我非常喜欢泰国菜，所以决定参加一个在曼谷学习烹饪的间隔年项目！ 学习烹饪的同时，我也有时间思考自己的口味偏好和职业道路， 在这段间隔年经历之前，我比较情绪化，但现在我的看法已经发生了很大变化。   热辣、够味、乐趣十足！创作、品尝、享受泰国美食——我的体验！ 李柱浩，韩国间隔年项目参与者（26岁／大学生）

 

 

 

# 你好！我是一名大学生，正在参加一个以泰国烹饪课程为主题的间隔年项目！

 

你好，我叫李柱浩，是一名主修韩国语教育的大学生。决定走一条与自己专业不同的道路后，我一度感到迷茫，后来发现了韩国间隔年。在网站上众多的间隔年项目中，我选择了泰国曼谷的一个项目，既能参加烹饪课程，也能探索这座城市。

 

我申请间隔年项目，是因为对生活中的一些方面感到不满，也很难获得整体上的满足感。这段在泰国曼谷的间隔年经历，成为我人生重大转变的起点。现在，我经常向身边的人推荐间隔年体验！ :)

 

 

* 对于想在海外体验新鲜事物、并花时间思考未来方向的李柱浩，韩国间隔年提供了每日一对一的个性化任务，帮助他通过活动反思自我、规划未来；还提供间隔年笔记本，协助他设定目标并进行自我反思。

>> 韩国间隔年任务

 

# 这段间隔年期间，我想实现的目标！

我最初申请曼谷烹饪课程项目，是因为喜欢泰国菜。此外，我也想摆脱日常生活的单调，逼自己放松下来，找回悠闲自在的感觉。最初是妈妈向我推荐了间隔年，而这确实是一段非常棒的经历。

 

这次在泰国度过间隔年，我最终的目标是：成为一个更成熟的人，认真决定是否开一家泰国餐厅，不再受情绪左右，并成为一个守时的人。

 

 

 

# 在泰国期间，我发现了新的口味！

 

在泰国期间，我本可以只顾着享受生活，或只专注于烹饪课程，但多亏了间隔年任务，我始终记得自己最初为什么要参加这次间隔年。

 

通过间隔年任务，我得以面对那个自以为“已经足够了解”、因而不够重视的自己。这是一次重新认识自我、发现新口味的绝佳机会！

 

 

 

 

# 泰国烹饪项目的一天！

 

上午9点，我们在烹饪课程地点集合，接着去市场采购，或者直接开始烹饪。我们做好一道菜，品尝之后再学下一道，中午左右结束。之后就是自由活动时间！ :)

 

 

 

 

 

 

# 间隔年期间遇见的人们！

 

首先，作为间隔年项目的一部分，我参加了曼谷的烹饪课程，老师和接待处的工作人员都热情地欢迎了我。虽然相处时间很短，但大家都记得我的名字，也会和我聊天，还跟我分享了许多关于泰国的见闻。

 

烹饪课程结束后，我还偶然遇见过其中几位。他们友好地向我打招呼，让我感到十分温暖！我教了他们一些韩语，其中一位老师还送给我一把烹饪学校用的汤勺，这将永远是我珍贵的回忆。

 

我还在烹饪课上认识了一位朋友，她叫雷，来自中国，住在日本。刚开始我们有些拘谨，但聊着聊着便因为同为独自旅行者而熟络起来，课后还一起吃饭，关系也越来越亲近。

 

直到今天，我们偶尔还会发消息联系，互相问候。虽然时间很短，但我变得没那么害羞，会主动接近朋友，也实现了自己期待的跨国交流，让这段时光更加珍贵。

 

 

 

 

 

# 在泰国的这段时光改变了我的看法！

参加曼谷烹饪课程项目之前，我希望自己能有所改变，其中之一就是不再轻易受情绪左右。通过这次间隔年经历，我觉得自己学会了以冷静、客观的方式看待事情和情绪。

 

以前事情不如预期时，我总会因沮丧和不满而烦恼；很高兴这次项目改变了我的看法。

 

 

我一直在考虑开一家泰国餐厅，而每天学习五道不同的菜并亲口品尝，对我来说也是一种乐趣。我的肚子可吃得够饱了，哈哈。我喜欢烹饪，这次不仅做简单的单人餐，还准备了多种泰国菜；这段经历也帮助我理清了报名参加项目之前的一些想法。

 

仅凭想法就做决定的情况并不多见；亲身体验，或与业内人士深入交流之后再做决定，总是更有效。这次经历让我再次意识到了这一点！

 

 

 

 

 

# 我推荐的泰国去处！

根据自己去泰国旅行的目的，我申请这个项目时就打算来一趟泰国美食之旅。我计划走遍电视节目《街头美食》中介绍的所有地方，体验确实非常令人满意！

 

 

如果你想在下课后品尝当地美食，我非常推荐唐人街。考山路附近也有面馆，所以把这里安排进一日游行程也不成问题。就我个人而言，我觉得去著名地标或打卡拍照的地方并不会让旅程增色太多。当然，这要看你的旅行目的；如果你和我当时的想法一样，我的建议或许会对你有所帮助！ :)

 

 

 

 

# 间隔年准备小贴士！

 

- 语言

：出发前学一些基础泰语会让旅程更有趣，不过当地人英语说得很流利，韩语也说得不错，所以不会遇到什么大问题！

 

 

- 住宿

：如果是第一次去曼谷，我建议选择干净、舒适的住宿地点！

 

- 行李清单

：带上你觉得旅行中会用到的物品。顺便一提，我推荐带一条日用发带和一根便携自拍杆！

 

 

 

 

我的间隔年！

 

 

体验★★★★★

：最大的优点之一，就是可以接连学习各种独具特色的泰国菜！

 

 

学习★★★★★

：在泰国度过间隔年，不只是学习烹饪，也让我每天有机会与形形色色的人相处、交谈，并反思身在韩国的自己。

 

 

环境 ★★★★

 

 

安全 ★★★★★

 

 

休闲 ★★★★★

：曼谷烹饪课程中午左右就结束了，所以之后我有充足的时间休息和探索，收获了许多新体验！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

我非常喜欢泰国菜，所以参加了曼谷烹饪课程间隔年项目！

学习烹饪的同时，我也有时间反思自己的喜好和职业方向。

间隔年之前，我很容易情绪化，但现在我的看法改变了很多。

 

热辣、辛香又有趣！制作、品尝、享受泰国美食——精彩体验分享！！

李柱镐，间隔年项目成员（26岁／大学生）

 

 

 

 

 

# 你好！这次我参加了泰国烹饪课程间隔年项目，是一名大学生！

 

 

 

你好，我是李柱镐，一名主修韩国语教育的大学生。

我决定选择一条与自己专业不同的职业道路。在那段迷茫的日子里，我发现了韩国间隔年。在网站上众多的间隔年项目中，我选择参加了一个可以在泰国曼谷旅行并学习烹饪的项目。

 

自我反思时，我对自己的一些方面感到不满意，这种不满也延伸到了生活的方方面面。正值我对整体生活满意度感到苦恼时，我申请了间隔年。最终，在曼谷参加间隔年项目的经历成了我生活积极改变的基石。现在，我非常愿意向亲友推荐间隔年！:)

 

 

 

*为了帮助李柱镐获得独特的海外体验，并思考未来的职业方向，我们为他安排了每天一对一的个性化任务，帮助他进行自我反思、设定人生目标；还提供了间隔年笔记本，供他反思和制订计划。

 

 

 

 

 

# 我的间隔年目标！

 

 

 

我很喜欢泰国菜，所以首先报名参加了曼谷烹饪课程项目。我想打破一成不变的日常，强迫自己休息一下，找到放松的感觉。最初是妈妈向我推荐了间隔年，没想到这竟成了一段收获满满的经历。

 

而我在泰国度过间隔年的最终目标是：成为一个更加成熟的人，最终确定是否要开一家泰国餐厅，不再过随情绪起伏而动的生活，并成为一个守时的人。

 

 

 

 

 

 

# 在泰国生活期间，我发现了新的口味和喜好！

 

 

 

在泰国期间，间隔年任务让我不断想起自己决定参加间隔年的原因。这帮助我保持专注，而不是把这段时间仅仅当作度假，或只是参加烹饪课程。

 

通过这些间隔年任务，我得以正视自己一直忽略的部分，认识到从未察觉的自我，也发现了新的喜好。

 

 

 

 

# 我的泰国烹饪项目日常！

 

 

 

我会在早上9点前到达烹饪课程地点，然后去市场，或者直接开始烹饪课。做好一道菜并品尝之后，我们会继续学习下一道菜，课程通常在中午左右结束。之后一整天都是自由时间！:)

 

 

 

 

 

 

# 间隔年期间遇到的人！

 

 

 

首先，在我参加间隔年项目期间，曼谷烹饪课程的老师和接待人员都热情地欢迎了我。 虽然相处时间不长，但大家都记得我的名字；项目期间我们经常聊天，他们还向我分享了很多关于泰国的信息。

 

即使曼谷烹饪课程结束后，我偶然遇见他们时，他们热情地向我打招呼，让我很感动！我教了他们一些韩语，一位老师还送了我一把烹饪学校用的汤勺。这是我会永远珍藏的回忆，ㅎ

 

 

我还在烹饪课上认识了一位住在日本的中国朋友，她叫雷。起初我们有些拘谨，但聊过之后，作为独自旅行者的我们产生了共鸣，课后一起吃饭也让彼此更加亲近。

 

直到现在，我偶尔还会通过消息和她保持联系，互相分享近况。 虽然相处时间很短，但我变得不那么害羞，也更自在地与朋友联系，并建立了自己期待的国际友谊。这真是一段非常宝贵的经历。

 

 

 

 

 

# 在泰国的时光改变了我的看法！

 

 

 

参加曼谷烹饪课程项目前，我希望实现的个人改变之一，就是成为一个不被情绪左右的人。 通过这段间隔年经历，我觉得自己能够以更加客观、平和的视角看待各种情况和感受。

 

过去，事情不如预期时，我会感到沮丧，还常常责怪自己；很高兴能通过这个项目获得新的视角。

 

 

 

 

而对曾考虑开泰国餐厅的我来说，每天花时间学习并尝试五种不同的菜肴，实在是乐趣无穷。 我也吃得相当饱，哈哈。我喜欢烹饪，因此这段时间里，我做了各种泰国菜，而不只是准备一人份的单餐；这也帮我解开了申请项目之前的一些疑虑。

 

这段经历提醒我，做决定很少应该只靠思考；最有效的方式是亲身体验，如果无法亲自体验，就深入倾听业内人士的意见。这是一次很棒的学习经历！

 

 

 

 

 

# 我推荐的泰国旅行目的地！

 

 

 

 

 

 

根据这次泰国之行的目的，我申请项目时就把它当作一趟泰国美食之旅来规划。我安排的行程涵盖了电视节目《街头美食》**中介绍的所有地点，体验真的非常棒！

 

 

 

如果你想在下课后品尝当地美食，我推荐去唐人街。 考山路附近也有面馆，所以把这安排进一天的行程完全不成问题。就我个人而言，我觉得参观著名地标或打卡拍照并没有那么重要。不过，这取决于你旅行的目的；如果你去泰国的原因和我差不多，不妨参考一下我的建议！:)

 

 

 

 

# 间隔年准备小贴士！

 

 

 

 

 

 

- 语言

：懂一些基础泰语会让旅程更愉快，不过当地人英语说得很流利，韩语也说得不错，所以我完全没有遇到沟通问题！

 

 

- 住宿

：如果这是你第一次来曼谷，我建议选择一个干净舒适的住处！

 

- 行李准备

：带上你觉得旅行中会用到的物品。顺便说一句，我推荐带上日用包和便携式自拍杆！

 

 

 

 

 

 

 

 

我的间隔年！

 

 

体验 ★★★★★

：最大的优势是能够接连学习制作各种独具特色的泰国菜！

 

 

学习 ★★★★★

：我在泰国度过的间隔年不仅仅是学习烹饪。每天与不同的人相处、交谈，也让我有时间审视自己。

 

 

环境 ★★★★

 

 

安全 ★★★★★

 

 

休闲 ★★★★★

：曼谷的烹饪课程中午左右就结束了，所以我有充足的时间休息和探索，也收获了许多新体验！