Proyectos
|
Preguntas frecuentes
|
Anuncios
Concéntrate únicamente en tu propio crecimiento.
GapYear es un tiempo para crecer y ser feliz.
Volver a la listaVolver a la lista
23.º año sabáticoKim Ju-won
Periodo del año sabático:2009–2011 y 2012–2014
Experiencias durante el año sabático:Vacaciones de trabajo y viajes por el mundo
Con unas probabilidades aún más bajas que las de ganar la lotería...
Desde que nací hasta que cumplí poco más de veinte años, mi radio de acción se limitó a Busanen Gaegum-dong, distrito de Jin-gu,un barrio de 3 kmdentro deestaban todosTerminé allí la escuela primaria, la secundaria, el bachillerato, la universidad... e incluso cumplí el servicio militar en los lugares más cercanos a casa.
Un día, durante el servicio militar, recibí una postal de un amigo que estaba en la India y me enamoré de las playas de Goa que aparecían en ella. Cuando terminé el servicio, viajé solo a la India, mi primer viaje al extranjero. Al planear un viaje de 40 días y partir, me sentía orgulloso y audaz: ir a la India durante 40 días desde mi barrio —no solo tres noches y cuatro días— me parecía un plan increíble y atrevido.
Sin embargo, en la India conocí a viajeros que me dijeron que llevaban seis meses o incluso uno o dos años viajando, y me quedé atónito, como una rana de pozo al ver el océano. Me di cuenta de que, en esta época en que la gente vive hasta los 100 años, dedicar alrededor de un año a descubrir un mundo más amplio y conocer a personas diversas sería una parte necesaria y valiosa de mi vida, así que me preparé para un viaje más largo.
'¿Cómo puedo viajar por el mundo ahora, en mis días más jóvenes y llenos de energía?'
Tras conocer a viajeros de larga duración en la India, a mediados de mis veinte años nació este sueño.
Pero había oído que para viajar por el mundo durante aproximadamente un año se necesitaban entre 20 y 25 millones de wones para los gastos. Como universitario, calculé que tendría que trabajar a tiempo parcial en Corea durante unos tres años para cubrir los costos, y estaba preocupado cuando vi un artículo de noticias en internet...'Port Lincoln, la ciudad australiana con la mayor proporción de millonarios'Vi ese artículo y leí una breve nota que decía que la cría de atún era la principal fuente de ingresos de la zona.
¿Australia?!Pensé: «Podría ir con una visa de vacaciones y trabajo y, si trabajo en esa zona llena de millonarios, los salarios deben de ser altos, así que podría ahorrar más rápido para el viaje. Incluso quizá podría vivir en un lugar realmente lujoso como Beverly Hills, en Los Ángeles». Con ese gran sueño, tomé los 1,5 millones de wones que había ahorrado con trabajos a tiempo parcial y me fui a Port Lincoln, Australia.
Pero...Port LincolnSin embargo, Port Lincoln no tenía nada del lujo que me había imaginado: no había grandes almacenes ni centros comerciales... Era un pueblo pesquero muy pequeño, donde McDonald's llevaba abierto menos de un año. Cuando llegué, tenía poco dinero, así que intenté encontrar un albergue o una habitación compartida. Pero, como el pueblo no era un destino turístico, no había albergues; y, como era un lugar donde apenas se veía a una persona asiática en todo el día, persistía el racismo y nadie quería alquilarme una habitación.
Al final tuve que vivir en una tienda de campaña durante los primeros tres meses y, después, me fui alojando en las casas de amigos locales que conocí trabajando, cambiando de casa unas cuatro o cinco veces. Así pasé un año recorriendo el pequeño pueblo de Port Lincoln y trabajando en una fábrica de atún para ahorrar dinero para viajar.
Exactamente 360 días después de llegar a Australia, comenzó el viaje...por el mundoA la aventura.
El primer gran espectáculo que encontré durante el viaje fueron las cataratas del Iguazú, en Argentina. Me quedé mirándolas unos diez minutos, empapado de pies a cabeza por la bruma que se elevaba desde la caída de 80 metros, intentando no olvidar aquella escena.
Las imágenes de los lugares de ensueño que pronto vería por el mundo y de los momentos difíciles en Australia pasaron por mi mente y empecé a llorar. Por suerte, la bruma seguía mojándome la cara, así que recuerdo que lloré a moco tendido, sin contenerme.
Después pasé un año viajando por el mundo sin mayores dificultades: conocí, comí, disfruté y viví todo lo que había esperado, y luego regresé a Corea.
¡Otra vez, un año sabático!
Un año después de regresar a Corea, me fui de nuevo de vacaciones de trabajo.
No dejaba de pensar en el «pollo», así que quería aprender la receta.Pensé que, si aprendía a prepararlo y abría un negocio en Corea, tendría un éxito enorme. Para reunir el dinero y volver a Sudamérica, esta vez me fui de vacaciones de trabajo a Alemania.
Pensé que, si el pollo peruano se hacía famoso, estaría demasiado ocupado para tomarme vacaciones, así que consideré que sería mi último viaje largo y ahorré dinero con empeño. Como en Australia me había ido bien con la gente local al saber interpretar la situación más que depender de las palabras, también tenía confianza esta vez. Pero en Alemania perdí frente a la inesperada competencia de trabajadores migrantes turcos y de Europa del Este, y no logré encontrar trabajo con gente local. Por desgracia, reuní el dinero para viajar durante siete meses trabajando en un molino coreano de Fráncfort, en un empleo más duro que el de Australia, haciendo pasteles de arroz, tofu y aceite de sésamo.
Antes de aprender a preparar pollo peruano, pasé un mes aprendiendo a hacer pasteles de nata en Lisboa, Portugal. Luego viajé durante ocho meses por Europa y Latinoamérica, volviendo a lugares que había disfrutado en mi viaje anterior para aprender sus recetas. Y¡Por fin!Fui a aquella calle de pollerías en Perú, pedí el mismo pollo que la vez anterior y le di un mordisco.
Pero...Era el mismo restaurante y seguía teniendo mucho éxito, pero el pollo sabía completamente distinto del que recordaba de mi viaje anterior. No pude seguir comiendo y, después de darle vueltas a la razón, me di cuenta de que la vez anterior lo había comido como un viajero que de verdad tenía hambre, mientras que esta vez lo probaba con mentalidad de empresario: «¿Podría este sabor sobrevivir en el feroz mercado del pollo en Corea?». Por eso, la experiencia tenía que ser completamente distinta.
Han pasado cinco meses desde que regresé a Corea.
Actualmente, a veces doy charlas para quienes se preparan para viajar por el mundo o sienten curiosidad por hacerlo. Además, trabajo y vivo en la cafetería y casa de huéspedes para viajeros de mi hermano, que conocí durante mis viajes, y estoy preparando un libro con mis historias de viaje. Y, durante mis viajes anteriores, no solo aprendí a preparar pollo peruanosino también diversos platos de todo el mundo: los estoy perfeccionando y planeo abrir mi propio local.
El año sabático, ylo que vino después.
No tengo miedo de adentrarme en un mundo nuevo. Desde que nací hasta que llegué a la edad adulta, nunca me había alejado más de 3 km de mi barrio, pero durante el año sabático, cuando reuní el valor necesarioUna vez que di ese primer paso, sorprendentemente ocurrieron más cosas positivas que escenarios desastrosos, y recibí mucha ayuda de lugares inesperados. Gracias a ello, conocí a personas que nunca olvidaré a lo largo de todo elmundo.
Y después de viajar,me di cuenta de que la gama de emociones que puedo sentir se había ampliado mucho.Si no me hubiera ido y hubiera aceptado mi destino en Gaegum-dong, Busan, la gama de emociones que habría podido sentir —alegría, ira, tristeza y placer— habría sido tan pequeña como mi barrio. En cambio, el miedo que sentí al adentrarme en un mundo nuevo y la emoción de superarlo y alcanzar el éxito no se pueden expresar plenamente con palabras. ^^
Y cada vez que veo, oigo o saboreo algo, me viene a la mente el viaje alrededor del mundo que hice.
Por ejemplo, incluso al tomar una taza de café o un vaso de cerveza, los sabores que probé en cada país durante mis viajes me vienen de golpe a la memoria y me pasan por la garganta: ¡qué éxtasis y qué placer! ¡Ah!
¡Démoslo todo!
Un año sabático es un período de preparación que pasa desapercibido y que sirve para vivir una vida mejor.
Al compararte con tus amigos de alrededor, que se esfuerzan mucho en la sociedad, quizá sientas miedo y ansiedad, y, como no hay resultados claros, tal vez tengas la sensación de que te estás quedando atrás. Sin embargo, si tienes sueños y metas, será un momento para desarrollar tus propias fortalezas distintivas y tu competitividad.
R=VD
R(Realización) = V(Vívido) D(Sueño)
Si sueñas vívidamente, tus deseos se harán realidad.
– De «El ático de los sueños» –
Aunque la realidad sea un poco difícil, ¡espero que todos podamos admirar a la persona en la que nos hemos convertido después de alcanzar nuestros sueños!
A todos los que se están preparando para un año sabático o están viviendo uno: ¡démoslo todo!
Inicio
Vive en un lugar nuevo,
conoce a gente nueva,
descubre una nueva versión de ti
y crea una vida a tu medida.
