Projecten
|
Veelgestelde vragen
|
Aankondigingen
Test je talent als sommelier door de smaak en geur van wijn te ervaren!
VoorWijn is onmisbaar om een romantische sfeer te creëren. Bij allerlei feestjes, jubilea en belangrijke evenementen zorgt wijn voor een nog stijlvollere ambiance. Waarom zou je de wijnen met hun vele charmes niet ontdekken in Adelaide, een wereldberoemde wijnregio? Tijdens wijncursussen leer je hoe wijn wordt gemaakt en proef je de verschillende smaken van elke wijn. Test je talent als ‘sommelier’ door de smaak en geur te ervaren van wijnen die worden gevormd door de adembenemende wijnlandschappen op het uitgestrekte land.
De groeitrajecten van onze deelnemers
in kaart gebracht.
1. Dit project wordt in het Engels uitgevoerd.
Engelse taalvaardigheid vereist★★☆☆☆Omdat de belangrijkste activiteiten bestaan uit het proeven, ervaren en ruiken van wijn.Je kunt aan het project deelnemen als je je op een basisniveau in het Engels kunt redden.Omdat er gespecialiseerde wijntermen worden gebruikt, leer je gemakkelijker als je deze termen van tevoren bestudeert.
2. De lessen vinden één keer per week plaatsvan 19.00 tot 21.00 uur, gedurende 2 uurZe vinden plaats.
- Week 1: Wat is wijn?
Je gebruikt al je zintuigen, zoals je reuk- en smaakzin, om wijn te proeven. Dit heet 'sensorische evaluatie' en we combineren theorie en praktijk. Je leert ook wijnen van slechte kwaliteit herkennen. Omdat het suikergehalte van druiven varieert met het klimaat, bestuderen we de basisprincipes van klimaat en wijnbouw. Ook de theorie van 'wijn-spijscombinaties' komt aan bod: welke gerechten passen het best bij welke wijnen.
- Week 2: Leer over witte wijn!
We leren over witte wijn, die bij veel vrouwen geliefd is. We behandelen stijlen, verschillende soorten en het productieproces. Sensorische evaluatie van witte wijn is ook essentieel; daarnaast leren we samen wijnterminologie en de verschillende bestanddelen.
- Week 3: De meest bekende wijn — wat is rode wijn?
Laten we de stijlen en soorten aantrekkelijke rode wijn ontdekken. We bestuderen de rijping en teelt van de meest voorkomende rode wijnen en
de invloed van het klimaat. Je leert ook over het productieproces van rode wijn en neemt deel aan een sensorische evaluatie.
- Week 4: Maak kennis met de sprankelende mousserende wijnen!
Mousserende wijn klinkt al verfrissend! We leren over mousserende rode en witte wijnen. We behandelen hoe mousserende wijnen worden gemaakt en hoe het klimaat de productie beïnvloedt. Tot slot is er een sensorische evaluatie van mousserende wijn.
- Week 5: Hoe rijpt wijn?Wat voor wijn is dit?
Heb je in films weleens iemand horen zeggen: "Schenkt u mij maar een wijn die al jaren heeft gerijpt"? Als wijn lang rijpt, worden de aroma's rijker en wordt de smaak zachter. Zo ontstaat een meer uitgebalanceerde wijn van hogere kwaliteit.We leren hoe wijn rijpt en hoe je de kwaliteit ervan beoordeelt. Ook bestuderen we bijzondere wijnen: dessertwijnen en versterkte wijnen. We leren hoe deze twee soorten worden gemaakt en voeren sensorische evaluaties uit.
* Dessertwijn: wijn die na een maaltijd bij het dessert wordt gedronken; doorgaans een zoete, verfrissende wijn (sweet wine).Het alcoholpercentage is iets hoger.
* Versterkte wijn: wijn waaraan tijdens of na de gisting sterke drank met een hoog alcoholpercentage wordt toegevoegd om het alcoholgehalte te verhogen.
Tijdens de laatste bijeenkomst is er een quiz waarbij je geblinddoekt wijn proeft en de kenmerken en soorten ervan probeert te herkennen.
Ook wel een blinde proef genoemd! Eens kijken wie van je medecursisten het beste kan raden!
* Uitgebreide ervaringen van deelnemers zijn te vinden opGap Year Story (klik)Je kunt ze bekijken op.
* Meer ervaringen van deelnemers vind je in het gedeelte 'Ervaringen van deelnemers' onderaan het project.
Sommige voorzieningen zijn beschikbaar wanneer opties worden toegevoegd of geselecteerd.
Uitgesloten kosten
- Retourvliegticket
- Kosten voor visumafgifte
- Persoonlijke reisverzekering
- Overige lokale kosten voor levensonderhoud
Opleiding voor wijnprofessionals waarin ervaring, kennis en vaardigheden samenkomen
Dit project wordt uitgevoerd door het South Australian National Wine Education Centre en staat al ongeveer 65 jaar onder toezicht van de South Australian Wine Industry Association.Als instelling die wordt geleid door een overheidsorganisatie biedt onze school gestructureerd onderwijs en heeft zij een uitstekende reputatie opgebouwd. We geven stap voor stap les, te beginnen met eenvoudige cursussen, zodat meer mensen kennis kunnen maken met de wijnen die de trots van Adelaide belichamen. Bovenal richten we ons erop mensen plezierige en boeiende ervaringen te laten opdoen met de beste en meest gerenommeerde wijnen.
Onze docenten zijn professionals die ervaring, kennis en vaardigheden combineren en beschikken over actuele, uitgebreide expertise op het gebied van onderwijs. De meesten hebben wijnopleidingen gevolgd aan de prestigieuze University of Adelaide en hebben hun specialismen wereldwijd verder ontwikkeld, onder meer in Australië, Frankrijk en Canada. Afgestudeerden zijn actief als wijnexperts — ze werken bij gerenommeerde wijnhuizen zoals Tyrrell’s Wines in de Hunter Valley en Tahbilk Wines in de regio Nagambie, of runnen hun eigen wijnwinkels met oudere jaargangen.
* Deelnemers kunnen zelf accommodatie kiezen in het projectgebied, op basis van hun persoonlijke voorkeuren en budget.
* Voor deelnemers die moeite hebben met het vinden van accommodatie, beveelt Korea Gap Year accommodaties aan (guesthouses/hotels enz.) in de buurt van de projectlocatie.(Bekijk hieronder de kenmerken van elk type accommodatie)
■Gastgezin
Bij een verblijf bij een gastgezin wonen internationale studenten bij een lokaal gezin in het gastland om de cultuur en taal van het land te leren kennen. Door bij het gezin te wonen, verbeter je je taalvaardigheid via dagelijkse gesprekken en krijg je inzicht in de levensstijl, waarden en culturele gebruiken van de lokale bevolking.
■Guesthouse
Een guesthouse is een accommodatie waar de keuken, het toilet en de douches worden gedeeld. De kamers kunnen slaapzalen met 4 of 6–8 bedden zijn, waarin meerdere mensen samen verblijven. Tijdens een korte reis naar het buitenland verblijven mensen vaak in guesthouses om andere reizigers te ontmoeten, verhalen te delen en reisinformatie uit te wisselen.
■Gedeeld appartement
Een gedeeld appartement is een type accommodatie waarbij ongeveer 5–6 internationale studenten samen een huis huren en er met elkaar wonen. Afhankelijk van de staat van het huis kun je kiezen voor een privékamer of een kamer delen met één huisgenoot. Anders dan bij een gastgezin woon je hier niet in gezinsverband; bewoners delen huishoudelijke taken zoals koken, schoonmaken en wassen met hun huisgenoten. Het voordeel is dat je samenwoont met vrienden uit verschillende landen.
Regio:Australië, Adelaide
Adelaide, het hart van Zuid-Australië, is een rustige en ontspannen stad en dé stad van Australië voor reizigers van over de hele wereld die op zoek zijn naar nieuwe energie.De stad koestert de harmonie met de natuur: groene parken omringen het hele stadscentrum en vormen een indrukwekkend decor. In tegenstelling tot andere gebieden zijn er weinig hoge gebouwen. Verspreid door de stad vind je charmante, verborgen ‘plekken om tot rust te komen’, waar je dicht bij de natuur bent.
Negenentwintig parken, die de helft van de stad beslaan, bieden rustige wandelpaden en plekken om te mediteren. Je kunt er ook allerlei sporten beoefenen, zoals voetbal, basketbal en boogschieten. Huur een boot of fiets in het weelderige Elder Park, of roei langs de rozentuin in Rymill Park. Je kunt bij zonsondergang ook aan het strand dineren op Glenelg Beach of Henley Beach, of genieten van zoete wijnen in het National Wine Centre.Adelaide nodigt drukbezette mensen uit om het rustiger aan te doen en tot bezinning te komen. Gun jezelf de tijd om uit te rusten op deze plek die zelfs elegant aanvoelt!
1. Barossa Valley
Barossa Valley is een wereldberoemde wijnstreek in Zuid-Australië, op ongeveer een uur rijden van Adelaide. De streek werd gesticht door Europese kolonisten en telt ruim 150 wijnhuizen en ongeveer 70 proeflokalen. Ook vind je hier een van de oudste Shiraz-wijngaarden ter wereld. Bezoek de wijnhuizen en proeflokalen en geniet van gratis proeverijen.
Zelfs vrienden die weinig van wijn weten, kunnen veel leren door naar de uitleg ter plaatse te luisteren. Geniet van wijn te midden van het adembenemende landschap rond de wijnhuizen; je zult versteld staan!
2. Botanische tuin
Bezoek de botanische tuin, een stadspark dat geliefd is bij de plaatselijke bewoners. Even liggen op het zachte gras in de warme zon brengt je vanzelf in een vredige sfeer. Sierlijke bankjes, bomen en sfeervolle wandelpaden met klimplanten geven je het gevoel dat je je in een groene wereld bevindt. Geniet van de positieve energie die de planten uitstralen.
Vergeet ook de gratis rondleiding niet, die elke dag van het jaar om 10.30 uur begint. Je leert er meer over Australische planten. Geniet van een ontspannen dag te midden van de frisse natuur van de botanische tuin!
3. Glenelg Beach
Als de stad een beetje begint te vervelen, neem dan de tram naar Glenelg Beach. Na ongeveer 30 minuten kom je aan bij station Glenelg, in Holdfast Bay. Je vindt er geen opvallende attracties, maar wel de verborgen charme van eenvoudige, natuurlijke taferelen: levendige winkels, ouderwetse hotels en sfeervolle cafés met terras. Bovenal word je op slag verliefd op het zonovergoten zand en de ongewoon blauwe lucht boven Glenelg.
In de zomer is dit een paradijs voor watersportliefhebbers, waar allerlei enthousiastelingen op afkomen. Ga snorkelen of huur een boot en probeer zeevissen. Ook is het heerlijk om een wandeling te maken langs het strand van Glenelg, dat rood kleurt bij zonsondergang en dan een heel andere sfeer heeft!
Toelatingsvoorwaarden
- Mensen die zich in eenvoudig Engels kunnen redden
- Iedereen van 18 jaar of ouder
- Iedereen met interesse in wijn
- Mensen die met een open houding contact willen leggen met Australiërs
- Aspirant-sommeliers
■ De minimale deelnameperiode voor dit project is 5 weken.
■ Deelnamekosten
- 5 weken: 567.000 KRW
* 인기프로젝트의 경우 TO가 없을 수도 있으니 meld je snel aan om een plek te bemachtigen.
■ Gap Year-missiebeurs (▶ Bekijk de details)
■ Informatie over betaling in termijnen
Als het moeilijk is om het volledige bedrag in één keer te betalen,betaal dan een aanbetaling van 500.000 KRW bij inschrijvingen betaal het resterende bedrag binnen 2 weken; vanaf de datum waarop de aanbetaling is betaald,wordt het proces voor het bevestigen van je deelname aan het project gestart en worden de beschikbaarheid en het aantal beschikbare plaatsen gecontroleerd. Om deel te nemen op de gewenste datum en voor de gewenste periode is het belangrijk om snel je plek te reserveren! (Niet restitueerbaar zodra de deelname is bevestigd)
* Als de startdatum echter dichtbij is, kan de planning voor betaling van het resterende bedrag afhankelijk van de omstandigheden variëren.
■ Vroegboekkorting enSpoedaanmeldingInformatie
Voor alle gap year-projectenwordt aanbevolen om je minstens 3 maanden voor de startdatum van het project aan te melden.enin principe moet je je uiterlijk 2 maanden van tevoren aanmelden.Als er echter onvermijdelijke redenen zijn of je met spoed aan een project moet deelnemen, kunnen we met een toeslag voor de spoedaanmeldingsservice helpen de verwerking zo snel mogelijk te versnellen.
*We zorgen voor een zo snel mogelijke verwerking, maar communicatie met lokale organisaties en bevestiging van deelname nemen nu eenmaal tijd in beslag. Omdat alle procedures hetzelfde worden afgehandeld als voor reguliere deelnemers,moeten deelnemers die zich aanmelden via de spoedaanmeldingsservice actief meewerken met het Korea Gap Year-operationsteam.
**Deelnemers die zich minstens 180 dagen voor de startdatum aanmelden, kunnen vroegboekkorting krijgen.
*** De spoedaanmeldingsservice kan worden geselecteerd bij de opties hierboven. Neem voor vragen over de spoedaanmeldingsservice contact op via koreagapyear@gmail.com.
- Inbegrepen:Automatische inschrijving voor gap year-missies en notities / OT-materiaal wordt direct na bevestiging van deelname volledig verstrekt / extra inzet van spoedmedewerkers / ondersteuning bij het voorbereiden van documenten indien nodig, enz.
* Als je moeite hebt met het berekenen van datums, raadpleeg dan de Naver-datumcalculator >>Naar de Naver-datumcalculator
**Let op: Bij uiterst spoedeisende aanmeldingen zijn er mogelijk geen plaatsen beschikbaar vanwege de lokale omstandigheden. Op eventuele daaropvolgende procedures is het restitutiebeleid van Gap Year van toepassing.Daarnaast geldt:De deelnemer is verantwoordelijk voor problemen die ontstaan doordat deze niet meewerkt.
■ Geschatte bijkomende kosten (per week)
| Onderdeel | Details en opmerkingen | Bedrag | Categorie |
| Retourvlucht (inclusief belasting) | Verschilt per vlucht | Ongeveer 800.000–900.000 KRW | Niet inbegrepen posten |
| Visumkosten | - |
- Werkvakantievisum: AU$420 - Toeristenvisum voor 3 maanden: AU$20 |
|
| Kosten voor een persoonlijke reisverzekering | Verschilt per verzekeraar en looptijd | Naar verwachting ongeveer 10.000 KRW | |
| Lokale verblijfskosten | Accommodatie en maaltijden tijdens de projectperiode | Naar verwachting ongeveer 200.000–250.000 KRW |
*De vliegtarieven kunnen per vlucht verschillen.
*De lokale verblijfskosten zijn gebaseerd op gemiddelde schattingen en kunnen verschillen afhankelijk van de voorkeuren van de deelnemers.
*De reiskosten en het persoonlijke zakgeld van deelnemers zijn niet inbegrepen.
■ Opmerking (geschatte lokale prijzen)
| Accommodatie | Per nacht | Maaltijd | Per maaltijd |
| Pension | Ongeveer 25.000 KRW | Lokale maaltijd | Ongeveer 10.000 KRW |
| Hotel | Ongeveer 100.000 KRW | Restaurant | Ongeveer 25.000 KRW |
*De geschatte lokale prijzen zijn gebaseerd op gemiddelde standaarden en kunnen verschillen afhankelijk van de voorkeuren van de deelnemers.
Startpagina
Stap uit je comfortzone.
Daag jezelf uit, voor jezelf.
Ervaar volledige vrijheid.
Wees gelukkig.
.png&w=384&q=75)
.png&w=1080&q=75)
