

■ Projektintroduktion
Deltagarna i projektet kommer att arbeta för att servera en ordentlig och god måltid till behövande i Ho Chi Minh-staden för endast 2 000 dong (cirka 0,08 USD). Volontärerna kommer främst att hjälpa till med att förbereda ingredienser, rengöra grönsaker, duka bord, städa och hjälpa till i köket. Tillbringa meningsfull tid som volontär på morgonen och njut av en livlig och avkopplande stund som resenär på eftermiddagen, samtidigt som du skapar din egen unika upplevelse.

■ Deltagarens kommentar
”Det bästa var att träffa nya vänner, och
det var väldigt rörande att bli så varmt välkomnad av lokalbefolkningen.
Jag såg också vänner som lärde sig koreanska där och kände deras passion för att lära sig.
Jag önskar att jag hade kommit tidigare!”


Fullt upp i det moderna samhället! Vad sägs om att ta en paus från vardagen och ägna lite tid åt dig själv? Upplev det romantiska och avkopplande liv som Vietnam har att erbjuda. Efter volontärarbetet kan du ta dig tid att enbart fokusera på dig själv. Genom att fullt ut njuta av spänningen och glädjen som en ny plats ger, kommer du att finna ett slags lugn och ro som är svårt att hitta i vardagen.
Det här projektet är en volontäraktivitet som hjälper behövande i Ho Chi Minh-staden – däribland låginkomsttagare, studenter, barn och invandrare – att få en ordentlig måltid i en ren miljö för endast 2 000 dong (cirka 0,08 USD). Från att förbereda ingredienser till att servera maten kommer dina måltider, tillagade med omtanke, att ge restaurangens gäster mer än bara mat – de kommer att ge hopp. Dela med dig av din lilla vänlighet så att de fattiga i Ho Chi Minh-staden inte längre behöver kämpa mot hunger på gatorna!


När man tänker på Sydostasiens representativa maträtter kommer det vietnamesiska köket genast i tankarna! Upplev vietnamesisk mat på nära håll. Njut av att laga vietnamesiska rätter från början till slut med färska ingredienser. Du får också uppleva tillfredsställelsen i att servera god mat till behövande! Du kommer att se det vietnamesiska folkets klokhet och påhittighet även i en enda skål pho.
Om de vill kan deltagarna vara med och laga mat i köket, vilket gör projektet till en trevlig upplevelse för alla som tycker om matlagning. Delta i denna speciella volontäraktivitet där du kan laga dina favoriträtter, glädja restaurangens gäster och lära dig om det lokala vietnamesiska köket.


Du kan träffa vänner från olika länder med olika idéer. Även om alla är olika får du uppleva en varm gemenskap där ni lagar och delar mat tillsammans med en och samma vilja. Du får vänner som du annars inte skulle ha träffat, och du får möjlighet att upptäcka och drömma om en större värld. Missa inte den värdefulla möjligheten att mötas som en del av den globala gemenskapen.
Projektet pågår under veckorna, och det finns inga aktiviteter på helgerna, så du har relativt mycket fritid. Använd den till att planera dina egna projekt, som att resa, skriva, skaffa lokala vänner och lära dig vietnamesiska, så att du får ut så mycket som möjligt av din tid. Vilka projekt du kan skapa är obegränsat och beror på dina tankar och handlingar. Det finns ingen större gåva än den här sortens tid i ditt eget, lugna tempo.
12.8 Vecka
Utifrån tidigare deltagares erfarenheter har vi sammanställt gemensamma teman kring lärande, insikter och utveckling för varje tidsperiod.
Vi dokumenterar våra deltagares utvecklingsresor.
Väx upp

■ Aktivitetsinformation
- Projektet startar varje måndag och avslutas på fredagen.
- Incheckning sker på söndagen före starten och utcheckning på lördagen.
- Projektet pågår året runt.
(Volontärarbetet fortsätter även under helgdagar, då måltider delas ut till patienter och personal på närliggande sjukhus.)
※ Under den återstående tiden kan du njuta av gott om fritid, resa tillsammans med andra volontärer eller planera egna aktiviteter för att få en härlig vistelse. Detaljerade aktivitetsscheman kan ändras beroende på lokala förhållanden.
■ Exempel på aktiviteter
Från förberedelserna till måltidens slut deltar du i alla delar av arbetet med att servera måltider.
Följande exempel ger en bild av aktiviteterna, men de konkreta uppgifterna anpassas efter de lokala förhållandena.
- Måltidsförberedelser: Aktiviteter som att förbereda råvaror och duka bord
- Servering: Dela ut måltider till gäster och städa efter måltiden
- Matlagning: Hjälpa till i köket eller laga mat själv
- Städning: Diska, ordna i matsalen med mera
※ Du placeras på ett av måltidscentren i Ho Chi Minh-staden. Deltagarna placeras utifrån tillgänglighet.
| Tid | Aktivitet |
| 07:00 | Frukost (avfärd till volontärplatsen kl. 07:20: cirka 15 minuters promenad och 15 minuter med buss) |
| 08:00 ~ 12:15 | Volontärarbetet börjar |
| 12:15 | Lunchrast (*Måltidsalternativ finns kl. 09:30) |
| 12:00 ~ 13:00 | Volontärarbetet avslutas |
| Eftermiddag | Fritid |
- Kostnader för bussresor till och från volontärplatsen ingår. Färdsätt och restid till aktivitetsplatsen kan variera beroende på lokala förhållanden.
- Av säkerhetsskäl reser du till och från volontärplatsen tillsammans med en lokal samordnare.
- Du arbetar som volontär 4–5 timmar varje morgon, och schemat avslutas efter lunch.
- Lunch kan serveras kl. 09:30 eller 12:15, beroende på vad du föredrar.
- Efter lunch kan du återvända till boendet för att vila eller ägna eftermiddagen åt att utforska omgivningarna.
* Schemat och aktivitetstiderna kan ändras beroende på lokala förhållanden.

Krav på engelskkunskaper ★☆☆☆☆
Eftersom aktiviteten innebär att du förbereder och lagar mat tillsammans med andra volontärer krävs inga avancerade kunskaper i engelska. Grundläggande kunskaper i engelska är dock till hjälp, eftersom den lokala personalen och de internationella volontärerna använder engelska som gemensamt språk. Om du deltar med en positiv inställning kommer du att uppskatta projektet.
Krav på fysisk kondition ★★☆☆☆
Projektet består främst av fysiska arbetsuppgifter, som att förbereda ingredienser, duka bord och städa. God fysisk kondition är avgörande för att kunna servera restaurangens gäster med ett leende! Kontrollera din hälsa och kondition innan du påbörjar projektet.
■ Projektplanerarens tips
★ Tips för att välja datum för projektet!
- I Vietnam firas flera nationella helgdagar, däribland nyår och det vietnamesiska nyåret. Under dessa perioder kan vissa aktivitetsplatser vara stängda. Om ditt startdatum och introduktionsschema infaller under dessa helgdagar kan aktivitetsprogrammet ändras. Vi rekommenderar att du kontrollerar Vietnams helgdagskalender i förväg när du väljer datum för dina aktiviteter.
※ Tet, Vietnams största högtid, varar i ungefär en vecka från den första dagen på månnyåret varje år. Under den här perioden kan schemat ändras beroende på lokala förhållanden.
- Sommarsäsongen (juni till augusti) är högsäsong, då flest deltagare från hela världen deltar. Om du vill delta under den här perioden bör du ansöka i god tid och vara medveten om att volontärboendet kan vara fullt av deltagare. :)
Vissa inkluderingar är tillgängliga när alternativ läggs till eller väljs.
Stöd
Information om stödet
- Måltider serveras till volontärerna i campusmatsalen av den lokala organisationen och består främst av vietnamesisk mat.
Västerländska alternativ som smörgåsar, spaghetti och bröd finns också.
Ingår inte
- Flyg tur och retur
- Individuell reseförsäkring
- Hämtning på flygplatsen efter att volontärarbetet har avslutats
- Visumavgifter för vistelser längre än 45 dagar
- Övriga lokala levnadskostnader

Vår organisation grundades 2012 och erbjuder varje dag näringsrika och hälsosamma måltider till invånarna i Ho Chi Minh-staden till lägsta möjliga kostnad. Vi bedriver verksamheten i samarbete med icke-statliga organisationer och lokalsamhället, med hjälp av många volontärer. Genom projektet har vi serverat en daglig måltid tillagad av kvalitetsråvaror till över 500 äldre, arbetare, personer med funktionsnedsättning, studenter och barn i området som behöver stöd.
Ett meddelande från den lokala projektkoordinatorn
Hej! Vi heter Anna och Quyen och är projektkoordinatorer. Vi vill rikta ett varmt tack till volontärerna för att ni tar er tid att hjälpa till att erbjuda måltider till utsatta grupper i Ho Chi Minh-staden. Vi ser till att ni får en trygg och varm upplevelse här. Genom projektet får ni träffa vänner från hela världen, alla med olika kulturer, och skapa fantastiska minnen som ni kommer att bära med er för alltid. Låt oss dela denna meningsfulla aktivitet och utvecklas tillsammans. Följ med oss och få en givande tid!
.png)
Boendets egenskaper och information
Det här projektet inkluderar boende. Boendet ligger på ett universitetscampus i centrala Ho Chi Minh-staden och har en sovsal med delade rum, där du bor tillsammans med andra internationella vänner. Sovsalen är könsuppdelad. Genom att bo tillsammans med internationella vänner från olika bakgrunder får du lära dig om deras kulturer och språk. Eftersom sovsalen ligger mitt i Ho Chi Minh-staden har du dessutom nära till olika bekvämligheter, såsom lokala restauranger och uttagsautomater. På campus finns också kontorsutrymmen och ett trendigt kafé, vilket ger volontärerna en lugn och avkopplande miljö.
|
< Delat rum (6–8 personer) / Könsuppdelat / Delade badrum / Frukost, lunch och middag ingår / Wi-Fi finns > |
Information om boendet
* Det finns regler att följa i campusets studentboende, till exempel begränsningar för aktiviteter sent på kvällen.
För en trygg vistelse och trygga aktiviteter ber vi dig att följa reglerna under projektperioden!
* Om du vill stanna fler nätter än vad det officiella schemat anger kan du ansöka om det mot en extra avgift.
Kontakta oss för information om tillgänglighet och kostnad, så hjälper vi dig.
* Kontakta Korea Gap Year på koreagapyear@gmail.com för mer information.
Plats: Vietnam, Ho Chi Minh-staden
■ Ho Chi Minh-staden, Vietnam
Tidigare känd som Saigon, är Ho Chi Minh-staden Vietnams ekonomiska centrum och Vietnams största stad, tre gånger så stor som Seoul. Efter att ha stått under franskt kolonialstyre är Vietnams kultur en blandning av vietnamesiska och franska influenser. Ho Chi Minh-staden, som utvecklades snabbt från början av 1900-talet efter den franska ockupationen, bär många spår av Frankrike, såsom byggnader i fransk stil, Centralpostkontoret och Notre-Dame-katedralen, vilket har gett staden smeknamnet ”Asiens Paris”.
Stadens centrum är livligt, med pampiga byggnader, myllrande motorcykeltrafik och utsökt lokal gatumat. Men under ytan möter du följderna av snabb urban tillväxt och krigets kvarstående smärta. Ho Chi Minh-stadens snabba expansion har lett till stora socioekonomiska klyftor, och många människor kämpar för att ha råd med ens en enda måltid. I denna snabbt föränderliga stad lever människor liv präglade av ytterligheter. Genom att förstå denna dolda sida av Ho Chi Minh-staden och delta i meningsfullt volontärarbete för att ge hungriga människor en varm måltid kan man sprida inte bara värme genom maten, utan också värme i hjärtat.
Planerarens 3 bästa rekommenderade resmål 
■ Det här projektet startar varje måndag.
■ Den minsta deltagandetiden i det här projektet är 1 vecka.
* På grund av projektets popularitet kan det hända att det inte finns några lediga platser. Ansök snarast för att säkra din plats.
Behörighet och krav
- Öppet för vuxna från 18 år; minderåriga behöver vårdnadshavares samtycke.
- För alla som är intresserade av att bo tillsammans med vänner från olika nationaliteter och delta i volontäraktiviteter.
- För alla med intresse för och entusiasm kring matlagning.
■ Gap Year Mission-stipendium (▶ Mer information)
■ Information om delbetalning
Om du inte kan betala hela beloppet på en gång kan du göra en förskottsbetalning på 500 000 KRW och betala resterande belopp inom två veckor. Utifrån datumet för förskottsbetalningen bekräftar vi ditt deltagande och kontrollerar tillgänglighet och lediga platser. För att delta under de datum och den tidsperiod du önskar är det viktigt att boka plats i god tid! (Återbetalning är inte möjlig när deltagandet har bekräftats)
* Observera att tidsplanen för betalning av resterande belopp kan variera beroende på när du ansöker.
■ Rabatt för tidig bokning och brådskande ansökan – information
Vi rekommenderar att du ansöker till alla Gap Year-projekt minst tre månader före projektets startdatum för att ge tid åt normal handläggning och förberedelser. Ansökningar bör lämnas in minst två månader i förväg. Om du behöver delta med kort varsel kan du använda tjänsten för brådskande ansökan för att påskynda processen mot en extra avgift.
* Även om vi strävar efter att påskynda processen kan det ta tid att kommunicera med lokala samarbetspartner och bekräfta deltagandet. Alla förfaranden är desamma som för vanliga deltagare, så de som använder tjänsten för brådskande ansökan bör samarbeta aktivt med Gap Years verksamhetsteam.
** De som ansöker minst 180 dagar före startdatumet kan få rabatt för tidig bokning.
*** Tjänster för brådskande ansökan kan väljas bland alternativen ovan. Frågor om dessa tjänster skickas till koreagapyear@gmail.com.
- Tjänster som ingår: Automatisk ansökan till Gap Year Mission och anteckningar / Fullständigt material för introduktionstillfället tillhandahålls när deltagandet bekräftats / Extra personal avsätts för brådskande ärenden / Hjälp med att förbereda dokument vid behov m.m.
* Om du har svårt att räkna ut datumen kan du använda Navers datumräknare >> Navers datumräknare
** Observera: Vid mycket brådskande ansökningar kan det hända att det inte finns några lediga platser beroende på lokala förhållanden. I så fall hanteras ärendet enligt Gap Years återbetalningsregler. Dessutom ansvarar deltagaren själv för eventuella problem som uppstår till följd av att hen inte samarbetar.
Bo på en ny plats,
träffa nya människor,
upptäck en ny sida av dig själv,
och skapa ett liv som är ditt eget.