hjemmeside, der hedder Time Out, til at finde på ting, du kan lave – sørg for at nyde turen.
Mit sabbatår var
Erfaring★★★★★
Det var en god oplevelse; miljøet var anderledes end i Korea, og jeg fulgte undervisning sammen med en mangfoldig gruppe venner.
Læring★★★★☆
Den afslappede stemning og de dygtige undervisere gjorde det også muligt for mig at lære fagterminologi.
Miljø★★★★☆
Alle deltog aktivt i undervisningen, og underviserne havde stor viden inden for deres fagområder, så det var godt for læringen.
Sikkerhed★★★★★
Det lå centralt tæt på stationen, og der var slet ingen farer.
Fritid★★★★★
Med fire undervisningsgange om ugen var der masser af fritid; der var god tid til at rejse eller lave andre aktiviteter.
Gennem dette projekt lærte jeg, at der findes mange forskellige slags mennesker, og at intet arbejde i sig selv er bedre end andet.Jeg kommer fra en anden region, men de behandlede mig ikke som en udenforstående og hjalp mig, når der var noget, jeg ikke vidste, så det var jeg taknemmelig for. Bartenderskole! Fire hemmeligheder bag dens popularitet i Australien. Namgung Yoonji, deltager på sabbatår (22 år, universitetsstuderende) / 4 ugers sabbatår |
Jeg faldt tilfældigvis over et sabbatår, og det førte til, at jeg gennemførte dette projekt.
Oprindeligt boede jeg i Korea, hvor jeg forberedte mig på at skifte universitet. Jeg elsker at rejse, og ved at møde nye mennesker og opleve nye ting på mine rejser har jeg udvidet min horisont.
Jeg blev ved med at miste overblikket over, hvad jeg skulle gøre, så jeg rykkede min plan om at rejse til udlandet frem for at gøre det, jeg havde lyst til.Jeg faldt tilfældigvis over et sabbatår, og det førte til, at jeg gennemførte dette projekt.Jeg ville gerne til Australien, og jeg har altid været interesseret i drikkevarer som kaffe og alkohol.
* Til Namgung Yoonji, som ønskede nye oplevelser og at udforske sine karrieremuligheder,fik hun daglige, personligt tilpassede 1:1-opgaver, der udfordrede hendes vante tankegang og bød på nye oplevelser og udfordringer. Hun fik også en sabbatårsjournal til refleksion og planlægning.
Jeg ville finde ud af, hvad jeg skulle bruge mit liv på, gennem dette sabbatår.
Inden afrejsen forberedte jeg mig sprogligt ved at gå på et engelskkursus og bruge YouTube og samtalebøger for at blive mere fortrolig med engelsk. Jeg lavede også en tjekliste over de ting, jeg skulle bruge, så jeg kunne kontrollere, at alt var klar.
Jeg ville finde ud af, hvad jeg skulle bruge mit liv på, gennem dette sabbatår.Jeg havde rejst mere end mine venner, hvilket havde udvidet mit verdenssyn og gjort mig ret åben. Derfor indså jeg i løbet af sabbatåret, at intet arbejde i sig selv er bedre end andet, og...Jeg ville forfølge det, jeg havde lyst til, og finde ud af, hvad det var.Jeg opgav min oprindelige plan om at forberede mig på at skifte universitet og tog herhen.
Undervisningslokalet var indrettet næsten som et rigtigt arbejdsmiljø og føltes ikke akavet, så jeg kunne deltage aktivt.
1. Hygiejneundervisning og -øvelser om fødevaresikkerhed
2. Barista
3. Bartenderfag
4. Servering
Jeg lærte disse fire ting på en professionsskole i løbet af fire uger.Man kan også få de certifikater, der kræves for at arbejde. Det var ikke direkte sprogundervisning, men jeg synes, det var en mulighed for at lære sproget på en uventet måde.
Først gennemgik vi teorien, og derefter arbejdede vi praktisk og samlede op på det hele sammen.Øvelseslokalet var indrettet næsten som et rigtigt arbejdsmiljø, så det føltes ikke akavet, og jeg kunne deltage aktivt.
Gennem dette projekt indså jeg, at der findes mange forskellige slags mennesker, og lærte også, at intet arbejde i sig selv er bedre eller dårligere end andet.Jeg er en tilflytter fra en anden region, men de behandlede mig ikke som en udenforstående og hjalp mig venligt med ting, jeg ikke vidste. Det satte jeg pris på.
Mit personlige råd til et sabbatår
- Sprog
Det bliver meget lettere at kommunikere, hvis man ikke kun lærer sproget, men også sætter sig ind i landets kultur.
- Indkvartering
Jeg var delvist på arbejdsferie, så jeg boede på et vandrerhjem de første tre dage og flyttede derefter ind i et delehus.
- Måltider
Selv på et vandrerhjem har mange steder køkkenfaciliteter, så jeg anbefaler at købe ind på et nærliggende marked og som regel lave mad selv.Der ligger mange koreanske og asiatiske markeder i nærheden, og nogle supermarkeder sælger endda instantnudler, så det er også fint at købe og spise dem.Spis ude en gang imellem...
- Hvad du skal tage med
- Ting, jeg manglede, og som gav problemer / ting, der var nyttige: Jeg gik ud fra, at det altid ville være varmt, og pakkede mest sommertøj, men det var koldt, så jeg havde lidt besvær.
- Nyttige / problematiske ting: En adapter – den er helt nødvendig i Australien.
- Mit personlige råd til fremtidige deltagere om, hvad de skal tage med
For dem, der i modsætning til mig ikke skal bo der, men kun tager af sted på grund af projektet (herunder rejsende), er det bedst at pakke så let som muligt.
Til kommende deltagere
Hvis du har lyst til at gøre det, så tøv ikke – jeg håber, du deltager.
Det er en utraditionel og fantastisk måde at opleve en større verden på.
Mine yndlingssteder i Melbourne
Jeg kom faktisk ikke så meget rundt – jeg holdt mig kun inden for byen. Alligevel var byen så forskellig fra det sted, jeg boede, at jeg elskede at opleve den hver dag, så jeg blev ved med at gå overalt.
Der er en gratis sporvogn, så brug den, når du bliver træt. Med toget kan du komme til havet på omkring 20–30 minutter, så sørg for at besøge stranden.Besøg Yarra-floden og markederne, og brug en hjemmeside, der hedder Time Out, til at finde på ting, du kan lave – sørg for at nyde turen.
Mit sabbatår var
Erfaring★★★★★
Det var en god oplevelse; miljøet var anderledes end i Korea, og jeg fulgte undervisning sammen med en mangfoldig gruppe venner.
Læring★★★★☆
Den afslappede stemning og de dygtige undervisere gjorde det også muligt for mig at lære fagterminologi.
Miljø★★★★☆
Alle deltog aktivt i undervisningen, og underviserne havde stor viden inden for deres fagområder, så det var godt for læringen.
Sikkerhed★★★★★
Det lå centralt tæt på stationen, og der var slet ingen farer.
Fritid★★★★★
Med fire undervisningsgange om ugen var der masser af fritid; der var god tid til at rejse eller lave andre aktiviteter.
Vi dokumenterer deltagernes
udviklingsrejser.
Hjem
Tag ud af din komfortzone.
Udfordr dig selv for din egen skyld.
Oplev fuld frihed.
Vær lykkelig.
