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¡Pon a prueba tu potencial como sumiller descubriendo el sabor y el aroma del vino!
ParaEl vino es indispensable para crear un ambiente romántico. En fiestas, aniversarios y eventos importantes, el vino crea un ambiente aún más elegante. ¿Por qué no descubrir los vinos y sus muchos encantos en Adelaida, una región vinícola de renombre mundial? En las clases de vino, aprenderás cómo se elabora y degustarás los distintos sabores de cada vino. Pon a prueba tu potencial como «sumiller» descubriendo el sabor y el aroma de los vinos, moldeados por los impresionantes paisajes de las bodegas que se extienden por esta vasta región.
Recogemos las historias de crecimiento
de quienes han participado.
1. Este proyecto se llevará a cabo en inglés.
Se requiere dominio del inglés★★☆☆☆Porque las actividades principales consisten en degustar, experimentar y oler vino.Puedes participar en el proyecto siempre que puedas comunicarte en inglés a un nivel básico.Como se utilizará terminología especializada sobre el vino, te resultará más fácil aprender si te familiarizas con estos términos de antemano.
2. Las clases se imparten una vez por semanade 19:00 a 21:00, durante 2 horasSe impartirán.
- Semana 1: ¿Qué es el vino?
Deberás usar todos tus sentidos, como el olfato y el gusto, para oler y degustar vino. Esto se conoce como «evaluación sensorial», y combinaremos la teoría y la práctica. También aprenderás a distinguir los vinos de baja calidad. Como los niveles de azúcar de las uvas varían según el clima, estudiaremos los fundamentos del clima y la viticultura. También se incluye la teoría del «maridaje», que trata sobre qué alimentos combinan mejor con cada vino.
- Semana 2: ¡Aprende sobre el vino blanco!
Aprenderemos sobre el vino blanco, apreciado por muchas mujeres. Veremos sus estilos, sus distintos tipos y el proceso de elaboración. La evaluación sensorial del vino blanco también es esencial, y aprenderemos juntos la terminología y los componentes del vino.
- Semana 3: El vino más representativo: ¿qué es el vino tinto?
Aprendamos sobre los estilos y tipos de atractivos vinos tintos. Estudiaremos la crianza y el cultivo de las variedades de uva más comunes para elaborar vino tinto, así como
los efectos del clima. También aprenderás sobre el proceso de elaboración del vino tinto y realizarás una evaluación sensorial.
- Semana 4: ¡Descubre los animados vinos espumosos!
¡El vino espumoso suena refrescante con solo oír su nombre! Aprenderemos sobre los vinos espumosos tintos y blancos. Veremos cómo se elaboran y cómo influye el clima en su producción. Por último, realizaremos una evaluación sensorial de vinos espumosos.
- Semana 5: ¿Cómo madura el vino?¿Qué tipo de vino es este?
¿Has visto en alguna película a alguien decir: «Por favor, sírvame un vino que haya envejecido durante varios años»? Cuando el vino envejece durante mucho tiempo, sus aromas se vuelven más intensos y su sabor más suave, lo que da lugar a un vino más equilibrado y de mayor calidad.Aprenderemos cómo madura el vino y cómo evaluarlo. También estudiaremos vinos especiales: los vinos de postre y los vinos fortificados. Aprenderemos los métodos de elaboración de estos dos tipos y realizaremos evaluaciones sensoriales.
* Vino de postre: vino que se disfruta con el postre después de una comida; por lo general, un vino dulce y refrescante (vino dulce).Tiene un contenido de alcohol ligeramente más alto.
* Vino fortificado: vino al que se añade una bebida espirituosa de alta graduación durante o después de la fermentación para aumentar su contenido de alcohol.
En la última sesión habrá un cuestionario en el que catarás vinos con los ojos vendados e identificarás sus características y tipos.
¡También se conoce como cata a ciegas! ¡Veamos quién de tus compañeros acierta más!
* Las reseñas detalladas de los participantes están enHistoria de un año sabático (haz clic)Puedes verlas en.
* Puedes encontrar más reseñas de los participantes en la sección «Reseñas de los participantes», al final del proyecto.
Algunas prestaciones están disponibles al añadir o seleccionar opciones.
Exclusiones
- Billete de avión de ida y vuelta
- Tasa de expedición del visado
- Seguro de viaje personal
- Otros gastos de manutención locales
Formación profesional en vinos que combina experiencia, conocimientos y habilidades
Este proyecto está dirigido por el Centro Nacional de Formación Vitivinícola de Australia Meridional y cuenta con la supervisión de la Asociación de la Industria Vitivinícola de Australia Meridional desde hace unos 65 años.Como institución gestionada por una asociación gubernamental, nuestra escuela ofrece una formación estructurada y ha mantenido una reputación sobresaliente. Enseñamos paso a paso, empezando por cursos sencillos, para que más personas puedan conocer los vinos que representan el orgullo de Adelaida. Sobre todo, nos centramos en ayudar a las personas a disfrutar de experiencias amenas y enriquecedoras con los vinos más selectos y reconocidos.
Nuestros instructores son profesionales que combinan experiencia, conocimientos y habilidades, y cuentan con una amplia experiencia actualizada en educación. La mayoría completó programas de enología en la prestigiosa Universidad de Adelaida y ha ampliado sus especialidades por todo el mundo, incluso en Australia, Francia y Canadá. Los graduados trabajan como expertos en vinos, ya sea en bodegas de renombre como Tyrrell’s Wines, en Hunter Valley, y Tahbilk Wines, en la región de Nagambie, o gestionando sus propias tiendas de vinos de cosecha.
* Los participantes pueden elegir libremente alojamiento en la zona del proyecto según sus preferencias personales y presupuesto.
* Para los participantes que tengan dificultades para encontrar alojamiento, Korea Gap Year recomendará alojamientos (pensiones, hoteles, etc.) cerca del lugar del proyecto.(Consulta a continuación las características de cada tipo de alojamiento)
■Alojamiento en casa de familia
Un alojamiento en casa de familia permite que estudiantes internacionales vivan con una familia local en el país anfitrión para aprender su cultura y su idioma. Vivir con la familia ayuda a mejorar las habilidades lingüísticas mediante la comunicación diaria y permite conocer el estilo de vida, los valores y las costumbres culturales de la población local.
■Albergue
Un albergue es un alojamiento en el que se comparten la cocina, el baño y las duchas. Las habitaciones pueden ser de 4 o de 6 a 8 camas y alojar a varias personas. Cuando viajan al extranjero por poco tiempo, muchas personas se alojan en albergues para conocer a otros viajeros, compartir historias e intercambiar información sobre viajes.
■Apartamento compartido
Un apartamento compartido es un tipo de alojamiento en el que unos 5 o 6 estudiantes internacionales alquilan una vivienda juntos y conviven. Según las características de la vivienda, puedes elegir una habitación privada o compartirla con otra persona. A diferencia de una estancia en casa de familia, no se vive en un entorno familiar; los residentes comparten las tareas domésticas, como cocinar, limpiar y lavar la ropa, con sus compañeros de vivienda. Ofrece la ventaja de convivir con amigos de distintos países.
Región:Australia, Adelaida
Adelaida, el corazón de Australia Meridional, es una ciudad tranquila y relajada, y el destino número uno de Australia para los viajeros de todo el mundo que buscan rejuvenecer.Su armonía con la naturaleza se refleja en los parques verdes que envuelven toda la ciudad y crean un paisaje impresionante. A diferencia de otras zonas, aquí cuesta encontrar edificios altos, y la ciudad tiene un encanto especial en sus «espacios reparadores» ocultos, donde es posible estar en contacto con la naturaleza.
Veintinueve parques, que ocupan la mitad de la ciudad, ofrecen tranquilos senderos para caminar y espacios para meditar. También puedes practicar distintos deportes, como fútbol, baloncesto y tiro con arco. Alquila una barca o una bicicleta en el frondoso Elder Park, o rema junto al jardín de rosas de Rymill Park. También puedes cenar frente al mar en Glenelg Beach o Henley Beach al atardecer, o deleitarte con vinos dulces en el National Wine Centre.Adelaida invita a quienes llevan una vida ajetreada a bajar el ritmo y reflexionar. ¡Encuentra tu propio momento de descanso en este lugar que también transmite elegancia!
1. Valle de Barossa
El valle de Barossa es una región vinícola de fama mundial en Australia Meridional, situada a aproximadamente una hora de Adelaida. Fundada por colonos europeos, alberga más de 150 bodegas y alrededor de 70 salas de degustación, y es famosa por tener uno de los viñedos de Shiraz más antiguos del mundo. Visita las bodegas y sus salas de degustación y disfruta de catas gratuitas.
Incluso quienes saben poco de vino pueden aprender mucho escuchando las explicaciones en el lugar. ¡Disfruta del vino rodeado de los impresionantes paisajes de las bodegas, que te dejarán maravillado!
2. Jardín Botánico
Visita el Jardín Botánico, un jardín urbano muy querido por los habitantes de la ciudad. Tumbarte un rato sobre la hierba suave bajo el cálido sol te sumergirá de forma natural en un ambiente apacible. Los encantadores bancos, los árboles y los evocadores senderos cubiertos de enredaderas crean la sensación de encontrarse en un mundo verde. Disfruta de la buena energía que irradian las plantas.
Ah, y no olvides la visita guiada gratuita que comienza a las 10:30 todos los días del año, donde podrás aprender sobre las plantas australianas. ¡Disfruta de un día tranquilo rodeado de la naturaleza exuberante del Jardín Botánico!
3. Glenelg Beach
Si la ciudad empieza a resultarte un poco aburrida, toma el tranvía y dirígete a Glenelg Beach. Tras unos 30 minutos llegarás a la estación de Glenelg y encontrarás esta localidad situada en la bahía de Holdfast. No hay atracciones llamativas, sino encantos ocultos en sus paisajes sencillos y naturales: animadas tiendas, hoteles tradicionales y acogedores cafés al aire libre. Sobre todo, te enamorarás a primera vista de la arena centelleante bajo el sol y del cielo excepcionalmente azul de Glenelg.
En verano, este lugar se convierte en un paraíso para los deportes acuáticos y atrae a todo tipo de aficionados. Prueba a hacer esnórquel o alquila una embarcación para pescar en el mar. También es agradable pasear por la playa de Glenelg teñida por los colores del atardecer: ¡el ambiente es completamente distinto!
Requisitos
- Personas capaces de comunicarse en inglés básico
- Personas mayores de 18 años
- Personas interesadas en el vino
- Personas que quieran relacionarse con australianos con una actitud abierta
- Aspirantes a sumiller
■ El período mínimo de participación en este proyecto es 5 semanas.
■ Cuota de participación
- 5 semanas: 567.000 KRW
* En el caso de los proyectos populares, es posible que no haya plazas disponibles, así que solicita tu plaza cuanto antes.
■ Beca de la Misión Gap Year (▶ Ver detalles)
■ Información sobre el pago a plazos
Si te resulta difícil pagar el importe completo,paga un depósito de inscripción de 500.000 KRWy abona el saldo restante en un plazo de 2 semanas; a partir de la fecha en que se pague el depósito,se iniciará el proceso para confirmar la participación en el proyecto y se comprobarán la disponibilidad y las plazas. Para participar en las fechas y durante el período que deseas, ¡es importante reservar tu plaza cuanto antes! (No reembolsable una vez confirmada la participación)
* Sin embargo, si la fecha de inicio es inminente, el plazo para pagar el saldo restante puede variar según las circunstancias.
■ Descuento por reserva anticipada e Inscripción urgenteInformación
Todos los proyectos Gap YearSe recomienda presentar la solicitud al menos 3 meses antes de la fecha de inicio del proyecto.y,Por regla general, las solicitudes deben presentarse como máximo 2 meses antes.Sin embargo, si existen motivos inevitables o necesitas incorporarte urgentemente a un proyecto, al pagar una tarifa adicional por el servicio de inscripción urgente, te ayudaremos a agilizar el proceso lo más rápido posible.
*Ayudamos a tramitar la solicitud lo más rápido posible, pero la comunicación con las organizaciones locales y la confirmación de la participación requieren un tiempo inevitable y, dado que todos los procedimientos son iguales a los de los participantes regulares,los participantes que soliciten el servicio de inscripción urgente deberán colaborar activamente con el equipo de operaciones de Korea Gap Year.
**Los participantes que soliciten la inscripción al menos 180 días antes de la fecha de inicio pueden recibir un descuento por reserva anticipada.
*** El servicio de inscripción urgente se puede seleccionar en las opciones anteriores. Para consultas sobre este servicio, ponte en contacto con koreagapyear@gmail.com.
- Incluye:Inscripción automática a las misiones Gap Year y entrega inmediata de todas las notas y materiales de orientación / asignación de personal adicional para agilizar el proceso / ayuda para preparar documentos si es necesario, etc.
* Si tienes dificultades para calcular las fechas, consulta la Calculadora de fechas de Naver >>Ir a la Calculadora de fechas de Naver
**Atención: En las solicitudes superurgentes, es posible que no haya plazas disponibles según las condiciones locales, y los procedimientos posteriores se regirán por la política de reembolso de Gap Year.Además,los problemas derivados de la falta de colaboración del participante son responsabilidad de este.
■ Costos adicionales estimados (por semana)
| Concepto | Detalles y observaciones | Importe | Categoría |
| Billete de avión de ida y vuelta (impuestos incluidos) | Varía según el vuelo | Aproximadamente 800.000–900.000 KRW | Conceptos no incluidos |
| Tasa de visado | - |
- Visado Working Holiday: 420 AU$ - Visado de turista de 3 meses: 20 AU$ |
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| Seguro de viaje personal | Varía según la aseguradora y la duración | Se estima que costará aproximadamente 10.000 KRW | |
| Gastos de manutención locales | Alojamiento y comidas durante el periodo del proyecto | Se estima que costarán aproximadamente 200.000–250.000 KRW |
*El precio del billete de avión puede variar según el vuelo.
*Los gastos de manutención locales se basan en estimaciones promedio y pueden variar según las preferencias de los participantes.
*No se incluyen los gastos de viaje ni el dinero de bolsillo personal de los participantes.
■ Nota (precios locales estimados)
| Alojamiento | Por noche | Comida | Por comida |
| Hostal | Aproximadamente 25.000 KRW | Comida local | Aproximadamente 10.000 KRW |
| Hotel | Aproximadamente 100.000 KRW | Restaurante | Aproximadamente 25.000 KRW |
*Los precios locales estimados se basan en valores promedio y pueden variar según las preferencias de los participantes.
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