Projekt
|
Vanliga frågor
|
Meddelanden
Så att du enkelt kan umgås inte bara med utlänningar utan också med nya människor.Fyra typer av varierat innehåll (barista, vin, öl, cocktails med mera)Vi har satt ihop dessa erbjudanden. Genom det här projektet kan du utveckla en egen färdighet som hjälper dig att ta första steget till kontakt med människor från hela världen. Oavsett om du reser, är på festivaler eller umgås med vänner kan du visa upp din charm när som helst och var som helst!
.PNG "slide (2).PNG")
1. Skaffa certifieringar som är viktiga för ett working holiday i Australien
Skaffa kvalifikationer som erkänns i Australien och slipp oroa dig för att hitta jobb!Drömmer du om ett working holiday i Australien, men oroar dig för att hitta ett bra jobb? Genom att delta i det här projektet kan du skaffa de kvalifikationer som krävs för serviceyrken i Australien. Gå kurser i allt från grundläggande livsmedelshygien till alkoholservering och baristautbildning – allt på en gång!
Projektavgiften täcker allt från utbildningskostnader till provavgifter för certifieringarna, så du kan delta utan att oroa dig för extra utgifter.Ta chansen att skaffa australiska certifieringar som erkänns lokalt och inled ditt working holiday med självförtroende.!
|
*Kurser som ingår i projektet - Ansvarsfull alkoholservering (SITHFAB002) – utbildning i ansvarsfull alkoholservering - Tillredning och servering av espressokaffe (SITHFAB005) – utbildning i tillredning och servering av espressokaffe - Hygienrutiner för livsmedelssäkerhet (SITXFSA001) – utbildning i livsmedelssäkerhet och hygien - Säkra rutiner för livsmedelshantering (SITXFSA002) – praktisk utbildning i livsmedelssäkerhet och hygien |
2. Lär dig ordentligt och intensivt under en vecka på en yrkesutbildning
Studera på en välrenommerad utbildningsinstitution och få maximalt utbyte av studierna på kort tid!Institutionen som driver projektet är en certifierad yrkesutbildningsanordnare i Australien. Instruktörerna som håller i utbildningen har praktisk erfarenhet inom bland annat kaffe, vin, öl och cocktails, och utbildningsplanen kombinerar teori och praktik på ett utmärkt sätt.
Dessutom är veckokurserna uppdelade i dagliga lektioner för ett mer strukturerat lärande. Studenter från Europa kommer också hit för att utbilda sig inom bartending och baristakunskap. Skaffa internationell erfarenhet genom att studera tillsammans med vänner från hela världen i Australien!
3. Ett perfekt tillfälle att bli en mer självsäker version av dig själv!
Du kommer härifrån med färdigheter som du stolt kan visa upp för dina vänner.Lär dig inte bara imponerande färdigheter inom alkoholhaltiga drycker, som cocktails och öl, utan också tekniker för att få fram kaffets rika, nötiga smak – och bli populär var du än går! Det är ett roligt sätt att sticka ut i sociala sammanhang.
Du utvecklar färdigheter i nivå med erfarna sommelierer och baristor. I stället för att beundra andras kunskaper kan du bygga upp dina egna.
|
Kvalifikationer inom mat och dryck i AustralienDet här är ett utbildningsprojekt där du kan skaffa sådana kvalifikationer.. Det här projektet passar perfekt inte bara för dig som är intresserad av alkoholhaltiga drycker och kaffe, utan också för dig som planerar att tillbringa ett working holiday i Australien! För att arbeta inom serviceyrken, till exempel med servering eller som barista – de vanligaste jobben bland personer på working holiday i Australien – behöver du viktiga certifieringarkan du skaffa genom strukturerad utbildning på bara en veckaDu kan skaffa dem. Lägg grunden för ditt drömliv i Australien vid en yrkesutbildningsinstitution i Melbourne, där du kan uppleva landets mångsidiga kultur och konst. |
■Utvecklas med projektet
| Projektets inledande fas | Projektets mellanfas | Projektets senare fas |
 |
||
| Lär dig! | Upplev! | Förändras! |
|
◇Få professionell utbildning för arbete inom bartending och som barista ◇ Lär dig uttryck på engelska för serviceyrken |
◇ Upplev Melbournes pulserande kultur |
◇ Öka din känsla av att ha lyckats och ditt självförtroende genom att slutföra kurserna och skaffa kvalifikationer |
1.9 Vecka
Utifrån tidigare deltagares erfarenheter har vi sammanställt gemensamma teman kring lärande, insikter och utveckling för varje tidsperiod.
Vi dokumenterar våra deltagares utvecklingsresor.
■Projektaktiviteter
- När du har slutfört alla utbildningskurser kan du få relevanta certifikat som kan hjälpa dig att hitta arbete i Australien.
- Efter avslutad kurs kan du få ett RSA-certifikat (Responsible Service of Alcohol), som erkänns av delstatsregeringen och i hela Australien.
| *RSA-certifikat: I Australien krävs ett RSA-certifikat (Responsible Service of Alcohol) för att arbeta på restauranger och inom alkoholrelaterade branscher. |
- Efter de ordinarie lektionerna samma dag kan studenterna öva på egen hand i ett tomt klassrum.
- Varje klass har upp till 30 studenter. Lunchrasten är 30 minuter, och studenterna äter vanligtvis med sina vänner i närheten av skolan.
- Varje vecka hålls prov i skrivande och tal, och du måste bli godkänd på dem för att få de relevanta certifikaten.
(Godkäntgränsen är 80 %. Om du noggrant studerar materialet som gås igenom under lektionerna är det inte svårt att bli godkänd. Om du inte blir godkänd,
kan du göra om provet. Det tillkommer ingen separat provavgift, och du får göra om provet så många gånger du vill.)
■ Kursstarter
Programmet pågår i cirka 1vecka.
Vanligtvis erbjuds ① 6 dagar i veckan (9.30–16.30) eller ② Kvällskurs: 12 tillfällen (mån–tors, 18.30–21.30).
※ Programmet följer ett fast schema varje månad. Om du vill veta mer om de detaljerade schemana kan du kontakta oss via kanalerna nedan.
(KakaoTalk @gapyear, e-post: koreagapyear@gmail.com)
■Information om kursplanen
1. Introduktion
Den första dagen hålls en introduktion till skolan och kurserna. Efter att du har träffat skolans lärare och andra internationella studenter får du lära dig om baren och den grundläggande utrustningen som används där och som du kommer att studera den här veckan.Du får också lära dig om spritdrycker, de destillerade alkoholdrycker som används som bas. Är du redo att börja blanda drinkar?
Spritdrycker:Ordet syftar bokstavligen på alkohol, men när det gäller drycker avses olika destillerade alkoholdrycker.
2. Utbildning i öl och cocktails
Efter att ha lärt dig om öltappningssystem och ölfat får du öva på grunderna i att blanda cocktails.Du får också prova på lagertekniken. Du får den grundläggande undervisning som krävs för att erhålla ett RSA-certifikat (Responsible Service of Alcohol).
Lagerteknik:En metod för att blanda cocktails där ingredienserna läggs i lager.
3. Alkoholhaltiga dryckers egenskaper
Den här lektionen fokuserar på variation. Efter att ha provat olika alkoholhaltiga drycker och studerat deras egenskaper får du lära dig olika sätt att tillreda cocktails. Upptäck på nära håll olika vintyper och deras mångfald!
4. Provsmakning/prov
Nu får du smaka på de alkoholhaltiga drycker och drinkar som du själv har tillrett! Efter provsmakningen hålls ett prov om det du har lärt dig.
5. Livsmedelshantering och säkerhet
Studenterna får lära sig de grundläggande kunskaper som krävs för arbete med livsmedelshantering. I Australien är reglerna inom detta område mycket strikta, så om du planerar att åka på working holiday och arbeta inom livsmedelsbranschen bör du gå den här kursen! Kurser med anknytning till de certifikat inom livsmedelssäkerhet som krävs för att arbeta i livsmedelsbranschen (Food Handling Certificate och Food Safety Supervisor Certificate) erbjuds.
6.Grundutbildning för serveringspersonal
Du får lära dig de färdigheter som krävs för att arbeta som serveringspersonal. Från dukning till korrekt servering av mat får du lära dig de färdigheter som förväntas av serveringspersonal.
7. Baristautbildning
Nu är det dags att lära sig allt om kaffe på riktigt! För att bli barista får du lära dig om kaffe och kaffemaskiner och öva på viktiga färdigheter – från att mala kaffebönor till att texturera, värma och skumma mjölk för att skapa en fyllig, nötig smak.
|
■Engelska krav★★☆☆☆ Eftersom huvudaktiviteterna handlar om att lära sig olika tekniker och kommunicera genom arom och smak kan du delta i projektet om du klarar grundläggande kommunikation och enkel skriftlig kommunikation för testerna. Inom cocktail- och baristayrken används facktermer, så det blir lättare att lära sig om du bekantar dig med terminologin i förväg. |
* Detaljerade deltagarrecensioner finnspå Gap Year Story (klicka)
* Fler deltagarrecensioner finns längst ned på projektsidan under ”Deltagarrecensioner”.
Vissa inkluderingar är tillgängliga när alternativ läggs till eller väljs.
* RSA-certifieringsutbildningen omfattar följande kurser.
- Utbildning i ansvarsfull alkoholservering (SITHFAB002)
- Utbildning i bararbete (SITHFAB003)
- Utbildning i att förbereda och servera cocktails (SITHFAB010)
- Utbildning i att förbereda och servera espressokaffe (SITHFAB005)
- Utbildning i hygienrutiner för livsmedelssäkerhet (SITXFSA001)
- Utbildning i säkra livsmedelshanteringsrutiner (SITXFSA002)
Undantag
- Flygresa tur och retur
- Avgift för utfärdande av visum
- Avgift för individuell reseförsäkring
- Kostnader för boende och måltider under projektperioden
- Övriga lokala levnadskostnader
Skolan som driver det här projektet är en välrenommerad institution som grundades 1990. Den är officiellt ackrediterad som en australisk yrkesutbildningsinstitution, TAFE.*Du får den grundläggande utbildning som erbjuds på TAFE. Skolans lärare är professionella utbildare med många års erfarenhet inom sina respektive områden, från kockar till kaffeexperter som själva övervakar kaffebönorna. De är välkända profiler i branschen.
I linje med skolans filosofi, som värdesätter erfarenhet från verkligheten och praktiskt lärande, delar eleverna aktivt med sig av sina åsikter och deltar i praktiska övningar på varje lektion. För att ge eleverna en känsla av att vara på plats är alla klassrum utformade som barer, kaféer och hotell, så att de alltid arbetar på ett praktiskt sätt. Dessutom finns modern utrustning som hjälper eleverna att snabbare tillägna sig yrkesskicklighet. Framför allt är de livliga och roliga lektionerna tillsammans med blivande bartendrar, dealers och baristor som kommer att arbeta runt om i världen en stor källa till stolthet.
* TAFETAFE står för Technical and Further Education och är en formell utbildningsinstitution där studenter som vill lära sig specialiserade yrkeskunskaper samlas. Här utvecklar engagerade studenter från olika områden sina egna unika färdigheter.
* Deltagarna kan fritt välja boende i Melbourne utifrån sina personliga önskemål och sin budget.Om projektdeltagarna har svårt att hitta boende,ordnar Korea Gap Year boende i närheten av Melbourne. Här följer information om boendet.
Du delar rum med tre andra vänner från olika länder. Frukost ingår, och du kan laga lunch och middag tillsammans med dina vänner. All köksutrustning (stekpanna, kastrull, kylskåp, skedar, gafflar, mikrovågsugn och gasspis) finns på plats. Köp därför ingredienser på den närliggande Queen Victoria Market och visa upp dina matlagningskunskaper för dina vänner.
Projektplatsen ligger 1,7 km från boendet.Cirka 20 minuters promenad.Melbourne är uppbyggt i ett rutnät, så det är enkelt att ta sig till skolan.På det här boendet erbjuds olika aktiviteter varje dag, så att många olika studenter kan delta. Det är en livlig plats med möjligheter att umgås med internationella vänner, till exempel på vindagen, filmdagen och pubrundan.Rum för 4 personer / delat badrum / delat kök / frukost ingår / Wi-Fi mot extra kostnad
* Du kan använda internet så mycket du vill genom att köpa ett Wi-Fi-kort.
* Kontakta oss separat om du vill ha hjälp med att ordna boende. (KakaoTalk @GapYear | E-post: koreagapyear@gmail.com)
Region:Australien, Melbourne
Vet du var ”södra halvklotets London” ligger? Det är alldeles Melbourne! Med gotisk, renässans- och annan arkitektur som introducerades på 1930-talet liknar staden ett litet Europa i Australien, där 1700- och 2000-talen existerar sida vid sida. Som Australiens näst största stad och ett centrum för utbildning och kultur studerar här mer än 100 000 internationella studenter. Eftersom människor från 230 olika länder och 115 olika religioner bor här kallas platsen en ”global by”.
Det sägs att man måste besöka Melbourne för att verkligen uppleva Australiens kultur och konst. Staden är också en hamnstad, men till skillnad från Sydney, som präglas av handel och affärsverksamhet, sjuder Melbourne av kaffekultur och ungdomlig, livfull konst överallt. Graffitiprydda gränder mellan smala bakgator, arkader, uteserveringar där du kan njuta av ett lugnt liv och Yarrafloden som stilla flyter genom staden ... allt bidrar till Melbournes unika livsstil och romantik.På denna plats, dit människor från hela världen samlas, får du gärna visa upp din egen charm som lockar dem.
Deltagare
■För det här projektet är den minsta deltagandeperioden 6 dagar .
■ Gap Year Mission-stipendium (▶ Visa detaljer)
■ Information om delbetalning
Om du har svårt att betala hela beloppet på en gång, betala en anmälningsavgift på 500 000 KRW i förskott och betala resterande belopp inom två veckor. Datumet då du betalade anmälningsavgiften används som referensdatum. Vi påbörjar processen för att bekräfta ditt deltagande och kontrollera tillgänglighet och antal platser. För att kunna delta på de datum och under den tid du önskar är det viktigt att säkra en plats så snart som möjligt! (Återbetalas inte när deltagandet har bekräftats)
*Om startdatumet däremot närmar sig kan tidsplanen för betalning av resterande belopp variera beroende på omständigheterna.
■ Rabatt för tidig bokning och Information om brådskande ansökan
Alla Gap Year-projekt kräver sedvanliga ansökningsrutiner och tid för förberedelser inför Gap Year, därför rekommenderas att du ansöker om projekten minst 3 månader före startdatumet för deltagandet.och som regel ska ansökan skickas in senast 2 månader i förväg.Om du på grund av oförutsedda omständigheter måste delta med kort varsel kan vi hjälpa till med så snabb handläggning som möjligt mot en extra avgift för brådskande ansökan.
*Vi hjälper till med så snabb handläggning som möjligt, men det krävs fortfarande en viss grundläggande tid för kommunikation med lokala organisationer och bekräftelse av deltagandet. Eftersom alla rutiner genomförs på samma sätt som för deltagare som ansöker på vanligt sätt, måste deltagare som använder tjänsten för brådskande ansökan samarbeta aktivt med Korea Gap Years verksamhetsteam och är skyldiga att göra det.
**Sökande som ansöker minst 180 dagar före startdatumet är berättigade till rabatt för tidig bokning.
***Tjänsten för brådskande ansökan kan väljas bland alternativen ovan. Kontakta koreagapyear@gmail.com om du har frågor om tjänsten för brådskande ansökan.
– Ingår:Automatisk ansökan till Gap Year-uppdrag och information / Allt orienteringsmaterial tillhandahålls direkt när deltagandet har bekräftats / Extra personal sätts in skyndsamt / Hjälp med att förbereda dokument vid behov med mera.
*Om du har svårt att räkna ut datumen kan du använda Navers datumräknare >>Länk till Navers datumräknare
**Observera: Vid mycket brådskande ansökningar kan det hända att det inte finns några lediga platser på grund av lokala omständigheter. Därefter följer hanteringen Gap Years återbetalningspolicy.Dessutom gäller att problem som orsakas av att deltagaren inte samarbetar är deltagarens ansvar.
Hem
Bo på en ny plats,
träffa nya människor,
upptäck en ny sida av dig själv,
och skapa ett liv som är ditt eget.
.png&w=384&q=75)
.png&w=1080&q=75)
