Projekter
|
Ofte stillede spørgsmål
|
Meddelelser
Test dine evner som sommelier ved at opleve vinens smag og aroma!
TilVin er uundværlig, når man vil skabe en romantisk stemning. Ved forskellige fester, jubilæer og vigtige begivenheder skaber vin en endnu mere stilfuld atmosfære. Hvorfor ikke opleve vine med deres mange forførende kvaliteter i Adelaide, en verdensberømt vinregion? På vinkurser lærer du, hvordan vin fremstilles, og smager på de forskellige vine. Test dine evner som »sommelier« ved at opleve smagen og aromaen af vine, der er skabt i de betagende vinlandskaber, som breder sig over det vidtstrakte land.
Vi dokumenterer deltagernes
udviklingsrejser.
1. Dette projekt foregår på engelsk.
Engelskkundskaber påkrævet★★☆☆☆Fordi de vigtigste aktiviteter handler om at smage, opleve og dufte til vin.Du kan deltage i projektet, så længe du kan kommunikere på et grundlæggende niveau på engelsk.Da der vil blive brugt specialiserede vinudtryk, bliver det lettere at lære, hvis du sætter dig ind i disse udtryk på forhånd.
2. Undervisningen foregår én gang om ugenfra kl. 19 til 21 i 2 timerDen afholdes.
- Uge 1: Hvad er vin?
Du skal bruge alle dine sanser, såsom at dufte til og smage på vin. Det kaldes "sensorisk vurdering", og vi kombinerer teori og praksis inden for dette område. Du lærer også at skelne mellem vine af dårlig kvalitet. Da druernes sukkerindhold varierer med klimaet, gennemgår vi grundlæggende klima og vindyrkning. Teorien om "mad- og vinparring" – hvilke fødevarer der passer bedst til hvilke vine – indgår også.
- Uge 2: Lær om hvidvin!
Vi lærer om hvidvin, som er elsket af mange kvinder. Vi gennemgår stilarter, forskellige typer og produktionsprocessen. Sensorisk vurdering af hvidvin er også vigtig, og vi lærer om vinterminologi og vinens bestanddele sammen.
- Uge 3: Den mest repræsentative vin – hvad er rødvin?
Lad os lære om de indbydende rødvines stilarter og typer. Vi undersøger lagring og dyrkning af de mest almindelige rødvine og
klimaets indvirkning. Du lærer også om produktionsprocessen for rødvin og deltager i en sensorisk vurdering.
- Uge 4: Mød de livlige mousserende vine!
Mousserende vin, der lyder forfriskende allerede ved navnet! Vi lærer om mousserende rød- og hvidvine. Vi gennemgår, hvordan mousserende vine fremstilles, og hvordan klimaet påvirker produktionen. Til sidst skal vi foretage en sensorisk vurdering af mousserende vin.
- Uge 5: Hvordan modnes vin?Hvilken slags vin er det?
Har du set nogen i en film sige: "Giv mig venligst en vin, der har lagret i flere år"? Når vin lagres i lang tid, bliver aromaerne rigere, og smagen mildnes, så vinen bliver mere afbalanceret og af højere kvalitet.Vi lærer om, hvordan vin modnes, og hvordan den vurderes. Vi undersøger også specialvine: dessertvine og hedvine. Vi lærer produktionsmetoderne for disse to typer og foretager sensoriske vurderinger.
* Dessertvin: Vin, der nydes til dessert efter et måltid; typisk en sød og forfriskende vin (søde vine).Den har et lidt højere alkoholindhold.
* Hedvin: En vin, hvor der tilsættes en stærk spiritus under eller efter gæringen for at øge alkoholindholdet.
I den sidste session er der en quiz, hvor du smager på vine med bind for øjnene og identificerer deres egenskaber og typer.
Det kaldes også en blindtest! Lad os se, hvem blandt dine klassekammerater der er bedst til at gætte!
* Du kan læse detaljerede anmeldelser fra deltagereHistorier fra sabbatåret (klik)her.
* Flere anmeldelser fra deltagere findes i afsnittet "Deltageranmeldelser" nederst på projektsiden.
Nogle inkluderede ydelser er tilgængelige, når tilvalg tilføjes eller vælges.
Undtagelser
- Flybillet tur-retur
- Visumgebyr
- Personlig rejseforsikring
- Andre lokale leveomkostninger
Vinuddannelse for fagfolk, der kombinerer erfaring, viden og færdigheder
Dette projekt drives af South Australian National Wine Education Centre og har været under tilsyn af South Australian Wine Industry Association i omkring 65 år.Som en institution drevet af en offentlig sammenslutning tilbyder vores skole struktureret undervisning og har opbygget et fremragende omdømme. Vi underviser trin for trin og begynder med lette kurser, så flere kan lære om de vine, der er en kilde til stolthed i Adelaide. Frem for alt fokuserer vi på at give folk fornøjelige og engagerende oplevelser med de fineste og mest anerkendte vine.
Vores undervisere er fagfolk, der forener erfaring, viden og færdigheder, og de har omfattende, opdateret ekspertise inden for undervisning. De fleste har gennemført vinuddannelser på det prestigefyldte University of Adelaide og har udviklet deres specialer verden over, blandt andet i Australien, Frankrig og Canada. Vores kandidater arbejder aktivt som vineksperter — på anerkendte vingårde som Tyrrell’s Wines i Hunter Valley og Tahbilk Wines i Nagambie-regionen eller med at drive deres egne vinbutikker.
* Deltagerne kan frit vælge indkvartering i projektområdet ud fra deres personlige præferencer og budget.
* For deltagere, der har svært ved at finde indkvartering, anbefaler Korea Gap Year indkvarteringssteder (pensionater/hoteller osv.) i nærheden af projektstedet.(Se egenskaberne ved de forskellige typer indkvartering nedenfor)
■Privat indkvartering hos en værtsfamilie
Privat indkvartering hos en værtsfamilie er en indkvarteringsform, hvor internationale studerende bor hos en lokal familie i værtslandet for at lære landets kultur og sprog. At bo sammen med familien hjælper med at forbedre sprogfærdighederne gennem daglig kommunikation og giver indblik i de lokales livsstil, værdier og kulturelle praksis.
■Pensionat
Et pensionat er en indkvarteringsform, hvor køkken, toilet og brusere deles. Værelserne kan være indrettet med 4 eller 6–8 senge, så flere personer deler værelse. På korte rejser i udlandet bor folk ofte på pensionater for at møde forskellige rejsende, dele historier og udveksle rejseinformation.
■Delt lejlighed
En delt lejlighed er en indkvarteringsform, hvor omkring 5–6 internationale studerende lejer et hus sammen og bor kollektivt. Afhængigt af husets indretning kan du vælge et enkeltværelse eller dele værelse med én anden. I modsætning til privat indkvartering hos en værtsfamilie bor man ikke i familiære rammer; beboerne deler huslige pligter såsom madlavning, rengøring og tøjvask med deres bofæller. Det giver mulighed for at bo sammen med venner fra forskellige lande.
Region:Australien, Adelaide
Adelaide, hjertet af South Australia, er en rolig og afslappet by og Australiens bedste by for rejsende fra hele verden, der søger fornyet energi.Byen værdsætter harmonien med naturen, og dens grønne parker omkranser hele byen og skaber et imponerende syn. I modsætning til andre områder er der langt mellem højhusene, og byen har en særlig charme med sine skjulte »rekreative oaser«, hvor du kan komme tæt på naturen.
29 parker dækker halvdelen af byen og byder på fredelige vandrestier og steder til meditation. Du kan også dyrke forskellige sportsgrene som fodbold, basketball og bueskydning. Lej en båd eller cykel i det frodige Elder Park, eller ro forbi rosenhaven i Rymill Park. Du kan også spise ved vandet på Glenelg Beach eller Henley Beach ved solnedgang eller forkæle dig selv med søde vine på National Wine Centre.Adelaide inviterer travle mennesker til at sætte tempoet ned og reflektere. Find tid til at hvile i denne by, der endda føles elegant!
1. Barossa Valley
Barossa Valley er en verdensberømt vinregion i South Australia, cirka en time fra Adelaide. Området blev grundlagt af europæiske bosættere og huser over 150 vingårde og omkring 70 vinkældre, der er åbne for smagninger. Det er berømt for at have nogle af verdens ældste Shiraz-vinmarker. Besøg vingårdene og vinkældrene, og nyd gratis smagsprøver.
Selv venner, der ikke ved meget om vin, kan lære en masse ved at lytte til en lokal guide. Nyd vin i de fantastiske omgivelser på vingården, der vil efterlade dig fuld af beundring!
2. Botanisk Have
Besøg den botaniske have, en byhave, som de lokale holder af. Læg dig et øjeblik på det bløde græs under den varme sol, og du vil helt naturligt blive omsluttet af en fredfyldt atmosfære. Smukke bænke, træer og stemningsfulde stier dækket af vinranker giver følelsen af at befinde sig i en grøn verden. Nyd den gode energi, som planterne udstråler.
Og husk den gratis rundvisning med guide, som begynder kl. 10.30 hver dag året rundt, hvor du kan lære om australske planter. Nyd en afslappende dag midt i den botaniske haves friske natur!
3. Glenelg Beach
Hvis byen begynder at føles lidt kedelig, kan du tage sporvognen til Glenelg Beach. Efter cirka 30 minutter når du Glenelg Station og finder Glenelg, som ligger ved Holdfast Bay. Her er ingen prangende seværdigheder, men derimod skjulte glæder i de enkle, naturlige omgivelser. Her finder du livlige butikker, gammeldags hoteller og stemningsfulde udendørscaféer. Frem for alt vil du forelske dig ved første blik i det solglitrende sand og Glenelgs usædvanligt blå himmel.
Om sommeren bliver stedet et mekka for vandsport og tiltrækker entusiaster af enhver slags. Prøv at snorkle, eller lej en båd og tag på havfiskeri. Det er også dejligt at gå en tur langs Glenelgs strand, der farves af solnedgangen, hvor stemningen er helt anderledes!
Krav
- Personer, der kan kommunikere på grundlæggende engelsk
- Alle på 18 år eller derover
- Alle med interesse for vin
- Personer, der gerne vil møde australiere med et åbent sind
- Kommende sommeliers
■ Den minimale deltagelsesperiode for dette projekt er 5 uger.
■ Deltagergebyr
- 5 uger: 567.000 KRW
* For populære projekter er der muligvis ingen ledige pladser, så ansøg hurtigt for at sikre dig en plads.
■ Gap Year-missionsstipendium (▶ Se detaljer)
■ Information om ratebetaling
Hvis det er svært at betale det fulde beløb,betales et registreringsdepositum på 500.000 KRWog restbeløbet betales inden for 2 uger. Fra den dato, depositummet er betalt,igangsættes en proces for at bekræfte deltagelsen i projektet, og tilgængelighed og ledige pladser undersøges. Hvis du ønsker at deltage på en bestemt dato og i en bestemt periode, er det vigtigt at sikre din plads hurtigt! (Kan ikke refunderes, når deltagelsen er bekræftet)
* Hvis startdatoen er nært forestående, kan tidsplanen for betaling af restbeløbet dog variere afhængigt af omstændighederne.
■ Rabat ved tidlig tilmelding og HasteansøgningInformation
Alle gap year-projekterDet anbefales at ansøge mindst 3 måneder før projektets startdato.ogSom hovedregel skal ansøgninger indsendes senest 2 måneder i forvejen.Hvis der imidlertid er uundgåelige grunde, eller du har akut behov for at deltage i et projekt, kan vi hjælpe med at fremskynde sagsbehandlingen mest muligt mod betaling af et ekstra gebyr for hasteansøgning.
* Vi bestræber os på at behandle ansøgningen så hurtigt som muligt, men det tager nødvendigvis tid at kommunikere med lokale organisationer og bekræfte deltagelsen. Da alle procedurer håndteres på samme måde som for almindelige deltagere,skal deltagere, der ansøger via hasteansøgningsservicen, samarbejde aktivt med Korea Gap Years driftsteam.
**Deltagere, der ansøger mindst 180 dage før startdatoen, kan få rabat ved tidlig tilmelding.
*** Hasteansøgningsservicen kan vælges blandt mulighederne ovenfor. Hvis du har spørgsmål til hasteansøgningsservicen, kan du kontakte koreagapyear@gmail.com.
- Included:Automatisk tilmelding til Gap Year-missioner samt noter / OT-materialer udleveres samlet straks efter bekræftelse af deltagelsen / ekstra indsættelse af hastepersonale / hjælp til forberedelse af dokumenter efter behov osv.
* Hvis du har svært ved at beregne datoer, kan du bruge Navers datoberegner >>Åbn Navers datoberegner
**Bemærk: Ved hasteansøgninger med meget kort varsel er der muligvis ingen ledige pladser afhængigt af de lokale forhold, og de efterfølgende procedurer følger Gap Years refusionspolitik.Derudoverer problemer, der opstår som følge af deltagerens manglende samarbejde, deltagerens eget ansvar.
■ Anslåede ekstraomkostninger (pr. uge)
| Post | Detaljer og bemærkninger | Beløb | Kategori |
| Fly tur/retur (inklusive skatter) | Varierer afhængigt af flyrejsen | Cirka 800.000–900.000 KRW | Udelukkede poster |
| Visumgebyr | - |
- Arbejdsferievisum: 420 AU$ - 3-måneders turistvisum: 20 AU$ |
|
| Gebyr for personlig rejseforsikring | Varierer efter forsikringsselskab og varighed | Forventet cirka 10.000 KRW | |
| Lokale leveomkostninger | Indkvartering og måltider i projektperioden | Forventet cirka 200.000–250.000 KRW |
*Flyprisen kan variere afhængigt af flyrejsen.
*Lokale leveomkostninger er baseret på gennemsnitlige estimater og kan variere afhængigt af deltagernes præferencer.
*Deltagernes rejseudgifter og personlige lommepenge er ikke inkluderet.
■ Bemærk (estimerede lokale priser)
| Indkvartering | Pr. nat | Måltid | Pr. måltid |
| Pensionat | Cirka 25.000 KRW | Lokalt måltid | Cirka 10.000 KRW |
| Hotel | Cirka 100.000 KRW | Restaurant | Cirka 25.000 KRW |
*Estimerede lokale priser er baseret på gennemsnitsniveauer og kan variere afhængigt af deltagernes præferencer.
Hjem
Tag ud af din komfortzone.
Udfordr dig selv for din egen skyld.
Oplev fuld frihed.
Vær lykkelig.
.png&w=384&q=75)
.png&w=1080&q=75)