Projekter
|
Ofte stillede spørgsmål
|
Meddelelser
Dette er et praksisorienteret erhvervsuddannelsesprogram for dig, der vil lære at lave mad og drive restauranter i Australien og arbejde inden for hotel- og restaurationsbranchen (hoteller, restauranter, barer osv.). Når du har gennemført grundforløbet, kan du opbygge praktisk erfaring og tjene penge gennem et lønnet praktikophold. Udvikl dine kulinariske færdigheder trin for trin – fra grundlæggende undervisning til praktisk træning – og tag efter endt uddannelse det næste skridt mod at blive professionel kok i Australien.
1. Lær at lave mad i Australien, hvor der er et væld af forskellige kulturer og friske råvarer.
Australien er hjemsted for mange kulturer, og takket være landets omfattende landbrug og fiskeri er friske råvarer let tilgængelige. Det gør landet til et fremragende sted at lære om og nyde et bredt udvalg af internationale køkkener. Især Sydney – en af verdens tre store naturhavne – tiltrækker mange turister og byder på adskillige berømte restauranter og steder, hvor man kan nyde mad og drikke.
På den anden side betyder Australiens lille befolkning, at hotel- og restaurationsbranchen mangler arbejdskraft. For at imødekomme dette tilbyder regeringen gode muligheder for, at ansatte i branchen kan få permanent opholdstilladelse. Lær og få praktisk erfaring i Sydney, så du kan opbygge en karriere som professionel kok og forberede dig på eventuelt at bosætte dig i Australien. Erfaring med køkkener fra mange lande vil hjælpe dig med at forbedre dine færdigheder og opbygge en værdifuld international karriere.
2. Færdigheder på højeste niveau til en rimelig studieafgift – begynd på et førsteklasses kokkeprogram i Sydney.
Erhvervsskolen bag programmet tilbyder en undervisning af høj kvalitet og en overkommelig studieafgift i Sydney og har opnået stor tilfredshed blandt de studerende. Undervisningen og den praktiske træning ledes af fremragende undervisere, herunder kokke fra Michelin-restauranter, og pensum lægger vægt på praktisk træning sideløbende med teori, så de studerendes færdigheder hurtigt forbedres. Programmet omfatter også et bredt pensum med konditori og bagning.
Skolen tilbyder samme pensum og rammer for praktisk træning som førende internationale institutioner, men til en langt lavere studieafgift. Dermed kan du få en uddannelse af høj kvalitet uden en stor økonomisk belastning. Gå ikke glip af muligheden for at opleve alsidig undervisning i madlavning af høj kvalitet og praktisk træning til en overkommelig pris.
3. Tjen penge til studieafgiften, mens du forfølger dine drømme på den internationale scene.
Når du har gennemført programmets grundforløb, kan du komme i praktik med mulighed for at arbejde op til 44 timer om ugen. Ved at kombinere undervisningen med praktik (44 timer om ugen) kan du selv betale studieafgiften, samtidig med at du får reel erhvervserfaring inden for madlavning. Efter endt uddannelse vil din praktikerfaring og dine kvalifikationer være en stor hjælp, når du søger arbejde på australske restauranter, og de vil forberede dig på at bosætte dig der. Selv hvis du vender tilbage til Korea, vil de internationalt anerkendte kulinariske færdigheder og den erfaring, du opnår, åbne mange muligheder – for eksempel for at arbejde som kok på eksklusive restauranter eller åbne dit eget sted. Træning og konkurrence med ligesindede fra hele verden vil skærpe dine færdigheder og give dig selvtillid til at forme din fremtid, uanset hvor du befinder dig.
*I 2026 er Australiens mindsteløn pr. time 26,44 A$.
4. Du kan deltage, selvom du er bekymret for dine engelskkundskaber.
Programmet byder deltagere velkommen, som ikke føler sig sikre i engelsk. Da al undervisning foregår på engelsk, kræves der normalt et mellemniveau i engelsk for at blive optaget (IELTS 5,5 eller højere). For dem, der synes, at engelsktest er en belastning, tilbyder skolen dog et særligt forberedelsesforløb.
Hvis du gennemfører undervisning på en nærliggende engelsksproget institution, kan du blive optaget på skolen uden en særskilt engelsksprogstest. På engelskkurset får deltagerne de grundlæggende samtalefærdigheder, der er nødvendige for at bo i Australien, samt de engelskkundskaber, der kræves for at følge undervisningen. Det gør det muligt at begynde studierne med selvtillid. Forbedr dine engelskkundskaber på en naturlig måde, mens du forbereder dig på en karriere inden for madlavning og på din fremtid.
Vi dokumenterer deltagernes
udviklingsrejser.
Dette program er et erhvervsrettet kursus på professionelt niveau, der udbydes af et college i det centrale Sydney. Det er tilrettelagt med henblik på at undervise i en bred vifte af kulinariske teknikker og færdigheder inden for restaurantledelse gennem praktisk træning. Hvis du håber på at skabe en karriere i Australiens hotel-, restaurations- og cateringbranche som kok, restaurantleder eller anden restaurantprofessionel, tilbyder dette program undervisning af høj kvalitet til en rimelig pris samt muligheder for lønnede praktikophold og fremtidige jobmuligheder.
Hovedaktiviteter
Du lærer det fulde ansvar, der følger med at være køkkenleder eller chefkok, så du kan arbejde i restaurationsbranchen (restauranter, hoteller, klubber og caféer) eller drive en beslægtet mindre virksomhed.
* Grundkursus i madlavning (78 uger)
* Specialized Hospitality Management Course (26 weeks)
*Kursuslisten ovenfor er et eksempel. Blandt mere end 30 obligatoriske fag og valgfag tilrettelægger du en plan, der passer til dig, i samråd med institutionen.
* Deltagerne skal gennemføre grundkurset i madlavning, før de kan tage kurset i hotel- og restaurationsledelse. Hvis du har relevant erfaring eller har fulgt relevante kurser i Korea, kan skolen tilpasse studieplanen i samråd med dig.
Yderligere oplysninger
Morgenundervisning – 08.00 til 12.00 / Eftermiddagsundervisning – 13.00 til 19.00
*Eksempel på månedlig undervisningsplan
*Undervisningstiderne ovenfor er eksempler og kan ændres afhængigt af institutionens forhold.
|
Engelskkundskaber: ★★★☆☆ Som et adgangskrav skal du have et resultat fra en akkrediteret engelskprøve, der er højst to år gammelt. Al undervisning og praktisk træning foregår på engelsk. |
Deltagernes udtalelser
Jeg nød virkelig madlavningsoplevelsen her og lærte meget. Under arrangementet kunne jeg lave mad sammen med underviseren, og det var virkelig en dyrebar og værdifuld oplevelse. - Seonghyun Cho -
Jeg fik masser af erfaring her og kunne bruge den i mit arbejde. Jeg arbejdede sammen med meget professionelle undervisere – tak, fordi I lærte mig alt. - Phatapon -
Folk fra hele verden deltager i undervisningen. Jeg fik venner fra mange lande, og vi påvirkede hinanden positivt. - Alonso -
Nogle inkluderede ydelser er tilgængelige, når tilvalg tilføjes eller vælges.
Supportoplysninger
Supportoplysninger
Projektaktiviteter
Omsorgsydelser
■ Certifikater og anbefalingsbreve
* Certifikater og anbefalingsbreve fra lokale institutioner udstedes efter anmodning fra deltageren, når projektet er afsluttet. Formatet og betingelserne for udstedelse kan variere fra institution til institution.
* Certifikater og anbefalingsbreve udstedes, når projektet er gennemført tilfredsstillende, og en evaluering er indsendt.
Ikke inkluderet
* Bestil først flybilletter og transport, når din deltagelse i projektet er bekræftet, og du har modtaget den endelige afrejseplan.
Institutionen, der gennemfører dette projekt, er en erhvervsskole beliggende i hjertet af Sydney, i gåafstand fra de største shoppingcentre, parker og store turistattraktioner. Derfor kan du nyde det australske liv sammen med vennerne i din fritid. Institutionens mål er at hjælpe studerende med at opbygge en karriere og udvikle sig til dygtige fagfolk gennem praktisk og alsidig undervisning. Den har eksperter på højt niveau inden for hvert fagområde og en række praktiske træningsfaciliteter. Derudover tilbyder den jobformidling, så dimittender kan finde arbejde i relevante organisationer umiddelbart efter endt uddannelse.
En hilsen fra institutionens lokale repræsentant
Vi er engagerede i at hjælpe de studerende med at udvikle praktiske færdigheder her og sikre, at de kan anvende dem i deres daglige arbejde efter ansættelse. Vi prioriterer kvaliteten af vores undervisning og læringsresultater. Hvis du har brug for hjælp, er du altid velkommen til at kontakte os. Tak.
Når det gælder indkvartering, tilbyder vi forskellige typer ophold til gæster, der ønsker det.
1. Privat indkvartering
Indkvartering, hvor du bor sammen med en lokal familie i deres hjem. Du kan lære den lokale kultur at kende og opleve autentisk engelsk, som bruges i hverdagen. Du bor på et enkeltværelse eller et dobbeltværelse med plads til op til tre gæster. På hverdage serveres der måltider to gange om dagen (morgenmad og aftensmad) og i weekenden tre gange (morgenmad, en let frokost og aftensmad).
2. Residens
Recommended for those who want to live with students from around the world and experience cultural exchange. Located in areas with convenient access to public transportation, these residences make it easy to access everything you need for a comfortable stay. Depending on your preference, you will stay in a single or twin room and use shared kitchens and bathrooms.
*Hvis du har brug for hjælp til at arrangere indkvartering, bedes du kontakte os separat.
Region:Australien, Sydney
Sydney er Australiens ældste og største by og landets centrum for økonomi, kultur, uddannelse og turisme. Byen huser Operahuset, et ikonisk symbol på Australien, hvilket gør den til et must for alle, der rejser til landet. Selv i Australien, hvor mange indbyggere er indvandrere, samler Sydney mennesker med en bred vifte af racer og etniske baggrunde og huser mange multinationale virksomheder. Det skaber en harmonisk blanding af Australiens fredelige atmosfære og levende kulturer. Byen byder på mange jobmuligheder i forhold til sin størrelse, og transportforbindelserne til andre større australske byer som Melbourne, Perth og Brisbane er gode. Det gør Sydney til en ideel by at slå sig ned i, når man først kommer til Australien.
■ Dette projekt starter på en bestemt ugedag hver måned (undtagen marts, juni, september og december).
*Da projektet varer 104 uger, kan du fortælle os, hvornår du helst vil tilmeldes, så oplyser vi dig om de tilgængelige startdatoer.
■ Den minimale deltagelsesperiode for dette projekt er 104 uger.
■ Prisen på dette projekt øverst på den aktuelle sidehvor du nemt kan se detaljerede beløb for forskellige varigheder og tilvalg.
Krav til deltagelse og kvalifikationer
- Mænd og kvinder på mindst 18 år, som har afsluttet en ungdomsuddannelse
- Personer med interesse for og entusiasme omkring madlavning
- Personer, der drømmer om at blive kok eller starte en restaurant
- Personer, der ønsker at bo og arbejde inden for madlavningsrelaterede erhverv i Australien
- Personer, der ønsker at lære forskellige madlavningsmetoder fra hele verden
- Personer med et åbent sind
■Information om ratebetaling
Hvis du har svært ved at betale det fulde beløb på én gang, kan du forudbetale et tilmeldingsgebyr på 500.000 KRW og betale restbeløbet inden for to uger. Fra den dato, hvor tilmeldingsgebyret er betalt, begynder processen med at bekræfte din deltagelse i projektet, og vi undersøger tilgængelighed og ledige pladser (TO). Hvis du vil deltage på de datoer og i den periode, du ønsker, er det vigtigt at sikre dig en plads hurtigt! (Ikke-refunderbart, når deltagelsen er bekræftet)
* Hvis startdatoen imidlertid nærmer sig, kan tidsplanen for restbetalingen variere afhængigt af situationen.
■Information om early bird-rabatter og hasteansøgninger
Vi anbefaler, at du ansøger om et sabbatårsprojekt mindst tre måneder før projektets startdato, så der er tid til normal sagsbehandling og forberedelse. Som hovedregel skal ansøgninger indsendes senest to måneder før. Hvis uundgåelige omstændigheder imidlertid kræver hurtig deltagelse, kan du betale et ekstra gebyr for vores hasteansøgningsservice, så processen kan fremskyndes mest muligt.
*Vi hjælper med at fremskynde sagsbehandlingen så meget som muligt, men det tager naturligvis tid at kommunikere med lokale institutioner og bekræfte deltagelsen. Alle procedurer foregår på samme måde som for almindelige deltagere, så deltagere, der benytter hasteansøgningsservicen, skal samarbejde aktivt med Gap Year Koreas driftsteam.Det er et krav.
** Ansøgere, der ansøger mindst 180 dage før startdatoen, er berettigede til early bird-rabat.
*** Hasteansøgningsservicen kan tilvælges via valgmulighederne ovenfor. Hvis du har spørgsmål om hasteansøgningsservicen, kan du kontakte koreagapyear@gmail.com.
- Inkluderet: automatisk tilmelding til sabbatårsmissionen og notater / alt OT-materiale leveres straks, når deltagelsen er bekræftet / ekstra udstationering af nødpersonale / hjælp til dokumentforberedelse efter behov osv.
* Hvis du har svært ved at beregne datoer, kan du bruge Navers datoberegner >>Gå til Navers datoberegner
** Bemærk: Ved ekstremt hasteprægede ansøgninger er der muligvis ingen ledige pladser (TO) afhængigt af de lokale forhold, og de efterfølgende procedurer følger sabbatårsprogrammets refusionspolitik. Desuden er deltageren selv ansvarlig for eventuelle problemer, der skyldes manglende samarbejde fra deltagerens side.
Hjem
Tag ud af din komfortzone.
Udfordr dig selv for din egen skyld.
Oplev fuld frihed.
Vær lykkelig.
.png&w=384&q=75)
.png&w=1080&q=75)
