

Zin in een bijzondere vakantie? Dompel jezelf onder in de Thaise keuken, die geliefd is bij mensen over de hele wereld!
Via eten kunnen we de unieke cultuur en gevoelens van een land ervaren. Koop ingrediënten op lokale markten en bereid zelf heerlijke Thaise gerechten. Ontdek de kenmerkende smaken en aroma’s van de Thaise keuken en ervaar de Thaise cultuur van dichtbij. Ook mooie herinneringen maken met vrienden van over de hele wereld die Thaise kooklessen komen volgen, is een unieke ervaring!


1.4 Week
Op basis van de ervaringen van eerdere deelnemers hebben we de gemeenschappelijke thema’s van leren, reflectie en groei per periode op een rij gezet.
We leggen de groeiprocessen van onze deelnemers vast.

■ Activiteitsdetails
Bij dit project ga je boodschappen doen op lokale markten en Thaise gerechten koken met een Thaise chef-kok. Aan het einde van de cursus kun je overal en altijd genieten van de Thaise gerechten die je zelf hebt bereid.
- De lessen volgen het curriculum van de Thaise kookschool en je kunt kiezen uit een cursus van 5 dagen of een cursus van 7 dagen.
(Tijdens de cursus van 7 dagen leer je Poo Pad Pong Curry bereiden, een van de drie populairste Thaise gerechten onder Koreanen.)
- Elke dag bereid en proef je vijf verschillende gerechten, waaronder voorgerechten, Thaise curry's en desserts. (Er wordt geen MSG gebruikt.)
- De lessen beginnen meestal op maandag en duren ongeveer 3 uur en 20 minuten, van 9.00 tot 12.20 uur.
- De lessen beginnen met een bezoek aan een lokale traditionele markt om ingrediënten te kopen en te genieten van de kleuren en geuren die zo kenmerkend zijn voor Thailand.
Deelnemers kunnen van een professionele gids uitgebreide uitleg krijgen over de smaken en gebruiken rond Thais eten, en over het vlees, de vis, groenten en kruiden.
- Er kunnen 1 tot maximaal 9 à 10 deelnemers deelnemen aan de lessen.
■ Vereiste Engelse taalvaardigheid ★ ☆ ☆ ☆☆
- Omdat je tijdens de kookles samenwerkt met een instructeur en met de verstrekte ingrediënten, kan iedereen met een basiskennis van het Engels deelnemen!Om deelnemers met verschillende nationaliteiten te helpen alles te begrijpen, worden de basisbenamingen van ingrediënten ook in het Koreaans uitgelegd.
| Bereidingsproces | ||
| Maandag |
Traditionele Thaise soep (Tom Yum Goong) Thaise gebakken noedels (Pad Thai) Salade met gehakte kip Zachte en pittige groene currypasta Groene curry met kip Kleefrijst met mango Robijnrood dessert met kokosmelk |
![]() |
| Dinsdag |
Traditionele Thaise soep (Tom Yum Goong) Thaise gebakken noedels (Pad Thai) Groene-papajasalade Rode currypasta Rode curry met kip Kleefrijst met mango Robijnrood dessert met kokosmelk |
![]() |
| Woensdag |
Thaise gebakken noedels (Pad Thai) Groene-papajasalade Traditionele Thaise soep (Tom Yum Goong) Zachte en pittige Massaman-currypasta Massamancurry met kip en aardappel Kleefrijst met mango Robijnrode kokosmelk |
![]() |
| Donderdag |
Traditionele Thaise soep (Tom Yum Goong) Thaise gebakken noedels (Pad Thai) Panangcurry met rundvlees of kip Zachte en frisse groene currypasta Groene curry met kip Kleefrijst met mango Robijnrode kokosmelk |
![]() |
| Vrijdag |
Traditionele Thaise soep (Tom Yum Goong) Thaise gebakken noedels (Pad Thai) Salade met gehakte kip Zachte en frisse groene currypasta Groene curry met kip Kleefrijst met mango Robijnrode kokosmelk |
![]() |
| Zaterdag |
Traditionele Thaise soep (Tom Yum Goong) Thaise gebakken noedels (Pad Thai) Groene-papajasalade Zachte en frisse groene currypasta Groene curry met kip Kleefrijst met mango Robijnrode kokosmelk |
![]() |
| Zondag |
Traditionele Thaise soep (Tom Yum Goong) Thaise gebakken noedels (Pad Thai) Groene-papajasalade Zachte en pittige massamancurrypasta Massamancurry met kip en aardappel Kleefrijst met mango |
![]() |
* We reiken een certificaat uit na afronding van de kookcursus.
* De gerechten kunnen veranderen afhankelijk van de lokale omstandigheden, de seizoenen en de seizoensgebonden ingrediënten.
* We bieden ook vegetarische kooklessen aan. Neem bij interesse individueel contact met ons op.




* Je kunt uitgebreide beoordelingen van deelnemers bekijken op Gap Year Story (klik).
* Meer beoordelingen van deelnemers vind je onderaan het project bij ‘Beoordelingen van deelnemers’.
Sommige voorzieningen zijn beschikbaar wanneer opties worden toegevoegd of geselecteerd.
ONDERSTEUNING
Niet inbegrepen
- Retourvlucht
- Persoonlijke reisverzekering
- Overige lokale kosten
Gecertificeerde Thaise chef-koks bieden kooklessen van hoge kwaliteit voor kleine groepen aan. De Thaise kookschool biedt diverse programma’s voor mensen met veel interesse in de Thaise keuken en cultuur. Deelnemers leren er wereldberoemde Thaise gerechten bereiden in een comfortabele en vriendelijke omgeving. Reizigers van verschillende nationaliteiten komen hier zelf Thais eten maken. De programma’s zijn zo opgezet dat ook beginners kunnen deelnemen.
| Accommodatie is niet inbegrepen in dit project. |
Deelnemers kunnen op basis van hun voorkeuren en budget zelf accommodatie kiezen in Bangkok, Thailand. Voor wie moeite heeft met het vinden van accommodatie, kan Korea Gap Year aanbevelingen doen voor plekken in de buurt van de Thaise kookschool (pensions, hotels enz.).
Locatie: Thailand, Bangkok
Thailand, Bangkok
Bangkok is een fascinerende stad met torenhoge wolkenkrabbers van wel 85 verdiepingen, naast eeuwenoude tempels en paleizen. De stad staat bekend als een paradijs voor backpackers. Thailand is, net als China en Japan, een van de Aziatische landen die erin zijn geslaagd hun keuken wereldwijd bekend te maken. Het subtropische klimaat en de vruchtbare grond leveren allerlei ingrediënten op, zoals tropisch fruit, zeevruchten en granen, die hebben bijgedragen aan de ontwikkeling van de rijke eetcultuur. Kenmerkend voor de Thaise keuken is de balans tussen alle vijf smaken: zoet, zuur, pittig, bitter en zout. Ontdek de essentie van de Thaise keuken in de sfeervolle stad Bangkok!
■ Introductie van de reisbestemming
1. Wat Pho
Wat Pho, ten zuiden van het Koninklijk Paleis, is een van de oudste tempels van Bangkok en heeft een geschiedenis van 200 jaar. De belangrijkste bezienswaardigheid is het enorme liggende Boeddhabeeld, dat 46 meter lang en 15 meter hoog is. Het beeld toont Boeddha aan de vooravond van het nirwana; de met verfijnd parelmoer ingelegde voetzolen symboliseren het universum. Wat Pho huisvest ook de beroemdste massageschool van Bangkok en was ooit een centrum voor Thais onderwijs. Geniet van een verkwikkende massage bij Wat Pho, waar de eerste universiteit van Thailand werd opgericht.
2. Koninklijk Paleis
Dit is de grootste toeristische attractie van Bangkok en staat symbool voor de geschiedenis van de Thaise monarchie. Het weelderige Gouden Paleis laat zien hoeveel eerbied de Thaise bevolking voor de koning heeft. Vanwege de hitte en de drukte kun je het beste op een relatief rustige ochtend gaan. Houd er rekening mee dat korte broeken, rokken, mouwloze tops en slippers zonder bandje niet zijn toegestaan. Dit paleis, ook bekend als de Smaragdgroene Tempel en rechtstreeks beheerd door de Thaise koning, is de plek waar monniken uit de hele wereld samenkomen voor belangrijke nationale ceremonies. Ervaar de ultieme pracht in dit paleis, versierd met grote hoeveelheden goud en juwelen!
3. Khao San Road
Khao San Road is een 300 meter lange straat in de wijk Banglamphu. Het is een trefpunt voor backpackers uit de hele wereld die in Bangkok aankomen, met allerlei betaalbare pensions en reisbureaus. De straat trekt niet alleen backpackers van over de hele wereld aan, maar ook jonge Thai, wat zorgt voor een levendige culturele sfeer. Deze plek komt ’s avonds meer tot leven dan overdag en doet denken aan Hongdae in Seoel. Ervaar de bruisende drukte van een straat vol reizigers en jongeren.
Voor wie is dit geschikt?
- Iedereen van 18 jaar en ouder
- Iedereen die geïnteresseerd is in koken
- Iedereen die momenteel in Bangkok op vakantie is of van plan is erheen te gaan
- Iedereen die zelf Thais wil leren koken
- Iedereen die tijdens het reizen vrienden uit verschillende landen wil ontmoeten
- Iedereen die zijn of haar reis naar Thailand veelzijdiger wil maken
■ De minimale deelnameperiode voor dit project is 5 dagen of langer .
* Kies uw gewenste cursusdata uit optie 1. (Als u niets kiest, wordt de cursus van 5 dagen ingepland.)

* Voor populaire projecten is er mogelijk geen plaats meer, dus meld u zo snel mogelijk aan om uw plek veilig te stellen.
* De duur en timing van dit project kunnen worden aangepast. Neem contact met ons op als u iets wilt aanpassen.
* Als u met kinderen wilt deelnemen, neem dan afzonderlijk contact met ons op. (koreagapyear@gmail.com / 02-318-2553)
![]()
- Inbegrepen diensten: Automatische aanmelding voor de Gap Year-missie en notities / Volledige verstrekking van OT-materiaal na bevestiging / Spoedbezetting / Ondersteuning bij het voorbereiden van documenten indien nodig, enz.
* Als u moeite hebt met het berekenen van datums, raadpleeg dan de datumcalculator van Naver >> Naar de datumcalculator van Naver
* Let op: bij uiterst dringende aanvragen zijn er vanwege lokale omstandigheden mogelijk geen plaatsen beschikbaar. In dat geval gelden de daaropvolgende procedures volgens het restitutiebeleid van Gap Year. Daarnaast, is de deelnemer verantwoordelijk voor eventuele problemen die voortvloeien uit het niet meewerken.
■ Geschatte extra kosten (per week)
| Onderdeel | Details en opmerkingen | Bedrag | Categorie |
| Retourvlucht (inclusief belasting) | Afhankelijk van de vlucht | Ongeveer 250.000 tot 600.000 KRW | Niet inbegrepen kosten |
| Kosten voor visumverstrekking | Visumvrij verblijf tot 90 dagen | - | |
| Individuele reisverzekering | Afhankelijk van de verzekeraar en de looptijd | Ongeveer 10.000 KRW |
* De vliegtarieven kunnen per vlucht verschillen.
* Reiskosten en persoonlijke uitgaven van deelnemers zijn niet inbegrepen.
■ Ter referentie (geschatte lokale kosten)
| Accommodatie | Per nacht | Maaltijd | Per maaltijd |
| Pension | Ongeveer 7.000 KRW | Lokale maaltijd | Ongeveer 2.000 KRW |
| Hotel | Ongeveer 10.000 KRW | Restaurant | Ongeveer 7.000 KRW |
* De geschatte lokale kosten zijn gebaseerd op gemiddelde standaarden en kunnen variëren afhankelijk van de voorkeuren van de deelnemer.
Stap uit je comfortzone.
Daag jezelf uit, voor jezelf.
Ervaar volledige vrijheid.
Wees gelukkig.