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Preguntas frecuentes
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Este es un programa práctico de formación profesional para quienes quieren aprender a cocinar y administrar restaurantes en Australia y trabajar en el sector de la hostelería (hoteles, restaurantes, bares, etc.). Después de completar los cursos básicos, podrás adquirir experiencia práctica y ganar dinero mediante una pasantía remunerada. Desarrolla tus habilidades culinarias paso a paso, desde la formación fundamental hasta la práctica, y, al graduarte, da el siguiente paso para convertirte en chef profesional en Australia.
1. Aprende a cocinar en Australia, donde abundan las culturas diversas y los ingredientes frescos.
Australia alberga numerosas culturas y, gracias a su agricultura y pesca a gran escala, es fácil acceder a ingredientes frescos. Esto convierte al país en un entorno excelente para aprender y disfrutar de una gran variedad de cocinas internacionales. En particular, Sídney —uno de los tres grandes puertos naturales del mundo— atrae a numerosos turistas y ofrece muchos restaurantes famosos y lugares donde disfrutar de comida y bebida.
Por otro lado, la escasa población de Australia hace que el sector de la hostelería se enfrente a una falta de mano de obra. Para abordar este problema, el Gobierno ofrece amplias oportunidades para que los trabajadores del sector obtengan la residencia permanente. Aprende y adquiere experiencia práctica en Sídney para desarrollar tu carrera como chef profesional y prepararte para la posibilidad de establecerte en Australia. Descubrir cocinas de muchos países te ayudará a mejorar tus habilidades y a construir una valiosa carrera internacional.
2. Habilidades de primer nivel con una matrícula razonable: inicia en Sídney un programa de cocina de prestigio.
El instituto de formación profesional que ofrece este programa brinda un plan de estudios de alta calidad y una matrícula asequible en Sídney, y cuenta con un alto índice de satisfacción entre sus estudiantes. Las clases y la formación práctica están a cargo de excelentes instructores, incluidos chefs de restaurantes con estrellas Michelin, y el plan de estudios hace hincapié en la práctica junto con la teoría para mejorar rápidamente las habilidades de los estudiantes. El programa también ofrece un amplio plan de estudios que incluye pastelería y panadería.
La escuela ofrece el mismo plan de estudios y entorno de formación práctica que las principales instituciones internacionales, pero con una matrícula mucho más baja, lo que te permite recibir una educación de alta calidad sin una gran carga económica. No pierdas la oportunidad de participar en clases de cocina y formación práctica diversas y de alta calidad a un precio asequible.
3. Cubre el costo de tus estudios mientras persigues tus sueños en el escenario mundial.
Después de completar los cursos básicos del programa, podrás realizar una pasantía que permite trabajar hasta 44 horas a la semana. Al combinar las clases y la pasantía (44 horas semanales), podrás pagar tus propios estudios mientras adquieres experiencia laboral real en el ámbito culinario. Tras graduarte, la experiencia de la pasantía y tu título te ayudarán mucho a encontrar empleo en restaurantes australianos y a prepararte para establecerte en el país. Incluso si regresas a Corea, las habilidades culinarias de nivel internacional y la experiencia que adquieras te abrirán muchas oportunidades, como trabajar de chef en restaurantes de alta gama o abrir tu propio local. Formarte y competir con compañeros de todo el mundo perfeccionará tus habilidades y te dará la confianza para forjar tu futuro dondequiera que estés.
*En 2026, el salario mínimo por hora en Australia es de 26,44 A$.
4. Puedes inscribirte aunque te preocupe tu nivel de inglés.
Este programa admite a participantes que no tienen confianza en su inglés. Como todas las clases se imparten en inglés, normalmente se requiere un nivel intermedio para matricularse (IELTS 5,5 o superior). Sin embargo, para quienes consideran que los exámenes de inglés son una carga, la escuela ofrece un programa especial de acceso.
Si completas las clases en una institución cercana de enseñanza del inglés, podrás matricularte en la escuela sin presentar una puntuación de inglés por separado. En las clases de inglés, los participantes adquirirán las habilidades básicas de conversación necesarias para vivir en Australia y el nivel de inglés requerido para seguir las clases académicas, lo que les permitirá comenzar sus estudios con confianza. Mejora tu inglés de forma natural mientras te preparas para una carrera en el ámbito culinario y para tu futuro.
Recogemos las historias de crecimiento
de quienes han participado.
Este programa es un curso profesional de formación vocacional ofrecido por una institución educativa en el centro de Sídney. Está diseñado para enseñar una amplia variedad de técnicas culinarias y habilidades de gestión de restaurantes mediante formación práctica. Si deseas desarrollar una carrera en el sector de la hostelería y los servicios de alimentación de Australia como chef, supervisor de hostelería o profesional de restaurantes, este programa ofrece formación de alta calidad a un precio razonable, además de oportunidades para realizar prácticas remuneradas y acceder a empleos en el futuro.
Actividades principales
Aprenderás todas las responsabilidades de un supervisor de cocina o chef ejecutivo para poder trabajar en el sector de los servicios de alimentación (restaurantes, hoteles, clubes y cafeterías) o dirigir un pequeño negocio relacionado.
* Curso básico de cocina (78 semanas)
* Specialized Hospitality Management Course (26 weeks)
*La lista de cursos anterior es un ejemplo; entre más de 30 asignaturas obligatorias y optativas, podrás organizar un horario adecuado para ti en consulta con la institución.
* Los participantes deben completar el Curso básico de cocina antes de cursar el Curso de gestión de hostelería. Si tienes experiencia o estudios pertinentes en Corea, la institución puede adaptar el plan de estudios en consulta contigo.
Información adicional
Clases matutinas: de 08:00 a 12:00 / Clases por la tarde: de 13:00 a 19:00
*Ejemplo de horario mensual de clases
*Los horarios de clase anteriores son solo ejemplos y pueden cambiar según las circunstancias de la institución.
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Dominio del inglés: ★★★☆☆ Como requisito de admisión, se exige un resultado de una prueba de inglés acreditada realizada en los últimos dos años. Tanto las clases como la formación práctica se imparten íntegramente en inglés. |
Testimonios de participantes
Disfruté mucho de la experiencia culinaria aquí y aprendí muchísimo. Durante el evento pude cocinar con el instructor, lo que fue una experiencia verdaderamente valiosa e inolvidable. - Seonghyun Cho -
Aquí adquirí mucha experiencia y pude aplicarla en mi trabajo. Trabajé con instructores muy profesionales. Gracias por enseñarme todo. - Phatapon -
En las clases participan personas de todo el mundo. Pude hacer amigos de muchos países y nos influimos positivamente unos a otros. - Alonso -
Algunas prestaciones están disponibles al añadir o seleccionar opciones.
Detalles de asistencia
Detalles de asistencia
Actividades del proyecto
Servicios de atención
■ Certificados y cartas de recomendación
* Los certificados y las cartas de recomendación de instituciones locales se emiten a petición del participante una vez finalizado el proyecto. El formato y las condiciones de emisión pueden variar según la institución.
* Los certificados y las cartas de recomendación se emiten tras completar debidamente el proyecto y presentar una reseña.
Elementos no incluidos
* Reserva los billetes de avión y el transporte después de que se confirme tu participación en el proyecto y recibas el calendario definitivo de salida.
La institución que lleva a cabo este proyecto es un instituto de formación profesional situado en el corazón de Sídney, a poca distancia a pie de los principales centros comerciales, parques y lugares de interés turístico, por lo que podrás disfrutar de la vida australiana con tus amigos en tu tiempo libre. La institución tiene como objetivo ayudar a los estudiantes a desarrollar sus carreras y convertirse en profesionales cualificados mediante una formación práctica e integral. Cuenta con expertos de primer nivel en cada campo y una variedad de instalaciones para la formación práctica, además de ofrecer servicios de apoyo al empleo para que los graduados puedan encontrar trabajo en organizaciones del sector inmediatamente después de graduarse.
Un mensaje del representante de la institución local
Nos comprometemos a ayudar a los estudiantes a desarrollar aquí habilidades prácticas y a garantizar que puedan aplicarlas a su trabajo diario una vez que consigan empleo. Damos prioridad a la calidad de nuestras clases y a los resultados del aprendizaje. Si necesitas ayuda, no dudes en ponerte en contacto con nosotros en cualquier momento. Gracias.
Ofrecemos varios tipos de alojamiento para los huéspedes que lo soliciten.
1. Alojamiento en familia
Alojamiento en el que convives con una familia local en su hogar. Podrás conocer la cultura local y el inglés auténtico que se usa en la vida cotidiana. Te alojarás en una habitación individual o doble, con un máximo de tres huéspedes. Entre semana se ofrecen dos comidas al día (desayuno y cena) y los fines de semana, tres (desayuno, almuerzo ligero y cena).
2. Residencia
Recommended for those who want to live with students from around the world and experience cultural exchange. Located in areas with convenient access to public transportation, these residences make it easy to access everything you need for a comfortable stay. Depending on your preference, you will stay in a single or twin room and use shared kitchens and bathrooms.
*Si necesitas que organicemos tu alojamiento, ponte en contacto con nosotros por separado.
Región:Australia, Sídney
Sídney es la primera y la ciudad más grande de Australia, y es el centro de la economía, la cultura, la educación y el turismo. Alberga la Ópera, un símbolo emblemático de Australia, por lo que es una visita imprescindible para quienes viajan al país. Incluso en una Australia con una gran población inmigrante, Sídney reúne una mezcla diversa de razas y etnias y acoge a muchas empresas multinacionales, creando una combinación armoniosa entre el ambiente pacífico de Australia y sus culturas vibrantes. La ciudad ofrece numerosos empleos en proporción a su tamaño, y cuenta con buenas conexiones de transporte con otras grandes ciudades australianas, como Melbourne, Perth y Brisbane, lo que la convierte en una ciudad ideal para establecerse inicialmente en Australia.
■ Este proyecto comienza un día específico de la semana cada mes (excepto en marzo, junio, septiembre y diciembre).
*Como el proyecto dura 104 semanas, si nos indica la fecha de inscripción que prefiere, le informaremos de las fechas de inicio disponibles.
■ El período mínimo de participación en este proyecto es de 104 semanas.
■ El costo de este proyecto se muestra en la parte superior de la página actual, donde puede consultar fácilmente los importes detallados según la duración y las opciones.
Requisitos de admisión y cualificaciones
- Hombres y mujeres de 18 años o más que hayan terminado la educación secundaria
- Personas interesadas y entusiasmadas por la cocina
- Personas que sueñan con convertirse en chefs o abrir un restaurante
- Personas que desean vivir y trabajar en Australia en profesiones relacionadas con la cocina
- Personas que desean aprender diversos métodos de cocina de todo el mundo
- Personas de mente abierta
■Información sobre el pago a plazos
Si tiene dificultades para pagar el importe total de una sola vez, puede abonar por adelantado una cuota de inscripción de 500.000 KRW y pagar el saldo restante en un plazo de dos semanas. A partir de la fecha en que se pague la cuota de inscripción, comenzará el proceso de confirmación de participación en el proyecto y se comprobarán la disponibilidad y las plazas disponibles (TO). Para participar en la fecha y durante el período que desea, ¡es importante reservar una plaza cuanto antes! (No reembolsable una vez confirmada la participación)
* Sin embargo, si la fecha de inicio está próxima, el calendario del pago restante puede variar según las circunstancias.
■Descuentos por reserva anticipada e información sobre solicitudes urgentes
Recomendamos solicitar cualquier proyecto de año sabático al menos tres meses antes de la fecha de inicio, para disponer del tiempo necesario para los trámites y preparativos habituales; por regla general, las solicitudes deben presentarse como mínimo dos meses antes. Sin embargo, si circunstancias inevitables requieren una participación urgente, puede pagar una tarifa adicional por nuestro servicio de solicitud urgente para agilizar el proceso en la medida de lo posible.
*Haremos todo lo posible por agilizar los trámites, pero la comunicación con las instituciones locales y la confirmación de la participación requieren tiempo. Además, todos los procedimientos son los mismos que para los participantes habituales, por lo que quienes utilicen el servicio de solicitud urgente deben colaborar activamente con el equipo de operaciones de Gap Year Korea.Debe hacerlo.
** Los solicitantes que presenten su solicitud al menos 180 días antes de la fecha de inicio pueden optar a un descuento por reserva anticipada.
*** El servicio de solicitud urgente se puede solicitar mediante las opciones de selección anteriores. Para consultas sobre este servicio, contacte con koreagapyear@gmail.com.
- Incluye: inscripción automática en la misión de año sabático y entrega de notas / todos los materiales de orientación inicial se proporcionan inmediatamente tras confirmar la participación / asignación adicional de personal de emergencia / ayuda para preparar documentos si es necesario, etc.
* Si tiene dificultades para calcular las fechas, consulte la calculadora de fechas de Naver >>Ir a la calculadora de fechas de Naver
** Nota: En las solicitudes de extrema urgencia, es posible que no haya plazas disponibles (TO) debido a las circunstancias locales; los trámites posteriores se regirán por la política de reembolso de Gap Year. Además, cualquier problema causado por la falta de colaboración del participante será responsabilidad de este.
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