

■ Introduzione al progetto
I partecipanti a questo progetto si impegneranno a offrire un pasto adeguato e delizioso alle persone bisognose di Ho Chi Minh City per soli 2.000 dong (circa 0,08 USD). I volontari si occuperanno principalmente di preparare gli ingredienti, lavare le verdure, apparecchiare i tavoli, riordinare e dare una mano in cucina. Trascorrete una mattinata appagante facendo volontariato e godetevi un pomeriggio vivace e rilassante da viaggiatori, creando un'esperienza speciale tutta vostra.

■ Commento di un partecipante
«La cosa più bella è stata conoscere nuovi amici e
mi ha toccato molto il calore con cui mi hanno accolto le persone del posto.
Ho anche visto alcuni amici imparare il coreano e ho percepito la loro passione per lo studio.
Avrei voluto venire prima!»


La frenesia della società moderna! Che ne diresti di prenderti un po' di tempo lontano dalla routine quotidiana, solo per te? Scopri la vita romantica e rilassata che il Vietnam ha da offrire. Dopo aver fatto volontariato, prenditi del tempo per concentrarti esclusivamente su te stesso. Godendoti appieno l'entusiasmo e la gioia che porta un luogo nuovo, troverai una calma e una serenità difficili da raggiungere nella vita di tutti i giorni.
Questo progetto è un'attività di volontariato che aiuta le persone bisognose di Ho Chi Minh — tra cui lavoratori a basso reddito, studenti, bambini e immigrati — a gustare un pasto adeguato in un ambiente pulito per soli 2.000 dong (circa 0,08 USD). Dalla preparazione degli ingredienti al servizio, i pasti preparati con il cuore offriranno ai clienti del ristorante molto più del semplice cibo: daranno loro speranza. Condividi un piccolo gesto di gentilezza, affinché i poveri di Ho Chi Minh non debbano più lottare contro la fame per strada!


Quando si pensa ai piatti tipici del Sud-est asiatico, viene subito in mente la cucina vietnamita! Scopri da vicino la gastronomia del Vietnam. Divertiti a preparare piatti vietnamiti dall'inizio alla fine, usando ingredienti freschi. Potrai anche provare la soddisfazione di offrire deliziosi piatti a chi ne ha bisogno! In una semplice ciotola di pho potrai scoprire la saggezza e l'ingegno del popolo vietnamita.
Questo progetto consente ai partecipanti che lo desiderano di prendere parte alle attività di cucina, offrendo un'esperienza piacevole a chi ama cucinare. Partecipa a questa speciale attività di volontariato: potrai preparare i tuoi piatti preferiti, rendere felici i clienti del ristorante e scoprire la cucina locale vietnamita.


Potrai incontrare amici provenienti da vari Paesi e con idee diverse. Anche se siamo tutti diversi, vivrai momenti calorosi preparando e condividendo il cibo con un unico spirito. Stringerai amicizie che altrimenti non avresti mai fatto e potrai scoprire e sognare un mondo più ampio. Non perdere questa preziosa occasione per incontrare altre persone come membro della comunità globale.
Questo progetto si svolge durante la settimana e non prevede attività nel fine settimana, quindi avrai relativamente più tempo libero. Sfruttalo per organizzare i tuoi progetti, come viaggiare, scrivere, conoscere persone del posto e imparare il vietnamita, così da vivere al meglio il tuo soggiorno. Le possibilità di ciò che puoi fare sono infinite e dipendono dalle tue idee e dalle tue azioni. Non c'è regalo più prezioso di questo tempo senza fretta da dedicare a te stesso.
12.8 Settimana
Abbiamo raccolto per periodo gli aspetti comuni di apprendimento, riflessione e crescita emersi dalle esperienze dei partecipanti che hanno già preso parte al programma.
Raccontiamo il percorso di crescita dei partecipanti.
Crescere

■ Dettagli dell’attività
- Questo progetto inizia ogni lunedì e termina il venerdì.
- Il check-in è la domenica prima dell’inizio e il check-out è il sabato.
- Questo progetto si svolge tutto l’anno.
(Il volontariato continua anche durante le festività; in quei giorni, i pasti vengono distribuiti ai pazienti e al personale degli ospedali vicini.)
※ Nel tempo rimanente potrai goderti molto tempo libero, viaggiare con altri volontari o organizzare le tue attività per divertirti. Il programma dettagliato delle attività può variare in base alle circostanze locali.
■ Esempi di attività
Dalla preparazione fino alla fine del pasto, parteciperai a tutte le attività necessarie per servire i pasti.
I seguenti esempi illustrano le attività, ma le attività specifiche saranno svolte in base alla situazione locale.
- Preparazione dei pasti: Attività come preparare gli ingredienti e apparecchiare i tavoli
- Servizio: Distribuzione dei pasti agli ospiti e riordino dopo i pasti
- Cucina: Aiuto in cucina o preparazione diretta dei pasti
- Pulizia: Lavare i piatti, riordinare il ristorante, ecc.
※ Ti verrà assegnato uno dei centri di distribuzione dei pasti di Ho Chi Minh City. L’assegnazione dei partecipanti dipende dalla disponibilità.
| Orario | Attività |
| 07:00 | Colazione (alle 07:20 partenza per il luogo del volontariato: circa 15 minuti a piedi e 15 minuti in autobus) |
| 08:00 ~ 12:15 | Inizio del volontariato |
| 12:15 | Pausa pranzo (*disponibile l’opzione pasto delle 09:30) |
| 12:00 ~ 13:00 | Fine del volontariato |
| Pomeriggio | Tempo libero |
- Le spese di trasporto (autobus) per gli spostamenti da e verso il luogo del volontariato sono incluse. Il mezzo e gli orari di trasporto verso il luogo dell’attività possono variare in base alle condizioni locali.
- Per motivi di sicurezza, raggiungerai e lascerai il luogo del volontariato insieme a un coordinatore locale.
- Farai volontariato per 4-5 ore ogni mattina; il programma termina dopo pranzo.
- In base alle tue preferenze, puoi pranzare alle 9:30 o alle 12:15.
- Dopo pranzo, puoi tornare al tuo alloggio per riposarti oppure trascorrere il pomeriggio libero esplorando i dintorni.
* Gli orari e il programma delle attività possono variare in base alle circostanze locali.

Livello di inglese richiesto ★☆☆☆☆
Poiché questa attività prevede la preparazione e la cottura di cibi insieme ad altri volontari, non è richiesta una conoscenza avanzata dell’inglese. Tuttavia, una conoscenza di base dell’inglese è utile, poiché il personale locale e i volontari internazionali usano l’inglese come lingua comune. Partecipando con un atteggiamento positivo, ti divertirai al progetto.
Preparazione fisica richiesta ★★☆☆☆
Questo progetto prevede principalmente attività fisiche, come preparare gli ingredienti, apparecchiare i tavoli e pulire. Per servire i pasti ai visitatori del ristorante con un sorriso radioso è essenziale essere in buona forma fisica! Prima di iniziare il progetto, valuta il tuo stato di salute e la tua forma fisica.
■ del pianificatore del progetto CONSIGLIO
★ Consigli per scegliere le date del progetto!
- In Vietnam si celebrano diverse festività nazionali, tra cui Capodanno e il Capodanno lunare. In questi periodi, alcune sedi delle attività potrebbero essere chiuse. Se la data di inizio e il programma di orientamento ricadono durante queste festività, gli orari delle attività potrebbero subire modifiche. Quando scegli le date delle attività, ti consigliamo di controllare in anticipo il calendario delle festività vietnamite.
※ Il Tet, la festività più importante del Vietnam, dura circa una settimana a partire dal primo giorno del nuovo anno lunare. Durante questo periodo, i programmi potrebbero subire modifiche in base alle circostanze locali.
- La stagione estiva (da giugno ad agosto) è il periodo di alta stagione, con il maggior numero di partecipanti provenienti da tutto il mondo. Se desideri partecipare in questo periodo, fai domanda per tempo e tieni presente che la casa dei volontari potrebbe essere affollata. :)
Alcuni servizi inclusi sono disponibili quando si aggiungono o si selezionano opzioni.
Supporto
Dettagli del supporto
- I volontari riceveranno i pasti presso la mensa del campus, offerti dall’organizzazione locale e composti principalmente da piatti vietnamiti.
Sono disponibili anche opzioni occidentali come panini, spaghetti e pane.
Non incluso
- Biglietto aereo di andata e ritorno
- Assicurazione di viaggio individuale
- Trasferimento dall’aeroporto al termine del volontariato
- Costi del visto per soggiorni superiori a 45 giorni
- Altre spese di soggiorno locali

Fondata nel 2012, la nostra organizzazione fornisce ogni giorno pasti nutrienti e salutari agli abitanti di Ho Chi Minh City al minor costo possibile. Operiamo con la collaborazione delle ONG e della comunità locale, oltre che con la partecipazione di numerosi volontari. Attraverso questo progetto, abbiamo offerto ogni giorno un pasto preparato con ingredienti di qualità a oltre 500 anziani, lavoratori, persone con disabilità, studenti e bambini bisognosi della zona.
Messaggio del coordinatore locale del progetto
Ciao! Siamo Anna e Quyen, le coordinatrici del progetto. Ringraziamo di cuore i volontari che dedicano il loro tempo ad aiutarci a fornire pasti alle persone più vulnerabili di Ho Chi Minh City. Ci assicuriamo che qui possiate vivere un’esperienza sicura e accogliente. Grazie a questo progetto, conoscerete amici provenienti da tutto il mondo, ognuno con culture diverse, e creerete ricordi meravigliosi che vi accompagneranno per sempre. Condividiamo questa attività così significativa e cresciamo insieme. Unitevi a noi per vivere questa esperienza gratificante!
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Caratteristiche e informazioni sull’alloggio
Questo progetto include l’alloggio. Si soggiorna in un dormitorio universitario nel centro di Ho Chi Minh City, dove vivrai con altri amici provenienti da tutto il mondo. Il dormitorio è organizzato in base al genere. Vivere con persone di diverse nazionalità ti permetterà di conoscere le loro culture e le loro lingue. Inoltre, trovandosi nel cuore di Ho Chi Minh City, il dormitorio è vicino a diversi servizi, tra cui ristoranti locali e bancomat. Il campus dispone anche di spazi per uffici e di un’elegante caffetteria, offrendo ai volontari un ambiente tranquillo e rilassante.
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< Camera condivisa (6-8 persone) / Separata per genere / Bagni in comune / Colazione, pranzo e cena inclusi / Wi-Fi disponibile > |
Note sull’alloggio
* Nel dormitorio del campus è necessario rispettare alcune regole, come le restrizioni alle attività a tarda notte.
Per un soggiorno e attività sicuri, rispetta le regole durante il progetto!
* Se desideri fermarti altre notti oltre il periodo ufficiale, puoi fare richiesta pagando un supplemento.
Per verificare la disponibilità e i costi, contattaci direttamente e ti assisteremo.
* Per informazioni dettagliate, contatta Korea Gap Year all’indirizzo koreagapyear@gmail.com.
Località: Vietnam, Ho Chi Minh City
■ Ho Chi Minh City, Vietnam
Un tempo conosciuta come Saigon, Ho Chi Minh City è il centro economico del Vietnam ed è la città più grande del Paese, tre volte più estesa di Seoul. Dopo essere stato sotto il dominio coloniale francese, il Vietnam presenta una cultura che unisce influenze vietnamite e francesi. Ho Chi Minh City, sviluppatasi rapidamente dall'inizio del XX secolo dopo l'occupazione francese, conserva numerose tracce francesi, come gli edifici in stile francese, l'Ufficio Postale Centrale e la Cattedrale di Notre-Dame, che le sono valsi il soprannome di «Parigi d'Asia».
Il centro della città è vivace e offre grandiosi edifici, un intenso traffico di motociclette e delizioso cibo di strada locale. Tuttavia, dietro questa facciata si incontrano le conseguenze della rapida crescita urbana e le ferite ancora aperte della guerra. La rapida espansione di Ho Chi Minh City ha provocato gravi disparità socioeconomiche, e molte persone faticano a permettersi persino un solo pasto. In questa città in continuo cambiamento, le persone vivono situazioni estreme. Comprendere questo volto nascosto di Ho Chi Minh City e partecipare a un'attività di volontariato significativa per offrire un pasto caldo a chi ha fame può diffondere non solo il calore del cibo, ma anche quello umano.
Le 3 migliori destinazioni di viaggio consigliate dall'organizzatore
■ Questo progetto inizia ogni lunedì.
■ La durata minima di partecipazione a questo progetto è di 1 settimana.
* A causa della popolarità del progetto, potrebbero non esserci posti disponibili. Candidati al più presto per assicurarti un posto.
Requisiti di ammissione
- Aperto agli adulti dai 18 anni in su; i minorenni necessitano del consenso dei genitori.
- Chiunque desideri soggiornare con persone di diverse nazionalità e partecipare ad attività di volontariato.
- Chiunque abbia interesse ed entusiasmo per la cucina.
■ Borsa di studio Gap Year Mission (▶ Ulteriori dettagli)
■ Informazioni sul pagamento a rate
Se non puoi pagare l'intero importo, effettua un pagamento anticipato di 500.000 KRW e paga il saldo restante entro 2 settimane. In base alla data del pagamento anticipato, confermeremo la tua partecipazione e verificheremo la disponibilità dei posti. Per partecipare nelle date e per la durata desiderate, è importante prenotare il posto in anticipo! (Non è possibile ottenere un rimborso una volta confermata la partecipazione)
* Tieni presente che il calendario dei pagamenti del saldo restante può variare in base al momento della candidatura.
■ Sconto per prenotazione anticipata e candidatura urgente Informazioni
Consigliamo di candidarsi a tutti i progetti Gap Year almeno 3 mesi prima della data di inizio, per consentire la normale elaborazione e preparazione. Le candidature devono essere presentate almeno 2 mesi in anticipo. Se devi partecipare con urgenza, puoi usufruire del servizio di candidatura urgente per accelerare la procedura pagando un supplemento.
* Sebbene ci impegniamo ad accelerare la procedura, potrebbe essere necessario del tempo per comunicare con le agenzie locali e confermare la partecipazione. Tutte le procedure saranno le stesse previste per i partecipanti ordinari, pertanto chi utilizza il servizio di candidatura urgente deve collaborare attivamente con il team operativo di Gap Year.
** Chi si candida almeno 180 giorni prima della data di inizio può ricevere uno sconto per prenotazione anticipata.
*** I servizi di candidatura urgente possono essere selezionati tra le opzioni sopra indicate. Per informazioni sui servizi di candidatura urgente, scrivi a koreagapyear@gmail.com.
- Servizi inclusi: Candidatura automatica alla Gap Year Mission e note / Fornitura completa dei materiali per l'orientamento dopo la conferma / Assegnazione aggiuntiva di personale per le urgenze / Supporto nella preparazione dei documenti, se necessario, ecc.
* Se hai difficoltà a calcolare le date, consulta il calcolatore delle date di Naver >> Calcolatore delle date di Naver
** Nota: per le candidature estremamente urgenti, i posti potrebbero non essere disponibili a seconda delle circostanze locali; la procedura seguirà le norme sui rimborsi di Gap Year. Inoltre, eventuali problemi dovuti alla mancata collaborazione del partecipante sono responsabilità del partecipante.
Vivi in un posto nuovo,
incontra persone nuove,
scopri una nuova versione di te
e costruisci una vita tutta tua.