Proyectos
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Preguntas frecuentes
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Así podrás relacionarte fácilmente no solo con extranjeros, sino también con gente nueva.Cuatro tipos de contenido variado (barista, vino, cerveza, cócteles, etc.)Hemos reunido estas propuestas. Con este proyecto, desarrolla tus propias habilidades para dar el primer paso y acercarte a personas de todo el mundo. Ya sea de viaje, en festivales o durante actividades con amigos, ¡muestra tu encanto en cualquier momento y lugar!
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1. Obtén certificaciones esenciales para una estancia de trabajo en Australia
¡Consigue cualificaciones reconocidas en Australia y deja de preocuparte por encontrar trabajo!¿Sueñas con hacer una estancia de trabajo en Australia, pero te preocupa encontrar un buen empleo? Al participar en este proyecto, podrás obtener las cualificaciones esenciales para trabajar en el sector de servicios en Australia. ¡Completa de una sola vez cursos que van desde la certificación básica en higiene alimentaria hasta la formación en servicio de bebidas alcohólicas y barismo!
La cuota del proyecto incluye todo, desde los costos de formación hasta las tasas de examen necesarias para obtener las certificaciones, así que puedes participar sin preocuparte por gastos adicionales.Aprovecha esta oportunidad para obtener certificaciones australianas reconocidas localmente y comenzar tu estancia de trabajo con confianza.!
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* Cursos que completarás al participar en el proyecto - Prestar un servicio responsable de bebidas alcohólicas (SITHFAB002) - Formación sobre el servicio responsable de alcohol - Preparar y servir café espresso (SITHFAB005) - Formación para preparar y servir café espresso - Aplicar prácticas higiénicas para la seguridad alimentaria (SITXFSA001) - Formación sobre seguridad e higiene alimentaria - Aplicar prácticas seguras en la manipulación de alimentos (SITXFSA002) - Formación práctica sobre seguridad e higiene alimentaria |
2. Aprende de forma rigurosa e intensiva durante una semana en una institución especializada
¡Estudia en una institución con una trayectoria destacada y obtén el máximo provecho en poco tiempo!La institución que lleva a cabo este proyecto es un proveedor certificado de formación profesional en Australia. En particular, los instructores tienen experiencia práctica en áreas como el café, el vino, la cerveza y los cócteles, y ofrecen un plan de estudios que combina lo mejor de la teoría y la práctica.
Además, las clases de una semana están organizadas en cursos diarios para facilitar un aprendizaje más sistemático. Estudiantes de Europa también vienen hasta aquí para formarse en coctelería y barismo. ¡Adquiere experiencia internacional estudiando con compañeros de todo el mundo en Australia!
3. ¡Una oportunidad perfecta para convertirte en una persona más segura de ti misma!
Te llevarás habilidades que podrás presumir con confianza ante tus amigos.Aprende no solo técnicas vistosas para preparar bebidas alcohólicas, como cócteles y cerveza, sino también a resaltar el intenso sabor tostado del café. ¡Triunfa dondequiera que vayas! Es una forma divertida de destacar en reuniones sociales.
Desarrollarás habilidades a la altura de las de sumilleres y baristas con experiencia. En lugar de admirar las habilidades de otros, podrás desarrollar las tuyas.
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Cualificaciones relacionadas con la gastronomía y las bebidas en AustraliaEste es un proyecto formativo en el que puedes obtener este tipo de cualificaciones.. ¡Este proyecto es ideal no solo para quienes se interesan por las bebidas alcohólicas y el café, sino también para quienes planean hacer una estancia de trabajo en Australia! Para trabajar en el sector de servicios, por ejemplo, sirviendo mesas o como barista —los empleos más solicitados por quienes hacen estancias de trabajo en Australia—, necesitas certificaciones esencialesque puedes obtener mediante una formación estructurada de tan solo una semanaPuedes obtenerlas. En una institución de formación profesional situada en Melbourne, donde podrás descubrir la diversidad cultural y artística de Australia, construye una base sólida para hacer realidad tu vida ideal en Australia. |
■Crece con el proyecto
| Etapa inicial de participación en el proyecto | Etapa intermedia de participación en el proyecto | Etapa final de participación en el proyecto |
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| ¡Aprende! | ¡Experimenta! | ¡Cambia! |
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◇Recibe formación profesional necesaria para trabajar en coctelería y como barista ◇ Aprende expresiones en inglés para atender al público |
◇ Descubre la vibrante cultura de Melbourne |
◇ Aumenta tu sensación de logro y confianza al completar los cursos y obtener cualificaciones |
1.9 Semana
Hemos organizado por etapas los temas comunes de aprendizaje, reflexión y crecimiento, basándonos en las experiencias de participantes anteriores.
Recopilamos las historias de crecimiento que escriben nuestros participantes.
■Actividades del programa
- Al completar todos los cursos de formación, podrás obtener los certificados correspondientes, que pueden ayudarte a encontrar empleo en Australia.
- Al terminar el curso, podrás obtener un certificado RSA (Servicio Responsable de Alcohol), reconocido por el gobierno estatal y en toda Australia.
| *Certificado RSA: En Australia, se necesita un certificado RSA (Servicio Responsable de Alcohol) para trabajar en restaurantes e industrias relacionadas con el alcohol. |
- Después de las clases habituales del mismo día, los estudiantes pueden practicar por su cuenta y libremente en un aula vacía.
- Cada clase tiene hasta 30 estudiantes; el descanso para almorzar dura 30 minutos y, por lo general, los estudiantes comen con sus amigos en los alrededores de la escuela.
- Hay pruebas semanales de expresión escrita y oral, que debes aprobar para obtener los certificados correspondientes.
(La nota mínima para aprobar es del 80 %; si estudias con dedicación los materiales proporcionados en clase, no es difícil aprobar. Si no apruebas,
puedes volver a presentarte al examen. No hay que pagar ninguna tasa adicional y los participantes pueden repetirlo tantas veces como quieran.)
■ Fechas de inicio de los cursos
Este programa dura aproximadamente 1semana.
Principalmente, ① 6 días a la semana (de 9:30 a 16:30) o ② Turno de tarde: 12 sesiones (de lunes a jueves, de 18:30 a 21:30)son las opciones habituales.
※ El programa sigue un calendario fijo cada mes. Quienes deseen consultar los horarios detallados pueden solicitar información a través de los siguientes canales.
(KakaoTalk: @gapyear, correo electrónico: koreagapyear@gmail.com)
■Información sobre el programa de estudios
1. Orientación
El primer día se realiza una orientación sobre la escuela y las clases. Después de conocer a los profesores de la escuela y a otros estudiantes internacionales, descubrirás el bar y el equipamiento básico que se utiliza allí, contenidos que estudiarás durante esta semana.También aprenderás sobre las bebidas espirituosas, licores destilados que sirven de base. Entonces, ¿estás listo para empezar a preparar cócteles?
Bebidas espirituosas:Literalmente significa «alcohol» y, en el contexto de las bebidas, se refiere a diversos licores destilados.
2. Formación en cerveza y cócteles
Después de aprender sobre los sistemas de distribución de cerveza (conducciones de cerveza) y los barriles, practicarás los fundamentos de la preparación de cócteles.También aprenderás de forma práctica la técnica de capas. Recibirás la formación básica necesaria para obtener el certificado RSA (Servicio Responsable de Alcohol).
Capas:Es un método de preparación de cócteles que consiste en disponer los ingredientes en capas.
3. Características de las bebidas alcohólicas
Esta clase se centra en la «variedad». Después de probar distintas bebidas alcohólicas y estudiar sus características, aprenderás diferentes estilos de preparación de cócteles. ¡Conoce de primera mano los distintos tipos de vino y su diversidad!
4. Degustación / Examen
¡Un momento para probar las bebidas alcohólicas y los cócteles que tú mismo has preparado! Después de la degustación, se realizará una prueba sobre lo aprendido.
5. Manipulación de alimentos y seguridad
Los estudiantes aprenderán los conocimientos básicos necesarios para trabajar en la manipulación de alimentos. En Australia, las normativas de este ámbito son estrictas y tienen carácter legal, así que, si planeas hacer una estancia de trabajo y vacaciones y tienes intención de trabajar en el sector alimentario, ¡no te pierdas esta clase! Se imparten cursos relacionados con las certificaciones de manipulación y seguridad alimentaria necesarias para trabajar en el sector (Certificado de Manipulación de Alimentos y Certificado de Supervisor de Seguridad Alimentaria).
6.Formación básica para camareros
Aprenderás las habilidades necesarias para trabajar como camarero o camarera. Desde preparar la mesa hasta servir la comida correctamente, adquirirás las competencias que se esperan de quienes trabajan como camareros.
7. Formación de barista
¡Ha llegado el momento de aprender en serio sobre el café! Para convertirte en barista, aprenderás sobre el café y las máquinas de café, y practicarás técnicas esenciales: desde moler los granos hasta texturizar la leche y calentarla y espumarla para crear un sabor intenso y con notas de frutos secos.
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■Nivel de inglés requerido★★☆☆☆ Como las actividades principales consisten en aprender diversas técnicas y comunicarse a través del aroma y el sabor, puedes participar en el proyecto si puedes mantener una comunicación básica y redactar textos sencillos para las pruebas. En los ámbitos de la coctelería y el barismo se utilizan términos técnicos, por lo que familiarizarte de antemano con la terminología facilitará el aprendizaje. |
* Las reseñas detalladas de los participantes estándisponibles en Gap Year Story (haz clic)
* Puedes encontrar más reseñas de participantes al final del proyecto, en la sección «Reseñas de participantes».
Algunas prestaciones están disponibles al añadir o seleccionar opciones.
* La formación para obtener la certificación RSA incluye los siguientes cursos.
- Formación para ofrecer un servicio responsable de bebidas alcohólicas (SITHFAB002)
- Formación para trabajar en un bar (SITHFAB003)
- Formación para preparar y servir cócteles (SITHFAB010)
- Formación para preparar y servir café espresso (SITHFAB005)
- Formación en prácticas higiénicas para la seguridad alimentaria (SITXFSA001)
- Formación en prácticas seguras de manipulación de alimentos (SITXFSA002)
Exclusiones
- Billete de avión de ida y vuelta
- Tasa de expedición del visado
- Coste del seguro de viaje individual
- Gastos de alojamiento y comidas durante el periodo del proyecto
- Otros gastos locales de manutención
La escuela que gestiona este proyecto es una institución de prestigio fundada en 1990. Está acreditada oficialmente como institución australiana de formación profesional, TAFE.*Recibirás la formación básica que se imparte en TAFE. Los instructores de la escuela son profesionales con muchos años de experiencia en sus respectivos campos, desde chefs hasta expertos en café que supervisan personalmente los granos, y son figuras destacadas del sector.
En consonancia con la filosofía de la escuela, que valora la experiencia real y el aprendizaje práctico, los estudiantes comparten activamente sus opiniones y participan en actividades prácticas en cada clase. Para que los estudiantes vivan una experiencia similar a la del lugar de trabajo, todas las aulas están diseñadas para parecer bares, cafeterías y hoteles, de modo que siempre adopten un enfoque práctico. Además, se ofrece equipamiento moderno para ayudar a los estudiantes a adquirir técnicas especializadas con mayor rapidez. Sobre todo, las clases dinámicas y amenas junto a futuros bármanes, crupieres y baristas que trabajarán por todo el mundo son motivo de gran orgullo.
* TAFETAFE significa Formación Técnica y Continua (Technical and Further Education) y es una institución educativa oficial donde se reúnen estudiantes que desean aprender competencias profesionales especializadas. Aquí, estudiantes destacados de diversos campos desarrollan sus propias habilidades originales.
* Los participantes pueden elegir libremente su alojamiento en Melbourne según sus preferencias personales y su presupuesto.Si a los participantes del proyecto les resulta difícil encontrar alojamiento,Korea Gap Year organizará alojamiento cerca de Melbourne. A continuación, se ofrecen los detalles.
Compartirás habitación con otros tres compañeros de distintos países. Se ofrece desayuno y podrás preparar el almuerzo y la cena con tus amigos. Se proporcionan todos los utensilios de cocina (sartén, olla, refrigerador, cucharas, tenedores, microondas y cocina de gas), así que compra ingredientes en el cercano Queen Victoria Market y presume de tus habilidades culinarias ante tus amigos.
El lugar del proyecto está a 1,7 km del alojamiento.A unos 20 minutos a pie.Melbourne está trazada en forma de cuadrícula, así que es fácil llegar a la escuela.Este alojamiento ofrece actividades diferentes cada día para que puedan participar estudiantes de todo tipo. Es un lugar animado donde tendrás la oportunidad de relacionarte con amigos de distintos países en actividades como el Día del Vino, el Día de Cine y la Ruta de bares.Habitación para 4 personas / baño compartido / cocina compartida / desayuno incluido / Wi-Fi con costo adicional
* Puedes usar Internet sin límite si compras una tarjeta Wi-Fi.
* Si deseas que te ayudemos a organizar el alojamiento, ponte en contacto con nosotros por separado. (KakaoTalk @GapYear | Correo electrónico: koreagapyear@gmail.com)
Región:Australia, Melbourne
¿Sabes dónde está el «Londres del hemisferio sur»? Está justo en Melbourne! Con estilos arquitectónicos góticos, renacentistas y de otras épocas introducidos en la década de 1930, es como una pequeña Europa en Australia, donde conviven los siglos XVIII y XXI. Como segunda ciudad más grande de Australia y capital de la educación y la cultura, aquí estudian más de 100.000 estudiantes internacionales. Como aquí viven personas de 230 países distintos y profesan 115 religiones diferentes, este lugar se conoce como una «aldea global».
Dicen que, para experimentar de verdad la cultura y las artes de Australia, hay que visitar Melbourne. Aunque también es una ciudad portuaria, a diferencia de Sídney, orientada al comercio y los negocios, Melbourne está repleta de cultura cafetera y de arte juvenil y vibrante por todas partes. Callejones cubiertos de grafitis entre estrechas callejuelas, galerías comerciales, cafés al aire libre donde disfrutar de una vida tranquila y el río Yarra, que fluye apaciblemente por la ciudad... todo ello crea el estilo de vida y el encanto únicos de Melbourne.En este lugar donde se reúne gente de todo el mundo, muestra tu propio encanto y atrae a los demás.
Participantes
■Para este proyecto, el período mínimo de participaciónes de 6 días .
■ Beca para misiones durante el año sabático (▶ Ver detalles)
■ Información sobre el pago a plazos
Si le resulta difícil pagar el importe total, pague por adelantado una cuota de inscripción de 500 000 KRW y abone el saldo restante en un plazo de dos semanas; se tomará como referencia la fecha en que pagó la cuota de inscripción. Iniciaremos el proceso para confirmar su participación y comprobar la disponibilidad y las plazas. Para participar en las fechas y durante el período que desea, ¡es importante reservar su plaza cuanto antes! (No reembolsable una vez confirmada la participación)
*Sin embargo, si la fecha de inicio está próxima, el plazo para pagar el saldo restante puede variar según las circunstancias.
■ Descuento por reserva anticipada e información sobre solicitudes urgentes
Todos los proyectos de Gap Year requieren seguir los procedimientos de solicitud habituales y contar con tiempo para prepararse, por lo que se recomienda solicitar los proyectos al menos 3 meses antes de la fecha de inicio de la participación.ycomo norma, las solicitudes deben presentarse con al menos 2 meses de antelación.Sin embargo, si circunstancias inevitables requieren una participación urgente, podemos ayudarle a agilizar el trámite en la medida de lo posible mediante el pago de una tarifa adicional por el servicio de solicitud urgente.
*Ayudamos a agilizar el trámite al máximo, pero se necesita un tiempo mínimo para comunicarse con las organizaciones locales y confirmar la participación. Además, como todos los procedimientos son iguales a los de los participantes habituales, quienes utilicen el servicio de solicitud urgente deben colaborar activamente con el equipo de operaciones de Korea Gap Year y están obligados a hacerlo.
**Las personas que presenten su solicitud al menos 180 días antes de la fecha de inicio pueden beneficiarse de un descuento por reserva anticipada.
***El servicio de solicitud urgente puede seleccionarse entre las opciones anteriores. Si tiene consultas sobre este servicio, póngase en contacto con koreagapyear@gmail.com.
- Incluye:Inscripción automática en misiones de Gap Year y notas / Entrega inmediata de todos los materiales de orientación tras la confirmación de la participación / Asignación adicional de personal para urgencias / Ayuda con la preparación de documentos si es necesario, etc.
*Si tiene dificultades para calcular las fechas, consulte la calculadora de fechas de Naver >>Enlace a la calculadora de fechas de Naver
**Nota: En las solicitudes de máxima urgencia, es posible que no haya plazas disponibles debido a las circunstancias locales. Los trámites posteriores se realizarán de acuerdo con la política de reembolso de Gap Year.Además, el participante será responsable de los problemas causados por su falta de colaboración.
Inicio
Vive en un lugar nuevo,
conoce a gente nueva,
descubre una nueva versión de ti
y crea una vida a tu medida.
