Projekt
|
Vanliga frågor
|
Meddelanden
Testa din potential som sommelier genom att uppleva vinets smak och arom!
FörVin är oumbärligt för att skapa en romantisk stämning. På olika fester, jubileer och viktiga evenemang bidrar vin till en ännu mer elegant atmosfär. Varför inte uppleva viner med alla sina förtrollande egenskaper i Adelaide, en världsberömd vinregion? På vinkurser får du lära dig hur vin tillverkas och smaka på de olika smakerna hos varje vin. Testa din potential som ”sommelier” genom att uppleva smaken och aromen hos viner som formats av de hisnande vingårdslandskapen på det vidsträckta området.
Vi dokumenterar våra deltagares
utvecklingsresor.
1. Projektet kommer att genomföras på engelska.
Goda kunskaper i engelska krävs★★☆☆☆Eftersom de huvudsakliga aktiviteterna handlar om att smaka på, uppleva och dofta på vin.Du kan delta i projektet så länge du kan kommunicera på grundläggande engelska.Eftersom vi kommer att använda specialiserade vint termer blir det lättare att lära sig om du bekantar dig med dem i förväg.
2. Lektionerna hålls en gång i veckanfrån kl. 19 till 21, i 2 timmarDe kommer att hållas.
- Vecka 1: Vad är vin?
Du måste använda alla dina sinnen, till exempel genom att dofta på och smaka på vin. Detta kallas sensorisk utvärdering, och vi kombinerar teori och praktik inom området. Du får också lära dig att skilja ut viner av låg kvalitet. Eftersom druvornas sockerhalt varierar med klimatet studerar vi grunderna i klimat och vinodling. Vi går även igenom teorin om vinkombinationer, det vill säga vilka maträtter som passar bäst till olika viner.
- Vecka 2: Lär dig mer om vitt vin!
Vi lär oss om vitt vin, som är omtyckt av många kvinnor. Vi går igenom stilar, olika typer och tillverkningsprocessen. Sensorisk utvärdering av vitt vin är också viktig, och vi lär oss vint ermer och vinets beståndsdelar tillsammans.
- Vecka 3: Det mest representativa vinet – vad är rött vin?
Låt oss lära oss om stilar och typer av lockande röda viner. Vi studerar lagring och odling av de vanligaste röda vinsorterna och
klimatets effekter. Du får också lära dig om tillverkningsprocessen för rött vin och genomföra en sensorisk utvärdering.
- Vecka 4: Möt de livliga mousserande vinerna!
Mousserande vin som låter uppfriskande bara av namnet! Vi lär oss om mousserande röda och vita viner. Vi går igenom hur mousserande viner tillverkas och hur klimatet påverkar produktionen. Avslutningsvis gör vi en sensorisk utvärdering av mousserande vin.
- Vecka 5: Hur mognar vin?Vad är det här för slags vin?
Har du sett någon på film säga: ”Ge mig ett vin som har lagrats i flera år, tack”? När vin lagras länge blir aromerna rikare och smaken mjukare, vilket ger ett mer balanserat vin av högre kvalitet.Vi lär oss hur vin mognar och hur man bedömer det. Vi studerar också specialviner: dessertvin och starkvin. Vi lär oss tillverkningsmetoderna för dessa två vintyper och genomför sensoriska utvärderingar.
* Dessertvin: Vin som avnjuts till dessert efter en måltid; vanligtvis ett sött, uppfriskande vin.Det har en något högre alkoholhalt.
* Starkvin: Vin där sprit med hög alkoholhalt tillsätts under eller efter jäsningen för att höja alkoholhalten.
Under det sista tillfället gör vi ett quiz där du provar viner med ögonbindel och identifierar deras egenskaper och typer.
Det kallas också blindprovning! Vi får se vem i klassen som gissar bäst!
* Utförliga deltagarrecensioner finns påGap Year Story (klicka)Du kan läsa dem här.
* Fler deltagarrecensioner finns i avsnittet ”Deltagarrecensioner” längst ner på projektsidan.
Vissa inkluderingar är tillgängliga när alternativ läggs till eller väljs.
Undantag
- Flygbiljett tur och retur
- Avgift för visumutfärdande
- Personlig reseförsäkring
- Övriga lokala levnadskostnader
Vinutbildning för yrkesverksamma som förenar erfarenhet, kunskap och färdigheter
Det här projektet drivs av South Australian National Wine Education Centre och har övervakats av South Australian Wine Industry Association i omkring 65 år.Som en institution som drivs av en statlig branschorganisation erbjuder vår skola strukturerad utbildning och har upprätthållit ett enastående gott rykte. Vi undervisar steg för steg och börjar med lättillgängliga kurser, så att fler kan lära sig om vinerna som Adelaide är så stolt över. Framför allt fokuserar vi på att ge människor roliga och engagerande upplevelser genom de finaste och mest välrenommerade vinerna.
Våra lärare är yrkesverksamma som förenar erfarenhet, kunskap och färdigheter, och de har aktuell och omfattande expertis inom utbildning. De flesta har slutfört vinutbildningar vid det prestigefyllda University of Adelaide och har utvecklat sina specialområden världen över, bland annat i Australien, Frankrike och Kanada. Våra tidigare studenter är verksamma som vine experter – de arbetar på välrenommerade vingårdar som Tyrrell’s Wines i Hunter Valley och Tahbilk Wines i Nagambieområdet eller driver egna vinbutiker.
* Deltagarna kan fritt välja boende i projektområdet utifrån sina personliga önskemål och sin budget.
* För deltagare som har svårt att hitta boende rekommenderar Korea Gap Year boenden (pensionat/hotell med mera) nära projektplatsen.(Se egenskaperna hos de olika boendetyperna nedan)
■Boende hos värdfamilj
Att bo hos en värdfamilj innebär att internationella studenter bor tillsammans med en lokal familj i värdlandet för att lära sig landets kultur och språk. Genom den dagliga kommunikationen med familjen utvecklar man sina språkkunskaper och får inblick i lokalbefolkningens livsstil, värderingar och kulturella traditioner.
■Vandrarhem
Ett vandrarhem är ett boende där kök, toalett och duschar delas med andra. Rummen kan vara fyrbäddsrum eller rum med 6–8 bäddar, där flera personer delar rum. Vid kortare utlandsresor bor många ofta på vandrarhem för att träffa andra resenärer, dela med sig av berättelser och utbyta resetips.
■Delad lägenhet
En delad lägenhet är en boendeform där ungefär 5–6 internationella studenter hyr ett hus tillsammans och bor kollektivt. Beroende på husets skick kan du välja ett eget rum eller dela rum med en rumskamrat. Till skillnad från ett boende hos en värdfamilj bor man inte i en familj, utan de boende delar på hushållssysslor som matlagning, städning och tvätt. En fördel är att man får bo tillsammans med vänner från olika länder.
Region:Australien, Adelaide
Adelaide, hjärtat av South Australia, är en stad med en lugn och avslappnad atmosfär och Australiens främsta resmål för resenärer från hela världen som söker återhämtning.Med sin uppskattning för harmoni med naturen omges hela staden av grönskande parker som skapar ett imponerande landskap. Till skillnad från på andra platser finns här få höga byggnader, och staden har en särskild charm med sina undangömda ”oaser för återhämtning”, där du kan komma nära naturen.
Tjugonio parker täcker halva staden och erbjuder fridfulla promenadstigar och platser för meditation. Du kan också ägna dig åt olika sporter, som fotboll, basket och bågskytte. Hyr en båt eller cykel i lummiga Elder Park, eller ro förbi rosenträdgården i Rymill Park. Du kan också äta vid stranden på Glenelg Beach eller Henley Beach i solnedgången, eller njuta av söta viner på National Wine Centre.Adelaide bjuder in stressade människor att sakta ner och reflektera. Hitta din egen stund för vila på den här platsen, som till och med känns elegant!
1. Barossa Valley
Barossa Valley är ett världsberömt vinområde i South Australia, cirka en timme från Adelaide. Området grundades av europeiska nybyggare och här finns över 150 vingårdar och omkring 70 vinkällare som tar emot besökare för provsmakningar. Det är också känt för att ha en av världens äldsta Shiraz-vingårdar. Besök vingårdarna och vinkällarna och njut av gratis vinprovningar.
Även vänner som inte kan så mycket om vin kan lära sig mycket genom att lyssna på en guide på plats. Njut av vin bland vingårdarnas fantastiska vyer – det blir en upplevelse som väcker förundran!
2. Botaniska trädgården
Besök den botaniska trädgården, en stadspark som är omtyckt av lokalbefolkningen. Lägg dig en stund på det mjuka gräset i den varma solen och sjunk naturligt in i en fridfull atmosfär. Fina bänkar, träd och stämningsfulla gångvägar täckta av klätterväxter får det att kännas som att befinna sig i en grönskande värld. Ta in den goda energi som växterna utstrålar.
Och glöm inte den kostnadsfria guidade turen som börjar kl. 10.30 varje dag året runt, där du får lära dig om australiska växter. Njut av en avkopplande dag bland den botaniska trädgårdens friska grönska!
3. Glenelg Beach
Om du börjar tycka att staden känns lite tråkig kan du ta spårvagnen till Glenelg Beach. Efter ungefär 30 minuter kommer du till Glenelg station och området Glenelg i Holdfast Bay. Här finns inga spektakulära sevärdheter, men väl dolda pärlor i form av enkla, natursköna miljöer. Här samsas livliga butiker, gammaldags hotell och stämningsfulla uteserveringar. Framför allt kommer du genast att förälska dig i den solglittrande sanden och Glenelgs ovanligt blå himmel.
På sommaren blir platsen ett mecka för vattensport och lockar entusiaster av alla slag. Prova snorkling eller hyr en båt och ge dig ut på havsfiske. Det är också härligt att promenera längs Glenelgs solnedgångsfärgade strand, där stämningen är helt annorlunda!
Behörighetskrav
- Personer som kan kommunicera på grundläggande engelska
- Alla som är 18 år eller äldre
- Alla som är intresserade av vin
- Personer som vill umgås med australiensare med ett öppet sinne
- Blivande sommelierer
■ Minsta deltagandeperiod för det här projektet är 5 veckor.
■ Deltagaravgift
– 5 veckor: 567 000 KRW
* För populära projekt kan det saknas platser, så ansök så snart som möjligt för att säkra en plats.
■ Gap Year Mission-stipendium (▶ Läs mer)
■ Information om delbetalning
Om det är svårt att betala hela beloppet på en gång,betalar du en anmälningsavgift på 500 000 KRWoch betalar resterande belopp inom två veckor. Från och med den dag då anmälningsavgiften betalatsinleds processen för att bekräfta ditt deltagande i projektet, och tillgänglighet och antal platser kontrolleras. För att delta på önskat datum och under önskad period är det viktigt att säkra din plats snabbt! (Återbetalas inte när deltagandet har bekräftats)
* Om startdatumet ligger nära i tiden kan tidsplanen för betalning av resterande belopp dock variera beroende på omständigheterna.
■ Information om rabatt för tidig bokning ochbrådskande ansökan
Alla gap year-projektVi rekommenderar att du ansöker minst tre månader före projektets startdatum.ochSom regel ska ansökan skickas in senast två månader i förväg.Om det finns oundvikliga skäl eller om du behöver delta i ett projekt med kort varsel kan vi hjälpa till att påskynda handläggningen så mycket som möjligt mot en extra avgift för brådskande ansökan.
* Vi strävar efter att handlägga ansökan så snabbt som möjligt, men det tar av naturliga skäl tid att kommunicera med lokala organisationer och bekräfta deltagandet. Eftersom alla förfaranden är desamma som för vanliga deltagare,måste deltagare som ansöker via tjänsten för brådskande ansökningar aktivt samarbeta med Korea Gap Years verksamhetsteam.
**Deltagare som ansöker minst 180 dagar före startdatumet kan få rabatt för tidig bokning.
*** Tjänsten för brådskande ansökan kan väljas bland alternativen ovan. Kontakta koreagapyear@gmail.com om du har frågor om tjänsten.
- Included:Automatisk registrering för gap year-uppdrag samt omedelbar tillgång till anteckningar och introduktionsmaterial / extra personal som snabbt sätts in / hjälp med att ta fram dokument vid behov med mera.
* Om du har svårt att räkna ut datum kan du använda Navers datumräknare >>Gå till Navers datumräknare
**Observera: Vid mycket brådskande ansökningar kan det saknas lediga platser beroende på förhållandena på plats. Efterföljande förfaranden följer då Gap Years återbetalningspolicy.Dessutom gäller attproblem som uppstår på grund av att deltagaren inte samarbetar är deltagarens ansvar.
■ Beräknade tillkommande kostnader (per vecka)
| Post | Detaljer och kommentarer | Belopp | Kategori |
| Flygbiljett tur och retur (inklusive skatt) | Varierar beroende på flyg | Cirka 800 000–900 000 KRW | Kostnader som inte ingår |
| Visumavgift | - |
- Working Holiday-visum: 420 AUD - Turistvisum för 3 månader: 20 AUD |
|
| Kostnad för personlig reseförsäkring | Varierar beroende på försäkringsbolag och försäkringens längd | Cirka 10 000 KRW beräknas | |
| Lokala levnadskostnader | Boende och måltider under projektperioden | Cirka 200 000–250 000 KRW beräknas |
*Flygbiljettpriset kan variera beroende på flyg.
*De lokala levnadskostnaderna baseras på genomsnittliga uppskattningar och kan variera beroende på deltagarnas önskemål.
*Deltagarnas resekostnader och personliga fickpengar ingår inte.
■ Obs! (Uppskattade lokala priser)
| Boende | Per natt | Måltid | Per måltid |
| Pensionat | Cirka 25 000 KRW | Lokal måltid | Cirka 10 000 KRW |
| Hotell | Cirka 100 000 KRW | Restaurang | Cirka 25 000 KRW |
*Uppskattade lokala priser baseras på genomsnittliga standarder och kan variera beroende på deltagarnas önskemål.
Hem
Bo på en ny plats,
träffa nya människor,
upptäck en ny sida av dig själv,
och skapa ett liv som är ditt eget.
