Proyectos
|
Preguntas frecuentes
|
Anuncios
Este proyecto está diseñado para estudiantes que planean pasar una temporada de trabajo en Australia y desean trabajar como baristas en cafeterías o restaurantes. Los participantes se prepararán para convertirse en baristas aprendiendo desde los fundamentos teóricos del café hasta la práctica. Una de las mayores ventajas es que los participantes pueden solicitar unas prácticas adicionales en una cafetería local, lo que les permite adquirir experiencia práctica. La carta de recomendación que reciben al completar las prácticas también puede facilitarles encontrar trabajo. ¡Construye una base sólida desde lo más básico y prepárate bien para trabajar como barista durante tu temporada de trabajo en Australia!
«¡Conviértete en barista durante tu temporada de trabajo en Australia!»
Preparar café para los australianos es un poco diferente a hacerlo en Corea. Los baristas australianos, que sienten un gran orgullo por su café, atienden a sus clientes habituales y conversan con ellos de forma personal, adaptando cada taza a sus preferencias. Para trabajar como barista en Australia, necesitas ser sociable, tener buenas habilidades para preparar café y suficiente dominio del inglés para conversar con la gente local. Por eso, contar con una carta de recomendación y experiencia relevante es esencial para trabajar como barista en Australia. ¡Adquiere habilidades reconocidas y experiencia con este proyecto, y disfruta de una temporada de trabajo en una cafetería australiana!
5.4 Semana
Hemos organizado por etapas los temas comunes de aprendizaje, reflexión y crecimiento, basándonos en las experiencias de participantes anteriores.
Recopilamos las historias de crecimiento que escriben nuestros participantes.
■ Detalles del programa
- Este programa dura 5 semanas, con clases en inglés de lunes a viernes, de 13:20 a 17:45.
- Las clases se imparten durante 20 horas por semana e incluyen tanto clases teóricas como formación práctica en barismo y ámbitos relacionados con el café. (Un promedio de 12 estudiantes por clase, con un máximo de 18)
- Los participantes aprenderán conocimientos básicos sobre el café y habilidades prácticas, y tendrán la oportunidad de formarse en una cafetería del campus mientras desarrollan competencias de comunicación pertinentes para el sector servicios.
- La formación y las sesiones prácticas se imparten en una escuela especializada en gestión hotelera y de complejos turísticos, afiliada a nuestra institución y ubicada en Melbourne.
- Además de los cursos relacionados con el café, los estudiantes también recibirán formación en atención al cliente, visitas a cafeterías, visitas a fábricas de tostado de café, recorridos por mercados, clases de cata de quesos y vinos, y más actividades para ampliar sus conocimientos en diversos ámbitos.
■ Horario de clases de ejemplo
|
|
Lunes |
Martes |
Miércoles |
Jueves |
Viernes |
|
13:20 ~ 5:45 p. m. |
|||||
|
Semana 1 |
Comenzarás con una sesión de orientación y asistirás a clases teóricas generales sobre el café. Aprenderás a manejar máquinas de espresso, a tostar granos de café, vocabulario culinario, y gestión de la seguridad y la higiene alimentaria. Visitarás cafeterías del centro de Melbourne para conversar con baristas. |
||||
|
Semana 2 |
Aprenderás a utilizar máquinas de café, describir los menús de café y manejar el equipo. Fundamentos del espresso y del menú, cómo preparar espresso, moler granos de café, tomar pedidos de comida y atender solicitudes, y texturizar la leche. |
||||
|
Semana 3 |
Basándote en la teoría aprendida hasta ahora, prepararás espresso. Aprenderás a limpiar y mantener la máquina y a crear un sabor intenso en el café calentando y espumando la leche. Visitarás una empresa tostadora de café y descubrirás qué hace que los granos de café sean buenos. También aprenderás términos relacionados y vocabulario en inglés. |
||||
|
Semana 4 |
Probarás el café que preparaste junto con tus compañeros. Aprenderás sobre la gestión de la higiene, tan importante como preparar café. Aprenderás arte latte para crear diseños hermosos y ofrecer a tus clientes una experiencia visual placentera. A partir de la semana 4, podrás practicar el uso de máquinas de café en la cafetería de la escuela. Además, practicarás la preparación de café y su venta a clientes externos en la cafetería de una escuela especializada en hotelería y complejos turísticos, y tendrás una sesión de evaluación para comprobar tu capacidad de respuesta en la atención al cliente. |
||||
|
Semana 5 |
¡Empieza a prepararte para trabajar como barista! Repasarás todas las habilidades relacionadas con el café que has aprendido. Redacta documentos esenciales, como cartas de presentación y currículums, y pide al instructor que los revise. Prepárate para entrevistas simuladas y juegos de rol, y participa en cuestionarios y evaluaciones para las comprobaciones finales. |
||||
* El horario y los contenidos de las clases anteriores están sujetos a cambios según las circunstancias de la escuela.
Todos los instructores que imparten las clases son educadores profesionales con experiencia no solo en la enseñanza del inglés, sino también como baristas. Ofrecen formación profesional y motivación para ayudar a los estudiantes a convertirse en baristas. Los participantes que completen el proyecto recibirán los siguientes certificados: Certificado de finalización del curso de formación en café de la Escuela Profesional de Hotelería y Turismo, certificado relacionado con la higiene y certificado de la institución local de formación.
* Las plazas de este proyecto se ocupan en tiempo real. Si te preocupa la disponibilidad, consulta las fechas que prefieres y te ayudaremos.
■ 2023 Fecha de inicio
| Primera mitad | Segunda mitad |
|
01/03, 02/06, 13/03, 17/04, 22/05 |
26/06, 31/07, 04/09, 09/10, 13/11 |
■ Opciones adicionales
Programa de prácticas de 3 semanas
* El programa de prácticas de 2022 está suspendido temporalmente debido a la COVID-19.
- Los estudiantes que completen el proyecto de 5 semanas tendrán la oportunidad de solicitar unas prácticas.
- Las prácticas de 3 semanas constan de 1 semana de taller y 2 semanas de prácticas en una cafetería, que se realizarán en cafeterías del centro de Melbourne.
El taller incluye entrevistas individuales, cultura laboral, comunicación y evaluaciones y comentarios personalizados. Las prácticas comprenden entre 10 y 20 horas de trabajo, con un horario flexible según la cafetería. Demuestra tu potencial como barista aplicando todas las teorías y habilidades que has aprendido. Al finalizar las prácticas, recibirás una carta de recomendación de la cafetería donde hayas trabajado que confirmará tu experiencia. Esperamos que disfrutes de una exitosa estancia de trabajo y vacaciones en Australia, con un certificado de cualificación de barista y una carta de recomendación válidos en todo el país.
- Si deseas participar en las prácticas, puedes añadir la opción «Programa de prácticas» a tu solicitud. ①
■ Nivel de inglés ★★ ★ ☆☆
Este proyecto se centra en las habilidades prácticas y enseña la terminología técnica necesaria y el inglés práctico para el empleo, por lo que se requiere un nivel básico de inglés para comunicarse con los clientes. Tras solicitar participar en el proyecto, se realizarán una prueba escrita y una entrevista telefónica. Si tienes conocimientos básicos de expresión oral, deberías poder aprobar. Recomendamos realizar primero la prueba de nivel; si no la apruebas, se te reembolsará íntegramente la cuota de inscripción.
Algunas prestaciones están disponibles al añadir o seleccionar opciones.
ASISTENCIA
* Se incluyen la coordinación y la inscripción de las prácticas en una cafetería local, así como la carta de recomendación al finalizar las prácticas, si se añade esta opción.
No incluido
- Billete de avión de ida y vuelta
- Tasa de expedición del visado
- Seguro de viaje individual
- Costes de recogida (disponibles previa solicitud)
- Alojamiento y comidas durante el periodo del proyecto
La organización que gestiona este proyecto se fundó en 2008. Todas las clases están registradas ante el Gobierno australiano (CRICOS) y están acreditadas por NEAS, un organismo reconocido que certifica centros de enseñanza de inglés. Gracias a los esfuerzos del personal docente y de los responsables de la escuela por ofrecer una mejor educación, la institución ha obtenido un gran reconocimiento entre estudiantes internacionales de todo el mundo e incluso ha sido elegida como la Mejor escuela de Victoria.
La principal particularidad de esta institución es que forma a baristas capaces de preparar deliciosos cafés al momento mediante programas educativos dirigidos a estudiantes que llegan con un visado de vacaciones y trabajo. Además, tras clases teóricas sistemáticas, se realizan prácticas para adquirir todas las actitudes, habilidades de inglés y técnicas que se exigen a los baristas locales en Australia. Los estudiantes que participan en programas de vacaciones y trabajo y han adquirido una sólida experiencia práctica trabajan activamente en cafeterías y restaurantes de Melbourne, con gran satisfacción y sensación de logro.
* No es fácil encontrar trabajo como barista en Australia con las certificaciones de barista de corta duración que suelen obtenerse tras una sola clase de un día.
| Los participantes pueden elegir alojamiento en Melbourne según sus preferencias personales y presupuesto. A quienes tengan dificultades para encontrar alojamiento, Korea Gap Year los pondrá en contacto con viviendas cerca de Melbourne donde podrán hospedarse con estudiantes de escuelas de idiomas. |
El alojamiento donde se lleva a cabo este proyecto es ideal para empezar una vida estable al llegar a Melbourne. Está situado en una zona residencial, justo encima del centro de la ciudad, y ofrece un lugar tranquilo para relajarse. Imagina el aire fresco de la noche en la cafetería de la azotea y visualiza tu próxima vida en Melbourne.
■ Alojamiento en familia anfitriona
El alojamiento está a aproximadamente 45 minutos o 1 hora del lugar del proyecto. Se ofrece desayuno y cena entre semana, y tres comidas al día los fines de semana. Puedes preparar tu propio desayuno y almuerzo en la casa de la familia anfitriona, y se servirá la cena ya preparada. Vive el día a día en un hogar local australiano y sumérgete en el inglés.
| Habitación privada / Comidas incluidas / Ropa de cama básica y muebles incluidos / Baño compartido / Lavandería |
* El alojamiento en familia anfitriona está disponible para estancias de un mínimo de 4 semanas.
■ Residencia
La residencia estudiantil tipo apartamento está a unos 15-20 minutos del lugar del proyecto. Cada apartamento consta de 5-6 habitaciones privadas, y compartirás la cocina y el baño con tus compañeros de piso. Este tipo de alojamiento te permite divertirte con tus amigos y disfrutar al mismo tiempo de la privacidad e independencia de una habitación privada.
| Habitación privada / Comidas no incluidas (hay cocina disponible) / Incluye electricidad, gas, agua y juego de ropa de cama | |
| Opciones de habitación privada: Escritorio, silla, armario, estantería, espacio de almacenamiento, espejo de cuerpo entero |
Instalaciones del edificio: WiFi de alta velocidad ilimitado, sistema de seguridad las 24 horas, gimnasio, lavandería, recepción, sala de estudio, cine, televisión y sala de estar, aparcamiento para bicicletas, cinta de correr |
* La residencia está disponible para estancias de un mínimo de 4 semanas.
Ubicación : Melbourne, Australia
Melbourne es una ciudad que evoca el encanto europeo. Por toda la ciudad se encuentran dispersos edificios de estilo gótico y renacentista de la década de 1930, que crean una pequeña atmósfera europea en Australia. La combinación de arquitectura y el ambiente relajado de la ciudad te hará sentir como si estuvieras en una ciudad europea.A los habitantes de Melbourne, que disfrutan de un estilo de vida tranquilo, les encanta el «café». Las callejuelas de cafeterías de Melbourne, conocidas por el rico aroma de sus granos de alta calidad y la buena leche, han formado sus propios conjuntos únicos. La emoción de descubrir cada cafetería como en una búsqueda del tesoro es otro de los encantos singulares de Melbourne.
Mientras disfrutas de una taza de café y te mezclas con los habitantes de Melbourne, pronto te sumergirás en la energía y vitalidad propias de las callejuelas de cafeterías. Además, descubre su sensibilidad artística a través de los diversos festivales y eventos que se celebran exclusivamente en Melbourne. Podrás ver actuaciones y arte callejero, y las paredes de los callejones suelen servir de lienzo para pinturas. Melbourne es el «centro cultural y artístico» de Australia y ofrece una amplia variedad de actividades relacionadas con el arte, la moda, los festivales y los eventos.
■ Australia Presentación de destinos turísticos
1. Degraves Street, Melbourne
Degraves Street es un lugar destacado de la cultura de los callejones de Melbourne, con numerosos cafés al aire libre y tiendas-galería. Es un sitio más frecuentado por los lugareños que por los turistas, donde puedes convivir con los habitantes de Melbourne. En especial, las pequeñas cafeterías, orgullosas de sus propias marcas y en intensa competencia, ofrecen distintos sabores del mismo café. ¡Siente la energía y el vibrante ambiente de los estrechos callejones de la ciudad!
2. Fremantle, Perth
Perth, capital de Australia Occidental, presume de cielos despejados durante todo el año. Fremantle, situada en Perth, es una elegante ciudad portuaria de inspiración europea, con las aguas verde esmeralda del océano Índico. Fremantle Market, un mercado australiano tradicional con más de 100 años de historia, es el mejor lugar para descubrir el encanto de Fremantle. El mercado, que desde hace mucho tiempo ha compartido las alegrías y las penas de los australianos, encarna el estilo de vida relajado típico del país. Pasea por el mercado y vive la experiencia de ser un auténtico australiano.!
3. Hosier Lane
El callejón entre Flinders Street y las calles Swanston y Russell se conoce como Hosier Lane, aunque para nosotros es más conocido por ser el lugar donde se rodó el drama «Sorry, I Love You». También es un sitio donde puedes encontrar a jóvenes haciendo grafitis en las paredes con aerosoles de colores. Conoce a personas de todo el mundo que se expresan con valores diversos.
- Personas capaces de comunicarse en inglés básico
- Cualquier persona de 18 años o más
- Personas que quieran trabajar como baristas durante una estancia de trabajo y vacaciones
- Personas con experiencia como baristas en Corea que quieran trabajar en el extranjero
- Personas que quieran abrir una cafetería o un restaurante
- Personas interesadas en trabajar en cafeterías, restaurantes, bares o sectores de servicios relacionados en Australia
■ El período de participación en este proyecto es de al menos 5 semanas.
■ El costo de este proyecto se encuentra en la parte superior de esta página, donde se indican los precios detallados según la duración y las opciones.
* Es posible que no haya plazas disponibles en los proyectos más populares, así que solicita tu plaza cuanto antes para asegurarte un cupo.
■ Misión Gap Year ( ▶ Más información )
■ Información sobre el pago a plazos
Si no puedes pagar el importe total, realiza un pago anticipado de 500 000 KRW y abona el resto en un plazo de 2 semanas. El proceso para confirmar tu participación comenzará en la fecha del pago anticipado; comprobaremos la disponibilidad y las plazas. ¡Es importante asegurar tu plaza cuanto antes para participar en las fechas y el período que prefieras! (No se realizan reembolsos una vez confirmada la participación)
* Sin embargo, si se aproxima la fecha de inicio, el plazo para pagar el importe restante puede variar según las circunstancias.
■ Descuento por reserva anticipada y solicitud urgente Información
Se recomienda solicitar todos los proyectos Gap Year con al menos 3 meses de antelación a la fecha de inicio, debido a los procedimientos habituales y al período de preparación. Como norma, la solicitud debe presentarse a más tardar 2 meses antes de la fecha de inicio. Sin embargo, si necesitas participar urgentemente en el proyecto, puedes utilizar el servicio de solicitud urgente pagando una tarifa adicional para agilizar la tramitación.
* Aunque ayudaremos a agilizar la tramitación lo máximo posible, se necesita un tiempo mínimo para comunicarse con las agencias locales y confirmar la participación. Dado que los procedimientos son los mismos que para los participantes habituales, quienes utilicen el servicio de solicitud urgente deben colaborar activamente con el equipo de operaciones de Korea Gap Year.
** Quienes presenten su solicitud con más de 180 días de antelación a la fecha de inicio pueden recibir un descuento por reserva anticipada.
*** Puedes solicitar los servicios de solicitud urgente a través de las opciones anteriores. Si tienes preguntas sobre estos servicios, escribe a koreagapyear@gmail.com.
- Qué incluye: Inscripción automática en la misión Gap Year y en las notas / Materiales completos de orientación proporcionados al confirmar la participación / Personal adicional para emergencias / Ayuda con la documentación necesaria, etc.
* Si tienes dificultades para calcular las fechas, consulta la calculadora de fechas de Naver >> Calculadora de fechas de Naver
** Nota: En las solicitudes urgentes, es posible que no haya plazas disponibles debido a las circunstancias locales; en ese caso, se aplicará la política de reembolso de Gap Year. Además, el participante será responsable de cualquier problema causado por su falta de colaboración.
Inicio
Vive en un lugar nuevo,
conoce a gente nueva,
descubre una nueva versión de ti
y crea una vida a tu medida.
Selecciona una fecha de inicio.
